Hoshizaki KM-1400SWH/3-M manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Hoshizaki KM-1400SWH/3-M. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Hoshizaki KM-1400SWH/3-M o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Hoshizaki KM-1400SWH/3-M se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Hoshizaki KM-1400SWH/3-M, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Hoshizaki KM-1400SWH/3-M debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Hoshizaki KM-1400SWH/3-M
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Hoshizaki KM-1400SWH/3-M
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Hoshizaki KM-1400SWH/3-M
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Hoshizaki KM-1400SWH/3-M no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Hoshizaki KM-1400SWH/3-M y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Hoshizaki en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Hoshizaki KM-1400SWH/3-M, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Hoshizaki KM-1400SWH/3-M, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Hoshizaki KM-1400SWH/3-M. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    Hoshizaki “A Superior Degr ee of Reliability” www .hoshizaki.com Models KM-1400SWH/3-M Modular Crescent Cuber Hoshizaki America, Inc. Issued: 5-26-2010 I N S T R U C T I O N M A N U A L ™[...]

  • Página 2

    2 IMPOR T ANT Only quali ed ser vice technicians should inst all, ser vice , and maintain the icemaker . No installation, service, or maintenance should be under tak en until the technician has thor oughly r ead this Instruction Manual. Like wise, the o wner/ manager should not proceed t o operate the icemak er until the installer has instructed[...]

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    3 CONTENTS Impor tant Saf et y Inf or mation ................................................................................................. 4 I. Specications ...................................................................................................................... 5 A. Nameplate Rating .............................................[...]

  • Página 4

    4 Impor tant Safety Inf ormation Throughout this man ual, notices appear t o bring your at tention t o situations which could result in death, serious injur y , or damage to the unit. W ARNING Indicates a hazar dous situation which could r esult in death or serious injury . C A UTION Indicates a sit uation which could result in dama ge to the unit.[...]

  • Página 5

    5 MOTOR-COMPRESSOR THERMALL Y PROTECTED, NOT INTENDED FOR OUTDOOR USE! Hoshizaki America, Inc. Peachtree City , GA www .hoshizaki.com ICE MAKER WITHOUT STORAGE MEANS 45FE COMPONENT I. Specications A. Nameplate Rating 1 . KM-1 40 0SWH-M (water -cooled marine) See the nameplate f or electrical and refrigeration specications. This nameplate is l[...]

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    6 MOTOR-COMPRESSOR THERMALL Y PROTECTED, NOT INTENDED FOR OUTDOOR USE! Hoshizaki America, Inc. Peachtree City , GA www .hoshizaki.com ICE MAKER WITHOUT STORAGE MEANS 45FE COMPONENT HOSHIZAKI ICE MAKER MODEL NUMBER KM-1400SWH3-M SERIAL NUMBER AC SUPPLY VOLTAGE 208-230/60/3 COMPRESSOR 208-230V 5.7RLA 51LRA PUMP 120V 1.2FLA 60W FAN --- --- --- OTHER 1[...]

  • Página 7

    7 B. Dimensions/Connections 1 . KM-1 40 0SWH/3-M (water -cooled marine) Unit: (mm) in. Note: When used with a stor age bin not r ecommended b y Hoshizaki, the icemak er needs the space at the bot tom opening as in the illustration.[...]

  • Página 8

    8 II. Installation and Operating Instr uctions W ARNING 1 . This icemaker m ust be installed in accor dance with applicable int er national, national, stat e , and local r egulations. 2. CHOKING HAZARD: Ensure all components, f astener s, and thumbscre ws are secur ely in place af ter inst allation. Make sur e that none ha v e f allen into the stor[...]

  • Página 9

    9 C. Location C A UTION 1 . This icemaker is not int ended for outdoor use . Nor mal operating ambient temper atur e should be within 45°F t o 1 00°F (7°C to 38°C); Nor mal operating wat er temperatur e should be within 45°F to 90°F (7°C to 32°C). Operation of the icemaker , f or e xt ended periods, outside of these normal temperatur e rang[...]

  • Página 10

    1 0 5) Install the bin contr ol thermostat as f ollows: a. Remov e the baf f le fr om the bin. b . Remo v e the tie secur ing the bin control thermostat assemb l y . R emov e the 2 thumbscre ws. c. Remov e the bin control thermostat assembl y from the shipping hook b y lif ting it up and shif ting it to the right. Low er the thermostat ext ension b[...]

  • Página 11

    1 1 E. Installation of Second Unit 1) See "II.D . Setup" f or the lo wer unit inst allation. 2) Remo ve the t op panel and the t op insulation of the low er unit. The top panel and the t op insulation of the low er unit ar e not r equir ed when installing the second icemak er . 3) Unpack the second icemak er (upper unit), and remo v e the[...]

  • Página 12

    1 2 7) Remo ve the tie securing the upper unit's bin control thermostat assembl y . 8) Remo ve the bin contr ol thermostat assembl y from the shipping hook by lif ting it up and shif ting it to the right. 9) Remo ve the thermostat bulb at tachment (plastic) of the upper unit fr om the thermostat e xt ension brac ket (stainless). 1 0) C ar eful[...]

  • Página 13

    1 3 F . Electr ical Connection W ARNING 1 . Electrical connection must be hard-wir ed and must meet international, national, stat e , and local electrical code requir ements . F ailure t o meet these code requir ements could result in death, electric shock, serious injur y , re , or se v ere damage t o equipment. 2. This unit requires an indepen[...]

  • Página 14

    1 4 G. W at er Supply and Dr ain Connections See F ig. 9 or 1 0 W ARNING 1 . W at er suppl y and drain connections m ust be installed in accor dance with applicable int er national, national, stat e, and local r egulations. 2. Nor mal operating wat er temperatur e should be within 45°F to 90°F (7°C to 32°C). Operation of the icemak er , f or ex[...]

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    1 5 2. W at er -Cooled Condenser a) Connection to an Open Dr ain Sy stem • Condenser w at er suppl y inlet is 1/2" f emale pipe thread (FPT). A minimum of 3/8" nominal copper wat er tubing is recommended f or the condenser water suppl y line. • A condenser wat er supply line shut-of f val ve and drain v alv e should be installed. • [...]

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    1 6 b) Connection to a Closed Loop S yst em • Condenser w at er suppl y inlet is 1/2" f emale pipe thread (FPT). A minimum of 3/8" nominal copper wat er tubing is recommended f or the condenser water suppl y line. • Condenser r etur n outlet is 3/8" FPT . A minimum of 3/8" nominal copper wat er tubing is recommended f or the[...]

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    1 7 H. F inal Chec klist W ARNING CHOKING HAZARD: Ensure all components , fast eners, and thumbscr ews are secur ely in place af ter inst allation. Make sur e that none ha v e f allen into the stor age bin. 1) Is the icemaker le v el? 2) Is the icemaker in a sit e where the ambient t emperatur e is within 45°F to 1 00°F (7°C to 38°C) and the wa[...]

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    1 8 I. Star t up W ARNING 1 . All par ts are f actor y -adjusted. Improper adjustments ma y adver sely af f ect saf ety , performance, component lif e, and warranty cov erage. 2. If the icemaker is tur ned of f , w ait f or at least 3 minut es befor e restar ting the icemaker t o pre vent damage t o the compr essor . 3. Do not operate the icemak er[...]

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    1 9 CL OSED Normal Icemaking Operation OPEN Cleaning and Sanitizing Operation (allows solution  ow t o the inside of the evapor ator) III. Cleaning and Maintenance This icemaker m ust be cleaned and maintained in accor dance with the instr uction manual and labels pr o vided with the icemak er . Consult with your local distrib ut or about cleani[...]

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    20 1 . Cleaning P r ocedur e 1) Dilute 27  . oz. (800 ml) of Hoshizaki "Scale A wa y" with 5 gal. (1 9 l) of war m w at er . 2) Remo ve all ice fr om the e vaporat or and the storage bin. Note: T o r emov e cubes on the ev aporat or , tur n of f the power suppl y and tur n it back on af ter 3 minut es. The har vest cy cle star ts and t[...]

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    21 22) Mov e the control s witch to the "W ASH" position. 23) Replace the fr ont panel in its correct position. 24) T ur n on the power suppl y to rinse of f the cleaning solution. 25) T ur n of f the po wer suppl y aft er 5 minutes . 26) Remo ve the fr ont panel and the insulation panel. 27) Remo ve the drain plug . Allow the w ater t an[...]

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    22 B. Maintenance This icemaker m ust be maintained individuall y , ref erring to the instruction manual and labels pro vided with the icemaker . W ARNING 1 . Only quali ed ser vice technicians should at tempt to service this icemaker . 2. Disconnect power bef ore ser vicing . 1 . Stainless St eel Exter ior T o pre vent corr osion, wipe the e xt[...]

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    23 2. Drain the w at er tank: 1) T ur n of f the po wer suppl y , then r emov e the front panel. Mov e the control s witch t o the "OFF" position. 2) Remo ve the insulation panel. Remo v e the drain plug locat ed on the lower fr ont par t of the ice chute . Allow the wat er tank to dr ain. See Fig . 1 1 . 3) Replace the dr ain plug and th[...]

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    24 HOSHIZAKI AMERICA, INC. 618 Hwy . 74 S., Peachtree City , GA 30269 USA TEL (770) 487-2331 F AX (770) 487-3360 www .hoshizaki.com 91A7DH10A[...]