Русский dropdown-ico

Bakers Pride Oven MT-200 инструкция обслуживания

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24

Идти на страницу of

Похожие руководства по эксплуатации

Хорошее руководство по эксплуатации

Законодательство обязывает продавца передать покупателю, вместе с товаром, руководство по эксплуатации Bakers Pride Oven MT-200. Отсутствие инструкции либо неправильная информация, переданная потребителю, составляют основание для рекламации в связи с несоответствием устройства с договором. В законодательстве допускается предоставлении руководства в другой, чем бумажная форме, что, в последнее время, часто используется, предоставляя графическую или электронную форму инструкции Bakers Pride Oven MT-200 или обучающее видео для пользователей. Условием остается четкая и понятная форма.

Что такое руководство?

Слово происходит от латинского "instructio", тоесть привести в порядок. Следовательно в инструкции Bakers Pride Oven MT-200 можно найти описание этапов поведения. Цель инструкции заключается в облегчении запуска, использования оборудования либо выполнения определенной деятельности. Инструкция является набором информации о предмете/услуге, подсказкой.

К сожалению немного пользователей находит время для чтения инструкций Bakers Pride Oven MT-200, и хорошая инструкция позволяет не только узнать ряд дополнительных функций приобретенного устройства, но и позволяет избежать возникновения большинства поломок.

Из чего должно состоять идеальное руководство по эксплуатации?

Прежде всего в инструкции Bakers Pride Oven MT-200 должна находится:
- информация относительно технических данных устройства Bakers Pride Oven MT-200
- название производителя и год производства оборудования Bakers Pride Oven MT-200
- правила обслуживания, настройки и ухода за оборудованием Bakers Pride Oven MT-200
- знаки безопасности и сертификаты, подтверждающие соответствие стандартам

Почему мы не читаем инструкций?

Как правило из-за нехватки времени и уверенности в отдельных функциональностях приобретенных устройств. К сожалению само подсоединение и запуск Bakers Pride Oven MT-200 это слишком мало. Инструкция заключает ряд отдельных указаний, касающихся функциональности, принципов безопасности, способов ухода (даже то, какие средства стоит использовать), возможных поломок Bakers Pride Oven MT-200 и способов решения проблем, возникающих во время использования. И наконец то, в инструкции можно найти адресные данные сайта Bakers Pride Oven, в случае отсутствия эффективности предлагаемых решений. Сейчас очень большой популярностью пользуются инструкции в форме интересных анимаций или видео материалов, которое лучше, чем брошюра воспринимаются пользователем. Такой вид инструкции позволяет пользователю просмотреть весь фильм, не пропуская спецификацию и сложные технические описания Bakers Pride Oven MT-200, как это часто бывает в случае бумажной версии.

Почему стоит читать инструкции?

Прежде всего здесь мы найдем ответы касательно конструкции, возможностей устройства Bakers Pride Oven MT-200, использования отдельных аксессуаров и ряд информации, позволяющей вполне использовать все функции и упрощения.

После удачной покупки оборудования/устройства стоит посвятить несколько минут для ознакомления с каждой частью инструкции Bakers Pride Oven MT-200. Сейчас их старательно готовят или переводят, чтобы они были не только понятными для пользователя, но и чтобы выполняли свою основную информационно-поддерживающую функцию.

Содержание руководства

  • Страница 1

    2812 Grandview Dr. Simpsonville, S.C. 29680, USA 864-963-3471 http:// www .bkidea s.com Convection Oven MODEL MT-200 Service Manual[...]

  • Страница 2

    2812 Grandview Dr. Simpsonville, S.C. 29680, USA 864-963-3471 http:// www .bkidea s.com Warranty Information LIMITED ONE YEAR WARRANTY BKI (The "Company") warrants to the origin al purc haser that at time of shipment from the Company factory, this equipment will be free from defect in materials and wo rkmanship. Written notice of a claim [...]

  • Страница 3

    Convection Oven Table of Contents 1 T able of Content s Table of Contents .............................................................................................................. .......................... 1 Introduc tion ................................................................................................................... ......[...]

  • Страница 4

    Convection Oven Introduction 2 Introduction Thank you for purchasing our convection oven. We feel certain that the oven you have purchased will meet your expectations, and will be a trustworthy assistant in your work for a long time to come, providing performance of the highest levels. You will also re ceiv e efficient and timely after-sale s techn[...]

  • Страница 5

    Convection Oven Introduction 3 Safety Standards  This manual is part of the documentation pr ovided with the oven and contai ns all required information for proper use and maintena nce of the convection oven.  Carefully read the user’s instruc tions contained in this manual before turning the ov en on. Special attention must be given to the[...]

  • Страница 6

    Convection Oven Operation 4 Operation General Instructions for Use  The oven may be used to bake creams, coo kies, cakes, sauces and pizza, for au gratin cooking and for defrosting frozen f ood conve ction ovens.  Avoid adding salt to foods in the cooking chamb er.  Try to distribute foods evenly in the pans, avoiding accumulations.  Be[...]

  • Страница 7

    Convection Oven Operation 5 Start-Up and Use 1. To start the oven, press the main switch (3) ON/OFF. 2. Set the cooking time by turning the time setting knob (1). 3. Then use knob (2) to set the desired cooking temp erature. If knob (2) is left in po sition ‘0’, only the light and fan will operate, and the oven chamber will not heat up. Switchi[...]

  • Страница 8

    Convection Oven Installation 6 Inst allation Safety Standards The installer must read this booklet ca refully before installing the convection oven. Installation and subsequent maintenan ce, cle aning, inspection and repai rs must be carried out with the elect rical power supply disconnected. Installation of the oven must be in comp liance with cur[...]

  • Страница 9

    Convection Oven Installation 7 Installation Instructions 1. Place the machine in its place of intend ed us e in compliance with t he following instructions:  Check that there is enough spa ce (minimum 8”) from any walls or obsta cle s which may prevent proper air flow.  Check that maintenance can be perform ed with a certain freedo m of mov[...]

  • Страница 10

    Convection Oven Installation 8 3. Clean all substances, including glue re sidue. Do not use abrasive substa nces. 4. Position the machine so that it is perfectly level and set the height by means of the leveling feet. Electrical Connections The oven is setup for operation at the voltage set forth on the technical d ata pla te. All ovens are provide[...]

  • Страница 11

    Convection Oven Installation 9 be positioned in such a way that at no point does it reach a temperature which is 122°F greate r than the ambient temperature. It must be type SJ TO plug 20A 250V P section 3xAWG12. The connection to the electrical line must be made by placi ng an a utomatic switch of sufficient capacity (see “Technical data” of [...]

  • Страница 12

    Convection Oven Installation 10 Automatic Safety and Control Devices of the Oven Protection of the Auxiliary Electrical Circuit It is checked by the fuses positioned on a terminal block at the line entry. Protection of the Chamber Fan A remote switch stops the fan motor in th e event of a malfunction o r overload. It is located behind the oven and [...]

  • Страница 13

    Convection Oven Maintenance 11 Maintenance Failure to comply with the maintenance below could result in a serious a ccident. Electrocution, equipment failure or property damage could result if an unlicensed electrician performs electri cal repair. En sure that a licensed electrician performs electrical repair. Routine Maintenance Before performing [...]

  • Страница 14

    Convection Oven Maintenance 12 Oven Chamber Cleaning  Remove any food and/or fat residues from t he oven chamber after each cookin g cycle. The combination of fat, heat and forced circu lation dirties the oven. Only by cleaning the oven daily is it possible to avoid difficult cleaning operations.  To clean the oven, use a suitable de-gre asin[...]

  • Страница 15

    Convection Oven Maintenance 13  Adhere to safety instructions included with cl eani ng convectio n ovens for the protection of skin and eyes. When cleaning, procee d as fo llows: 1. Heat the oven chamber to approx.158 - 176°F a nd cl ean it using the de-greasing detergent in the recommended quantities. 2. Close the oven and heat it. 3. Let the [...]

  • Страница 16

    Convection Oven Maintenance 14 What to Do In Case of a Breakdow n or Long Periods of Inactivity 1. Switch off the main electrical switch. 2. Set all control panel knobs to zero. 3. Inform technical assistan ce (only in case of a malfunction). 4. Clean the oven inside and out. Troubleshooting Refer to the table below for troubl eshoot ing informatio[...]

  • Страница 17

    Convection Oven Maintenance 15 Repair Procedures Replacement of spare parts mu st be performed exclu sively by qualified and AUTHORIZED personnel. Turn the main switch OFF and unpl ug t he convection oven before carrying out any spare parts replacement. Replacement of Motors It is necessary to remove the back by removing the 4 fastening screws “A[...]

  • Страница 18

    Convection Oven Maintenance 16 Outer Coverings Remove the 4 rear fastening screws “C”. Bulb, Heating El ement and Motor Fan It is necessary to access the inside of the oven, fi rst removing pans, racks and related supp orts, and then the conveyor. 30W Motor Remove the fan by following the procedure outline d above, disconnect the motor from the[...]

  • Страница 19

    Convection Oven Maintenance 17 Electro-Mechanic al Controls All the electric components are vi sible. To replace t hem it is necessary to disconne ct the attachments, remove the knobs, unscrew the fasteni ng screws or nuts and replace them. For the adjustable thermostat, safety t hermostat and thermom eter, unscrew the guard and the supports and re[...]

  • Страница 20

    Convection Oven Replacement Parts 18 Replacement Part s Use the information in this section to identify repl acement parts. To order repla ceme nt part s, call your local BKI sales and service representat ive. Before calli ng, please note the serial number on the rating tag affixed to the unit.[...]

  • Страница 21

    Convection Oven Replacement Parts 19 POS. CODE BKI # DESCRIPTION 96U 35350 MT0029 Back side 51C 471 MT0022 Cable Lock 10 I 35,003,001 MT0015 Chamber Lamp 15 W 136 10306 MT0018 Chamber Lamp Fram e 6AH I 10304 MT0016 Chamber Lamp Gasket 71A 10305 MT0017 Chamber La mp Gla ss 93AH 35365 MT0024 Complete Door 27G 10024 MT0006 Contactor 144Q 35355 MT0033 [...]

  • Страница 22

    Convection Oven Wiring Diagrams 20 Wiring Diagrams[...]

  • Страница 23

    Convection Oven Notes 21 Notes[...]

  • Страница 24

    2812 Grandview Dr. Simpsonville, S.C. 29680, USA 864-963-3471 http:// www .bkidea s.com P.O. Box 80400, Simpsonvill e, S.C. 29680-0400, USA 864-963-3471 http://www.bkideas.co m Made and printed in t he U.S.A LI0131/0808[...]