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Cleveland Range SEL-40-T1 manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Cleveland Range SEL-40-T1. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Cleveland Range SEL-40-T1 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Cleveland Range SEL-40-T1 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Cleveland Range SEL-40-T1 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Cleveland Range SEL-40-T1
- nom du fabricant et année de fabrication Cleveland Range SEL-40-T1
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Cleveland Range SEL-40-T1
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Cleveland Range SEL-40-T1 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Cleveland Range SEL-40-T1 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Cleveland Range en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Cleveland Range SEL-40-T1, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Cleveland Range SEL-40-T1, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Cleveland Range SEL-40-T1. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    SE95051 Operators Manual Installation, Operation & Service Electric T1 Skillets 1333 East 179th St., Cle v eland, Ohio , U .S .A. 44110 Phone: (216) 481-4900 F ax: (216) 481-3782 Visit our web site at www .cle v elandrange .com MODELS : SEL-30-T1 SEL-40-T1 Enodis[...]

  • Page 2

    FOR THE USER IMPOR T ANT THE INST ALLA TION AND CONNECTION MUST COMPL Y WITH THE LOCAL AND NA TIONAL ELECTRICAL CODES . ENSURE ELECTRICAL SUPPL Y CONFORMS WITH ELECTRICAL CHARA CTERISTICS SHO WN ON THE RA TING LABEL ALL SER VICE MUST BE PERFORMED BY A QU ALIFIED CLEVELAND RANGE TECHNI- CIAN. RET AIN THIS MANUAL FOR YOUR REFERENCE. W ARNING : Improp[...]

  • Page 3

    T ABLE OF CONTENTS Installation General . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Inspection / Unpacking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Shipping Damage Instructions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Installation . . . . . . . . . .[...]

  • Page 4

    1 GENERAL Installation of the unit must be accomplished by qualified electrical installation personnel working to all applicable local and national codes. Improper installation of pr oduct could cause injury or damage. This equipment is built to comply with applicable standards for manufactur ers. Included among those approval agencies ar e: UL, NS[...]

  • Page 5

    2 WIRE CONNECTION Note: Ensure main power is turned off befor e connecting wires. General Information Install in accordance with local codes and/or the National Electric Code ANSI/NFP A No. 70-1990 (USA) or the Canadian Electric Code CSA Standard C22.1 (Canada). A separate fused dis- connect switch must be supplied and installed. The unit must be e[...]

  • Page 6

    3 DPK (OPTION) 39" 991mm 35" 889mm (RIM HEIGHT) 71" 1804mm 75 28 3/4" 731mm (P AN SURFACE) A B (P AN SURF ACE) 41" 1042mm H C 25 15/16" (659mm) 3 7/8" (99mm) C 5 1/4" (134mm) (FAUCET OPEN) 30" (762mm) 5" (127mm) (MANUAL TIL T HANDLE) D RECOMMENDED FLOOR SLOPE 1" (26mm) IN 4' (1220mm) FLOOR[...]

  • Page 7

    4 OPERA TING INSTRUCTIONS General Parts Drawing ITEM # DESCRIPTION FUNCTION 1. Power Switch Lower position - power to the unit is OFF . Upper position - power to the unit is ON. 2. T emperature Dial Regulates the surface temperature of the pan. 3. Heat Indicator Light T ur ns ON when heating system is on and OFF when system is off. 4. Hand Tilt Whe[...]

  • Page 8

    5 OPERA TING THE UNIT 1. Ensure electrical supply to the unit is in the ON position. 2. T ur n Power Switch ( 1 ) to the ON position. The yel- low Heat Indicator Light ( 3 ) will indicate power is on. 3. MANUAL TIL T ( 4 ) : Cleveland skillets are equipped with a manual tilt mechanism for raising and lowering the pan. T o raise pan, raise the cover[...]

  • Page 9

    6 CARE AND CLEANING Y our skillet must be cleaned regularly to maintain its fast, efficient cooking performance, and to ensure its continued safe, reliable operation. W ARNING: Do not use chloride base detergents. There is a gr owing number of non-chloride cleaners available. If unsure of the cleaners chlorine content consult the supplier . Also av[...]

  • Page 10

    7 F AUCET ASSEMBL Y ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . 1. KE50825-7 3/4" SPOUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. F A95022 RET AINING RING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3. F A05002-19 "O" RING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 4. KE51736 LONG F AUCET NUT . . . . . . . . . . . . . .[...]

  • Page 11

    8 P AN MOUNT ASSEMBL Y ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . 1. HEA TING ELEMENTS . . . . . . . . . . . .6 3 3 0 0 G G A A L L L L O O N N SK50845-1 ELEMENT , 2.00 KW , 480 V AC SK50845-2 ELEMENT , 2.67 KW , 416 V AC SK50845-3 ELEMENT , 2.00 KW , 416 V AC SK50845-4 ELEMENT , 2.67 KW , 240 V AC ELEMENT , 2.00 KW , 208 V AC SK50845-5 ELEMENT , 2.00 [...]

  • Page 12

    9 ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. KE51730 TIL T SHAFT BEARING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. F A31010 LOCK W ASHER, 3/8 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .2 3. F A20030 HEX NUT , 3/8-16 . . . . . . . . . . . . . . . . . .[...]

  • Page 13

    10 17. KE50315 WORM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 18. F A95005 TENSION PIN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 19. KE52193 THRUST BEARING SP ACER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . [...]

  • Page 14

    11 1 2 11 9 12 15 10 14 13 3 4 5 6 7 8 8 9 9 16 SECTION A - A SECTION B - B SECTION C - C B A AB C C WARNING : Improper installation, adjustment, alteration, service or maintenance can cause property damage, injury or death. Read the installation, operating and maintenance instructions thoroughly before installing or servicing this equipment. AVERT[...]

  • Page 15

    12 COMPONENT PL A TE ASSEMB L IES ITEM P ART DESCRIPTION QTY . NO . NO . M M A A N N U U A A L L T T I I L L T T 1. SK00411 COMPONENT PLA TE WELDMENT .1 2. SK2475500 RELA Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 3. SK2475600 HOLDER . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 4. SK2475700 SPRING . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .[...]

  • Page 16

    13 FRAME / LID ASSEMBL Y ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. SK00392-1 FRAME WELDMENT (30 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 SK00392-3 FRAME WELDMENT (40 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. SK2457192 LID ASSEMBL Y (30 GALLON) . . . . . . . . . . . . . . . . [...]

  • Page 17

    14 1 2 3 4 5 6 7 2" T ANGENT DRA W-OFF V AL VE ITEM NO . P ART NO . DESCRIPTION QTY . 1. - 7. KE50972-B DRAW-OFF ASSEMBL Y . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 1. F A95049 WING NUT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .1 2. [...]

  • Page 18

    15 W ARNING : Any maintenance or service involving disassembly of components should be made by a qualified service technician. Ensure electrical and water supply (if applicable) to the unit are shut of f. ! LUBRICA TION PROCEDURE Lubricate the following parts ever y three months to insure smooth operation and r educe wear . TRUNNION HOUSING, WORM S[...]

  • Page 19

    16 SEQUENCE OF OPERA TIONS When using these instructions refer to the SEL-TI wiring schematic. 1. Supply V oltage is sent to the primar y of the 120 V AC transformer . 2. Supply voltage is sent to the normally open con- tacts of the Heat Contactors, C 1 and C2. 3. 120 V AC is sent from the secondary of the 120V AC transformer through the 3 amp fuse[...]

  • Page 20

    17 P ART NO . DESCRIPTION QTY . H H E E A A T T I I N N G G E E L L E E M M E E N N T T S S . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 30 GALLON SK50845-1 ELEMENT , 2.00 KW , 480 V AC SK50845-2 ELEMENT , 2.67 KW , 416 V AC SK50845-[...]

  • Page 21

    18 WIRING DIAGRAM RESISTOR ELECTRICAL COMPONENT PART #s FUSE 3A KE52936-6 10 FUSE 1.25A KE52936-8 10 RELAY 1 SK2475500 12 HEATING ELEMENTS - SEE "PAN MOUNT ASSEMBLY" ON PAGE # 8 ON/OFF SWITCH SK2474103 11 HIGH LIMIT KE55069-7 8 THERMOSTAT SK2142002 11 SENSOR SK50933-1 8 HEAT INDICATOR SK50905-1 16 CIRCUIT BREAKER KE50579-1 10 MERCURY SWIT[...]

  • Page 22

    19 19 ON MARCHE ENCENDIDO ACCESO AN P AUSE, INTERRUPTION P AUSE, INTERRUPTION P AUSA, INTERRUPCION P AUSA, INTERRUZIONE P AUSE, UNTERBRECHUNG RESET RÉENCLENCHER RECONECT AR RESET NULLSTELLEN STOP OF ACTION ARRÊT DE L'ACTION P ARAR FUNCIONAMIENTO ARRESTO OPERAZIONE FUNKTION STOPPEN F AST STOP , EMERGENCY ARRÊT RAPIDE D'URGENCE P ARADA R[...]

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    20 20 LOW W A TER NIVEAU BAS DE L'EAU NIVEL DE AGUA BAJO LIVELLO BASSO W ASSERST AND NIEDRIG IGNITION F AILURE P ANNE D'ALLUMAGE F ALLO DE ENCENDIDO MANCA T A ACCENSIONE ZÜNDUNGSFEHLER COOLING REFROIDISSEMENT REFRIGERACION RAFFREDDAMENTO KÜHLUNG MIXER BRIDGE PONT DU MÉLANGEUR PUENTE DE MEZCLADORA MENSOLA MESCOLA TORE MISCHER-BRÜCKE RI[...]