Globe GL12 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Globe GL12. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Globe GL12 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Globe GL12 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Globe GL12, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Globe GL12 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Globe GL12
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Globe GL12
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Globe GL12
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Globe GL12 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Globe GL12 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Globe en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Globe GL12, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Globe GL12, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Globe GL12. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    OWNER & OPERA TOR INSTRUCTION MANUAL Model # Serial # For Service on your Slicer 1. Visit our website at www .globeslicers.com (select Service button) 2. Or ...Call Globe service department 937-297-7247 and ask for the contact information for your local service comp any . This manual contains important safety instructions which must be strictly[...]

  • Página 2

    A TTENTION OWNERS AND OPERA TORS ................................................................................... 4 KEY COMPONENTS OF THE SLICER .......................................................................................... 5 GLOBE SLICER SAFETY TIPS ....................................................................................[...]

  • Página 3

    Page 4 Globe’s equipment is designed to provide safe and productive processing of food products as long as the equipment is used in accordance with the instructions in this manual and is properly maintained. Importantly , unless the operator is adequately trained and supervised there is a possibility of serious injury . Owners of this equipment b[...]

  • Página 4

    Page 5 KEY COMPONENTS OF THE SLICER Knife Cover Release Knob Receiving Area S tart/S top Buttons Power Indicator Light End Weight Food Chute Food Chute Handles Slice Thickness Dial Rubber Feet Knife Ring Guard Knife Motor Data Plate Slicer T able Knife Chute Arm Food Chute Release Knob Knife Cover FRONT VIEW LEFT SIDE VIEW RIGHT SIDE VIEW[...]

  • Página 5

    Page 6 SHARP KNIFE BLADE TO A VOID SERIOUS PERSONAL INJURY : • NEVER touch this slicer without training and authorization from your supervisor or if you are under 18 years old. Read owner and operator instruction manual first. • ONL Y install on level nonskid surface in clean, well-lighted work area away from children and visitors. •A L W A Y[...]

  • Página 6

    Page 7 INST ALLA TION AND PROPER GROUNDING UNP ACKING: 1. Unpack the slicer immediately after receipt. If the machine is found to be damaged, save the packaging material and contact the carrier within fif teen (15) days of delivery . Immediately cont act your source of the equipment. Y ou have no recourse to damage after fif teen (15) days. 2. Y ou[...]

  • Página 7

    Page 8 INST ALLA TION AND PROPER GROUNDING THIS MACHINE IS PROVIDED WITH A THREE-PRONG GROUNDING PLUG . THE OUTLET TO WHICH THIS PLUG IS CONNECTED MUST BE PROPERL Y GROUNDED. IF THE RECEPT ACLE IS NOT THE PROPER GROUNDING TYPE, CONT ACT AN ELECTRICIAN. DO NOT UNDER ANY CIRCUMST ANCES CUT OR REMOVE THE THIRD GROUND PRONG FROM THE POWER CORD OR USE A[...]

  • Página 8

    Page 9 OPERA TING INSTRUCTIONS SHARP KNIFE BLADE TO A VOID SERIOUS PERSONAL INJUR Y : • NEVER touch this slicer without training and authorization from your supervisor or if you are under 18 years old. Read owners and operator manual first. • NEVER TOUCH KNIFE. Keep hands and arms away from all moving parts. • NEVER OPERA TE slicer without kn[...]

  • Página 9

    Page 10 SLICER OPERA TION 1. T urn the slice thickness dial completely clockwise to close the slicer table. 2. With slicer of f, pull the food chute completely towards you and place the food product on the food chute. Slice only boneless, unfrozen product with the slicer . Use the end weight to hold the food product in place. If the end weight is n[...]

  • Página 10

    Page 11 CLEANING SHARP KNIFE BLADE TO A VOID SERIOUS PERSONAL INJUR Y : • BEFORE CLEANING , SHARPENING , SERVICING , OR REMOVING ANY P ARTS, always turn slicer off, turn slice thickness dial clockwise to closed position, and unplug power cord. • NEVER attempt to clean slicer with the knife running. • NEVER attempt to remove knife or knife rin[...]

  • Página 11

    Page 12 CLEANING 6. Turn the knife cover release knob counterclockwise (Fig. 12-1) until it drops into position (Fig. 12-2) BE ALERT . The next step will expose the knife. 7. While holding the upper knob and lower handle on the knife cover (Fig. 12-3), lift the knife cover upward to remove it from the slicer (Fig. 12-4). NOTE: Slicer will not opera[...]

  • Página 12

    Page 13 10. After cleaning and drying the knife cover place it back into position on the slicer . 1 1. Push the chute release knob inward and turn it clockwise until it is securely tightened. NOTE: The slicer will not operate unless the knife cover is in place and the knife cover release knob is securely tightened. 12. Soak a clean cloth in a mild [...]

  • Página 13

    Page 14 KNIFE SHARPENING SHARP KNIFE BLADE TO A VOID SERIOUS PERSONAL INJUR Y : • NEVER touch rotating knife. •A L W A Y S keep hands clear of all moving parts. •A L W A Y S turn off slicer and turn slice thickness dial completely clockwise before sharpening. • NEVER sharpen slicer unless all guards are installed. GENERAL 1. Symptoms of a d[...]

  • Página 14

    Page 15 7. Make sure the knife is between the 2 stones of the knife sharpener . 8. Rotate the sharpener knob completely clockwise to secure the sharpener to the slicer table. SHARPENING THE KNIFE 1. Pull out knob #1 (Fig. 15-1). 2. T urn knife motor on by pressing the green start button. Push knob #2 (Fig. 15-2) and maintain pressure on the knob fo[...]

  • Página 15

    Page 16 SIMPLE MAINTENANCE SHARP KNIFE BLADE TO A VOID SERIOUS PERSONAL INJUR Y : • BEFORE CLEANING , SHARPENING , SERVICING , OR REMOVING ANY P ARTS , always turn slicer off, turn slice thickness dial clockwise to closed position, and unplug power cord. • NEVER touch this slicer without training and authorization from your supervisor or if you[...]

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    Page 17 SIMPLE MAINTENANCE AND REP AIR DO NOT USE VEGET ABLE OIL T O LUBRICA TE SLICER. VEGET ABLE OIL WILL DAMAGE THE SLICER! Sharpener Shaf t s It is necessary to lubricate the sharpener shafts with Globe oil weekly . 1. Put several drops of Globe oil on the shaf t behind each sharpening stone (Fig. 17-1). 2. Push and pull the buttons (Fig. 17-1)[...]

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    Page 18 TROUBLESHOOTING GUIDE SYMPTOM Slicer will not start Ragged cuts-poor yield Metal rubbing knife Hard to push food chute Hard to sharpen CAUSE Slicer not plugged in Breaker at panel tripped Knife cover off Dull knife Chipped knife Knife-slicer table gap too wide Knife too small, 1 1” or less Knife cover Food chute End weight Slicer table No[...]

  • Página 18

    Page 19 LIMITED SLICER W ARRANTY Globe Food Equipment Company (“GFE”) warrants to the original purchaser of new equipment that said equipment, when installed in accordance with our instructions within North America and subjected to normal use, is free from defects in material or workmanship for a period of 1 year on parts (excludes wear/expenda[...]