Pitco Frialator 18 инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18

Идти на страницу of

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Pitco Frialator 18. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Pitco Frialator 18 или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Pitco Frialator 18 можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Pitco Frialator 18, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Pitco Frialator 18 должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Pitco Frialator 18
- название производителя и год производства оборудования Pitco Frialator 18
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Pitco Frialator 18
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Pitco Frialator 18 это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Pitco Frialator 18 и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Pitco Frialator, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Pitco Frialator 18, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Pitco Frialator 18, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Pitco Frialator 18. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    Installation, Operation & Service Instructions Covering Gas Fired Deep Fryers Model Numbers: 35C+, 7, 14, 18, 24, 34, 12, 14R, PR14, PM14, RPB14 with all options P.O.Box 501, 509 Rt 3A, Bow, NH 03302 USA Tel # (603)225-6684 Fax # (603)225-8497 A Blodgett Company[...]

  • Страница 2

    L20-103 Rev 00 (29 July 1995) WARNING Do NOT attempt to make adjustments to sealed devices. hey are set at the factoryand DO NOT require further adjustments. NOTICE Installation should only be done by a Competent Service Technician. The Model & Serial Number, and the Gas Type & Pressure are stamped into the Data Plate, located on the inside[...]

  • Страница 3

    TABLES: LP NAT 34 LP NAT 24 LP NAT 12 YES 0.97 24.2 26.3 2.18 19 I3P 37/50 G31 LP YES 2.5 23.6/19.3 26.3/21.4 4.4 6.8 I2Esi 20/25 G20/G25 NAT RPB14B YES 0.86 21.4 23.2 2.18 15.3 I3P 37/50 G31 LP YES 2.2 20.9/16.8 23.2/10.6 4.16 6.2 I2Esi 20/25 G20/G25 NAT RPB14A NO 1.31 33 35.7 LP16 1.4 I3P 37 G31 LP NO 3.31 32.2 35.7 N22 4 X 1.1 I2E+ 20/25 G20/G25[...]

  • Страница 4

    LP NAT 34 LP NAT 24 LP NAT 12 YES 0.97 24.2 26.3 2.18 19 I3P 37/50 G31 LP YES 2.5 23.6/19.3 26.3/21.4 4.4 6.8 I2Esi 20/25 G20/G25 NAT RPB14B YES 0.86 21.4 23.2 2.18 15.3 I3P 37/50 G31 LP YES 2.2 20.9/16.8 23.2/10.6 4.16 6.2 I2Esi 20/25 G20/G25 NAT RPB14A NO 1.31 33 35.7 LP16 1.4 I3P 37 G31 LP NO 3.31 32.2 35.7 N22 4 X 1.1 I2E+ 20/25 G20/G25 NAT (PM[...]

  • Страница 5

    8 Filtering Systems ............................................ 8 Frying Systems .............................................. 8 TROUBLESHOOTING: ............................................... 7 UFM or Built In Filter Operation ................................... 7 Basket Lifts ................................................ 7 Float Switch ....[...]

  • Страница 6

    14 Table of Schematic Contents ..................................... 13 Table of Schematic Descriptions .................................. 13 SCHEMATICS: ..................................................... 13 RPB Machines .............................................. 12 Electronic Ignition Option ....................................... 12 Comput[...]

  • Страница 7

    MODEL NUMBER RECOGNITION: EXPLANATION OF MODEL NUMBER CONFIGURATION: Most model numbers have a PREFIX and a SUFFIX. The explanation of the different Prefixes and Suffixes is listed below. Standard fryers, with NO options and a mild steel tank, will not have any PREFIX or SUFFIX but simply have a number (7, 14, 18 etc.) EXPLANATION OF PREFIXES WITHI[...]

  • Страница 8

    INITIAL ASSEMBLY: Remove the two (2) screws that mount the rear of the tank to the cabinet. Place the Flue Heat Deflector in place with the bend facing forward. Replace the tank mounting screws, through the Flue Heat Deflector into the tank. In some cases the fryers legs may need to be installed. ELECTRICAL CONNECTIONS: (Some machines do not requir[...]

  • Страница 9

    NOTE: On machines equipped with Digital Controls or Computers that are programmed with a melt cycle, the main burners will pulse on and off to slowly heat the oil. When the oil temperature has reached a preset level the main burners will run constantly until the set temperature has been reached. FILTERING: Filtering is recommended on a daily basis [...]

  • Страница 10

    OPERATING THE COMPUTER CONTROL: To check the ACTUAL Temperature Press the key (After 5 seconds the display will return to the run mode.) To check the SET Temperature Press the key two times. (After 5 seconds the display will return to the run mode.) To check the COOK, SHAKE or HOLD times press the key and the desired PRODUCT NUMBER key. (The times [...]

  • Страница 11

    CLEANING / MAINTENANCE: DAILY CLEANING: Using a soft cloth and a mild detergent, wipe all external surfaces until they are free of debris. It is permissible to allow a thin film of cooking oil to remain on all exposed (NON PAINTED) surfaces. Be sure to clean the front panel and behind the door. WEEKLY CLEANING: Turn the gas valve knob to the PILOT [...]

  • Страница 12

    TROUBLESHOOTING: FRYING SYSTEM: Should there be a problem with your machine, the following checks should be done prior to calling an Authorized Service Company. Make sure the machine is operated correctly and that the Computer or Digital Display (when installed) is programmed accordingly. Make sure the pilot is lit Check pilot Check for blown fuses[...]

  • Страница 13

    FILTERING SYSTEM: Check quick disconnect Check pick up tube is attached correctly Check paper installation Check pick up screen installation Filter pump running Check power to machine Check circuit breaker Check motor overheat trip Filter pump NOT running Check the small screen in the end of the pick up tube (Inside the large steel nut.) to make su[...]

  • Страница 14

    Hi Limits Thermostats: All Hi Limits are electric switches that OPEN at a pre determined temperature. Check for continuity across the terminations when the wires are disconnected. Thermocouples: Use a Multi Meter capable of measuring DC voltage below 1V. Attach the Negative lead to the Pilot Bracket and the Positive lead to the upper connection at [...]

  • Страница 15

    connections for integrity If the connection is good the Probe should be checked as described in the appropriate section. If the Probe is not at fault the computer may be suspect. { If the display is lit but the Main Burners are still controlled by the Alternate Thermostat, check for 24 vdc at the K5 relay. This relay is the Control Transfer Relay a[...]

  • Страница 16

    TROUBLE SHOOTING: Before diagnosing any machine for defective components check the following items: v Check all power cords and appropriate circuit breakers to ensure that electrical power is supplied to the machine. v Check all machine gas shut off valves to ensure that gas is supplied to the machine. v Check all machine fuses. v Check any appropr[...]

  • Страница 17

    Defective HSI. Defective HSI module. Machine makes Booming sound. Defective Blower Relay. Defective Blower. Burners try to ignite but Blower does NOT come on. Defective HSI module. Defective HSI. Defective Burner. Incorrect Gas or Air pressure. Burners come ON but shut down after a few seconds. Defective HSI module. HSIs blow but Burners do NOT com[...]

  • Страница 18

    PARTS LIST: RPB, LP Gas Gas Valve V1 RPB, Nat Gas Gas Valve V1 Electronic Ignition, LP Gas Gas Valve V1 Electronic Ignition, Nat Gas Gas Valve V1 Non Electronic Ignition, LP Gas Gas Valve V1 Non Electronic Ignition, Nat Gas Gas Valve V1 PP10429 Transformer T2 PP10210 Transformer T1 PP10837 Hi Limit Thermostat S7 P5047169 Basket Lift Micro Switch S5[...]