Edge Craft 120 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Edge Craft 120. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Edge Craft 120 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Edge Craft 120 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Edge Craft 120 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Edge Craft 120
- nom du fabricant et année de fabrication Edge Craft 120
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Edge Craft 120
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Edge Craft 120 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Edge Craft 120 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Edge Craft en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Edge Craft 120, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Edge Craft 120, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Edge Craft 120. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    PROFESSIONAL 120 HEA VY DUTY MODEL INSTRUCTIONS EdgeSelect ® Diamond Hone ® Sharpener Read these instructions before use. It is essential that you follow these instructions to achieve the T rizor ® -Plus ™ edge. © 2005 EdgeCraft Corp. ®[...]

  • Page 2

    2 IMPORT ANT SAFEGUARDS When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed including the following: 1. Read all instructions. 2. T o protect against electrical hazards do not immerse the Chef’ sChoice ® in water or other liquid. 3. Make sure that only clean knife blades are inserted in the Chef’ sChoice ® . 4[...]

  • Page 3

    3 Y OU MADE A GOOD CHOICE P rofessional chefs and serious cooks world-wide have for many years relied on Chef'sChoice ® Diamond Hone ® sharpeners to maintain the high performance T rizor ® edges on their fa vorite cutlery . Now with your Chef’ sChoice EdgeSelect ® Professional Model 120 you will share the professional advantage with knif[...]

  • Page 4

    4 UNDERST ANDING THE VERSA TILE MODEL 120 EDGESELECT ® SHARPENER The unique Chef'sChoice ® EdgeSelect ® Diamond Hone ® Sharpener is designed so that you may sharpen each knife according to your intended use, such as gourmet food prepara tion, butchering, dressing of game or filleting of fish. Y ou can sharpen knives with either straight or[...]

  • Page 5

    5 The Chef'sChoice ® Model 120 EdgeSelect ® Sharpener is equipped with a manually activated diamond dressing pad that can be used if necessar y to clean any accumulated food or sharp- ening debris off the surface of the polishing/stropping disks. We strongly urge you to c lean your knives before sharpening them. Y ou will find you can go mon[...]

  • Page 6

    6 INSTRUCTIONS READ THIS BEFORE Y OU ST ART TO SHARPEN The Chef'sChoice ® Model 120 is designed to sharpen either Straight edge or Serrated edge blades. 1. Sharpen Serrated blades only in Stage 3. Do not sharpen serrated blades in Stages 1 and 2, as that will unnecessarily remove more metal from the serrations. See Section titled Procedure fo[...]

  • Page 7

    of pulls alternating in the left and right slots in order to keep the edge facets symmetrical. Generally in Sta ge 1 you will find tha t only one pull in each (left and right) slot is adequa te. Then proceed to Stage 2. Stage 2: Using the above procedure described for Stage 1, sharpen the blade in Stage 2. Pull the blade once through the left slot [...]

  • Page 8

    you intend to bypass Stage 2 and go directly to Stage 3. It is always desirable to have a burr on the edge before stropping in Stage 3.) If the knife is extremely dull, additional pulls in Stage 2 may be needed or , alternately , make one pair of pulls in Stage 1, then repeat in Stage 2 before proceeding to Sta ge 3. Stage 3: In general only one (1[...]

  • Page 9

    9 T o prepare this type of edge, sharpen in Stage 1 until a burr is developed along the edge. Then move directly to Stage 3 and make one or two pairs of pulls there. T o preser ve this type of edge, when the knife needs resharpening, use Sta ge 3 for only one or two resharpenings. Then go back to Stage 1 for one (1) pull in each of the left and rig[...]

  • Page 10

    10 each of the right and left slots of Stage 2, then make a series of pulls in Stage 3, alternating right and left slots. Excessive use of Stage 2 will remove more metal along the edge then is necessary in order to sharpen the teeth. Because serrated blades are saw-like structures, the edges will never appear to be as "sharp" as the edge [...]

  • Page 11

    11 SUGGESTIONS 1. Al ways clean all food, fat and foreign materials from knife before sharpening or resharpening. If soiled, wash the blade before sharpening. 2. Use only light downward pressure when sharpening - just enough to establish secure contact with the abrasive disk. 3. Always pull the blade a t the recommended speed and at a constant rate[...]

  • Page 12

    12 ® NORMAL MAINTENANCE No lubrication is required for an y moving parts, motor , bearings or sharpening surfaces. There is no need for water on abrasives. The exterior of the sharpener may be cleaned by carefully wiping with a damp cloth. Do not use detergents or abrasives. Once a year or so, as needed, you can remove metal dust tha t will accumu[...]