Cleveland Range SET-15 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Cleveland Range SET-15. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Cleveland Range SET-15 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Cleveland Range SET-15 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Cleveland Range SET-15 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Cleveland Range SET-15
- nom du fabricant et année de fabrication Cleveland Range SET-15
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Cleveland Range SET-15
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Cleveland Range SET-15 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Cleveland Range SET-15 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Cleveland Range en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Cleveland Range SET-15, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Cleveland Range SET-15, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Cleveland Range SET-15. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    SE95031 rev . 4 1333 East 179th S t., Cleveland, Ohio, U.S.A. 441 10 Phone: (216) 481-4900 Fax: (216) 481-3782 Visit our web site at www .clevelandrange.com Operators Manual Installation, Operation & Service Skillets C lev ela n d ™ Enodis SET -15 SET -10 T ABLE TOP ELECTRIC SKILLETS- MODELS: SET -10 SET -15[...]

  • Page 2

    FOR THE USER IMPOR T ANT THE INST ALLA TION AND CONNECTION MUST COMPL Y WITH THE LOCAL AND NA TIONAL ELECTRICAL CODES. ENSURE ELECTRICAL SUPPL Y CONFORMS WITH ELECTRICAL CHARACTERISTICS SHOWN ON THE RA TING LABEL ALL SERVICE MUST BE PERFORMED BY A QUALIFIED CLEVELAND RANGE TECHNICIAN. RET AIN THIS MANUAL FOR YOUR REFERENCE. W ARNING : Improper inst[...]

  • Page 3

    GENERAL INFORMA TION These instructions must be retained by the owner/user for future r eference. The serial plate is located on the right side of the control housing. V oltage, phase, amperage and wattage are stated on the plate. This equipment is built to comply with applicable standards for manufactur ers. Included among those approval agencies [...]

  • Page 4

    INST ALLA TION CLEARANCES This unit must be installed in accordance with the following clearances in order to pr ovide proper operation and servicing of the appliance. Also, it is recommended the unit be installed with suf ficient clearances to provide pr oper cleaning and maintenance. Clearances - SET -10 - RIGHT : 3”, LEFT : 0”, REAR 1” SET[...]

  • Page 5

    OPERA TING INSTRUCTIONS 1. Ensure that the electrical supply to the skillet is turned on. 2. Before cooking, be sur e that the skillet's cooking surface is clean, and that the skillet is in the fully lowered position. 3. Place the skillet's power on/off switch to the "on" position. 4. Pre-heat skillet for appr oximately 10 minut[...]

  • Page 6

    CARE AND CLEANING Cooking equipment must be cleaned regularly to maintain its fast, efficient cooking performance and to ensure its continued safe, r eliable operation. The best time to clean is shortly after each use (allow unit to cool to a safe temperature). W ARNINGS ➩ Do not use detergents or cleansers that are chloride based or contain quat[...]

  • Page 7

    ST AINLESS STEEL EQUIPMENT CARE AND CLEANING (Supplied courtesy of Nafem. For more information visit their web site at www .nafem.org) Contrary to popular belief, stainless steels ARE susceptible to rusting. Corrosion on metals is everywhere. It is r ecognized quickly on iron and steel as unsightly yellow/orange rust. Such metals are called “acti[...]

  • Page 8

    F AUCET ASSEMBL Y , SET -10 & SET -15 ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO. NO. A SPK15 Single Pantry Faucet Kit for SET -10 DPK15 Double Pantry Faucet Kit for SET -10 (Includes items 1-10) . . . . . . . . . . . . . 1 B SPK16 Single Pantry Faucet Kit for SET -15 DPK16 Double Pantry Faucet Kit for SET -15 (Includes items 1-10) . . . . . . . . . . . .[...]

  • Page 9

    MODEL SET -10 SKILLET BOTTOM (for units built prior to August 2007) ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK2231500 SPHERICAL WASHER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 2 F A21024 5/16-18 HEX. NUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16 3 [...]

  • Page 10

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK00008 P AN WELDMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 F A 1 1 1 4 5 1 0 / 3 2 X 3 / 8 C R O S SH E A DS C R E W ................................... 8 3 S K 2 2 3 2 0 0 0 T H E R M O S T A T C H A N N E L ......................................[...]

  • Page 11

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 F12 SCREW , COVER, 10 - 24 X'/2" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 S K 2 2 3 4 2 0 0 S P R I N G ........................................................ 1 3 K E 5 2 1 9 2 W A S H E R ....................................................... 1 4 S K 1 0 1 9 [...]

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    MODEL SET -10 ASSEMBL Y DRA WING (for units built after August 2007) 5A 5B 5C 5D 48[...]

  • Page 13

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 2 SK2238099 TIL T STOP SHAFT ASS'Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 5A SK2238200 COMPONENT PLA TE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 5B SK50750-X CONT ACTOR (CONSUL T F ACTOR Y FOR X) . . . . . . . . [...]

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    MODEL SET -15 SKILLET BOTTOM & COVER VENT CAP 19 20 ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK2211500 Screw , 1/4”-20 x 3/8" . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 F A 3 0 5 0 5 - 1 W a s h e r ........................................................ 1 3 S K 2 2 1 1 1 0 0 S u p p o r[...]

  • Page 15

    MODEL SET -15 SKILLET CONTROL HOUSING (for units built prior to November 2005) ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 SK2274900 Cover , Control Box . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 KE54846-3 Gasket, Control Box Cover . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .[...]

  • Page 16

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 KE001075 BOX WELDMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 KE001074 COMPONENT PLA TE ASSEMBL Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3 K E 6 0 1 1 0 3 H U B .........................................................[...]

  • Page 17

    ITEM NO. P ART NO. DESCRIPTION QTY . 1 KE000851 BASE WELDMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2 SK00348 SUPPORT BAR ASS'Y , L.H. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3 SK2274299 SUPPORT BAR ASS'Y , R.H. . . . . . . . . . . . . . . [...]

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    SER VICING GUIDE This section contains servicing information intended for use by Authorized Service Personnel. A/ PROBLEM: Skillet fails to heat with pilot light on. Probable Cause T est and Remedy 1. Faulty contactor(s) Check coil(s) and contacts of contactor(s). Replace if necessary . 2. Faulty wiring Check wiring to contactor(s). Replace if nece[...]

  • Page 19

    HEA TING ELEMENT REMOV AL 1. Tilt the skillet forward to access bottom cover plate. 2. Make sure power switch and external circuit br eaker (at fuse box or breaker panel) ar e off. 3. Remove screws fr om bottom cover plate. Remove plate. 4. Remove all 7/16 inch nuts and washers from stainless retaining plate located at r ear of skillet pan. 5. Remo[...]

  • Page 20

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208, 220 or 240V , Single or Thr ee Phase (for units built prior to November 2005)[...]

  • Page 21

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208/380 or 240/415V , Thr ee Phase Y Connected (for units built prior to November 2005)[...]

  • Page 22

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 480V , Single or Thr ee Phase (for units built prior to November 2005)[...]

  • Page 23

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208, 220 or 240V , Single or Thr ee Phase (for units built after November 2005)[...]

  • Page 24

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 208/380 or 240/415V , Thr ee Phase Y Connected (for units built after November 2005)[...]

  • Page 25

    WIRING DIAGRAM, SET -10 & SET -15 480V , Single or Thr ee Phase (for units built after November 2005)[...]