Русский dropdown-ico

Varimixer W60(A), W60P инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42

Идти на страницу of

Похожие руководства по эксплуатации

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Varimixer W60(A), W60P. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Varimixer W60(A), W60P или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Varimixer W60(A), W60P можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Varimixer W60(A), W60P, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Varimixer W60(A), W60P должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Varimixer W60(A), W60P
- название производителя и год производства оборудования Varimixer W60(A), W60P
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Varimixer W60(A), W60P
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Varimixer W60(A), W60P это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Varimixer W60(A), W60P и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Varimixer, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Varimixer W60(A), W60P, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Varimixer W60(A), W60P, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Varimixer W60(A), W60P. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    SPARE PART AND OPERATION MANUAL FOOD MIXER Models W30(A), W40(A), W40P, W60(A) and W60P[...]

  • Страница 2

    Caution -READ BEFORE OPERATING- Caution Varimixer recommends that mixer operators be at least 18 years of age and be thoroughly trained on the use of the mixer. Varimixer recommends that the following precautions be adopted to help make the mixer operation safer and more efficient. ........ - All operators should be at least 18 years of age. - All [...]

  • Страница 3

    Varimixer warrants its commercial mixers to the original purchaser against defects in material or manufacture for a period of one year from the date of original purchase, subject to the following exclusions and limitations. The warranties provided by Varimixer do not apply in the following instances: 1. In the event that the equipment is improperly[...]

  • Страница 4

    TABLE OF CONTENTS Installation Instructions...................................................................................................2 Operating Instructions .....................................................................................................3 Cleaning-Maintenance ...........................................................[...]

  • Страница 5

    Read this page entirely BEFORE beginning installation . VARIMIXER INSTALLATION INSTRUCTIONS The mixer must be mounted with the rubber feet, which neutralize both shaking and rusting. Spacers can be inserted under the mixer’s feet if the floor is uneven. The mixer can be bolted to the floor if desired. Before the mixer is connected to power, it sh[...]

  • Страница 6

    OPERATION OF THE MIXER: A) Open the bowl screen and place the bowl in the bowl arms. Note: The bowl arms must be in lowest position and the bowl must be pushed all the way into the bowl arms.(Fig.3). B) Place the mixing tool in the bayonet shaft. The pin on the tool must be turned into the bayonet hole (fig.2). C) The bowl is raised to working posi[...]

  • Страница 7

    Maintenance and Lubrication: The variable speed pulleys must be lubricated regularly, i.e. a lubrication interval of approx. 60 hours of operation. Lubrication of variable speed pulleys: -Start the mixer and increase the speed to approx. 50%. Stop the mixer and open the lid on the top of the mixer. On the top of each of the two pulley set shafts is[...]

  • Страница 8

    Belt Adjustments and Removal 5 To remove V-belts or tooth belt: 1. Remove the 4 screws (T) from the control panel. 2. Remove the front control (U) from mixer and let hang from cables. 3. Open lid. 4. Remove nut (J) and washers (H). 5. Remove fork assembly (X). 6. Roll belt (A) off of the the pulleys and remove. 7. Lossen jam nut (E) and tension bol[...]

  • Страница 9

    6[...]

  • Страница 10

    ADJUSTMENT OF BOWL HEIGHT: The distance (X) is measured from the bottom side of the bayonet hole to the surface on the bowl arms on which the bowl rests (fig.7a). The bowl arms must be lifted to normal working position. W30 = 6 3/8” (X): W40 = 6 3/8” W60 = 6 15/16” Lower the bowl arms down on a wooden block so that the weight of the bowl arms[...]

  • Страница 11

    8[...]

  • Страница 12

    9 16 6 18 23 22 25 26 24 19 3 15 17 10 4 5 12 13 29 28 20 27 9 8 14 30 10 Bowl Lift Microswitches 1986 - Present Pre 1996 PN 27-172 1997-2001 PN 27-172 Pre 1996 PN 27-172 2001- Present PN 27-172 1. PN 27-172 PN 140-173 PN 81-173[...]

  • Страница 13

    MACHINE COLUMN 1. Bowl Lift Microswitch See Figure See Figure See Figure See Figure See Figure 2. Mounting Screws STA 5270 STA 5270 STA 5270 STA 5270 STA 5270 3. Top Lid Threaded Bushing STA 6580 STA 6580 STA 6580 STA 6580 STA 6580 4. Knee Pad 30N-212 30N-212 30N-212 60N-212 60N-212 5. Intermediate Piece 6 MM 30N-214.6 30N-214.6 30N-214.6 60N-214.6[...]

  • Страница 14

    11 1, 1A, 1B, 1C 2 3 4 5 6 7 5 8 9 11 12 13 16 15 16 17 18 19 2 21 15 22 23 24 25 18 16 15 26 27 28 29 30 3[...]

  • Страница 15

    BOWL ARMS PART NUMBER Bowl Arm Left (Pre 1993) Bowl Arm Shaft Shock Absorber Crank Arm Bowl Arm Right Bowl Arm Right (Pre 1993) Bowl Arm Left Lifting Rod Assembly Red Ball Extension Tube Assembly Bowl Lift Lever Key B6 x 6 x 15 Washer (s) Snap Ring Eyebolt Extension Tube Shoulder Bolt JamNut Lifting Nut Cotter Pin Lifting Bolt Bowl Arm Bushing Lift[...]

  • Страница 16

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 6 17 18 19 20 21 18 17 23 26 27 22 24 25 5 11 12 13 40 39 37 38 36 34 35 34 33 29 28 32 31 30 29 14 15 16 13[...]

  • Страница 17

    14 PLANETARY HEAD PART NUMBER per MODEL NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 1A. 1B. 2. 3. 4. 4A. 4B. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. V-Belt (60 HZ) 3 per unit V-Belt (50 HZ) 3 per unit V-Belt Single Cog Belt Snap[...]

  • Страница 18

    22 23 31 30 34 20 28 29 19 21 25 24 33 35 54 43 42 51 52 48 50 45 37 41 37 38 46 40 50 39 37 44 49 47 36 10 1 2 3 6 5 4 14 11 8 9 7 12 13 17 18 16 15 13 12 11 32 29 25 26 27 53 54 54 55 56 57 15[...]

  • Страница 19

    16 TRANSMISSION PART NUMBER per MODEL NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 7A . 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 30. 31. 32. 33. 34. 35. 36. 37. 38. 39. 40. 41. 42. 43. 44. 45. 46. 47. 48. 49. 50. 51. 52. 53. 55. 56. 57. Washer Upper Pulley for Pede[...]

  • Страница 20

    4 1 2 6 3 5 7 17[...]

  • Страница 21

    18 SPEED LEVER ASSEMBLY PART NUMBER per MODEL NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 2. 3. 4. 5. 6. Speed Lever Disc with Arrow White Clamp Black Knob Snap Ring Screw 30N-47M 30N-47.10 30N-47.20 STA 3306 STA 3414 STA 5247 40N-47M 30N-47.10 30N-47.20 STA 3306 STA 3414 STA 5247 40N-47M 30N-47.10 30N-47.20 STA 3306 STA 3414[...]

  • Страница 22

    19 7 8 9 10 12 13 17 14 16 15 13 12 11 2 3 4 1 6 5 DRIVE SYSTEM FOR MODEL W40PI AND W60PI SPECIAL SINGLE SPEED TRANSMISSION[...]

  • Страница 23

    20 SINGLE SPEED TRANSMISSION PART NUMBER W40PI W60PI DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. Motor Pulley Screw Motor Plate N/A Belts Center Pulley Snap Ring Pedestal Shaft Key Pulley Snap Ring Bearing Snap Ring Washer Distance Tube Arm for Bearing Bolt 33V315 STA 5018 60-61 N/A 3VX400 33V80 STA 3410 15-41 [...]

  • Страница 24

    21 22 4 9 16 14 17 6 15 5 3 19 23 19 21 20 11,12 13,12 18 2 18 10 20,12 17 8 7 7A 26 26A 29 27 30 25 25A 24 1 IDENTIFYING A #17 HUB VERSUS A #12 HUB 2” I.D. 1.5” I.D #17 #12 . THIS AFFECTS ITEM NUMBERS: 7 , 7A 25, 25A 26,26A 28, 28A 34 AND 35 PLEASE DETERMINE HUB SIZE BEFORE ORDERING PARTS 33 32 31 34 35 36 35 35A 34 34A 33 33A 33B 33C 33D[...]

  • Страница 25

    22 ATTACHMENT DRIVE GEARBOX PART NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 7A. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 25A. 26. 26A. 27. 28. 28A. 29. 30. 31. 32. 33. 33A. 33B. 33C. 33D. 33E. 34. 34A. 35. 35A. 36. Bearing Hub Wormwheel Gear Case Gear Case Cover Worm Gear Gear S[...]

  • Страница 26

    17 1 2 7 4 6 11 12 8 21 20 19 18 14 12 11 10 9 5 3 15 16 17 23[...]

  • Страница 27

    24 ELECTRICAL PANEL 1985 - JUNE 1998 PART NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 1a 2. 2. 3. 3A. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 15A. 15B. 15C. 16. 17. 17A. 17B. 17C. 18. 19. 20. 21. 22. Electrical Control Assembly 208-240V 3 Phase Electrical Control Assembly 230V 1 Phase Timer Assembly 208-240V Timer Assembly [...]

  • Страница 28

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 25 19[...]

  • Страница 29

    ELECTRICAL PANEL JULY 1998 - PRESENT PART NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 15A. 15B. 15C. 16. 16A. 16B. 16C. 17. 18. 19. Front Panel Start Switch Assembly Stop Switch Assembly Timer Assembly 220V Timer Scale Screw Nut Cable Inlet Cable Inlet Cover Nut Timer Knob Groun[...]

  • Страница 30

    27 9 9 11 8 16 18 10 17 14 15 13 16 18 1 6 7 5 3 2 4 12[...]

  • Страница 31

    28 BOWL SCREEN 1993 - PRESENT PART NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. Bowl Screen Kit Nut Knob Lock Washer Bowl Screen Front Chute Bowl Screen Rear Cam Set Screw Bracket Assembly Screw Nut Microswitch Jam Nut Screw Nut for Bushing Notched Cam Body Bushing 22[...]

  • Страница 32

    43[...]

  • Страница 33

    Fig. No. Description Order Number Order Number Order Number W30 W40 / W40P W60 / W60P 1 SCRAPER HOLDER 42R30-101M 42R40-101M 42R60-101M 2 BOWL SCRAPER 224/30A 224/40A 224/60 3 BOWL SCRAPER 224/15 224/20B 224/30B (DOWNSIZE) 4 HOLDER WITH BLADE 42R30-102 42R40-102 42R60-102 5 HOLDER WITH BLADE 42R30A-102 42R40A-102 42R60A-102 (DOWNSIZE) 6 NYLON BLADE[...]

  • Страница 34

    45[...]

  • Страница 35

    Fig. No. Description Order Number Order Number Order Number W30 W40 / W40P W60 / W60P 1 SCRAPER HOLDER 42R30-101M 42R40-101M 42R60-101M 2 BOWL SCRAPER 224/30A 224/40A 224/60 3 BOWL SCRAPER 224/15 224/20B 224/30B (DOWNSIZE) 4 HOLDER WITH BLADE 42R30-202 42R40-202 42R60-202 5 HOLDER WITH BLADE 42R30A-202 42R40A-202 42R60A-202 (DOWNSIZE) 6 NYLON BLADE[...]

  • Страница 36

    1 , 2 3 , 4 6 , 7 9 , 10 12 , 13 14 , 15 16 , 17 20 , 21 5 8 11 11 11 11 11 18 , 19 22 30 29 27 , 28 26 24 23 47[...]

  • Страница 37

    48 ATTACHMENTS AND OPTIONAL PRODUCTS PART NUMBER W60P W30 (A) W40 (A) W40P W60 (A) DESCRIPTION FIG. NO. 0 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. 23. 24. 25. 26. 27. 28. 29. 29A 30. Stainless Steel Bowl (Standard) Stainless Steel Bowl (Downsize) Dough Hook (Single Pin) Dough Hook (Single Pin,downsize) Tool Pin[...]

  • Страница 38

    49 1985 - June 1998 1 Phase[...]

  • Страница 39

    50 1985 - June 1998 3 Phase[...]

  • Страница 40

    51 1998 - Present 1 Phase[...]

  • Страница 41

    52 1998 - Present 3 Phase[...]

  • Страница 42

    5489 Campus Drive Shreveport LA 71129 (800) 222-1138 (318) 635-3131 Fax www.varimixer.com[...]