Русский dropdown-ico

Frymaster FR 3 инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26

Идти на страницу of

Похожие руководства по эксплуатации

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Frymaster FR 3. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Frymaster FR 3 или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Frymaster FR 3 можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Frymaster FR 3, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Frymaster FR 3 должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Frymaster FR 3
- название производителя и год производства оборудования Frymaster FR 3
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Frymaster FR 3
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Frymaster FR 3 это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Frymaster FR 3 и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Frymaster, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Frymaster FR 3, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Frymaster FR 3, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Frymaster FR 3. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    ©McDonald’s Corporation · Pla nned Maintenance Manual · Revised June 2009 Hazards These icons alert you to a possi ble ris k of personal injury. Equipment alerts Look for t his icon t o find inf ormation ab out how t o avoid dam aging t he equipment while doi ng a procedu re. Tips Look for thi s icon to find hel pful tips ab out how t o do a p[...]

  • Страница 2

    Daily Cleaning of Fryers Daily FR 3 D1 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 1 Frymaster Fryer Model BIELA14 – LOV Daily FR3 D1 Why Removed caramelized o il f rom element hub and surround ing housing. Time required 5 minutes t o prepare 15 minut es to compl ete (5 m inutes per p ot) Time of da[...]

  • Страница 3

    Clean area behind fryers Weekly FR 3 W1 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR3 W1 Why To ensure high-quality fried produ cts and reduc e the possibility of a fire near the fryer Time required 5 minutes t o prepare 45 minut es to compl[...]

  • Страница 4

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR 3 W1 4 Prepare fryer for cleaning. Release the locks on the fryer wheels. If the fryer has a capping piece, lift the front of the cap- ping piece far enough to[...]

  • Страница 5

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 3 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR 3 W1 8 Clean area behind fryer. Use a nylon pot br ush, a hi -lo deck brush, and a bucket of hot McD APSC solution to scrub all of the areas you scraped in ste[...]

  • Страница 6

    Clean area behind fryers (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 4 of 4 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Weekly FR 3 W1 16 Reinstall fryer filters and grease trough. Lock wheels into place. Rein- stall the fryer filters and the grease troug h in the exha ust hood. 17 Turn o[...]

  • Страница 7

    Calibrate fryer Bi-weekly FR 3 B1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Bi-weekly FR 3 B1 Why To maintain food safety standards Time required 1 minut e to prepare 5 minutes to c omplete, once fryer has reac hed cooking temperature. Cook tempera[...]

  • Страница 8

    Calibrate fryer (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGAL30 – LOV Bi-weekly FR 3 B1 5 Read oil temperature. Insert the fry vat p robe of the pyrometer into the hot oil to within 1 inch (2.5 cm) of the probe’s tip. The tip shou ld be approxim [...]

  • Страница 9

    Calibrate fryer recovery time Monthly FR 3 M1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Monthly FR 3 M1 Why To maintain food safety standards fo r fried products Time required 1 minut e to prepare 5 minutes t o com plete, Time of day At open For 24[...]

  • Страница 10

    Calibrate fryer recovery time (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Monthly FR 3 M1 4 Adjust fryer, if necessary. If the fryer’s recovery tim e is not acceptable, check the fol- lowing items on the fryer. If you find any pr oblem [...]

  • Страница 11

    Deep Clean Mode JIB System Quarterly FR 3 Q1 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 4 Frymaster BIELA14 and BIGLA30 – LOV Fryer Quarterly FR 3 Q1 Why Removes caramelized oil from elem ents (if electri c) and frypot. Time required 5 minut es to prepare 15 minut es to prepare; 60 per pot t o comp[...]

  • Страница 12

    Deep Clean Mode JIB System (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 4 5 Enter Code. Enter 1-2-3-4 with the numbered key s 6 Scroll to Deep Clean. Press the  “Info” button to scroll to DEEP CLEAN MODE. 7 Press checkmark key. Press the 1 D key under the vat to be cleane d. 8 Confir[...]

  • Страница 13

    Deep Clean Mode JIB System (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 3 of 4 14 After adding Cl eaning Solution Computer di splay s SOLUTION ADDE D alternating with YES. Press the 1 D key. 15 Start Deep Clean Computer dis plays DEEP CLEAN alternating with a countdown timer for one hour. The so[...]

  • Страница 14

    Deep Clean Mode JIB System (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 4 of 4 21 Scrub inside of vat. The computer displays SCRUB VAT COMPLETE? alternating with YES. Use the maple paddle with non scratch pad to scr ub the side, front, bac k and top of vat. Remove a ny remaining deposits. McD Fr[...]

  • Страница 15

    Deep Clean Mode Bulk System Quarterly FR 3 Q2 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 5 Frymaster BIELA14 and BIGLA30 – LOV Fryer Quarterly FR 3 Q2 Why Removes caramelized oil from elem ents (if electri c) and frypot. Time required 5 minut es to prepare 15 minut es to prepare; 60 per pot t o com[...]

  • Страница 16

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 5 5 Press checkmark key. Press the 1 D key under the vat to be cleane d. 6 Confirm Deep Clean. The computer display alternates between DEEP CLEAN? and YES NO. Press the 1 D key. 7 Confirm Oil is Removed. Split Pots: Co[...]

  • Страница 17

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 3 of 5 14 Close dispose valve. The computer displays CLOSE DISPOSE VAL VE. Close the dispose valve by pushing the val ve han dle completely toward the rear of the fryer until it stops. Lock the handle. 15 Insert filter pan.[...]

  • Страница 18

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 4 of 5 21 Scrub inside of vat. Scrub the side, front, an d back walls of the vat with a heat-resistant pot brush to remove any re maining deposits. 22 Clean Done After one hour, th e co mputer displays CLEAN DO NE and sound[...]

  • Страница 19

    Deep Clean Mode Bulk System (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 5 of 5 30 Vat, Pan Dry Press 1 D when the vat and pan are dry and read y to return to service. 31 Fill the vat with oil. The computer displays F ILL VAT FROM B U LK? alternating with YES. Fill the vat with the appropriate a[...]

  • Страница 20

    Verify high-limit controls Quarterly FR 3 Q3 ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Quarterly FR 3 Q3 Why If the high-limit is not working properly it could lead to a seriou s equipment failure and unsafe conditions. Never operate a fryer that h[...]

  • Страница 21

    Verify high-limit controls (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Quarterly FR 3 Q3 9 Confirm test choice The computer displ ay s HI LIMIT? alternating with YES NO. 10 Press key Press the D key . 11 Press and hold check key. The comp[...]

  • Страница 22

    Replace filter O-rings Quarterly FR 3 Q4 ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 1 Frymaster Fryer Model BIELA14 and BIGLA30 – LOV Quarterly FR 3 Q4 Why To keep the fryer’s filter pump in working order Time required 2 minut es to prepare 5 minutes t o com plete Time of day At open; the fryer m[...]

  • Страница 23

    Annual Inspection (e lectric fryers only) Annually FR 3 A1-T ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 1 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A1-T Why Frymaster recommends that a Factory Authorized Se rv ice Technician inspect this appliance at least annuall[...]

  • Страница 24

    Annual Inspection (electric fryers only ) (continued) ©McDonald’s Corp oration · Plann ed Maintena nce Manual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIELA14 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A1-T 7 Probe check Verify that t he tem perature and hi gh-lim it probes are properly con nected, ti ghtened and functioni [...]

  • Страница 25

    Annual Inspection (gas fryers only) Annually FR 3 A2-T ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 1 of 1 Frymaster Fryer Model BIGL A30 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A2-T Why Frymaster recommends that a Factory Authorized Se rv ice Technicia n inspect this appliance at least annually. T[...]

  • Страница 26

    Annual Inspection (gas fryers only) (continued) ©McDonald’s Corpor ation · Plann ed Maintenance M anual · Rev ised June 2009 Page 2 of 2 Frymaster Fryer Model BIGLA30 – LOV QUALIFIED TECHNICIANS ONLY Annually FR 3 A2-T 8 Adjust combustion air blower, if necessary. If the fryer’s recovery tim e is less than 2:25 (t wo mi- nutes, twenty-five[...]