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CMA Dishmachines GL-X manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation CMA Dishmachines GL-X. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel CMA Dishmachines GL-X ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation CMA Dishmachines GL-X décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation CMA Dishmachines GL-X devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif CMA Dishmachines GL-X
- nom du fabricant et année de fabrication CMA Dishmachines GL-X
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement CMA Dishmachines GL-X
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage CMA Dishmachines GL-X ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles CMA Dishmachines GL-X et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service CMA Dishmachines en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées CMA Dishmachines GL-X, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif CMA Dishmachines GL-X, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation CMA Dishmachines GL-X. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

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    www.cmadishmachines.com 800-854-6417 FAX 714 - 8 95 - 2 141 CMA DISHMACHINES 12700 KNOTT AVENUE GARDEN GROVE, CALIFORNIA 92841 MODEL GL-X INSTALLATION & OPERATION Rev. 1.00A[...]

  • Page 2

    T ABLE OF C ONTENTS M ODEL CMA-GL-X 1. SPECIFICAT IONS ......................................................................................... 2 1.1. GL-X .............................................................................................................................................. 2 1.2. GL-X O PERATIONAL C YCLE ..................[...]

  • Page 3

    1. S pecifications METRIC EQUIVALENT 1.1. GL-X WATER CONSUMPTION PER RACK 1.7 GAL. 6.44 L PER HOUR 40.8 GAL. 154.4 L OPERATING CYCLE WASH TIME-SEC 57 57 RINSE TIME-SEC 48 48 DWELL TIME-SEC 15 15 TOTAL CYCLE 2 MIN. 2 MIN. OPERATING CAPACITY RACKS PER HOUR 30 30 WASH TANK CAPACITY 1.7 GAL. 6.44 L PUMP CAPACITY 35 GPM 132.5 LPM WATER REQUIREMENTS 140?[...]

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    1.2. GL-X Operational Cycle The GL-X Operational Cycle has a total cycle time of 2 m inutes (120 seconds). The Timing Diagram and the steps listed below de tail the individual functions that are executed during each Operational Cycle. Seconds: 0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100 110 120 W ASH RINSE DRAIN Instant Start Relay Cam 1 Start/Stop Cam 2 Dete[...]

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    The pump motor runs the pump for the 57-s econd wash cycle, then pumps the water out through the drain, turns off for about 8 seco nds (allowing the machine to refill with clean rinse water) and then runs the pump for the 48-second rinse cycle. 3. Cam switch 3 controls the drain function. At the end of the 57-second wash cycle, cam switch 3 energiz[...]

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    Getting Started 2. Getting S t arted 2.1. Introduction to the GL-X The GL-X Glasswasher is unique in its field; it has all the features of a standa rd commercial size machine packed into an under-cou nter, standalone glasswasher. Operation of the GL-X is extremely easy. A fter initially filling the machine (see section 3.1.3 Filling the Machine ), [...]

  • Page 7

    Getting Started 2.2. Receiving and Installation The glasswasher is shippe d from the factory in a corru gated box on a wooden pallet. The installation guidelines give a systematic pro cedure for setting up the machine. 1. Start by removing the box and packaging mate rial. Check for the followin g co mponent parts: A. Drain Screen: The Wash Tank Scr[...]

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    Getting Started 2.2.4. Installers Checklist  Glasswasher checked for concealed damage  Hot water supply is recommended 140° F (60 C)  Incoming water supply line is ½” minimum  Supply circuit breaker for machine is properly sized (20 amp)  Service voltage and phase type are correct to machine data plate  Drain hose is installed[...]

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    Operation 3. Operation 3.1. Initial Setup 3.1.1. Check…  Drain screen is in place  Spay arms and end plugs are secure 3.1.2. Chemicals • Assure there is a sufficient supply of chemicals before beginning a shift. 3.1.3. Filling the Machine • With the power ON, press and hol d the Fill/Start swit ch in the “FILL” position until the wa[...]

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    Operation These cams were set at the factory but must be adj usted after final installation to maximize efficien cy of chemical use ( se e section 4.1.1 Cam Adjus tment .) 3.2.3. Proper Filling The number 4 cam determi nes the am ount the mach ine is automatically filled each cy cle. When the number 4-cam switch actuator ri des down i nto the cam g[...]

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    Maintenance 4. Maintenance The maintenance proced ures detail ed in this sect ion are to be performed by quali fied personnel. 4.1. Timer assembly The standard timer assem bly con sists of a (2 minutes per revolution) moto r turning a common shaft, which, in turn, rotates eight cams. As the ca ms rotate, they control various functi ons and the sequ[...]

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    Maintenance 4.2. Quick service guide MODELS: GLX TECHNICA L ISSUE CAUSE SOLUTION Delim er s w it ch in d e lim e po s it ion Fl ip t o NORMAL position Wash Pump motor will not shut off Faulty delimer switch Replace switch, P/N 00475.30 Faulty manual drain switch Replace switch, P/N 03406.62 Faul ty cont actor Replace cont actor, P/N 00404.82 Contin[...]

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    Maintenance 4.3. Troubleshooting PROBLEM LIKELY CAUSE SOLUTION Power off at circuit breaker Reset circuit breaker Defective power swit ch Replace power switch P/N: 00433.10 Machine inoperative Defective timer assembly motor Replace timer assembly motor P/N: 00501.00 Door is open Close door Control drawer is pulled out Secure control drawer Defectiv[...]

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    Maintenance PROBLEM LIKELY CAUSE SOLUTION Turn up supply water heate r Low incoming water temperature (below 140° F) Insulate supply water pipe Thermostat out of adjustment Adjust thermostat Low heat during operation Defective sustainer heater Replace heat er P/N: 04109.10 Low spray arm water flow Limed up spray arm nozzl es De-lime spray arm nozz[...]

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    Maintenance PROBLEM LIKELY CAUSE SOLUTION Defective sani/detergent primer switch Replace primer switch P/N: 03470.00 Activating detergent primer switch does not run pum p Defective detergent pump motor Replace pump motor P/N: 00416.00 Defective sani/detergent primer switch Replace primer switch P/N: 03470.00 Activating sani primer switch does not r[...]

  • Page 16

    Addendum 5. Addendum for Machines Installed in the City of Chicago “All food dispensing e stablishments using chlorine o r other approved chemical sanitizers shall, at all times, maintain an adequate testing devi ce.” “Dishes and other e ating and drinking utensil s to be washed in a dishwashin g machine shall be properly scraped and pre-rins[...]

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    Appendix A: Operator & Cleaning Instructions MODEL GL-X INSTALLATION & OPERATION MANUAL Rev. 1.00 A –08/04/05 PAGE 16[...]

  • Page 18

    Electrical Diagram 6. Electrical Diag ram MODEL GL-X INSTALLATION & OPERATION MANUAL Rev. 1.00 A –08/04/05 PAGE 17[...]

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    Electrical Diagram MODEL GL-X INSTALLATION & OPERATION MANUAL Rev. 1.00 A –08/04/05 PAGE 18[...]