Hobart & PEQ SERIES manual

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Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Hobart & PEQ SERIES. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoHobart & PEQ SERIES vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Hobart & PEQ SERIES você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Hobart & PEQ SERIES, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Hobart & PEQ SERIES deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Hobart & PEQ SERIES
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Hobart & PEQ SERIES
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Hobart & PEQ SERIES
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Hobart & PEQ SERIES não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Hobart & PEQ SERIES e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Hobart na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Hobart & PEQ SERIES, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Hobart & PEQ SERIES, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Hobart & PEQ SERIES. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

  • Página 1

    QE, EQE, QEH, & PEQ SERIES ROLL-IN, ROLL-THROUGH FOOD ST ORAGE CABINETS AND PROOFERS 701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 937 332-3000 www.hobartcorp.com FORM 18529 Rev. E (Jan. 2000) N S T R U C T I O N S I[...]

  • Página 2

    – 2 – QE Series Roll-In Food Storage Cabinets[...]

  • Página 3

    – 3 – © HOBART CORPORATION, 1992 Installation, Operation, and Care of QE, EQE, QEH, & PEQ SERIES ROLL-IN FOOD ST ORAGE CABINETS & PROOFERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The QE and EQE Series Roll-in Food Storage Cabinets are available as medium temperature (38 ° F) or frozen food (0 ° F) storage cabinets. The QEH Series is availab[...]

  • Página 4

    – 4 – Door(s) and hinges can be removed, as follows: 1. Lift up and remove the front trim panel (Fig. 2). 2 . Remove the screws which secure the trim rail cover (Fig. 2), unplug the door switch lead wires and remove the screws which secure the trim rail (Fig. 2). Carefully lay the trim rail on top of the cabinet — avoid damaging or kinking th[...]

  • Página 5

    – 5 – On pass thru models, the recessed floor dimension allows 2 1 / 4 " clearance at both front and rear and 1 / 2 " on both sides. On a front opening cabinet, the recessed floor dimension allows 2 1 / 4 " clearance at the front, 1 1 / 2 " clearance at the rear, and 1 / 2 " on both sides (Fig. 5). The plug for the heat[...]

  • Página 6

    – 6 – PLUMBING CONNECTIONS (PEQ Series Proofer only) WARNING : PLUMBING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH APPLICABLE SANITARY, SAFETY, AND PLUMBING CODES. Make sure the water supply has proper hardness and pH. The recommended water hardness range is 4 – 6 grains per gallon. The recommended pH range is 6.5 to 8.0. Consult your local water company a[...]

  • Página 7

    – 7 – OPERA TION CONTROLS (Refrigeration) TEMPERATURE CONTROL — The temperature control is set at the factory, but local conditions may necessitate slight adjustment. To adjust the temperature control, lift up and remove the front trim panel (see Fig. 2) and turn the control knob (Fig. 9 or 10) a small amount at a time. Turning the control kn[...]

  • Página 8

    – 8 – CONTROLS — Proofer and Thaw Proofer (Figs. 12 & 13) On-Off Switch Turns the Proofer Control On or Off. The On-Off switch is not a disconnect switch — ALWAYS DISCONNECT POWER AT THE SOURCE TO SERVICE THE CABINET . ON OFF TEMP normally displays the Set-Point Temperature. To adjust the Set-Point Temperature, press and hold SET while [...]

  • Página 9

    – 9 – CONTROLS — Thaw Proofer (Fig. 13) Thaw Proofer TEMP SET VI EW • F SET % HUM TIMER SET START ▲ ▼ • SET T H A W PR OOF AUTO M ATI C • • • MO D E ON OFF Fig. 13 Press MO D E and ▲ or ▼ to select Proof, Set Thaw, or Automatic mode. The mode lights indicate control function : M ANUAL P ROOF mode allows you to set Temperatur[...]

  • Página 10

    – 10 – REMOTE CONTROL — Proofer and Thaw Proofer (When Equipped) Connect Remote Control 'Phone Jack' to Terminal on Electrical Box on Top of Unit Fig. 14 The Remote Control is used in conjunction with either Proofer Controls or Thaw Proofer Controls described on pages 8 – 9. The MODE key is used only on Thaw Proofer models. CONTRO[...]

  • Página 11

    – 11 – MAINTENANCE CLEANING Cabinet Clean the inside of the cabinet and the doors weekly with a warm water solution of mild household liquid dishwashing detergent (such as Palmolive green or Ivory). Do not use anything containing grit, abrasive materials, bleach or harsh chemicals. Be cautious with new or improved formulas; use only after being[...]

  • Página 12

    – 12 – FORM 18529 Rev. E (Jan. 2000) PRINTED IN U.S.A. — NOTES —[...]