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Henny Penny CW-114 manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Henny Penny CW-114. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Henny Penny CW-114 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Henny Penny CW-114 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Henny Penny CW-114 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Henny Penny CW-114
- nom du fabricant et année de fabrication Henny Penny CW-114
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Henny Penny CW-114
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Henny Penny CW-114 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Henny Penny CW-114 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Henny Penny en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Henny Penny CW-114, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Henny Penny CW-114, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Henny Penny CW-114. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    Henny Penny Display Counter W armer Model CW -216/CW -1 14 OPERA T OR’S MANUAL REGISTER W ARRANTY ONLINE A T WWW .HENNYPENNY .COM[...]

  • Page 2

    [...]

  • Page 3

    Model CW -216/CW -1 14 FM05-020-F Revised 1 1-27-07 LIMITED W ARRANTY FOR HENNY PENNY EQUIPMENT Subject to the following conditions, Henny Penny Corporation makes the following limited warranties to the original purchaser only for Henny Penny appliances and replacement parts: NEW EQUIPMENT : Any part of a new appliance, except baskets, lamps, and f[...]

  • Page 4

    Model CW -216/CW -1 14 T ABLE OF CONTENTS Section Page Section 1. INTRODUCTION ....................................................................................................... 1 - 1 1-1. Display Counter W armer ..................................................................................... 1 - 1 1-2. Features ..........................[...]

  • Page 5

    Model CW -216/CW -1 14 SECTION 1. INTRODUCTION 1-1. DISPLA Y COUNTER The Henny Penny Display Counter W armer is a basic unit of W ARMER food processing equipment used to display the food product and maintain the temperature of hot foods in the commercial food service operation. This highly efficient, quality-built cabinet will keep hot foods at pro[...]

  • Page 6

    Model CW -216/CW -1 14 1-2 203 1-5. SAFETY The only way to insure safe operation of the Henny Penny Display Counter W armer is to fully understand the proper installation, operation, and maintenance procedures. The instructions in this manual have been prepared to aid you in learning the proper procedures. Where information is of particular importa[...]

  • Page 7

    Model CW -216/CW -1 14 SECTION 2. INST ALLA TION 2-1. INTRODUCTION This section provides the installation instructions for the Henny Penny Display Counter W armer . Installation of this unit should be performed only by a qualified service technician. Do not puncture the skin of the unit with drills or screws as component damage or electrical shock [...]

  • Page 8

    Model CW -216/CW -1 14 2-2. UNP ACKING (Continued) 2. Open top flaps and remove packing. Step 2 3 . Lift carton off skid. Step 3 4. Remove four bolts from under skid. Step 4 2-2 203[...]

  • Page 9

    Model CW -216/CW -1 14 2-3. LOCA TION Place the unit on a table, preferably with a cut-out opening below the cabinet to allow easy service connections and serviceability . When setting up the Henny Penny Display Counter W armer , be sure to level the table. The unit has built-in draining capabilities, but this becomes ineffective when set on an unl[...]

  • Page 10

    Model CW -216/CW -1 14 2-5. DRAIN CONNECTION The drain can be connected to a 1 inch N.P .T . directly below the water well or to a 3/4 inch N.P .T . from the operator ’ s side. W e recommend the 1 inch N.P .T . connection as this allows straight down draining of the water . 2-6. ELECTRIC CONNECTION The display counter warmer is available from the[...]

  • Page 11

    Model CW -216/CW -1 14 2-6. ELECTRIC CONNECTION The electrical power can be connected from the bottom or from (Continued) the operator ’ s side. There is a 1-3/32 inch diameter hole from either connection. Again, we recommend the bottom connection as this will give a cleaner appearance to the unit. Please observe the electrical connection informa[...]

  • Page 12

    Model CW -216/CW -1 14 2-8. W A TER SUPPL Y CONNECTION (Continued) This unit as manufactured requires the installation of an appro- priate back-siphoning device (as per National Plumbing Code ASA-A40:8-1955) to be connected to the water inlet line. This device to be connected in accordance with basic plumbing code of the Building Of ficials and Cod[...]

  • Page 13

    Model CW -216/CW -1 14 2-10. CABINET DIMENSIONS 203 2-7[...]

  • Page 14

    Model CW -216/CW -1 14 SECTION 3. OPERA TION 3-1. INTRODUCTION This section provides the daily operating procedure for your display counter warmer . Read the Introduction Section and this section before operating the cabinet. Also, refer to the Installation Section to b e sure the cabinet has been properly installed. 3-2. OPERA TING CONTROLS The fo[...]

  • Page 15

    Model CW -216/CW -1 14 3-2 1107 3-2. OPERA TING CONTROLS (Continued) Figure 3-3 Figure 3-4 Figure 3-5 Figure 3-1 Figure 3-2 8[...]

  • Page 16

    Model CW -216/CW -1 14 1 107 3-3 3-2. OPERA TING CONTROLS (Continued) Figure 3-6 Figure 3-7 Figure 3-10 Figure 3-1 1 Figure 3-8 Figure 3-9[...]

  • Page 17

    Model CW -216/CW -1 14 Fig. Item No. No. Description Function 3 - 1 1 W ater valve An electrical solenoid valve energized by the float switch or the water control switch (in manual position); when open, it allows water to flow into the water pan 3 - 1 2 W ater strainer A filter to prevent particles from plugging the water valve 3 - 1 3 Contactor Th[...]

  • Page 18

    Model CW -216/CW -1 14 Fig. Item No. No. Description Function 3 - 9 1 8 Power Light Illuminates when the power switch is on and the heat and water system controls are energized; if the power light goes off during normal operation, this means the water pan hi-limit device has opened indicating that the unit is out of water 3 - 9 1 9 Radiant Heat The[...]

  • Page 19

    Model CW -216/CW -1 14 3. Place pans into the water pan insert. 4. Install and close the doors. 5. T urn the power switch to the ON position. 6. T urn the light switch to the ON position. 7. T urn the radiant heat switch to the desired setting. W e recommend stating at 6 for the lower radiant. If you have upper radiant, start at 4. These settings a[...]

  • Page 20

    Model CW -216/CW -1 14 3-5. SHUT -DOWN AND 1. T urn the water thermostat to OFF . CLEAN-UP 2. T urn the radiant heat to OFF . 3. T urn the water control switch to OFF . 4. Remove the doors. 5. Remove all the pans. 6. Remove the drain standpipe. 7. Remove the insert from the water pan and clean with soap and water at sink. 8. If you have a two tier [...]

  • Page 21

    Model CW -216/CW -1 14 4-1. TROUBLESHOOTING GUIDE Product not • Doors are not kept closed • Keep doors closed when holding possible temperature • Product held too long • Only hold product for recommended times • W ater temperature too low • T urn to higher setting • Radiant heat too low • T urn to higher setting • Light bulbs out [...]

  • Page 22

    Model CW -216/CW -1 14 G L O S S A R Y HENNY PENNY HOLDING CABINETS air temperature probe a round device located inside the cabinet that measures the inside air temperature and sends that information to the control panel concentration ring assembly a metal assembly located in the water pan in the bottom of the unit that helps keep an even humidity [...]

  • Page 23

    Model CW -216/CW -1 14 probe clip a metal holder that attaches to the outside of the control panel to hold the food probe when not in use; the clip is an optional accessory product load capacity the highest recommended number of pounds/kilograms of food product that can be safely held in the cabinet proof function a program used for allowing bread [...]

  • Page 24

    *FM05 - 020 - F * Henny Penny Corp., Eaton, Ohio 45320, Revised 11-27-07 Henny Penny Corporation P.O.Box 60 Eaton,OH 45320 1-937-456-8400 1-937-456-8402 Fax Toll free in USA 1-800-417-8417 1-800-417-8434 Fax www.henny penny.com[...]