Berkel FMS20 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Berkel FMS20. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Berkel FMS20 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Berkel FMS20 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Berkel FMS20, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Berkel FMS20 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Berkel FMS20
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Berkel FMS20
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Berkel FMS20
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Berkel FMS20 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Berkel FMS20 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Berkel en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Berkel FMS20, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Berkel FMS20, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Berkel FMS20. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

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    Berkel Company PO Box 696 2006 Northwestern Parkway Louisville, Kentucky 40201 1-800-348-0251 Fax 888-888-2838 F37271 Rev . A (February 201 1) Model FMS10 Model FMS20 ML-141018 ML-141040 ML-141057 ML-134327 OWNER/OPERA T OR MANUAL[...]

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    – 2 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual T ABLE OF CONTENTS GENERAL .........................................................................................................................3 INST ALLA TION .................................................................................................................3 Unpacking...........[...]

  • Página 3

    – 3 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Installation, Operation, and Care of BERKEL FMS10 & 20 Quart MIXER SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The 1 0 quar t mixer has a DC electric motor and mo tor control. A 1 0 quar t bowl , bowl guard, B- Fla t beater , spiral dough hook, D wire whip and ingredient chut e ar e s hi ppe d a s s ta nd [...]

  • Página 4

    – 4 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual OPERA TION Moving beater in bowl. Keep hands, clothing, and u tensils ou t while in oper ation. Do not use wit hout inter locked guard. Bowl Guard Wire Cage Agitator Controls Bowl Guard Splash Guard Bowl Lift Handle Bowl Support Fig. 1 Attachment Hub Thumb Screw and Plug Fig. 1A (20 Quart Mixer)[...]

  • Página 5

    – 5 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Time Selector CONTROLS (F IG . 2) Push-button Start and Stop buttons control power to the mixer . The Bowl Guard must be in place and closed or the mixer will not operate. If the Bowl Support is not all the way up, the mixer will not operate. The TIMER is used in conjunction with the Start button fo[...]

  • Página 6

    – 6 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual MIXING This section explains operation of the mi x er and how to install bowls and agitators. BOWL New mixer bowls and agitators (beaters, whips, spiral dough hook, ingredient chute and splash cover) should be thoroughly washed with hot water and a mild soap solution, rinsed with either a mild soda [...]

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    – 7 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual BOWL GUARD / WIRE CAGE W ir e c ag e m u st b e i n p o s i t i o n an d c l o s e d i n o rd e r t o m i x . I f w i r e c a g e i s o p en e d d ur in g t h e m i xi n g , m i xe r will stop . A T T A CHMENTS (OPTION AL FEA TURE FOR 20 QU A RT MIX ER) T o install an at tachment, loosen the thumb s[...]

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    – 8 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual MIXING BOWL CAP ACITY CHART Capacity of Bowl (Qts. Liquid) Agitators Suitable for Operation 10-Quart 20-Quart Model FMS10 FMS20 Motor (HP) 1/2 1 Overall Space Required (Bench Space) 13¾" W X 17 ½" D X 25 ¾"H 17 ¾"W X 23 ¼"D X 31 ½"H Kitchen Materials Capacity Char[...]

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    – 9 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual AGIT A TORS AND ACCESSORIES MAINTENANCE Unplug machine power cord b efore beginning any maintenance p rocedure. MOT OR The motor has sealed ball bearings which require no lubric ation maintenance. BOWL LIF T SLID EWA YS The bowl lift slidewa ys (F ig. 6 ) should be lubric ated once each month. Apply[...]

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    – 10 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual SER VICE AND P ARTS INFORMA TION T o obtain ser vic e and par ts information c oncer ning the FMS 10 & FMS 20, you ha ve t wo options : 1 . Y ou c an contact the loc al Designated Berk el Ser vic e Location (DBSL ). T o locate the nearest DBSL, please visit www . b er k el . co m . A dditional [...]

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    – 1 1 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual W arranty Effective: February 14, 2002 Berkel Company ('' Ber kel") warrants to the Buy er of new equipment tha t said eq uipment, when installed in acc ordanc e with our instr uc tions and subjec ted to n o r m a l u s e , i s f r e e f r o m d e f e c t s i n m a t e r i a l o r w[...]

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    – 12 – FMS10 & FMS20 Owner/Operator Manual Notes F37271 Rev . A (February 201 1) Printed in USA[...]