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Middleby Cooking Systems Group PS540G manuale d’uso - BKManuals
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Middleby Cooking Systems Group PS540G manuale d’uso

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Un buon manuale d’uso

Le regole impongono al rivenditore l'obbligo di fornire all'acquirente, insieme alle merci, il manuale d’uso Middleby Cooking Systems Group PS540G. La mancanza del manuale d’uso o le informazioni errate fornite al consumatore sono la base di una denuncia in caso di inosservanza del dispositivo con il contratto. Secondo la legge, l’inclusione del manuale d’uso in una forma diversa da quella cartacea è permessa, che viene spesso utilizzato recentemente, includendo una forma grafica o elettronica Middleby Cooking Systems Group PS540G o video didattici per gli utenti. La condizione è il suo carattere leggibile e comprensibile.

Che cosa è il manuale d’uso?

La parola deriva dal latino "instructio", cioè organizzare. Così, il manuale d’uso Middleby Cooking Systems Group PS540G descrive le fasi del procedimento. Lo scopo del manuale d’uso è istruire, facilitare lo avviamento, l'uso di attrezzature o l’esecuzione di determinate azioni. Il manuale è una raccolta di informazioni sull'oggetto/servizio, un suggerimento.

Purtroppo, pochi utenti prendono il tempo di leggere il manuale d’uso, e un buono manuale non solo permette di conoscere una serie di funzionalità aggiuntive del dispositivo acquistato, ma anche evitare la maggioranza dei guasti.

Quindi cosa dovrebbe contenere il manuale perfetto?

Innanzitutto, il manuale d’uso Middleby Cooking Systems Group PS540G dovrebbe contenere:
- informazioni sui dati tecnici del dispositivo Middleby Cooking Systems Group PS540G
- nome del fabbricante e anno di fabbricazione Middleby Cooking Systems Group PS540G
- istruzioni per l'uso, la regolazione e la manutenzione delle attrezzature Middleby Cooking Systems Group PS540G
- segnaletica di sicurezza e certificati che confermano la conformità con le norme pertinenti

Perché non leggiamo i manuali d’uso?

Generalmente questo è dovuto alla mancanza di tempo e certezza per quanto riguarda la funzionalità specifica delle attrezzature acquistate. Purtroppo, la connessione e l’avvio Middleby Cooking Systems Group PS540G non sono sufficienti. Questo manuale contiene una serie di linee guida per funzionalità specifiche, la sicurezza, metodi di manutenzione (anche i mezzi che dovrebbero essere usati), eventuali difetti Middleby Cooking Systems Group PS540G e modi per risolvere i problemi più comuni durante l'uso. Infine, il manuale contiene le coordinate del servizio Middleby Cooking Systems Group in assenza dell'efficacia delle soluzioni proposte. Attualmente, i manuali d’uso sotto forma di animazioni interessanti e video didattici che sono migliori che la brochure suscitano un interesse considerevole. Questo tipo di manuale permette all'utente di visualizzare tutto il video didattico senza saltare le specifiche e complicate descrizioni tecniche Middleby Cooking Systems Group PS540G, come nel caso della versione cartacea.

Perché leggere il manuale d’uso?

Prima di tutto, contiene la risposta sulla struttura, le possibilità del dispositivo Middleby Cooking Systems Group PS540G, l'uso di vari accessori ed una serie di informazioni per sfruttare totalmente tutte le caratteristiche e servizi.

Dopo l'acquisto di successo di attrezzature/dispositivo, prendere un momento per familiarizzare con tutte le parti del manuale d'uso Middleby Cooking Systems Group PS540G. Attualmente, sono preparati con cura e tradotti per essere comprensibili non solo per gli utenti, ma per svolgere la loro funzione di base di informazioni e di aiuto.

Sommario del manuale d’uso

  • Pagina 1

    PS540G SERIES GAS FIRED: SPL100505-PF-BD October 5, 2005 T ab le of Contents: P age 2 www .middleb y .com email: techsupport@middleby.com 1-847-741-3300 fax 1-847-741-4406 (Parts Department) Serial # Code First 4 digits - order of production Fifth digit - model specific Sixth and Seventh digit - month of production Eighth and Ninth digit - year of [...]

  • Pagina 2

    2 T ab le of Contents Spec Sheet ..................................................................................................................... ......................... 3 Oven and Electrical Specifications ............................................................................................. ............. 6 Key Parts ................[...]

  • Pagina 3

    3[...]

  • Pagina 4

    4 GAS INLET ELECTRICAL JUNCTION BOX RECOMMENDED MINIMUM CLEARANCES: Rear of Oven to Wall - 6 ″ (150mm) Non-control End of Oven to Wall - 0 ″ Control End of Oven to Wall - 0 ″ 1 2 3 2 3 3 3 1 MODEL PS540 SINGLE OVEN DIMENSIONS MODEL PS540 DOUBLE OVEN DIMENSIONS 1 2 3 2 3 3 3 1 GAS INLET ELECTRICAL JUNCTION BOX RECOMMENDED MINIMUM CLEARANCES: R[...]

  • Pagina 5

    5 MODEL PS540 TRIPLE OVEN DIMENSIONS GAS INLET ELECTRICAL JUNCTION BOX RECOMMENDED MINIMUM CLEARANCES: Rear of Oven to Wall - 6 ″ (150mm) Non-control End of Oven to Wall - 0 ″ Control End of Oven to Wall - 0 ″ 1 2 3 2 3 3 3 1[...]

  • Pagina 6

    6 PS540 SERIES OVEN SPECIFICATIONS Conveyor Belt Width 32 ″ (813mm) Heating Zone Length 40-1/2 ″ (1028mm) Baking Area Square Feet 9 sq. ft. (0.84 sq. m.) Overall Dimension Standard Single Oven w/Legs 80 ″ (2032mm) L × 61-5/16 ″ (1557mm) W × 47-5/16 ″ (1202mm) H × Overall Dimension Double Oven 80 ″ (2032mm) L × 61-5/16 ″ (1557mm) W[...]

  • Pagina 7

    7 KEY P AR TS PS540-SERIES GAS OVEN KEY PARTS ITEM PART NO. ENGLISH DESCRIPTION QUANTITY 1 58504 Temperature Controller 1 2 44687 Blower/Fan Motor 1 3 47797 Conveyor Drive Motor, Standard Speed 1 or 2 3A 47799 Conveyor Drive Motor, High Speed 1 or 2 3B 45017 Kit, Brushes, Springs & Caps 1 3C 50265 Pickup, Sensor 1 4 58323 Conveyor Speed Control[...]

  • Pagina 8

    8 View of OVEN PANELS, WINDOW (EARLIER PRODUCTION) AND LEGS[...]

  • Pagina 9

    9 Parts for OVEN PANELS, WINDOW (EARLIER PRODUCTION) AND LEGS ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 2 49947 UPPER END PLUG ASSEMBLY, INCLUDES ITEM 7 2 2 49946 LOWER END PLUG ASSEMBLY 3 8 36452 WING NUT, PLASTIC 1/4-20 4 8 45449 END PLUG MOUNTING PLATE ASSEMBLY 5 16 21296-0005 SCREW, HEX WSHHD12-14 × 3/4 ″ , SS BSD 6 1 51 09 4 CONVEYOR CHAIN COVER 7 2 50 6[...]

  • Pagina 10

    10 View of WINDOW–Later Production (Front Window Change Used After March, 2004)[...]

  • Pagina 11

    11 Parts for WINDOW–Later Production (Front Window Change Used After March, 2004) ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 51054 ASSEMBLY ,WINDOW, w/HANDLE, ITEMS 1-10 2 1 51081 ASSEMBLY, HANDLE, ITEMS 3-6 3 1 M10092 HANDLE, OUTER 4 1 M10127 HANDLE, INNER THREADED 5 1 M1115 HANDLE, BRACKET (LEFT) 6 1 M1116 HANDLE, BRACKET (RIGHT) 7 1 51087 FRAME AND WINDOW,[...]

  • Pagina 12

    12 View of RIGHT-HAND CONTROL COMPARTMENT[...]

  • Pagina 13

    13 Parts for RIGHT-HAND CONTROL COMPARTMENT ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 58504 TEMPERATURE CONTROL 2 2 33812-3 THERMOCOUPLE, TYPE J SHIELDED 9.50 × 60 ″ 3 1 28041-0011 CONTACTOR, 208/240V 4 3 4 65 2 1 KIT, BLOWER SWITCH CONTAINS ((1) 44697, (1) 44696) 5 3 4 46 9 7 CONTACT BLOCK 6 3 4 46 9 6 SELECTOR SWITCH 8 1 31504 TRANSFORMER, 230V (P)/120V ([...]

  • Pagina 14

    14 View of BLOWER AREA 3A (NOT SHOWN) NEVER SEIZE LUBRICANT[...]

  • Pagina 15

    15 Parts for BLOWER AREA ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 51157 PU L L E Y, 1 GRV 3.0PD AK32H, 3.25 ″ DIA. 2 1 48855 W ELDMENT, BRG BRACKET PS540G 3 22 220373 SCREW, HH 3/8 ″ - 16 × 1 ″ SS T 3 A A / R 17110-0017 NEVER SEIZE LUBRICANT - USED ON ITEMS 3 & 7 APPLIED TO THREADS BEFORE REINSTALLING 4 A / R A11039 SPLIT LOCK WASHER 3/8 ″ Z P 5 [...]

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    16 View of BLOWER/MOTOR COMPARTMENT[...]

  • Pagina 17

    17 Parts for BLOWER/MOTOR COMPARTMENT ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 28021-0047 INTERLOCK SWITCH 10A NO2P 2 1 28021-0061 MOMENTARY SWITCH - 10A NO 2 POLE 3 1 44687 MOTOR 1/2 HP 4 1 49953 MOTOR MOUNTING BRACKET WELDMENT 5 1 50449 MOTOR SUPPORT BRACKET 6 8 1513D8805 SCREW, HEX HD 3/8 ″ -16 × 3/4 ″ - N P 7 8 21422-0001 LOCK WASHER, SPLIT 3/8 ″ Z[...]

  • Pagina 18

    18 View of GAS BURNER AND PIPING ASSEMBLY 5 KIT, NATURAL TO LP - NOT SHOWN 23 IGNITOR SENSOR - NOT SHOWN[...]

  • Pagina 19

    19 Parts for GAS BURNER AND PIPING ASSEMBLY ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 1 1 50274 1 / 2 ″ GAS CONTROL VALVE (Conversion Required for Propane) 1 A 1 28092-0018 VALVE KIT CONVERT FROM NATURAL GAS TO PROPANE 1B 1 28092-0019 VALVE KIT CONVERT FROM PROPANE TO NATURAL GAS 2 5 23153-0004 1 / 2 ″ CLOSE NIPPLE - BLK 3 1 23151-0032 1 / 2 ″ × 3 ″ NIPPL[...]

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    20 View of “Single” Belt Conveyor 39 (NOT SHOWN) HEYCO PLIERS[...]

  • Pagina 21

    21 Parts for “Single” Belt Conveyor ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 2 1 22450-0225 CONVEYOR BELT, 1/2P 32 ″ × 2 0 4 ″ 2.84/11 S 3 A / R 33900-0032 CO NVEYOR CHAIN, SS WIRE1 FT 4 1 51380 KIT, MASTER LINK, CONTAINS ((1) 33900-0016, (4) 33900-0017, (1) 33900-0018) 8 4 2001371 NUT, KEPS 10-32, ZP 9 1 50265 CONVEYOR CONTROL PICKUP KIT(NOT SHOWN) 10 1[...]

  • Pagina 22

    22 View of “Split” Belt Conveyor 42 (NOT SHOWN) HEYCO PLIERS[...]

  • Pagina 23

    23 Parts for “Split” Belt Conveyor ITEM QTY. P/N DESCRIPTION ITEM QTY. P/N DESCRIPTION 2 2 22450-0226 CONVEYOR BELT, 1/2P 15 ″ × 1 46 ″ 2.86/5 SP 3 A / R 33900-0037 CO NVEYOR CHAIN, SS WIRE1 FT 4 2 51382 KIT, MASTER LINK, CONTAINS ((1) 33900-0016, (1) 33900-0017, (1) 33900-0018) 8 8 2001371 NUT, KEPS 10-32, ZP 9 2 50265 CONVEYOR CONTROL PI[...]

  • Pagina 24

    24 PARTS LIST FOR SERIES PS540 GAS OVEN INSTALLATION KIT P/N 51100 (Two required for double oven) (Three required for triple oven) ITEM NO . QT Y PART NO. DESCRIPTION 1 1 22361-0001 FLEXIBLE GAS HOSE, 3/4 ″ X 48 ″ 2 1 55027 CONVEYOR END STOP 3 1 55028 CONVEYOR LEFT REAR STOP 4 1 50664 SERIES PS540 OWNER/OPERATOR MANUAL 2 3 5 6 1 4 PS540-Series [...]

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    25 PARTS LIST FOR PS540 SERIES SINGLE OVEN OPTION - BASE w/15 ″ ″ ″ ″ ″ LEGS & TOP P/N 34832 ITEM NO . QT Y PART NO. DESCRIPTION 1 1 54606 COMPLETE BASE WELDMENT 2 4 37900-0024 TOP PLATE, LEG WELDMENT, 15 ″ TALL 3 2 22290-0009 SWIVEL CASTER W/BRAKE FLAT PLATE 4 2 22290-0010 SWIVEL CASTER FLAT PLATE 5 32 220373 3 / 8 ″ -16 × 1 ″[...]

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    26 PARTS LIST FOR PS540 SERIES DOUBLE OVEN OPTION - BASE w/6 ″ ″ ″ ″ ″ LEGS, CASTERS & TOP P/N 34833 ITEM NO . QT Y PART NO. DESCRIPTION 1 1 54606 COMPLETE BASE WELDMENT 2 4 37900-0102 TOP PLATE, LEG WELDMENT, 6 ″ TALL 3 2 22290-0009 SWIVEL CASTER W/BRAKE FLAT PLATE 4 2 22290-0010 SWIVEL CASTER FLAT PLATE 5 32 220373 3 / 8 ″ -16 ?[...]

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    27 PARTS LIST FOR PS540 SERIES TRIPLE OVEN OPTION - BASE w/CASTERS & TOP P/N 51139 ITEM NO . QT Y PART NO. DESCRIPTION 1 1 54606 COMPLETE BASE WELDMENT 2 4 45209 QUAD OUTRIGGER WELDMENT 3 2 22290-0009 SWIVEL CASTER, W/BRAKE FLAT PLATE 4 2 22290-0010 SWIVEL CASTER, FLAT PLATE 5 4 45206 INSERT,QUAD ADJUSTMENT FOOT 6 4 45205 SPACER,QUAD CASTER 14 [...]

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    28 50593 Rev. B A = 51020 PLATE, OUTER L67 50550 PLATE, INR/COL L6 ALUZ 42410-0199 ASSY, MANIFOLD W/PERF BAFFEL AL B = 51021 PLATE, OUTER L65 50550 PLATE, INR/COL L6 ALUZ 42410-0199 ASSY, MANIFOLD W/PERF BAFFEL AL C = 50551 PLATE, OUTER L6 GN 50553 PLATE, INR/COL L6 GN ALUZ 50227 ASSY, MANIFOLD L6GN PERF BAFFEL D = 35210-0536 PLATE, BLANK FULL ALUZ[...]

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    29 Wiring Diagrams (electrical schematics) Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W US/UK/CANADA 50141F2[...]

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    30 Middleby PS540G Ladder Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W US/UK/CANADA 50141F1[...]

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    31 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W DN 52059D[...]

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    32 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W DUT 52065D[...]

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    33 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W FR 52053D[...]

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    34 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W GM 52055D[...]

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    35 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W GK 52067D[...]

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    36 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W IT 52061D[...]

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    37 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W SP 52057D[...]

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    38 Middleby PS540G Wiring Diagram, 208-240 volt 50/60 Hz, 1 Phase 3W SW 52063D[...]

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    39 NOTES[...]

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