Berkel 829E инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16

Идти на страницу of

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Berkel 829E. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Berkel 829E или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Berkel 829E можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Berkel 829E, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Berkel 829E должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Berkel 829E
- название производителя и год производства оборудования Berkel 829E
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Berkel 829E
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Berkel 829E это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Berkel 829E и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Berkel, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Berkel 829E, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Berkel 829E, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Berkel 829E. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    16 • 829E O WNER /O PERATOR M ANUA L 2 :1(5 2 3(5$ 725 0 $18 $/ IMPORTANT NOTICE This manual contains Important Safety Instructions which must be strictly fol- lowed when using this equipment. M ODEL 829E S LICER NOTICIA IMPORTANTE Este manual contiene importantes instrucciones de seguridad que deben ser seguidas el pie de la letra cuando util[...]

  • Страница 2

         829E O WNER /O PERATOR M ANUAL • 15 B EFORE U SING T HIS E QUIPMENT Berkel’ s slicers are designed to slice meat and other food products safely and ef ficiently . However , unless the operator is properly trained and super- vised, there is the possibility of a serious injury . It is the responsibility of the owner to ensure [...]

  • Страница 3

         829E O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 T ABLE OF C ONTENTS Page General Safety Instructions ....................................................................................................... 2- 3 Equipment Description .............................................................................................................[...]

  • Страница 4

    PELIGRO CUCHILLA FILOSA para evitar serios accidentes a su persona siga las instrucciones de este manual y 1. NUNCA utlice esta mçquina sin previa instrucciùn y autorizaciùn de su supervisor . 2. LA MçQUINA DEBE apoyarse sobre un nivel solido y plano. 3. LOS PROTECT ORES deben colocarse ANTES de enchufar y operar la mçquina. 4. SIEMPRE utilice[...]

  • Страница 5

    W ARNING SHARP KNIFE BLADE to avoid serious personal injury follow all the instructions in this manual and 1. NEVER touch this machine without training and authorization by your supervisor. 2. MACHINE MUST BE on solid level support. 3. GUARDS MUST BE in place before plugging in and turning on machine. 4. ALWAYS use three pronged plug provided. 5. A[...]

  • Страница 6

    4 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 0 2'(/  $ Sharpener Pusher Product Table Center Plate Center Plate Locking Knob Thickness Control Knob Table Start/ Stop Switch Product Table Handle Slice Deflector Gauge Plate Oil Port Sharpener Locking Knob[...]

  • Страница 7

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 5 W ARNING To avoid serious personal injury, properly install slicer in adequate work area • ALWAYS use a qualified technician for installation. • ALWAYS install slicer in work area with adequate light and space. • ONLY operate slicer on a solid, level support. • NEVER bypass or alter switches or circuit[...]

  • Страница 8

    6 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 2. Plug the power cord into a grounded 120V AC electrical outlet. 3. Slide the product table back and forth holding on to the Product Table Handle. If there is any rough operation or obstruction, shut off, unplug power cord and call your Berkel serviceman. 4. Tuurn the slicer on by rotating the switch to the [...]

  • Страница 9

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 7 4. Check the stones. If they do not turn freely, are greasy or are full of metallic build-up, they must be cleaned. (See “Cleaning the Sharpening Stones,” page 7). If the stones are cracked or chipped they must be replaced. 5. Oil the sharpener shafts. Place a few drops of Berkel Food Machine Oil on each s[...]

  • Страница 10

    8 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL Berkel recommends that a spare set of stones (Berkel Part #825-00112 be kept available for thorough cleaning procedures, and in case of breakage, so you will not lose your sharpening capabili- ties. C LEANING & S ANITIZING 1. Turn slicer OFF and unplug the power cord. 2. Turn the thickness control knob al[...]

  • Страница 11

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 9 2. Place a drop of Berkel Food Machine Oil on the threads of the center plate knob. 3. Insert center plate locking knob and tighten. Make snug but DO NOT overtighten. 4. Replace slice deflector. 5. Replace product table. Hold the product table with both hands and set it carefully in place. REMEMBER that the pu[...]

  • Страница 12

    1 0 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 5. Loosen the sharpener locking knob, raise and rotate the sharpener until the stones sit with one on each side of the knife. Retighten the knob to hold the sharpener in its sharpening position. 6. Plug in the slicer and switch on the power. 7. Press the sharpening stone push-button to bring the stone again[...]

  • Страница 13

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 11 Knife not sharpening 1. Are sharpening procedures being followed exactly as explained in this manual (page 10). 2. Are sharpening stones clean? If not, clean according to instructions given in “Sharpener Maintenance” section (page 7). 3. Is the knife clean? If coated with food fats, sharpener stones canno[...]

  • Страница 14

    12 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 5 (3 $,5 3 $576 5 (3 $,5 6 (5 9,&( Please contact your Designated Berkel Service Location for any repair parts and/or repair service required on your Berkel slicer. Additional information may be obtained from: Service Support Center Berkel Company 4406 Technology Drive South Bend, Indiana 46628-[...]

  • Страница 15

    [...]

  • Страница 16

    BK46709 (December 2006) W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company (“Berkel”) warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions and subjected to normal use, is free from defects in material or workmanship for a period of one (1) year from the date of sale. 1 BERKEL SPECIFIC[...]