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Rommelsbacher EKS 1500 manual

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A good user manual

The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Rommelsbacher EKS 1500, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.

What is an instruction?

The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Rommelsbacher EKS 1500 one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.

Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Rommelsbacher EKS 1500. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.

What should a perfect user manual contain?

First and foremost, an user manual of Rommelsbacher EKS 1500 should contain:
- informations concerning technical data of Rommelsbacher EKS 1500
- name of the manufacturer and a year of construction of the Rommelsbacher EKS 1500 item
- rules of operation, control and maintenance of the Rommelsbacher EKS 1500 item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards

Why don't we read the manuals?

Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Rommelsbacher EKS 1500 alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Rommelsbacher EKS 1500, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Rommelsbacher service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Rommelsbacher EKS 1500.

Why one should read the manuals?

It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Rommelsbacher EKS 1500 item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.

After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.

Table of contents for the manual

  • Page 1

    EKS 1500 Espresso Maschine Espresso machine D Bedienungsanleitung GB Instruction manual[...]

  • Page 2

    2 D – Produktbeschreibung GB – Product description D GB 1 Bedienfeld operating panel 2 Drehknebel rotary knob 3 T assenwärmfläche cup warmer 4 Brühk opf brew head 5 Siebträger portafilter 6 W assertank water tank 7 Abtropfschale mit T assenabstellfläche drip pan with cup tray 8 Heißwasser -/Dampfdüse hot water/steam nozzle 9 F ilterei[...]

  • Page 3

    3 D – Inhaltsverzeichnis GB – Contents Seite Produktbeschreibung .................................................... 2 Einleitung ...................................................................... 4 Bestimmungsgemäßer Gebrauch .............................. 4 T echnische Daten ...................................................... 4 Lief[...]

  • Page 4

    4 Einleitung Wir freuen uns , dass Sie sich für diese hochwertige Espresso Maschine entschieden haben und bedanken uns für Ihr Vertrauen. Die einfache Bedienung und die vielfältigen Einsatzmöglichkeiten werden auch Sie ganz sicher begeistern. Damit Sie lange Freude an diesem Gerät haben, bitten wir Sie, die nachfolgenden Informationen sorgfäl[...]

  • Page 5

    5 Ě .LQGHUVROOHQEHDXIVLFKWLJWZHUGHQ XPVLFKHU]XVWHOOHQ GDVVVLHQLFKWPLWGHP*HU²WVSLHOHQ Ě 9 RUMHGHU,QEHWULHEQDKPHGDV*HU²WXQGGLH=XEHKÜUWHLOHDXIHLQZDQGIUHLHQ=XVWDQGN RQWUROOLHUHQ(VGDUIQLFKWLQ Betrieb genommen werden, wenn es einmal heruntergefallen[...]

  • Page 6

    6 Ausstattungsmerkmale Energiesparfunktion Das Gerät ist mit einer Energiesparfunktion ausgestattet. 10 Minuten nach der letztmaligen Nutzung wird der Energiesparmodus aktiviert, d. h. der Thermoblock schaltet ab , die T emperatur im Heizkreislauf kühlt langsam ab. Das *HU²WNDQQMHGHU]HLWZLHGHUDNWLYLHUWZHUGHQXQGLVWQDFKZ[...]

  • Page 7

    7 Bedienfeld: 1 T emperatur -Kontrolllampe 2 Schalter für Bezug von - P osition links: Kaffee/Espresso - P osition rechts: Dampf für Milchschaum 3 Betriebs-K ontrolllampe 4 Schalter für Betrieb 3 RVLWLRQēĐ $XV 3 RVLWLRQē,Đ(LQ Drehknebel: 5 - P osition oben: Aus - P osition links: Espresso/Kaffeebezug - P osit[...]

  • Page 8

    8 Achtung: Gehäuse-Oberflächen, Brühkopf , Siebträger , F iltereinsätze sowie Heißwasser -/Dampfdüse ZHUGHQZ²KUHQGGHV%HWULHEVKHLè Schritt 1: Wassertank entnehmen (ggf . vorher den Siebträger entfernen). Schritt 2: Wassertank mit frischem Leitungswasser befüllen. $FKWHQ6LHGDEHLDXIGLHē0$;Đ 0DUNLHUXQJ [...]

  • Page 9

    9 W asserfilter einsetzen Ě 6WHOOHQ6LHVLFKHU GDVVGDV*HU²WYRUGHP(LQVHW]HQGHV : DVVHUúOWHUVN RUUHNWHQWOðIWHWZXUGH  VLHKHXQWHUē6VWHPHQWOðIWHQĐ Ě 'HU :DVVHUúOWHULVWPLW $NWLY. RKOHDXVJHVWDWWHWGDKHUNDQQVLFKGDV :DVVHU]X%HJLQQ?[...]

  • Page 10

    10 Schritt 12: Heißwasser -Bezug stoppen. Drehknebel nach oben drehen. HINWEIS: Das Gerät leitet überschüssiges Wasser über ein Rückführungssystem in den :DVVHUWDQN]XUðFN Schritt 11 + 12 3x wiederholen. Schritt 13: Wird mit dem Gerät nicht mehr gearbeitet, Gerät ausschalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Ě ¤EHUSUðIH[...]

  • Page 11

    11 Schritt 8: (Entlüften) Heißwasser -Bezug starten. Drehknebel nach rechts drehen. Entnehmen Sie heißes Wasser bis Wasser ohne Luft austritt. Nutzen Sie das Wasser zum Vorw ärmen der T assen. Schritt 9: (Entlüften) Heißwasser -Bezug stoppen. Drehknebel nach oben drehen. HINWEIS: Das Gerät leitet überschüssiges Wasser über ein Rückführu[...]

  • Page 12

    12 Schritt 4e: (System vorheizen) Gefäß unter dem Auslauf des Siebträgers entfernen. Schritt 6: Filtereinsatz w ählen: - kleiner Einsatz für 1 Tasse - kleiner Einsatz für 1 P ad - großer Einsatz für 2 Tassen. Schritt 7: Filtereinsatz in den Siebträger einsetzen und fest andrücken. Schritt 8b: (mit Pulver) Pulver mit dem beiliegendem T amp[...]

  • Page 13

    13 Schritt 14: Wird mit dem Gerät nicht mehr gearbeitet, Gerät ausschalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Schritt 15: Gerät und Zubehörteile reinigen. Energiespar -Modus: Das Gerät schaltet nach 10 Min. ohne Betrieb in den Energiesparmodus, ohne Heizfunktion des Thermoblocks. Die Kontrolllampe blinkt langsam (2 Sek-T akt). Durch Bet[...]

  • Page 14

    14 Schritt 4: Wählen Sie die Funktion ē'DPSI%H]XJĐ Schritt 5: Gerät einschalten. Die Betriebs-Kontrolllampe leuchtet dauerhaft. Das Gerät heizt auf , während dieser Zeit leuchtet die rote Temperatur - Kontrolllampe dauerhaft. Erlischt die Lampe, ist das Gerät betriebsbereit. Schritt 6: Dampf-Bezug starten. Drehknebel nach rechts d[...]

  • Page 15

    15 Schritt 16: Wird mit dem Gerät nicht mehr gearbeitet, Gerät ausschalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Schritt 17: Gerät und Zubehörteile reinigen. Nähere Informationen hierzu fi nden Sie unter ē5HLQLJXQJXQG3û HJHĐ Heißwasser zubereiten Ě 0LWGHP*HU²WNDQQKHLèHV :DVVHUIðU 7 HHHWF?[...]

  • Page 16

    16 Schritt 8: Gefäß entfernen. Schritt 10: Gerät und Zubehörteile reinigen. Nähere Informationen hierzu fi nden Sie unter ē5HLQLJXQJXQG3û HJHĐ Schritt 9: Wird mit dem Gerät nicht mehr gearbeitet, Gerät ausschalten und Netzstecker aus der Steckdose ziehen. Reinigung und Pfl ege V or der Reinigung Gerät ausschalten und immer [...]

  • Page 17

    17 Ě 'LH=XEHKÜUWHLOHVLQGQLFKWIðUGLH*HVFKLUUVSðOPDVFKLQHJHHLJQHW Ě . HLQH6FKHXHU XQG/ÜVXQJVPLWWHORGHUVFKDUIHQ*HJHQVW²QGHYHUZHQGHQ Ě *HU²WXQG=XEHKÜUWHLOHNHLQHVIDOOVPLWHLQHP'DPSIUHLQLJHUEHKDQGHOQ Abtropfschale entleeren Ě 'LH $EWURSIV[...]

  • Page 18

    18 Schritt 9: Entkalkungsvorgang starten. Drehknebel nach links drehen. Entnehmen Sie 1/3 der Entkalkungs- Lösung. Schritt 11: Gerät ausschalten. 8 – 10 Minuten warten , damit die Entkalkungs-Lösung wirken kann. Schritt 10: Entkalkungsvorgang stoppen. Drehknebel nach oben drehen. HINWEIS: Das Gerät leitet überschüssiges Wasser über ein Rü[...]

  • Page 19

    19 Schritt 17: Entkalkungsvorgang stoppen. Drehknebel nach oben drehen. HINWEIS: Das Gerät leitet überschüssiges Wasser über ein Rückführungssystem in den :DVVHUWDQN]XUðFN Schritt 18: Gerät ausschalten. Schritt 19: Gefäß entfernen. Schritt 20: Siebträger entfernen. Bitte beachten Sie, dass der Siebträger leicht nachtropft. Schritt[...]

  • Page 20

    20 Schritt 30: Bezug stoppen. Drehknebel nach oben drehen. HINWEIS: Das Gerät leitet überschüssiges Wasser über ein Rückführungssystem in den :DVVHUWDQN]XUðFN Schritt 31: Gefäß unter den Auslauf der Heißwasser -/Dampfdüse stellen. Schritt 29: Zum Nachspülen des Systems den Drehknebel nach links drehen. Entnehmen Sie 2/3 Wasser . ?[...]

  • Page 21

    21 Crema nicht perfekt? Feststellung 0ÜJOLFKH8UVDFKH zu wenig Crema Pulver zu grob gemahlen, Pulver zu wenig k omprimiert, Bohnen zu alt, T asse oder Maschine verunreinigt Crema zu dunk el Bohnen zu alt, Pulver zu grob gemahlen, Pulver zu wenig komprimiert Crema zu hell Bohnen zu alt, Pulver zu grob gemahlen, Pulver zu wenig komprimiert Crem[...]

  • Page 22

    22 Espresso fließt unregelmäßig oder gar nicht aus dem Siebträger Zur Fehlersuche alle Zubehörteile (auch Siebttr äger) entfernen und den Bezug prüfen. Schrittweise die Zubehörteile wieder einsetzen und Bezug prüfen, bis Fehler quelle feststeht. Filtereinsatz verstopft Reinigen Sie den F iltereinsatz gründlich, eventuell Sieb und Austrit[...]

  • Page 23

    23 Rezepte CAFFÈ LA TTE ein doppelter Espresso in einer großen T asse heißer Milch, mit wenig oder gar k einem Schaum bedeckt. CAPPUCCINO ein Drittel Espresso , ein Drittel heiße Milch und ein Drittel Milchschaum. &$338&&,12)5(''2ĘGLHNDOWH 9DULDQWHĘ EHVWHKWDXVMHHLQHP'ULWWHONDOWHQ([...]

  • Page 24

    24 We are pleased you decided in favour of this superior espresso machine and would lik e to thank you for your confi dence . Its easy operation and wide range of applications will certainly fi ll you with enthusiasm DVZHOO  7 RPDNHVXUHRXFDQHQMRXVLQJWKLVDSSOLDQFHIRUDORQJWLPH SOHDVHUHDGWKU[...]

  • Page 25

    25 dropped or shows visible damage . In these cases, the power supply must be disconnected and the appliance has to be check ed by a specialist. Ě 3XOOWKHSRZHUSOXJDIWHUHDFKXVH  1HYHUOHWWKHFDEOHKDQJGRZQRYHUWKHHGJHRIWKHZRUNVXUIDFHVRWKDWWKH appliance cannot be pulled down acci[...]

  • Page 26

    26 Featur es P ower save function T he appliance has a power save function. T he power save mode is activated 10 minutes after the last use , i . e . the thermoblock switches off , the temperature in the heating circuit cools down slowly. The appliance can be activated again any time and is ready for use after a few seconds . T his saves energy and[...]

  • Page 27

    27 Operating panel: 1 temperature pilot lamp 2 switch for supply of - left position: coffee/espresso - right position: steam for milk froth 3 operation pilot lamp 4 switch for operation - position “0”: off - position “I”: on Rotary knob: 5 - top position: off - left position: espresso/coffee - right position: hot water/steam Status display [...]

  • Page 28

    28 W arning: Casing, brew head, portafilter , filter inserts and hot water/steam nozzle are getting hot GXULQJXVH Step 1: Remove the water tank (previously remove the portafilter if necessary). Step 2: Fill the w ater tank with fresh tap water . 2EVHUYHWKHĐ0$;đ PDUNLQJ Step 3: Insert the water tank. Make sure the w ater tank [...]

  • Page 29

    29 Inserting the water filter Ě 0DN HVXUHWKHDSSOLDQFHKDGEHHQEOHGFRUUHFWOEHIRUHLQVHUWLQJWKHZDWHUúOWHU  SOHDVHUHIHUWR Đ%OHHGLQJWKHVVWHPđ Ě $VWKLVLVDQDFWLYDWHGFDUERQúOWHU  WKHZDWHUPDWDN HRQFRORXUZKHQVWDUWLQJWRULQVHWKH[...]

  • Page 30

    30 Step 12: Stop hot water supply. T urn the rotary knob to the top. NO TE: The appliance carries excess water back into the water tank via a UHFLUFXODWLRQVVWHP Repeat step 11 + 12 3 times. Step 13: If the appliance is not needed any more, switch it off and pull the mains plug. Refilling the water tank Ě $YRLGWKDWWKHZDWHUWDQ[...]

  • Page 31

    31 Step 8: (bleeding) Start hot water supply. T urn the rotary knob to the right. Dispense hot water until it comes without air . Use the w ater for warming the cups . Step 9: (bleeding) Stop hot water supply. T urn the rotary knob to the top. NO TE: The appliance carries excess water back into the water tank via a UHFLUFXODWLRQVVWHP Making [...]

  • Page 32

    32 Step 5: Remove the portafilter . Remove residual water from the portafilter if necessary. Step 7: Place the filter insert in the portafilter and press it on firmly. Step 8a: (with powder) Use the enclosed coffee scoop for filling in powder . 1 coffee scoop (7 g) per cup. Step 8b: (with powder) Press the powder on with the enclosed tamper .[...]

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    33 Step 14: If the appliance is not needed any more, switch it off and pull the mains plug. Step 15: Clean the appliance and the accessories. Power save mode: After 10 min. without operation, the appliance switches to power save mode, without heating of the thermoblock. The pilot lamp blinks slowly (every 2 sec.). By actuating the switch ON/OFF , t[...]

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    34 Step 4: Choose the function “steam”. Step 5: Switch the appliance on. The operation pilot lamp glows permanently. The appliance heats up and the red temperature pilot lamp glows permanently. When the lamp extinguishes, the appliance is ready for use. Step 6: Start steam supply. T urn the rotary knob to the right. Produce steam for 2-3 second[...]

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    35 Step 16: If the appliance is not needed any more, switch it off and pull the mains plug. Step 17: Clean the appliance and the accessories. Making hot water Ě :LWKWKLVDSSOLDQFH  KRWZDWHUIRUWHDHWFFDQEHPDGH  Ě : DWHURXWRIWKHKRWZDWHUVWHDPQR]]OHKDVDWHPSHUDWXUHRIFD?[...]

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    36 Step 8: Remove the vessel . Step 10: Clean the appliance and the accessories. Step 9: If the appliance is not needed any more, switch it off and pull the mains plug. Cleaning and maintenance Switch the appliance off before cleaning and always pull the mains plug! Do not immerse appliance , power cord and plug in water nor clean it under running [...]

  • Page 37

    37 Ě 7KHDFFHVVRULHVDUHQRWGLVKZDVKHU SURRI  Ě 'RQRWXVHDEUDVLYHVRUGLVVROYHQWVRUVKDUSREMHFWV Ě 1HYHUXVHDVWHDPMHWDSSOLDQFHIRUFOHDQLQJWKHDSSOLDQFHDQGWKHDFFHVVRULHV Emptying the drip pan Ě 7 KHGULSSDQFROOHFWVUHVLGXDOZDWHUGHYHORSLQ[...]

  • Page 38

    38 Step 6: Place a vessel below the outlet of the portafilter . Step 5: Position the portafilter without filter insert at the marking of the brew head and lock it by turning it to the right as far as it will go. Step 7: Choose the function “espresso/hot water”. Step 8: Switch the appliance on. The operation pilot lamp glows permanently. The [...]

  • Page 39

    39 Step 17: Stop the descaling process. T urn the rotary knob to the top. NO TE: The appliance carries excess water back into the water tank via a UHFLUFXODWLRQVVWHP Step 18: Switch the appliance off . Step 19: Remove the vessel . Step 20: Remove the portafilter . Attention, the portafilter drips slightly. Step 21: Remove the water tank. S[...]

  • Page 40

    40 Step 32: Continue rinsing the system by turning the rotary knob to the right. Dispense ca. 1/3 of the w ater . Step 33: Stop the supply. T urn the rotary knob to the top. NO TE: The appliance carries excess water back into the water tank via a UHFLUFXODWLRQVVWHP Step 34: Remove the collecting vessel . T rouble shooting Ě 7 KHULJKW?[...]

  • Page 41

    41 Crema is not perfect? Finding P ossible cause not enough crema powder is too coarse , powder is not compressed enough, beans are too old, cup or machine is dirty crema is too dark beans are too old, powder is too coarse , powder is not compressed enough crema is too light beans are too old, powder is too coarse, powder is not compressed enough c[...]

  • Page 42

    42 espresso flows irregularly or not at all out of the portafilter For finding the fault, remove all components (also portafilter) and check the supply. Assemble the components step by step and check the supply until you find the cause of defect. blocked filter insert Clean the filter insert thoroughly, clean sieve and holes carefully with t[...]

  • Page 43

    43 Recipes CAFFÈ LA TTE a double espresso in a large cup of hot milk, covered with less or no froth. CAPPUCCINO one third espresso , one third hot milk and one third milk froth. &$338&&,12)5(''2ĘWKHFROGYDULDQWĘ one third cold espresso , one third refrigerated milk and one third refrigerated milk froth. [...]

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    Service und Garantie (gültig nur innerhalb Deutschlands) Sehr geehrter K unde , ca. 95% aller Reklamationen sind leider auf Bedienungsfehler zurück zu führen und k önnten ohne Probleme behoben werden, wenn Sie sich telefonisch mit unserer für Sie eingerichteten Service-T elefonnummer in V erbindung setzen. Wir bitten Sie daher , bevor Sie Ihr [...]