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Berkel 829E manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Berkel 829E. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Berkel 829E o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Berkel 829E se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Berkel 829E, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Berkel 829E debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Berkel 829E
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Berkel 829E
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Berkel 829E
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Berkel 829E no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Berkel 829E y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Berkel en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Berkel 829E, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Berkel 829E, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Berkel 829E. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    16 • 829E O WNER /O PERATOR M ANUA L 2 :1(5 2 3(5$ 725 0 $18 $/ IMPORTANT NOTICE This manual contains Important Safety Instructions which must be strictly fol- lowed when using this equipment. M ODEL 829E S LICER NOTICIA IMPORTANTE Este manual contiene importantes instrucciones de seguridad que deben ser seguidas el pie de la letra cuando util[...]

  • Página 2

         829E O WNER /O PERATOR M ANUAL • 15 B EFORE U SING T HIS E QUIPMENT Berkel’ s slicers are designed to slice meat and other food products safely and ef ficiently . However , unless the operator is properly trained and super- vised, there is the possibility of a serious injury . It is the responsibility of the owner to ensure [...]

  • Página 3

         829E O WNER /O PERATOR M ANUAL • 1 T ABLE OF C ONTENTS Page General Safety Instructions ....................................................................................................... 2- 3 Equipment Description .............................................................................................................[...]

  • Página 4

    PELIGRO CUCHILLA FILOSA para evitar serios accidentes a su persona siga las instrucciones de este manual y 1. NUNCA utlice esta mçquina sin previa instrucciùn y autorizaciùn de su supervisor . 2. LA MçQUINA DEBE apoyarse sobre un nivel solido y plano. 3. LOS PROTECT ORES deben colocarse ANTES de enchufar y operar la mçquina. 4. SIEMPRE utilice[...]

  • Página 5

    W ARNING SHARP KNIFE BLADE to avoid serious personal injury follow all the instructions in this manual and 1. NEVER touch this machine without training and authorization by your supervisor. 2. MACHINE MUST BE on solid level support. 3. GUARDS MUST BE in place before plugging in and turning on machine. 4. ALWAYS use three pronged plug provided. 5. A[...]

  • Página 6

    4 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 0 2'(/  $ Sharpener Pusher Product Table Center Plate Center Plate Locking Knob Thickness Control Knob Table Start/ Stop Switch Product Table Handle Slice Deflector Gauge Plate Oil Port Sharpener Locking Knob[...]

  • Página 7

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 5 W ARNING To avoid serious personal injury, properly install slicer in adequate work area • ALWAYS use a qualified technician for installation. • ALWAYS install slicer in work area with adequate light and space. • ONLY operate slicer on a solid, level support. • NEVER bypass or alter switches or circuit[...]

  • Página 8

    6 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 2. Plug the power cord into a grounded 120V AC electrical outlet. 3. Slide the product table back and forth holding on to the Product Table Handle. If there is any rough operation or obstruction, shut off, unplug power cord and call your Berkel serviceman. 4. Tuurn the slicer on by rotating the switch to the [...]

  • Página 9

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 7 4. Check the stones. If they do not turn freely, are greasy or are full of metallic build-up, they must be cleaned. (See “Cleaning the Sharpening Stones,” page 7). If the stones are cracked or chipped they must be replaced. 5. Oil the sharpener shafts. Place a few drops of Berkel Food Machine Oil on each s[...]

  • Página 10

    8 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL Berkel recommends that a spare set of stones (Berkel Part #825-00112 be kept available for thorough cleaning procedures, and in case of breakage, so you will not lose your sharpening capabili- ties. C LEANING & S ANITIZING 1. Turn slicer OFF and unplug the power cord. 2. Turn the thickness control knob al[...]

  • Página 11

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 9 2. Place a drop of Berkel Food Machine Oil on the threads of the center plate knob. 3. Insert center plate locking knob and tighten. Make snug but DO NOT overtighten. 4. Replace slice deflector. 5. Replace product table. Hold the product table with both hands and set it carefully in place. REMEMBER that the pu[...]

  • Página 12

    1 0 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 5. Loosen the sharpener locking knob, raise and rotate the sharpener until the stones sit with one on each side of the knife. Retighten the knob to hold the sharpener in its sharpening position. 6. Plug in the slicer and switch on the power. 7. Press the sharpening stone push-button to bring the stone again[...]

  • Página 13

    829E O WNER /O PER ATOR M ANU AL • 11 Knife not sharpening 1. Are sharpening procedures being followed exactly as explained in this manual (page 10). 2. Are sharpening stones clean? If not, clean according to instructions given in “Sharpener Maintenance” section (page 7). 3. Is the knife clean? If coated with food fats, sharpener stones canno[...]

  • Página 14

    12 • 829E O WNER /O PER A TOR M ANU AL 5 (3 $,5 3 $576 5 (3 $,5 6 (5 9,&( Please contact your Designated Berkel Service Location for any repair parts and/or repair service required on your Berkel slicer. Additional information may be obtained from: Service Support Center Berkel Company 4406 Technology Drive South Bend, Indiana 46628-[...]

  • Página 15

    [...]

  • Página 16

    BK46709 (December 2006) W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company (“Berkel”) warrants to the Buyer of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions and subjected to normal use, is free from defects in material or workmanship for a period of one (1) year from the date of sale. 1 BERKEL SPECIFIC[...]