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Berkel FMS40 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Berkel FMS40. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Berkel FMS40 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Berkel FMS40 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Berkel FMS40, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Berkel FMS40 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Berkel FMS40
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Berkel FMS40
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Berkel FMS40
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Berkel FMS40 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Berkel FMS40 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Berkel en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Berkel FMS40, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Berkel FMS40, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Berkel FMS40. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    Berkel Company PO Box 696 2006 Northwestern Parkway Louisville, Kentucky 40201 1-800-348-0251 Fax 888-888-2838 F37236 Rev . C (February 201 1) Model FMS30 Model FMS40 ML-134462 ML-134463 ML-134476 ML-134477 ML-141002 OWNER/OPERA T OR MANUAL[...]

  • Página 2

    – 2 – © Berkel, 2010 FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual T ABLE OF CONTENTS GENERAL .......................................................................................................................... 3 INST ALLA TION .................................................................................................................. 3 [...]

  • Página 3

    – 3 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Installation, Operation, and Care of BERKEL FMS30 & FMS40 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 30 quar t mixer has an A C Induction electr ic mot or and motor control. A 30 quart bowl, B -Flat beater , spiral dough hook, D wire whip and ingredient chut e are shipped as standard equip[...]

  • Página 4

    – 4 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual ELECTRICAL CONNECTIONS ELECTRIC AL CONNECTIONS ( CORD CONNECTED MIX ERS ) Single -Phase Mixer The elec trical co rd on this machine is equipp ed with a three - pronged grounding plug which must be c onnected to a prop erly grounded recept acle. If the rec eptacle is not th e proper grounding t ype, [...]

  • Página 5

    – 5 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and u tensils out while in op eration. Do not use wit hout interloc k ed guard. At tac hmen t Hub Thumb Screw and Plug Bowl Guar d/ Wire Ca ge Agi tat or Cont rols Fig . 1 OPERA TION Bowl Guar d/ Splash Guard Bowl Lif t Handle Bowl Suppor t[...]

  • Página 6

    – 6 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual CONTROLS (F IG . 2 ) Push- bu tton Star t and Stop but tons control pow er to the mix er . The Bowl Guard /wire c age must be in pla ce and closed or the mixer will not operat e. If the Bowl Suppor t is no t all the wa y up, the mix er will not operate. The TIMER is used in conjunction with the Star[...]

  • Página 7

    – 7 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING This section explains operation of the mixer and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, spiral dough hook, ingredi- ent chute and splash cover) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda [...]

  • Página 8

    – 8 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual BOWL GUARD / WIRE CAGE Wire cage must be in posit ion and c losed in order to mi x. If wire c age is opened dur ing the mixing, mixer will stop . REMOVE BOWL GUARD / WIRE CAGE Low er the bowl support and remove agitat or before re mo ving bowl guard/wire cage. Hold wire cage with both hands and pull[...]

  • Página 9

    – 9 – - 9 - FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 30 Quart 40 Quart Model FMS30 FMS40 Motor (HP) 2.0 2.5 Overall Space Required (Bench Space) 21 ½" W X 26¼" D X 45"H 21 ½" W X 26 ¼"D X 48" H Kitchen Materials Capacity [...]

  • Página 10

    – 10 – FMS30 & FMS40 Owner/Operator Manual A GIT A TORS AND A CCE SSORIES MAINTENANCE Disconnect electrical power before beginning any maintenance procedure. MOT OR The motor has sealed ball bearings which require no lubric ation main tenance. BOWL LIF T SLIDE W A Y S The bowl lift slidewa ys (F ig. 6 ) should be lubric at ed onc e each mon[...]

  • Página 11

    – 1 1 – SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain ser vice and par ts infor ma tion conc erning the FMS30 & FMS 40, y ou ha ve two options : 1 . Y ou c an contact the local Designated Berk el Ser vice Location (DBSL ). T o loc at e the nearest DBSL, please visit www . b er k el . c o m. Additional information ma y be obtained by dialing ([...]

  • Página 12

    – 12 – W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company ('' Berkel") warrants to the Buy er of new eq uipment tha t said eq uipment, when installed in acc ordance with our inst ructio ns and subjected to n o r m a l u s e , i s f r e e f r o m d e f e c t s i n m a t e r i a l o r workmanship for a per iod of one ( 1 ) year [...]