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Vulcan-Hart LG400 manual

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Manuais similares

Bom manual de uso

As regras impõem ao revendedor a obrigação de fornecer ao comprador o manual com o produto Vulcan-Hart LG400. A falta de manual ou informações incorretas fornecidas ao consumidor são a base de uma queixa por não conformidade do produto com o contrato. De acordo com a lei, pode anexar o manual em uma outra forma de que em papel, o que é frequentemente utilizado, anexando uma forma gráfica ou manual electrónicoVulcan-Hart LG400 vídeos instrutivos para os usuários. A condição é uma forma legível e compreensível.

O que é a instrução?

A palavra vem do latim "Instructio" ou instruir. Portanto, no manual Vulcan-Hart LG400 você pode encontrar uma descrição das fases do processo. O objetivo do manual é instruir, facilitar o arranque, a utilização do equipamento ou a execução de determinadas tarefas. O manual é uma coleção de informações sobre o objeto / serviço, um guia.

Infelizmente, pequenos usuários tomam o tempo para ler o manual Vulcan-Hart LG400, e um bom manual não só permite conhecer uma série de funcionalidades adicionais do dispositivo, mas evita a formação da maioria das falhas.

Então, o que deve conter o manual perfeito?

Primeiro, o manual Vulcan-Hart LG400 deve conte:
- dados técnicos do dispositivo Vulcan-Hart LG400
- nome do fabricante e ano de fabricação do dispositivo Vulcan-Hart LG400
- instruções de utilização, regulação e manutenção do dispositivo Vulcan-Hart LG400
- sinais de segurança e certificados que comprovam a conformidade com as normas pertinentes

Por que você não ler manuais?

Normalmente, isso é devido à falta de tempo e à certeza quanto à funcionalidade específica do dispositivo adquirido. Infelizmente, a mesma ligação e o arranque Vulcan-Hart LG400 não são suficientes. O manual contém uma série de orientações sobre funcionalidades específicas, a segurança, os métodos de manutenção (mesmo sobre produtos que devem ser usados), possíveis defeitos Vulcan-Hart LG400 e formas de resolver problemas comuns durante o uso. No final, no manual podemos encontrar as coordenadas do serviço Vulcan-Hart na ausência da eficácia das soluções propostas. Atualmente, muito apreciados são manuais na forma de animações interessantes e vídeos de instrução que de uma forma melhor do que o o folheto falam ao usuário. Este tipo de manual é a chance que o usuário percorrer todo o vídeo instrutivo, sem ignorar especificações e descrições técnicas complicadas Vulcan-Hart LG400, como para a versão papel.

Por que ler manuais?

Primeiro de tudo, contem a resposta sobre a construção, as possibilidades do dispositivo Vulcan-Hart LG400, uso dos acessórios individuais e uma gama de informações para desfrutar plenamente todos os recursos e facilidades.

Após a compra bem sucedida de um equipamento / dispositivo, é bom ter um momento para se familiarizar com cada parte do manual Vulcan-Hart LG400. Atualmente, são cuidadosamente preparados e traduzidos para sejam não só compreensíveis para os usuários, mas para cumprir a sua função básica de informação

Índice do manual

  • Página 1

    INSTALLATION & OPERATIONAL MANUAL LG SERIES GAS FRYERS M O D E L S : LG300 ML-136528 LG400 ML-136622 LG500 ML-136643 For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts and service provider in your area, visit out website at www.vulcanhart.com VULCAN-HART 3600 NORTH POINT BLVD. DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC BA[...]

  • Página 2

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -2- IMPORTANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT T[...]

  • Página 3

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -3- TABLE OF CONTENTS IMPORTANT FOR YOUR SAFETY………………………………………. 2 INTRODUCTION…………………………………………………………… 4 GENERAL…………………………………………………………… 4 ORDERING PARTS……………[...]

  • Página 4

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -4- INTRODUCTION GENERAL Vulcan Fryers are produced wit h quality workmanship and mate rial. Proper installation, usage and maintenance will result in year s of satisfactory performance. Before installing the fryer, thoroughly read th is manual and carefully fo llow all instruction. This[...]

  • Página 5

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -5- INSTALLATION Before installing the fryer, veri fy that the type of gas (natural or propane) agrees with the specifications on the fryer data pl ate, which is located on the inside of the door panel. Make sure the fryer is configur ed for the proper elevation. Record your fryer model,[...]

  • Página 6

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -6- CODES AND STANDARDS The fryer must be insta lled in accordance with: In the United States:  State and local codes, or in the absence of local codes, with:  National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1/NFPA #54 (latest edition). Copies may be obtained from The American Gas Association Ac[...]

  • Página 7

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -7-  Locate the fryer under a hood with adequate connection to an exhaust duct. The hood must extend 6” ( 15 cm) beyond fryer on both sides.  Clearance above the fryer should be adequate for combustion byproducts to be removed efficiently.  An 18” (46 cm) minimum clearance s[...]

  • Página 8

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -8- Make sure the pipes are clean and free of obstructions, dirt, and piping compound. A battery requires one or two connections of appropriate size for the gas requirement. Prior to lighting, check all joints in the g as supply line for leaks. Use soap and water solution. Do not use an [...]

  • Página 9

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -9-  When installing a quick disconnect you must also install a means for limiting the movement of the fryer. This device wil l prevent the gas line or quick disconnect from being strained. The rest raining device should be attached to the cutout on the back panel. See illustration fo[...]

  • Página 10

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -10- OPERATION Hot oil and parts can cause burns. Use care when operating, cleaning and servicing the fryer. Spilling hot frying compound can cause severe burns. Do not move fryer without draining all frying compound from the tank. OVER-TEMPERATURE SHUTDOWN If the shortening becomes over[...]

  • Página 11

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -11- FILLING TANK WITH SHORTENING Solid shortening should NOT be used with LG300 fryers. Melting solid shortening will damage the tank and void your warranty.  Close the drain valve.  Fill the fryer tank wit h liquid shortening.  Shortening level should be between the min and ma[...]

  • Página 12

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -12- LIGHTING THE PILOT 1. Open the door. 2. Turn the thermostat OFF (s ee figure below, view A). The thermostat is located behind the door. 3. Push the gas control valve knob and turn to OFF. Wait 5 minutes for unburned gas to vent. 4. Push and turn gas control valve knob to the “L”[...]

  • Página 13

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -13- TURNING ON THE FRYER  Set the temperature knob to desired temperature.  After the set temperature has been reac hed, the thermostat shuts off the gas flow to burners.  The pilot remains lit. The burners wil l cycle on and off, maintaining the set temperature. TURNING OFF TH[...]

  • Página 14

    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -14- Fry Basket Guidelines  Do not overfill baskets. (See table for recommended basket capacities below) Carefully lower basket into oil.  When frying doughnuts and fritters, turn product only once during frying.  When cooking French fries or onion rings, shake the basket severa[...]

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    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -15- DRAINING THE TANK 1. Turn the thermostat to OFF. 2. To keep the pilot lit, turn the gas valve to PILOT. 3. Direct the drain spout into the container t hat you want to drain the shortening into. 4. Open the drain valve. The oil will drain into the container. When the container is ful[...]

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    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -16- CLEANING Hot oil and hot parts can cause burns. Use care when operating, cleani ng, and servicing the fryer. Daily Clean your fryer regularly wit h the tank brush along with a damp cloth, and polish with a soft dry cloth. If regular cleani ng is neglected, grease will be burned on a[...]

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    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -17-  Remove discolorations by washing with any detergent or soap and water.  Use a self-soaping, non-metallic scouring pad for particularly stubborn discolorations.  Always rub with the grain of the stainless steel.  Do not use a metallic scoring pad or harsh cleaners. BOIL [...]

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    LG SERIES GAS FRYERS VULCAN-HART F -32910 Rev. H (April 2008) -18- MAINTENANCE Hot oil and hot parts can cause burns. Use care when operating, clean ing, and servicing the fryer. Spilling hot fryer com pound can cause severe burns. Do not move fryer without draining all frying compound from the tank. FLUE VENT INSPECTION When the fryer is cool, ins[...]