Wells WV-4HSRW manual

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Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Wells WV-4HSRW. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoWells WV-4HSRW vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Wells WV-4HSRW você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Wells WV-4HSRW, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Wells WV-4HSRW deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Wells WV-4HSRW
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Wells WV-4HSRW
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Wells WV-4HSRW
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Wells WV-4HSRW não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Wells WV-4HSRW e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Wells na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Wells WV-4HSRW, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Wells WV-4HSRW, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Wells WV-4HSRW. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

  • Página 1

    OPERA TION MANU A L WV -4H SERIES HOTPL A TE COOKT OP with UNIVERSAL HOOD Includes INST A LL A TION USE & C A RE WELLS MANUFA C TURI NG COMP ANY 2 ERI K CI RCLE , P . O . Box 280 V erdi , NV 8943 9 Cust omer Serv ice ( 77 5) 345 -044 4 Ext .5 02 fa x: (7 75) 345-0569 www . wel lsbl oomfi eld. c om IMPORTANT: DO NOT DISCAR D THIS M ANUAL This ma[...]

  • Página 2

    Unless otherwise specified, all commercial cooking equip- ment manufactured by WE LLS MFG. CO. is warranted against defects in materials and work manship for a period of one year from the date of origin al installation or 18 months from the date of shipment from our fa ctory, whichever comes first, and is for the benefit of the or iginal purchaser [...]

  • Página 3

    WARRANTY xi SPECIFICATIONS 1 FEATURES & OPERATING CONTROLS 2 PRECAUTI ONS & GENERAL IN FORMATION 6 AGENCY LISTING INFORMATION 7 INSTALLATION 8 OPERATION 12 CLEANING INSTRUCT IONS 16 MAINTENANCE SCHEDULES 19 MSDS (Ansulex Low pH) 22 TROUBLESHOOTING SUGG ESTIONS 24 PARTS & SERVICE 25 CUSTOMER SERVICE DATA 25 Thank You for purchasing this [...]

  • Página 4

    FE A TURES & OPERA TING CONTROLS 56 28 19 16 18 23 9 8 a15 a1 1 53 12 41 44 42 43 40 a6 a31 38 18 16 22 23 VENT ILAT OR CONTR OL P ANEL see pa ge s 4 & 5 COOKTOP CONTR OL P ANEL see page s 4 & 5 WARME R CONTROLS see pa ge s 4 & 5 a10 70 38 Fig. 1 Ventilator Section Op erating Features & Controls 2[...]

  • Página 5

    ITEM a6. 8. 9. a10. a11. 12. a15. 16. 18. 19. 22. 23. 28. a31. 38. 40. 41. 42. 43. 44. 56. 70. DESCRIPTION FIRE SUPPRESSION AGENT TANK (1.5 gal.) ADJUSTABLE (FRONT) LEG RIGID (REAR) CASTER MANUAL PULL STATION FUSIBLE LINKS LOWER REAR ACCESS PANEL DISCHARGE NOZZLE GREASE BAFFLE PRE-FILTER ASSEMBLY HEPA/CHARCOAL FILTER PACK GREASE CUP GREASE TROUGH V[...]

  • Página 6

    FE A TURES & OPER A TING CONTROLS (continued) Fig. 2 Ventilator Section Controls & Indicator Lights Fig. 4 Cooktop & Warmer Drawer Operating Features & Controls Fig. 3 Cooktop Section C ontrols & Indicator Lights ROLL WARMER HUM ITR OL RA CK D RAWER INSE RT PA N COOK TOP SPIR AL HEA TING ELEM ENT DRIP P AN HEA TIN G ELE MENT (RO[...]

  • Página 7

    ITEM V1 V2 V3 V4* V5* V6* H1 H2 H3 H4 H5 H6 W1 W2 W3 W4 DESCRIPTION POWER SW ITCH POWER ON INDICATOR CHECK FILTERS ALARM INDICATOR REPLACE PREFILTER ALARM INDICATOR REPLACE FILTER PACK ALARM INDICATOR SERVICE REQUIRED ALARM INDICATOR LEFT FRONT HOTPLATE CONTROL LEFT REAR HOTPLATE CONTROL RIGHT REAR HOTPLATE CONTROL RIGHT FRONT HOTPLATE CONTROL POWE[...]

  • Página 8

    NOTE: Fire suppression system and all associated components must only be serviced by an au thorized Ansul® Distribut or. All setup, charging, re pair and/or adjustm ent of the fire suppression s ystem mu st be performed by an Authorized Ansul® Distributor ONLY . IMPORTANT: If a rem ote pull station is installed, both rear caste rs (9) must be rep[...]

  • Página 9

    AGENCY LISTING INFORM A TION STD 4 E146882 OPERATIONAL NOTES: REPLACE PREFILTER and REPLACE FILTER PACK indicator lights provide a timely warning that a syste m shut-down is imminent. The actual time between the indicator light coming on and the loss of cooking appliance power will depe nd upon the cook ing conditions. Anytime a dirt y PRE-FILTER i[...]

  • Página 10

    INST ALLA TION NOTE: DO NOT discard the carton or other packing materials until you have inspected the applia nce for hidden damage and tested it for proper operation. Refer to SHIPPING DA MAGE CLAIM PROCEDURE on the inside front cover of this manual. WARNING: Risk of persona l inju ry Installation procedures must be perf ormed by a qualif ied tech[...]

  • Página 11

    SERVICE TECHNICIAN INSTALLATION NOTES An Ansul® technician must charge and arm the fire sup pression system before the ventilator blo wer will operate. See page 10. Installati on and s tart up m ust be pe rform e d by an Authorized Installation Company . Installer must complete the WARR ANTY REGISTRATION form, and record appliance installation par[...]

  • Página 12

    INST ALLA TION (continued) FIRE SUPPRESSION SYSTEM INST A LLATION 1. Any REMOTE MANUAL PULL STATIO N must be installed by an authorized ANSUL® distributor in accordance with the AUTHORITY HAVING JURISDIC TION. NOTE: If a REMOTE MANUAL PULL ST ATION is inst alled, moving the unit for servicing will cause the An s u l ® s ystem to disc harge. In th[...]

  • Página 13

    FILTERS INSTALLATION 1. FILTER PACK: Ships installed in the hood. If the FILTER PACK is not in position, the CHECK FILTERS indicator will light. If the FI LTER PACK becomes clogged, the REPLACE FILTER PAC K indicator will glow. To install the FILTER PACK: Position the f ilter pack with the charcoal portion UP. Slide the filter pack toward the rear [...]

  • Página 14

    INST ALLA TION (continued) WARNING Slipping / Falling Hazard Spilled Oil DO NOT OPERATE UNLESS THE GREASE CUP IS INSTALLED. Oil and moisture will drip onto the floor an d falls may result. Death or serious injury ma y result from slipping and falling CA UTIO N: Burn Hazard DO NOT OPERATE UNLESS GREASE TROUGH IS INSTALLED. Moisture w ill drip into t[...]

  • Página 15

    OPERA TION CAUTION: Hot Surface Exposed surfaces can be hot to the touch and may cause burns. VENTILATOR OPERATION 1. Press the VENTILATOR POW ER switch to ON. T he green VENTILATOR POWER light will glow and the blower f an will start. After a s hort time, if all filt ers are sens ed as bei ng in position a nd not clogged, the cooktop will be energ[...]

  • Página 16

    OPER A TION (continued) CA UTIO N: Hot Surface Exposed surfaces can be hot to the touch and may cause burns. IMPORTANT: The dial m ark ings ar e an INDICATION of temperature only. The tem per ature of the food product depends on many factors, including the size, shape and mate rial of the food container, and the quantity and consistency of the food[...]

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    OPERA TION (continued) CA UTIO N: Hot Surface Exposed surfaces can be hot to the touch and may ca use burns. NOTE: The chart below is intended as a guide ONLY. Your own experience with this appliance, ty pe of foods and method of operation will enable yo u to determine the temperature control and air vent settings best suited t o your opera tion. D[...]

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    CLEANING INSTRUCTIONS CA UTIO N: Electric Shoc k Hazard Disconnect appliance from electric po wer before cleaning. CA UTIO N: Hot Surface Exposed surfaces can be hot to the touch and may cause burns. Allo w appliance to cool before cleaning. IMPORT A NT: DO NOT spill or pour water into controls , control panel, wiring or coil-type hotplate elements[...]

  • Página 19

    CLEANING INSTRUCTIONS (continued) CAUTION: Electric Shoc k Hazard Disconnect appliance from electric powe r before cleaning. CAUTION: Hot Surface Exposed surfaces can be hot to the touch and may ca use burns. Allo w appliance to cool before cleaning. IMPORT A NT: Never allow PRE-FILTER or FILTER PACK to get wet. DO NOT wash either of th ese two fil[...]

  • Página 20

    CLEANING INSTRUCTIONS CA UTIO N: Electric Shoc k Hazard Disconnect appliance from electric po wer before cleaning. CA UTIO N: Hot Surface Exposed surfaces can be hot to the touch and may cause burns. Allo w appliance to cool before cleaning. IMPORT A NT: Never allow PRE-FILTER or FILTER PACK to get wet. DO NOT wash either of these two filters. W as[...]

  • Página 21

    MAINTENANCE SCHEDULES USE AND MAINTENANCE SHALL BE IN ACCORDANCE WITH THE STANDAR D FOR VENTILATION CONTROL AND FIRE PROTECTION OF COMMERCIAL COOKING OPERATIONS , N.F.P.A 17A & N.F.P.A. 96 (current editions). DA NGE R Fire Hazard FAILURE TO PROPERLY CLEAN AND MAINTAIN THIS EQUIPMENT CAN CAUSE A FIRE. AN UNCONTROLLED FIRE CAN CAUSE SERIOUS INJUR[...]

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    22 ANSU L ® ANSUL INCORPORA TED MAR INETT E, WI 541 43-25 42 MA TERIAL SAFETY D A T A SHEE T ANS ULEX Low p H QUICK IDENT IFIER (In Plant Common Name) Manufactur er’s Name: Emergen cy T elephone No. : A NSUL INCORPO RA TED CHEMTREC (80 0) 42 4-9 300 or ( 70 3) 52 7-38 87 Prep ared By: Address: One Stanto n Stree t , Ma ri net te, WI 54 1 43 -25 [...]

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    23 SECTION 5 - HEAL TH HAZ ARDS SECTION 6 - EMERGENCY AN D FIRST AI D PROCEDU RES SECTIO N 7 - SPEC IAL PROTE CTION I NFORMA TION SECTION 8 - SPE CIAL PRECAUTIONS AN D SPILL/ LEAK PROCEDUR ES HAZARDOU S MA TERI AL IDENTIFICA TION SY STEM ANSU LEX Low p H (contin ued) Threshol d Limit V alue: Non e Establ ishe d Routes of Entr y: Eye Conta c t: Irri[...]

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    TROUBLESHOOTING SUGGESTIONS SYMPTOM Ventilator blower won’t run Ventilator blower won’t run — buzzer sounding Ventilator blower runs momentarily, shuts down. CHECK FILTERS light on REPLACE PREFILTER light on. REPLACE FILTER PACK light on SERVICE REQU IRED light on Cooktop wo n’t heat One or more cooktop sections not hot enough Roll warmers [...]

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    DESCRIPTION SERVICE PART NO. PRE-FILTER 22618 PRE-FILTER CAGE 22683 FILTER PACK (HEPA + CHARCOAL) 22619 GREASE BAFFLE 22684 LEG ASSEMBLY 22646 GREASE CUP 22626 DRIP TRAY, 8” (Spiral Hotplate) 21705 ELEMENT SUPPORT (Spiral Hotplate) 500039 SCRAPER, CLEANING (Ceramic Hotplate) 22445 CLEANING CREME, CERAMI C HOTPLATE 501124 DRAWER PAN, REPLACEMENT 2[...]

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    WELLS MANUF ACTURING COMP ANY DIVI SION O F CAR RIER R EFRIGERA TI ON 2 ERI K CI RCLE, P . O. Bo x 280 V er di, NV 89439 Customer Ser vice ( 775) 345-0 444 Ext.5 02 f ax: (77 5) 345- 056 9 www . wellsbl oomfi el d. com[...]