Weber S-620TM manual

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A good user manual

The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Weber S-620TM, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.

What is an instruction?

The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Weber S-620TM one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.

Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Weber S-620TM. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.

What should a perfect user manual contain?

First and foremost, an user manual of Weber S-620TM should contain:
- informations concerning technical data of Weber S-620TM
- name of the manufacturer and a year of construction of the Weber S-620TM item
- rules of operation, control and maintenance of the Weber S-620TM item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards

Why don't we read the manuals?

Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Weber S-620TM alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Weber S-620TM, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Weber service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Weber S-620TM.

Why one should read the manuals?

It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Weber S-620TM item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.

After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.

Table of contents for the manual

  • Page 1

    YOU MUST READ THIS OWNER’S GUIDE BEFORE OPERATING YOUR GAS GRILL m DANGER If you smell gas: 1. Shut off gas to the appliance. 2. Extinguish any open flames. 3. Open lid. 4. If odor continues, keep away from the appliance and immediately call your gas supplier or your fire department. Leaking gas may cause a fire or explosion which can cause serio[...]

  • Page 2

    2 www .wEbEr.com ® m DANGER Failure to follow the Dangers, Warnings and Cautions contained in this Owner’s Manual may result in serious bodily injury or death, or in a fire or an explosion causing damage to property. m WARNINGS m Do not store a spare or disconnected liquid propane cylinder under or near this barbecue. m Improper assembly may be [...]

  • Page 3

    www .wEbEr.com ® 3 w arraNty , GaraNtía, G araNtiE w arraNty Weber-Stephen Products Co. (Weber) hereby warrants to the ORIGINAL PURCHASER of this Weber ® gas grill that it will be free of defects in material and workmanship from the date of purchase as follows: Aluminum castings 25-years (2 years on paint; excludes fading) Stainless steel Shroud[...]

  • Page 4

    4 www .wEbEr.com ® Expl odEd viEw E/S-620 VISION ÉCLA TÉE, DIA GR AMA DE DESPIECE 7 9 10 11 13 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 32 33 34 37 30 31 36 12 35 38 39 14 15 16 41 40 17 8 2 3 4 5 6 1 E/S 620_NG_US_082208[...]

  • Page 5

    www .wEbEr.com ® 5 Shroud Hardware 1. Shroud 2. Thermometer 3. Thermometer Bezel 4. Handle 5. Qrill Out 6. TM Handle Light Warming Rack 7. Cooking Grates 8. Flavorizor 9. ® Bars Burner Tubes 1 0. Side Table 1 1. Left Tool Holder 1 2. Manifold 1 3. Control Panel 1 4. LISTA DEL DIAGRAMA DE DESPIECE, LISTE DE LA VISION ÉCLATÉE Expl odEd viEw liSt [...]

  • Page 6

    6 www .wEbEr.com ® 8 9 11 12 13 15 22 23 24 25 26 27 28 29 30 37 39 40 41 42 43 44 47 46 48 49 52 7 45 51 14 50 53 54 31 32 33 34 35 36 56 55 16 17 18 19 20 21 10 38 2 3 4 5 6 1 E/S 650_NG_US_082208 Expl odEd viEw S-650 VISION ÉCLATÉE, DIAGRAMA DE DESPIECE[...]

  • Page 7

    www .wEbEr.com ® 7 Shroud Hardware 1. Shroud 2. Thermometer 3. Thermometer Bezel 4. Handle 5. Qrill Out 6. TM Handle Light Rotisserie Motor 7. Rotisserie Bracket 8. Warming Rack 9. Cooking Grates 1 0. Flavorizor 1 1. ® Bars Burner Tubes 1 2. Side Table 1 3. Left Tool Holder 1 4. Manifold 1 5. Control Panel 1 6. Small Knob Bezel 1 7. Small Knob 1 [...]

  • Page 8

    8 www .wEbEr.com ® GRILLING METHODS Note: If grill loses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this manual. m WARNING: Do not move the Weber ® gas barbecue when operating or while barbecue is hot. You can adjust the individual main burners as desired. The control settings are START/ HI , MEDIUM , LOW , or OFF . Note: The temp[...]

  • Page 9

    www .wEbEr.com ® 9 INSTALL GAS SUPPLY GENERAL SPECIFICATIONS FOR PIPING Note: Contact your local municipality for building codes r egulating outdoor gas barbecue installations. In absence of Local Codes, you must conf or m to the latest edition of the National F uel Gas C ode: ANSI Z 223.1/NFP A 54, or CAN/ CGA -B1 49.1, Natural Gas and P ropane I[...]

  • Page 10

    10 www .wEbEr.com ® TYPE OF GAS Your natural gas grill is factory built to operate using natural gas only. Never attempt to operate your grill on gases other than the type specified on the grill rating plates. Your grill operates at 4.5” of water column pressure. If replacement of the hose becomes necessary, factory specified parts are required.[...]

  • Page 11

    www .wEbEr.com ® 11 2) Remove the two screws that secure the control panel to the frame. 3) Remove the control panel. Tilt panel forward and lift up and away from grill. Completely remove the control panel (3) from the cooking box assembly exposing the valves, burners, igniter, and manifold. 1 2 3 CHECK THE FLEXIBLE HOSE TO MANIFOLD CONNECTION The[...]

  • Page 12

    12 www .wEbEr.com ® CHECK: 1) Bulkhead and gas supply hose connection. 2) Bulkhead to regulator connection. 3) Regulator to hose connection. 4) Main gas line to manifold connections. m WARNING: If there is a leak at connection (1, 2, 3, or 4), retighten the fitting with a wrench and recheck for leaks with soap and water solution. If a leak persist[...]

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    www .wEbEr.com ® 13 9 6 1 2 6 8 3 4 5 7 * The grill illustrated may have slight differences than the model purchased. E/S-650 CHECK: 1) Main gas line to manifold connection. 2) Rotisserie (I.R. Burner) gas line connection. 3) Bulkhead and gas supply hose connection. 4) Bulkhead to regulator connection. 5) Regulator to hose connection. m WARNING: I[...]

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    14 www .wEbEr.com ® GRILLING METHODS Note: If grill looses heat while cooking refer to the troubleshooting section of this manual. You can adjust the individual burners as desired. The control settings are START/HI , MEDIUM , LOW , or OFF . If burners go out during cooking, turn off all burners and wait 5 minutes before relighting. m WARNING: Chec[...]

  • Page 15

    www .wEbEr.com ® 15 GRILLING TIPS & HELPFUL HINTS • Alwayspreheatthegrillbeforecooking.Setallburnerson“HI”heatandcloselid; heat for 10 minutes, or until thermometer registers 500˚-550˚F (260˚-288˚C). • Searmeatsandcookwiththeliddownforperfectlygrilled?[...]

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    16 www .wEbEr.com ® MAIN BURNER MANUAL LIGHTING m DANGER Failure to open the lid while igniting the barbecue’s burners, or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the barbecue does not light, may result in an explosive flame-up which can cause serious bodily injury or death. 1) Open the lid. 2) Make sure all burner control knobs are t[...]

  • Page 17

    www .wEbEr.com ® 17 MANUALLY LIGHTING THE SIDE BURNER m DANGER Failure to open the lid while igniting the side burner, or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the side burner does not light, may result in an explosive flare-up that can cause serious bodily injury or death. 1) Open the side burner lid. 2) Check that the side burner va[...]

  • Page 18

    18 www .wEbEr.com ® LIGHTING THE SMOKER BURNER m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill, or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. SMOKER BURNER SNAP IGNITION Note: The control knob snap igniter creates a spark[...]

  • Page 19

    www .wEbEr.com ® 19 9 2 3 10 1 5 8 4 7 E/S-650 MANUALLY LIGHTING THE SMOKER BURNER 1) Open the lid. m DANGER Failure to open the lid while igniting the grill, or not waiting 5 minutes to allow the gas to clear if the grill does not light, may result in an explosive flare-up which can cause serious bodily injury or death. * The grill illustrated ma[...]

  • Page 20

    20 www .wEbEr.com ® opEra tiNG iNStrUc tioNS m WARNING: Setup up the rotisserie with food before lighting rotisserie burner. OPERATING 1) T o set up rotisserie motor , push the but t on on the retractab le rotisserie panel (a) . P ull rotisserie panel tow ards you until it snaps int o place (b) . 2) R emov e power cord and plug int o power sour ce[...]

  • Page 21

    www .wEbEr.com ® 21 6) Insert the pointed end of the rotisserie shaft into the motor. Lo wer the rotisserie spit into the gr ooves on the cookbo x. 7) The rotisserie shaft should rotate so that the heavy side of the meat or poultry rotates down to the bottom. Large cuts may require the removal of the cooking grates and warming rack to allow full r[...]

  • Page 22

    22 www .wEbEr.com ® LIGHTING THE ROTISSERIE BURNER ROTISSERIE BURNER SNAP IGNITION Note: Each control knob snap igniter creates a spark from the igniter electrode to the burner lighting tube. You generate the energy for the spark by pushing in the control knob and turning to “START/HI”. This will ignite each individual burner. m ATTENTION: REA[...]

  • Page 23

    www .wEbEr.com ® 23 m CAUTION: The Rotisserie Burner flame may be difficult to see on a sunny day. m WARNING: Check hose before each use of grill for nicks, cracking, abrasions or cuts. If the hose is found to be damaged in any way, do not use the grill. Replace using only a Weber ® authorized replacement hose. Contact the Customer Service Repres[...]

  • Page 24

    24 www .wEbEr.com ® OPERATING THE HANDLE LIGHT The Weber Grill Out™ Handle Light has a built-in “Tilt Sensor.” With the power button (a) activated, the light will come on when the grill lid is open. The light will turn off when the lid is closed. For daytime use, deactivate the sensor by pressing power button (a) . PROBLEM CHECK CURE Rotisse[...]

  • Page 25

    www .wEbEr.com ® 25 PROBLEM CHECK CURE Burners burn with a yellow or orange flame, in conjunction with the smell of gas (This is normal for the burner lighting tube). Inspect Spider/Insect Screens for possible obstructions. (Blockage of holes.) Clean Spider/Insect Screens. (See Section “Annual Maintenance”) Symptoms: Burner does not light, or [...]

  • Page 26

    26 www .wEbEr.com ® WEBER ® SPIDER/INSECT SCREENS Your Weber ® gas barbecue, as well as any outdoor gas appliance, is a target for spiders and other insects. They can nest in the venturi section (1) of the burner tubes. This blocks the normal gas flow, and can cause the gas to flow back out of the combustion air opening. This could result in a f[...]

  • Page 27

    www .wEbEr.com ® 27 ANNUAL MAINTENANCE INSPECTION AND CLEANING OF THE SPIDER/INSECT SCREENS To inspect the Spider/Insect screens, remove the control panel. If there is dust or dirt on the screens, remove the burners for cleaning the screens. Brush the Spider/Insect screens lightly with a soft bristle brush (i.e. an old toothbrush). m CAUTION: Do n[...]

  • Page 28

    [...]

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    #891 7 4 E/S-620/650 G aS Grill Guía del Propietario de la Barbacoa de Gas Natural DEBE LEER ESTA GUÍA DEL PROPIETARIO ANTES DE PONER A FUNCIONAR LA BARBACOA DE GAS m PELIGRO Si huele a gas: 1. Cierre el suministro de gas al artefacto. 2. Apague todas las flamas cerrando la valvula general de paso. 3. Abra la tapa. 4. Llame inmediatamente a la ce[...]

  • Page 30

    30 www .wEbEr.com ® m PELIGRO El hacer caso omiso de los avisos de peligros, advertencias y precauciones contenidos en este Manual del Propietario pudiera resultar en lesiones corporales serias o la muerte, o en un fuego o explosión que cause daños a la propiedad. m ADVERTENCIAS m No almacene un tanque de propano licuado desconectado o de repues[...]

  • Page 31

    www .wEbEr.com ® 31 La barbacoa de gas Weber ® es un aparato portable para cocinar al aire libre. Con la barbacoa de gas Weber ® usted puede asar de manera convencional, a la barbacoa, y al horno con unos resultados que son difíciles de duplicar con los artefactos de cocina de la casa. La tapa cerrada y las barras Flavorizer ® le dan a la comi[...]

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    32 www .wEbEr.com ® INSTALE EL SUMINISTRO DE GAS ESPECIFICACIONES GENERALES DE LA TUBERÍA Nota: Póngase en contacto con su municipalidad para obtener los códigos de construcción que regulan las instalaciones de barbacoas de gas al aire libre. Si no existiesen códigos locales, usted deberá cumplir con la más reciente edición del “Código [...]

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    www .wEbEr.com ® 33 TIPO DE GAS: Su barbacoa de gas natural está construida de fabrica para operar solamente con gas natural. Nunca trate de operar la barbacoa con otros gases diferentes a los indicados en la placa de especificaciones de la misma. Su barbacoa funciona a un presión de 4.5” de columna de agua. Si fuese necesario reemplazar la ma[...]

  • Page 34

    34 www .wEbEr.com ® 1 2 3 2) Retire los dos tornillos que sujetan el panel de control al bastidor. 3) Retire el panel de control. Incline el panel hacia adelante y levántelo alejándolo de la barbacoa. Retire completamente al panel de control (3) del ensamble de la caja de cocción para exponer las válvulas, los quemadores, el encendedor y el m?[...]

  • Page 35

    www .wEbEr.com ® 35 E/S-620 VERIFIQUE: 1) La conexión de la manguera de suministro de gas y el pasamuros. 2) La conexión del pasamuros al regulador. 3) La conexión del regulador a la manguera. 4) Las conexiones de la línea de gas principal al múltiple. m ADVERTENCIA: Si hay una fuga en la conexión (1, 2, 3, o 4), vuelva a apretar la conexió[...]

  • Page 36

    36 www .wEbEr.com ® 9 6 1 2 6 8 3 4 5 7 E/S-650 VERIFIQUE: 1) La conexión de la línea de gas principal al múltiple. 2) La conexión de la línea de gas al quemador del asador giratorio (quemador infrarrojo). 3) La conexión de la manguera de suministro de gas y el pasamuros. 4) La conexión del pasamuros al regulador. 5) La conexión del regula[...]

  • Page 37

    www .wEbEr.com ® 37 MÉTODOS PARA ASAR: Nota: Si la barbacoa pierde calor mientras se está cocinando consulte la sección de resolución de problemas de este manual. Puede ajustar los quemadores individuales a su gusto. Las posiciones de los controles son START/HI (ENCENDIDO/FUEGO ALTO), MEDIUM (MEDIO), LOW (BAJO), o OFF (apagado). Si los quemado[...]

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    38 www .wEbEr.com ® CONSEJOS PRÁCTICOS PARA ASAR • Siempreprecalientelabarbacoaantesdecocinarenlamisma.Ajustetodoslos quemadores a la posición “HI” (llama alta) y cierre la tapa, caliente durante 10 minutos, o hasta que el termómetro marque 500˚-550˚F (260˚-288˚C). • Paraalimentossi[...]

  • Page 39

    www .wEbEr.com ® 39 6 1 2 5 3 1 2 4 5 3 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR PRINCIPAL m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador de la barbacoa, o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o la muert[...]

  • Page 40

    40 www .wEbEr.com ® CÓMO ENCENDER EL QUEMADOR LATERAL m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo el quemador lateral, o no esperar 5 minutos para que el gas se disipe si el quemador lateral no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corporales serias o la muerte. m ADVERTENCIA: Inspec[...]

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    www .wEbEr.com ® 41 2 3 8 1 6 7 4 5 CÓMO USAR EL AHUMADOR El ahumador usa astillas de madera premojadas. Para resultados óptimos con alimentos que se cocinan más rápidamente tales como bistecs, hamburguesas, chuletas, etc., recomendamos usar astillas de madera más finas dado que se encienden y crean humo de manera más rápida. Para alimentos[...]

  • Page 42

    42 www .wEbEr.com ® 9 2 3 10 1 5 8 4 7 E/S-650 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL AHUMADOR 1) Abra la tapa. m PELIGRO El no abrir la tapa mientras se esté encendiendo la barbacoa, o no esperar 5 minutos para permitir que el gas se disipe si la barbacoa no se enciende, puede resultar en una llamarada explosiva, la cual puede causar lesiones corpora[...]

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    www .wEbEr.com ® 43 • Noloexpongaalalluvia. • Parareducirelriesgodedescargaseléctricas,mantengala extensión eléctrica seca y levantada del suelo. • Sesuministrauncordóndesuministroeléctricocortopara minimizar el riesgo de tropezar con el mismo y caerse. Los[...]

  • Page 44

    44 www .wEbEr.com ® 6) Inserte el extremo puntiagudo del eje del asador en el motor. Baje el espetón del asador dentro de las ran uras en la caja de cocción. 7) El eje del rotor deberá rotar de tal manera que el lado pesado de la carne o ave rote hacia el fondo. Los cortes grandes quizás necesiten que se retiren la rejillas de cocinar y la gra[...]

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    www .wEbEr.com ® 45 1 6 2 5 3 4 ENCENDIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO ENCENDIDO RÁPIDO DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO Nota: Cada perilla de control de encendido rápido crea una chispa que va del electrodo de encendido al tubo quemador de encendido. Al presionar la perilla de control y girarla a “START/HI” (encendido/fuego alto), ust[...]

  • Page 46

    46 www .wEbEr.com ® 1 8 2 4 7 3 6 ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR DEL ASADOR GIRATORIO m ATENCIÓN: LÉALO ANTES DE ENCENDER EL QUEMADOR DEL ASADOR Tras de un tiempo sin haberse utilizado, antes de encender el quemador del asador giratorio, deben pasar unos cuantos segundos para que se llene la línea de suministro de gas. Al encender el quemador de[...]

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    www .wEbEr.com ® 47 OPERACIÓN DE LA LUZ DEL ASA La lámpara del asa Weber Grill Out™ cuenta con un “sensor de inclinación” Con el botón de encendido (a) activado, la luz se encenderá al abrirse la tapa. La luz se apagará al cerrar la tapa. Para usarse durante el día, desactive al sensor pulsando el botón de encendido (a) . rESolUcióN[...]

  • Page 48

    48 www .wEbEr.com ® PROBLEMA REVIS AR REMEDIO La llama en los quemadores es de color amarillo o anaranjado, conjuntamente con olor a gas (esto es normal par a el tubo encendedor del quemador). Re vise que no hay a obstrucciones en las malla contra arañas e insectos . (T aponamiento de orificios.) Limpie las mallas contra arañas e insect os. (V e[...]

  • Page 49

    www .wEbEr.com ® 49 MALLAS WEBER ® CONTRA ARAÑAS E INSECTOS La barbacoa de gas Weber ® , al igual que cualquier otro aparato de gas al aire libre, es un blanco para las arañas y demás insectos. Pueden crear sus nidos en la sección del venturi (1) del tubo quemador. Esto bloquea el flujo normal de gas, y puede causar que el gas fluya hacia at[...]

  • Page 50

    50 www .wEbEr.com ® 8) Retire los dos tornillos que fijan el múltiple a la caja de cocción. Hale el ensamblaje del múltiple fuera del bastidor del mismo. 9) Hale del bastidor del múltiple los tubos quemadores seleccionados y reemplácelos con los tubos quemadores nuevos. 10) Para reinstalar el ensamblaje del múltiple, reverse los pasos 7 al 9[...]

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    #891 7 4 E/S-620/650 VOUS DEVEZ LIRE CE MODE D’EMPLOI AVANT D’UTILISER VOTRE GRILL A GAZ m DANGER S’il y a une odeur de gaz: 1. Coupez l’admission de gaz de l’appariel. 2. Éteindre toute flamme nue. 3. Ouvrir le couvercle. 4. Si l’odeur persiste, éloignez-vous de l’appareil et appelez immédiatement le fournisseur de gaz ou le servi[...]

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    52 www .wEbEr.com ® m DANGER Le non respect des consignes intitulées Danger, Mise en garde et Attention contenues dans le présent Mode d’emploi peut entraîner une blessure grave ou la mort, ou un incendie ou une explosion provoquant des dommages à la propriété. m MISES EN GARDE m Ne stockez pas de bouteille de gaz propane liquide de rechan[...]

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    www .wEbEr.com ® 53 daNGErS aNd w arNiNGS METHODES POUR LES GRILLADES Remarque : Si le grill perd de la chaleur pendant la cuisson, consultez la section de dépannage de ce manuel. m MISE EN GARDE: Ne déplacez pas le barbecue à gaz Weber ® pendant son utilisation ou lorsque celui-ci est à haute température. Vous pouvez ajuster les brûleurs p[...]

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    54 www .wEbEr.com ® !RRIVÏEDEGAZ -URINTÏRIEUR 0ASLgUSA GE -UREXTÏRIEUR 2ACCORD RAPIDE    MAMELON DETUYAU 2OBINETDgARRÐT VERROUILLABLE 2OBINETDgARRÐT #gESTUNEINSTALLATIONTYPIQUE DgUNBARBECUEDEGAZNATUREL DE7EBER¤,ESCODESLOCAUX PEUVENTEXIGERDIFFÏ[...]

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    www .wEbEr.com ® 55 DETECTION DES FUITES DE GAZ m MISE EN GARDE: Les raccords de gaz de votre grill à gaz Summit ® ont été testés en usine. Nous vous recommandons toutefois de détecter les fuites au niveau de tous les raccords avant d’utiliser votre grill à gaz Summit ® . RETRAIT DU PANNEAU DE COMMANDE Pièce nécessaire: Tournevis cruci[...]

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    56 www .wEbEr.com ® 1 2 3 2) Retirez les deux vis qui maintiennent le panneau de commande sur le cadre. 3) Retirez le panneau de commande. Inclinez le panneau vers l’avant et soulevez-le à l’écart du grill. Retirez complètement le panneau de commande (3) de l’ensemble du boîtier de cuisson, exposant ainsi les valves, les brûleurs, l’a[...]

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    www .wEbEr.com ® 57 E/S-620 VÉRIFIEZ : 1) Le r accord entre l’embouchur e et le tuyau d’arrivée de g az. 2) Le r accord entre l’embouchur e et le régulat eur. 3) Le r accord entre le r égulateur et le tuy au. 4) Les r accords entre la conduit e de gaz principale et le collecteur . m MISE EN GARDE : En cas de fuite au niveau du r accord ([...]

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    58 www .wEbEr.com ® 9 6 1 2 6 8 3 4 5 7 E/S-650 VÉRIFIEZ : 1) Le raccord entre la conduite de gaz principale et le collecteur. 2) Le raccord de la conduite de gaz de la rôtissoire (Brûleur I.R.). 3) Le raccord entre l’embouchure et le tuyau d’arrivée de gaz. 4) Le raccord entre l’embouchure et le régulateur. 5) Le raccord entre le régu[...]

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    www .wEbEr.com ® 59 6 BRÛLEURS 1 6 CUISSON INDIRECTE B La nourriture se place sur les grilles de cuisson entre les brûleurs . 6 BRÛLEURS 1 2 5 4 6 3 CUISSON DIRECTE A La nourriture se place sur les grilles de cuisson juste au-dessus des brûleurs. D. C. B. A. OFF ST ART/HI MED . LOW METHODES POUR LES GRILLADES Remarque : si le grill perd de la [...]

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    60 www .wEbEr.com ® ASTUCES & CONSEILS UTILES POUR LES GRILLADES • Préchauffeztoujourslegrillavantlacuisson.Régleztouslesbrûleurssur“HI” puis fermez le couvercle; laissez chauffer pendant 10 minutes, ou jusqu’à ce que le thermomètre atteigne 500˚-550˚F (260˚-288˚C). • Grillezle[...]

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    www .wEbEr.com ® 61 ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR PRINCIPAL m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez les brûleurs du barbecue, ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le barbecue ne s’allumait pas, pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible de provoquer une blessure grave ou la mor[...]

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    62 www .wEbEr.com ® ALLUMAGE DU BRULEUR LATERAL m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle lorsque vous allumez le brûleur latéral, ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisser le gaz se dissiper si le brûleur latéral ne s’allumait pas, pourrait provoquer un embrasement explosif susceptible d’entraîner une blessure grave ou la mort. [...]

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    www .wEbEr.com ® 63 2 3 8 1 6 7 4 5 E/S-650 E/S-650 UTILISATION DU FUMOIR Le fumoir fonctionne avec de petits morceaux de bois imbibés d’eau au préalable. Pour un résultat optimal avec les aliments à cuisson rapide comme les steaks, les burgers et les côtes, etc., nous recommandons l’utilisation de copeaux de bois plus fins parce que ceux[...]

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    64 www .wEbEr.com ® 9 2 3 10 1 5 8 4 7 E/S-650 * Il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté. ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DU FUMOIR 1) Ouvrez le couvercle. m DANGER Le fait de ne pas ouvrir le couvercle pendant l’allumage du grill, ou de ne pas patienter 5 minutes pour laisse[...]

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    www .wEbEr.com ® 65 • Necoupezpasouneretirezpasl’ergotderaccordement à la terre du cordon d’alimentation du moteur de la rôtissoire. • Nelaissezpaslecordonpendreau-dessusdetoute extrémité coupante ou de toute surface à haute température. • N’exposezpas?[...]

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    66 www .wEbEr.com ® 6) Insér ez l’extr émité pointue de l’ax e de rotation de la r ôtissoire à l’intérieur du moteur . Abaissez la br oche de la rôtissoire dans les encoches situées sur la cuv e. 7) L ’axe de la r ôtissoire de vrait pivot er de sor te que le côté le plus lour d de la viande ou de la volaille soit entraîné v er[...]

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    www .wEbEr.com ® 67 1 6 2 5 3 4 E/S-650 * Il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté. iNStrUc tioNS poUr l ’UtiliSa tioN ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE BOUTON D’ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Remar que: L ’allumeur de chaque bouton de commande crée une éti[...]

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    68 www .wEbEr.com ® 1 8 2 4 7 3 6 E/S-650 * Il est possible que le grill de l’illustration présente de légères différences par rapport au modèle acheté. ALLUMAGE MANUEL DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE m ATTENTION: LISEZ CECI AVANT DE PROCEDER A L’ALLUMAGE DU BRULEUR DE LA ROTISSOIRE Après une période d’inutilisation, avant d’allumer le[...]

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    www .wEbEr.com ® 69 UTILISATION DE L’ECLAIRAGE DE LA POIGNEE L’éclairage de poignée Weber Grill Out ™ est équipé d’un “Détecteur d’inclinaison.” Si le bouton de mise en marche (a) est activé, la lumière s’allume lorsque le couvercle du grill est ouvert. La lumière s’éteint lorsque le couvercle est fermé. Pour une utilis[...]

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    70 www .wEbEr.com ® Grille du brûleur lat éral Cache du brûleur lat éral Anneau et tête du br ûleur latéral Electrode de l’allumeur Bouton de commande Allumeur MAINTENANCE DU BRULEUR LATERAL m MISE EN GARDE: La totalité des commandes de gaz et des valves d’alimentation devraient être positionnées sur “OFF”. Assurez-vous que le c?[...]

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    www .wEbEr.com ® 71 a b c GRILLES ANTI-ARAIGNEES/INSECTES WEBER ® Votre barbecue à gaz Weber ® , comme tout appareil à gaz d’extérieur, constitue une cible pour les araignées et les autres insectes. Ceux-ci peuvent faire leur nid dans la section des venturi (1) des tubes du brûleur. Ceci bloque le débit normal du gaz, et risque de provoq[...]

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    72 www .wEbEr.com ® 8) Retirez les deux vis qui maintiennent le collecteur contre le boîtier de cuisson. Retirez l’ensemble du collecteur du cadre du collecteur. 9) Retirez le(s) tube(s) du/des brûleur(s) sélectionné(s) du cadre du collecteur et remplacez-le(s) par un/des tube(s) de brûleur(s) neuf(s). 10) Pour remettre en place l’ensembl[...]

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    73 www .wEbEr.com ® 73 73 No tES www .wEbEr.com ® 73[...]

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    m A TTENTION: This product has been safety test ed and is only certified f or use in a specif ic country . R efer t o country designation located on out er car ton. These parts may be gas carrying or gas bur ning components. Please contact W eber-St ephen Pr oducts Co., Cust omer Service Depar tment for genuine Weber-St ephen Pr oducts Co. r eplace[...]

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     PLEASE CONTINUE ON BACK / POR FA VOR CONTINÚE EN EL REVERSO / VEUILLEZ CONTINUER AU VERSO. ➤ ➤ ➤  thaNK yoU F or pUrchaSiNG a wEbEr ® Grill. yoU’vE madE a wiSE iNvEStmENt , Now t aKE a FEw miNUtES aNd protE ct it b y rEGiStEriNG yoUr prodUc t . GraciaS por comprar UNa barba coa wEbEr ® . UStEd ha hEcho UNa a cErt ada iNvErSióN; a[...]

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      ©2008 We ber-Stephen Products Co. All rights reserved. Printed in U.S.A. 557 98_07 08   Thanks for sha ring your contact inform ation with us. Agai n, it all stays strictly between us — Weber does not sh are customers’ na mes with anyone else. If you need replacement pa r ts or have questions about the assembly , use or mai ntena[...]