Vulcan-Hart VGL20E manual

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Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Vulcan-Hart VGL20E. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoVulcan-Hart VGL20E vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Vulcan-Hart VGL20E você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Vulcan-Hart VGL20E, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Vulcan-Hart VGL20E deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Vulcan-Hart VGL20E
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Vulcan-Hart VGL20E
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Vulcan-Hart VGL20E
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Vulcan-Hart VGL20E não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Vulcan-Hart VGL20E e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Vulcan-Hart na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Vulcan-Hart VGL20E, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Vulcan-Hart VGL20E, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Vulcan-Hart VGL20E. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

  • Página 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 FORM 30909 (1-95) VGL SERIES GAS STEAM KETTLES MODEL VGL20 VGL40 VGL60 VGL20E VGL40E VGL60E INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL MODEL VGL40[...]

  • Página 2

    – 2 – IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OB[...]

  • Página 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of VGL SERIES GAS STEAM KETTLES SA VE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL The VGL Series Gas Steam Kettles use efficient gas heat and thermostat controls to provide superior cooking performance. The VGL Kettles are intended for commercial use only; not for household use. If the VGL kettle's mod[...]

  • Página 4

    – 4 – LEVELING THE APPLIANCE To level the kettle, use a spirit level in all directions on the top of the kettle with the lid up. Units with legs — adjust the bottom foot in each leg to overcome an uneven floor. INSTALLATION CODES AND STANDARDS The steam kettle must be installed in the United States in accordance with: 1) State and local codes[...]

  • Página 5

    – 5 – GAS CONNECTION The data plate on the lower right side of the kettle indicates the type of gas your unit is equipped to burn. DO NOT connect to any other gas type. A 1" NPT line is provided at the rear for the connection. Each kettle is equipped with an internal pressure regulator which is set for 4" W.C. manifold pressure for na[...]

  • Página 6

    – 6 – ELECTRICAL CONNECTION Refer to the electrical diagram attached to the inside of the front panel and to ELECTRICAL DATA. ELECTRICAL DATA MODEL Volts / Hz / Ph Standard / Optional Amps Circuit Requirement VGL Series 115 / 60 / 1 Standard 2.0 15 Amp Cord/Plug 208 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire 236 / 60 / 1 or 3 Optional 1.0 Hard wire C[...]

  • Página 7

    – 7 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Pilot Lights) A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to pilot position. NOTE : Any gas service valves exterior to the unit should be open. 4. Remove shield which fits over the burners for acc[...]

  • Página 8

    – 8 – USING THE GAS CONTROL (Kettles with Electronic Ignition) Units equipped with electronic ignition do not require "lighting" the pilot with a match. A. Lighting 1. Turn thermostat to lowest position and turn the power switch OFF. 2. Open control panel access door. 3. Turn dial on combination control to ON position by rotating the [...]

  • Página 9

    – 9 – ON OFF POWER COOKING LOW WATER COOK TEMP. ▼ OFF PRESSURE WATER LEVEL OPERA TION WARNING : THE STEAM KETTLE AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING, AND SERVICING THE STEAM KETTLE. CONTROLS (Figs. 1, 2) Main Power Switch — Turns main power ON or OFF. Switch must be turned ON to heat the kettle. Turn the switch OFF when[...]

  • Página 10

    – 10 – DAILY OPERATION Daily operation should consist of turning on the power switch and setting the thermostat for the desired temperature. It is recommenced the kettle be preheated empty prior to use. Milk or egg based products should be placed in the kettle before heating, however, to prevent sticking. The kettle is preheated when the cookin[...]

  • Página 11

    – 11 – CLEANING WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER BEFORE CLEANING. Clean inside the kettle daily by wiping with a clean damp cloth. Clean the exterior daily with soap and detergent and water. Rinse thoroughly and wipe dry with a soft clean cloth. Monthly — Clean around burner air mixers, louvered panels and pilots if grease or lint have a[...]

  • Página 12

    – 12 – FORM 30909 (1-95) PRINTED IN U.S.A.[...]