Rancilio Classe 6 E manual

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A good user manual

The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Rancilio Classe 6 E, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.

What is an instruction?

The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Rancilio Classe 6 E one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.

Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Rancilio Classe 6 E. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.

What should a perfect user manual contain?

First and foremost, an user manual of Rancilio Classe 6 E should contain:
- informations concerning technical data of Rancilio Classe 6 E
- name of the manufacturer and a year of construction of the Rancilio Classe 6 E item
- rules of operation, control and maintenance of the Rancilio Classe 6 E item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards

Why don't we read the manuals?

Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Rancilio Classe 6 E alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Rancilio Classe 6 E, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Rancilio service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Rancilio Classe 6 E.

Why one should read the manuals?

It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Rancilio Classe 6 E item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.

After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.

Table of contents for the manual

  • Page 1

    ISTRUZIONI ORIGINALI - Uso e manutenzione INSTRUCTIONS ORIGINALES - Emploi et entretien ORIGINALE GEBRAUCHSANWEISUNGEN - Gebrauch und Instandhaltung ORIGINAL INSTRUCTIONS - Use and maintenance INSTRUCCIONES ORIGINALES - Uso y manutención INSTRUÇÕES ORIGINAIS - Uso e manutenção 6 CL ASSE 6 E / S / L E / S / L[...]

  • Page 2

    IT Gentile cliente, grazie per averci accordato la Sua ducia. Siamo sicuri che il prodotto che Lei ha acquistato risponderà in pieno alle Sue aspettative, come tutti gli altri articoli della produzione RANCILIO. Il prodotto che Lei si accinge ad usare è il risultato di approfonditi studi e meticolose sperimentazioni fatte dalla RANCILIO per of[...]

  • Page 3

    T ratamento do lixo dos aparelhos elétricos e eletrônicos Jogar o produtos seguindo as normas em vigor relativas à coleta diferencia- da em centros de coleta apropriados. Não tratar como simples lixo urbano. Para qualquer informação necesssária contatar o construtor no endereço indicado no manual de instruções. O produto responde aos requ[...]

  • Page 4

    [...]

  • Page 5

    MD-CER.01 rev .0.3 del 10/07/10 200 10 Villastanza di Parabiago (MI) – Viale della Repubblica, 40 DICHI ARAZIONE DI CON FORM ITÀ CE - DE CL ARATION DE CO NFORM ITE CE EG-KONFO RM ITÄTSERKLÄRUNG - EC DECL ARAT ION O F CONFORM ITY DECL ARACIÓN DE CON FORM IDAD CE - D ECL ARAÇÃO DE CO NFORM ID ADE CE Noi RANCILIO Group S.p.A. Dichiariamo s ott[...]

  • Page 6

    [...]

  • Page 7

    7   A Descrizione attrezzatura a pressione - Description de l’appareillage sous pression - Beschreibung der unter Druck stehenden Geräte - Pressure device description - Descripción de los equipos de presión - Descrição dos equipamentos de pressão Pressione Max.r Pression - Druck Pressure - Presión Press?[...]

  • Page 8

    8  1 2 3 6 8 9 10 13 17 4 15 2 1 5 11 12 7 1 3 6 4 1 14 1 4 1 16 16[...]

  • Page 9

    9 4 3 2 (3/8"G) 1 (Ø 30 mm)     B H D C A[...]

  • Page 10

    10 MOD. E 7 6 10 11 5B 8 9 4B A B C D E 1 2 3 MOD. S 6 10 11 5A 4A 6 5C 11 4C 4C 12 MOD. L [...]

  • Page 11

    1 1 1 2 3 1 2      [...]

  • Page 12

    12 IT IT ALIANO INDICE Dati di riconoscimento macchina .................... 13       ?[...]

  • Page 13

    13 ● La m acchin a imb allata va immagazzi nata in luogo riparato dalle intemperie, asciutto e privo di umi- dità. La temperatura deve essere non inferiore a +5°C. ● I colli si possono impilare per un massimo di tre pezzi dello stesso tipo. ● Evitare di sovrapo rre all'imbal lo c olli pesanti di altro genere. ● In caso di[...]

  • Page 14

    14  Le m ac c hi ne d el la se rie C LA SS E 6 so no re al iz zat e per la pre par azio ne di caf fé e spr ess o e be vand e c ald e. Il principio di funzionamento consiste in una pompa volumetrica interna alla macchina che alimenta la caldaia nella quale avvien[...]

  • Page 15

    15 Per i dati tecnici di allacciamento elettrico, vedere la targa di identicazione macchina Fig.1. Le macchine con riscaldamento a gas sono dotate di un kit di raccordi standard con i quali è possibile effettuare i seguenti tipi di collegamento: - con tubo rigido diretto; - con tubo in rame e doppio cono; - con portagomma. L’ all acc ia men t[...]

  • Page 16

    16 L’o per ato re dev e sem pre atten ers i all e ind icaz ion i di uso e man uten zio ne con tenu te nel pr ese nte lib ret to. In caso di d ubbi o o a noma lia di funz iona men to, fe rm a- re la macch ina , asten ersi da ef fet tuar e ripar azi oni o int erv ent i di ret ti e r ivol ger si al ser vizi o d i a ssi sten za.  ?[...]

  • Page 17

    17                               cura del cliente Le operazioni di allacciamento devono es- sere esegu ite da persona le quali cato e in com pl et a os se rva nz a de ll e re go le f ed er ali , statali o locali.  ?[...]

  • Page 18

    18   (Fig.8)   Selettore a due posizioni con led luminoso. Attivato l’interruttore (led acceso) si immette cor- rente alla macchina (escluso il riscaldamento in caldaia) e si attiva la pompa p[...]

  • Page 19

    19   ● Aprire il rubinetto della rete idrica 2 (Fig.5). ● Azionare l’interrut tore generale 1; si attiva la pom - pa che provvede a riempire la caldaia. ● A livello raggiunto si ferma la pompa. Azionare l’interruttore 2 per dare inizio al riscalda - mento dell’acqua in caldaia, do[...]

  • Page 20

    20  ● Immergere la lancia vapore nel liquido da riscal- dare. ● Aprire gradualmente il rubinetto vapore 6 (Fig.8); il vapore gorgogliando nel liquido, gli cede calore portandolo no alla temperatura desiderata. ● Chiudere il rubinetto vapore q[...]

  • Page 21

    21 7 Controllare l’esatta programmazione preparando il caffè e vericando la quantità in tazza. Se si devono variare più dosi (  ), arrivati al punto 5 riprendere le operazioni 3-4-5 per ogni dose tenendo presente che deve essere utilizzato il por- taltro con relativo ltro con dose di caf fè macinato nuovo. Esegui[...]

  • Page 22

    22 A = led/tastiere (premendo ogni tasto lampeggia il led associato) B = contatore volumetrico gruppo 1 (erogazione di 100 impulsi) C = contatore volumetrico gruppo 2 (erogazione di 100 impulsi) (*)  = contatore volumetrico gruppo 3 (erogazione di 100 impulsi) (*) E = livello caldaia (carico acqua se il livello non è ok) F = trasduttore di pres[...]

  • Page 23

    23 L ’eventuale guasto in corso viene visualizzato sul d i s p l ay d e l l a sc he da e l e t t r o ni c a at tr a ve rs o u n a simbologia di numeri o lettere (nel caso di più guasti simultanei, sono visualizzati in modo alterno i nume- ri/lettere corrispondenti):  = T ime-out livello riempimento caldaia: è stato su - perato il tempo limit[...]

  • Page 24

    24                                Durante la manutenzione / riparazione i componenti utilizzati devono garantire di mantenere i requisiti di igi ene e si cur ezza pr evi sti per l’app are cchi o. I ri cam bi originali f[...]

  • Page 25

    25                           POSSIBILI Oper azio ni di co ntro llo esegu ibil i d all’u tili zza- tore da effettuare a spina staccata. Per og ni alt ro tip o di anomalia o inconve - ni e n te n o n s pe c i c a t o, s t a cc a r e la sp in a di corrente, astenersi[...]

  • Page 26

    26 Ce symbole indique les opérations devant être f aites exc lusivement per un t echnicien installateur . Ce symbo le indiq ue les opérat ion s p ouva nt être faites par l’utilisateur . FR FRANCAIS INDEX Données d’identication de la machine ....... 27  ?[...]

  • Page 27

    27 DENOMINA TION:   MODELES: E - S - L VERSION:    La plaque placée sur la Declaration d[...]

  • Page 28

    28  A Fonctionnement semi-automatique; démarrage et arrêt débit manuel. B Fonctionnement automatique;contrôle électroni - que débit doses de café et eau chaude. C Nr . groupes de débit café.  Nr . lances de débit vapeur . E Nr . lances de débit eau chaude. F Fonctionnement avec [...]

  • Page 29

    29  L e s p ro te ct io ns d o n t le s ma ch in es s o n t é qu ip ée s so nt : ● panneaux de protection aux parties soumises à la chaleur et au générateur de vapeur et d’eau chaude; ● pl a n c h au ffe - ta s se s av e c c u ve d e r é co l te d es liquid[...]

  • Page 30

    30  Contrô ler que la mac hine reç ue soit cell e q ui est indiquée sur les documents d’accompagn ement y compris ses accessoires. Contrôler qu’elle n’ait pas subit de dommages pen- dant le transport et, dans ce cas, avertir rapidement l’expéditionnaire[...]

  • Page 31

    31                            Les op éra tio ns de branc heme nt doive nt êtr e fai tes par un pers onn el dûm ent quali é, da ns l’o bse rva tion et le resp ect des r ègl es fé dér a - les , n ati onal es ou loc[...]

  • Page 32

    32   (Fig.8)   Sélecteur à deux positions avec led lumineux. Activer l’int errupteur (le led s’a llume) le courant entre dans la machine(sauf chauffage de la chau - dière) et act[...]

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    33  ● Ouvrir le robinet du réseau hydrique 2 (Fig.5). ● Actionner l’inter rupteur général 1; activer la pompe de remplissage de la chaudière. ● Une fois que le niveau est atteint, la pompe s’ar- rête. Actionner l’interrupteur 2 pour donner lieu au c[...]

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    34  (Fig.9) ● Pr ép ar er un e t as se de c ap uc ci no av ec le ca fé espresso; ● Uti lis er un réci pie nt h aut et ét roi t rem pli de la it jusqu’à environ sa moitié. ● Mettre le récipient sous la lance de façon à ce que l?[...]

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    35 7 Contrôler la programmation exacte en préparant le café et vériant la quantité en tasse. Si l’on doit varier plusieurs doses (  ), une fois arri vés au p oint 5, re pren dre les opérat ions 3- 4-5 pour chaque dose en se souvenant que le porte-ltre doit être utilisé avec son ltre correspondant et avec une[...]

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    36 A = led/claviers (en appuyant une quelconque tou - che, la led associée clignote) B = compteur volumétrique groupe 1 (distribution de 100 impulsions) C = compteur volumétrique groupe 2 (distribution de 100 impulsions) (*)  = compteur volumétrique groupe 3 (distribution de 100 impulsions) (*) E = niveau chaudière (chargement eau si le niv[...]

  • Page 37

    37   Les opérations d’entretien doivent être ef - fec tué es qu and la ma chi ne e st ét ein te et froide et la che d’alimentation débranchée. Certaines opérations spéciques ont besoin du fonctionnement de la machine. Pou r le nett oya ge , ne p as uti lis er d ’in str um ent mét all iqu e[...]

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    38                              réparations Pendant l’entretien ou la réparation, les composants util isé s doi ven t ass ure r le re spe ct de s con dit ions d’hygiène et de sécurité prévues pour l’appareil. Les pièces détachées d’origine as[...]

  • Page 39

    39  A - T emporaire ● Effectuer les opérations de nettoyage et d’entre - tien. ● Envelopper le câble électrique et le xer à la ma - chine avec un ruban adhésif. ● C o u vr ir l a ma ch in e et l a ra ng er da ns u n li e u se c, à l ’ a br it de s in te mp é[...]

  • Page 40

    40  INHAL TSVERZEICHNIS Maschinenidentizierung ............................. 41      ?[...]

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    41 ● D i e v e r p a c k t e M a s c h i n e m u ß a n e i n e m g e - schützten und trockenen Ort gelagert werden und die Umgebungstemperatur darf nicht unter +5°C fallen. ● Es soll ten ni cht me hr als drei v erpa ckt e Masch ine n desselben T yps aufeinander gestellt werden. ● Keine anderen schweren Kisten auf den Kartons gelagert werde[...]

  • Page 42

    42  : A Halbautomatischer Betrieb; ein- und ausschalten der manuellen Brühung. B Autom ati sche r B etri eb; elekt roni sche Ko ntr olle der Ausgabemenge von Kaffee und W asser . C Anzahl der Brühgruppen für Kaffee.  Anzahl der Dampfauslauanzen. E Anzahl der Heißwasserauslauanzen[...]

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    43  Die Maschinen sind mit folgenden Schut zvorrichtun- gen ausgestattet: ● Die T eile der Maschine, die heiß werden können und de r Dampf - und Heißw ass erer zeu ger s ind von einer Schutzverkleidung umgeben; ● Die Abl ag e zur Erwä rm ung d er Kaf feet ass en i st[...]

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    44 De r Be nut ze r s oll te für den Ge bra uc h un d d ie Wa rtu ng im me r de n An we i su nge n di es e r Ge bra uc hs anw eis un g fol gen .Bei Zweifeln oder Störungen, die Maschine sofort aussch alten, nicht versu chen den Schaden selbst zu beheben und sich direkt an ausgebildetes Fachpersonal wenden. ?[...]

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    45                    Die elektr ische n Ansch lüss e müsse n unte r vol ler E inha ltu ng aller re gio nal en, st aat lic hen ode r l oka len Vo rsch rif ten au [...]

  • Page 46

    46  FUNKTION  (Abb.8)   Wählschalter mit 2 Positionen mit Kontrollampe du r c h d a s E i n sc h a l t en (d i e Ko n tr o l l a m pe le u- chtet) wird die Maschine mit Strom versorgt (mit Ausnahme des Boilers) und die Befüllpumpe des Boilers ein. ?[...]

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    47  W A S S E R E R N E U E R U N G : V o r B e g i n n d e r Ta g e s t ä t i g k e i t o d e r n a c h e i n e r P a u s e v o n ü b e r 8 St u n d e n m u s s da s si c h i m Was s e r k r e i s bend ende W asse r 10 0% üb er die daf ür b estim mten Ausgabestellen ausgewechselt werden. BENUTZ UNG DES DAMPF[...]

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    48  ● Die Dam pfa us lau a nze in d as zu erw är men de Getränk eintauchen; ● Den Da mpfh ahn 6 ( Abb. 8) st ufen weis e öffnen ; der brodelnde Dampf erwärmt die Flüssigkeit und bringt sie auf die gewünschte T emperatur; ● D[...]

  • Page 49

    49 7 Die korrekte Programmierung durch die V orberei- tung eines Kaffees überprüfen. Wenn noch weitere Dosen (   ) abg eän dert we r d e n m ü s s e n , b e i Pu n k t 5 a n g e k o m m e n, di e V orgänge 3-4-5 für jede Dosis jeweils wiederholen, wobei immer ein neuer Kaffee vorbereitet werden muß. Dann den Punkt 6 ausf[...]

  • Page 50

    50 A = Ledtasten (bei Betätig ung bl inkt d ie jew eilige T aste) B = V olumetrischer Zähler Gruppe 1 (Ausgabe von 100 Impulsen) C = V olumetrischer Zähler Gruppe 2 (Ausgabe von 100 Impulsen) (*)  = V olumetrischer Zähler Gruppe 3 (Ausgabe von 100 Impulsen) (*) E = Siederstand (Füllt W asser auf, wenn Stand nicht OK ist) F = Druckwandler (S[...]

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    51    Wart ungsar beite n müsse n bei ausgesch al- tet er und abgek ühlt er Masc hine vorg eno m- men werden und der Stecker muß imm er her aus gez ogen w erd en. Besti mmt e A rbe ite n kön nen je doc h n ur aus gefü hrt we rde n, wen n die Ma sch ine in Bet rie b is t. Fü r di e Sä ub eru ng der Mas ch in e[...]

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    52                             Reparaturen Die während der Wartung / Reparatur eingesetzten T eil e müss en die B eibe hal tung d er für d as Ger ät vo rg es ehe nen Hy gi ene - u nd Sich er he it se rf ord erni ss e gewährleisten. Die Original-Ersatzteile b[...]

  • Page 53

    53     ● D i e M a s c h i n e r e i n i g e n u n d d i e Wa rt u n g a u - sführen; ● Das Speisekabel aufrollen und mit einem Klebe- band an der Maschine befestigen; ● Di e M a s c h in e zu de c k e n , an e i n e m tr o ck[...]

  • Page 54

    54 EN ENGLISH CONTENTS Machine identication data .......................... 55       ?[...]

  • Page 55

    55 ● Kee p th e pa cke d ma chi ne in a d ry p lace , no t ex po - sed to env iro nme nta l el eme nts and in con dit ion s i n whi ch the tem per atu re does no t g o b elo w 5° C. ● Do not sta ck more tha n three ite ms of the same kin d. ● Do not pl ace hea vy ite ms o n t he pac kag ing. ● In an emerge ncy , such as re, unusu al noi[...]

  • Page 56

    56  Legend for chart above: A Semiautomatic system; manual dispensing start and stop. B Automatic system; electronic control of coffee and hot water doses dispensed. C Number of group heads  Number of steam wands E Number of water spouts F Operating with economizer . Gas heating, [...]

  • Page 57

    57  Th e mach ine h ave been d esi gne d, m anu fa ctu re d and protected to be used to make express coffee and hot bev era ges (t ea, ca ppu cci no, et c.) . Any o ther u se is to be considered unsuitable and therefore dangerous. The manufact urer cannot be held respon- sible for a ny da mage caused to p eople or things due to un[...]

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    58   The machine is delivered in a strong cardboard box with internal protection. The packaging bears symbols which must be obser - ved during handling and stocking of the item. Al way s kee p the pac kag e in a v er tic al p osi ti on during transport. Do not turn it ove[...]

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    59        user Electrical and water hook-ups must be in- stalled by a personnel in full acco rdance with federal, state and local laws.   (Fig.5) T h i s e q u i[...]

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    60  OPERA TION  (Fig.8)   T wo-position switch with LED.. T urn on th e sw itch (LE D. on) t he m achi ne i s t urned (apart from the boiler) and the pump is turned on to ll the boiler;  ?[...]

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    61  W A TER CHANGES: at the start of each daily activity a n d a n y w a y a l w a y s a f t e r ma c h i n e st o p pe r i o d s l o n g e r th an 8 h o ur s , it i s ne ce s sa r y to c h a n ge 100% of the water contained in the circuits via the points appropriately provided on the machine for the purpose. USING THE STEA M W AN[...]

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    62  ● Imm er se th e st ea m w an d i nto th e l iq uid to be heated. ● Gradually turn on the steam knob 6 (Fig.8); the ste am tha t burst s in the liqu id heat s it t o the desi red temperature. ● T urn off the steam knob when the desired tempe- rature has been reached. Imm[...]

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    63 7 Make a coffee by using the button you program - med and be sure the system stored the correct parameter . If so m e d o s e s h a v e t o be c h a n g e d (        ) , once at point 5 repeat steps 3-4-5 for each dose. Remember to use the correct lter-holder with rele - vant lter and be sure to use freshly ground cof [...]

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    64 A = push-button panel/LED (pressing each button, the corresponding LED ashes) B = volumetric meter group 1 (100-pulse supply) C = volumetric meter group 2 (100-pulse supply) (*)  = volumetric meter group 3 (100-pulse supply) (*) E = heater level (water charge if level is not sufcient) F = pressure transducer (heating element ON until bo[...]

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    65   Operat ions to be carried out with the machine operative and under pressure. ● Assemble the lter membrane supplied with the machine onto the lter-holder , and add a spoonful of detergent powder for coffee machines, then as- semble the lter-holder in the set to be cleaned. ● Operate the coffee di[...]

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    66                             and repairs D u r i n g al l m a i n t e n a nc e / re pa i r o p e r a t i o n s , th e compon ents us ed must be war rante d to mainta in all the machine’s hygiene and safety requirements. Using the machine’s[...]

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    67     ● Carry out cleaning and maintenance operations. ● Wind up the cable and fasten it to the machine with sticky tape. ● Cover the machine and place it in a dry room. Do not leave it exposed to environmental elemen[...]

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    68 ES ESP AÑOL ÍNDICE Datos de identicación de la máquina ......... 69       ?[...]

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    69 ● La máquina embalada se almacena en un lugar resguardado de las intempe ries, seco y sin hume - dad. La temperatura tiene que ser nunca inferior a +5°C. ● Se p ueden ap ilar com o m áximo 3 bu ltos ig ua- les. ● Evitar de poner encima del embalaje bultos pesa- dos de otro tipo. ● En caso de emergencia, como principio de incen- di o, [...]

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    70  1 Grifo suministro vapor 2 Lanza vapor 3 T eclado funciones/servicios 4 Comando suministro agua caliente 5 Grupo suministro café 6 T eclado suministro café (mod.S - E) 7 Grifo carga manual agua 8 Nivel óptico 9 Manómetro 10 I nt er r u p t o r ge ne[...]

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    71  Las protecciones con que van equipadas las máqui- nas son: ● pane les in tegr ale s de pro tecc ión d e las pa rtes some tidas a calor y del ge nerad or de vap or y agua caliente; ● supercie calienta-tazas con recipiente para los líquidos que puedan verte[...]

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    72   La s m áq u i na s s on e n t re g a da s e n un úni c o b ul t o con embalaje en cartón robusto y partes internas de protección. En el e mb al aj e es tá n ma rc a da s l as s im bo l og ía s convencionales a las cuales atenerse durante el de- splazamiento y e[...]

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    73   L a má q ui na s e su mi n is tr a li st a pa ra el en la c e , de ac ue r- do co n las es pec i cac ion e s el éct ric as re que ri das . Antes de conectar la máquina hay que asegurarse de que los datos de la placa correspondan a los de la red de dist[...]

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    74   (Fig.8)   Selector de dos posiciones con led luminoso. Activar el interruptor (led encendido) se introduce corriente en la máquina (excluida la calefacción caldera) y activa la bomba para el ll[...]

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    75  (Fig.8) ● Abrir el grifo de la red de agua 2, Fig.5. ● Abrir el grifo 3 del gas, Fig.5. ● Acc io na r , el in ter ru pt or ge ner al 1; se act iv a l a bomba que se encarga de llenar la caldera. ● Una vez a lcan zado el n ivel l a bomba s e para; accionar el interruptor 2 para activar la r[...]

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    76  ● Sumergir la lanza del vapor en el líquido a calen - tar . ● Abrir gradualmente el grifo del vapor 6 (Fig.8); el vap or b orb oje an do en el líqui do l e cede cal or has ta llevarlo a la temperatura deseada. ● Cerrar el grifo del vapor cuan[...]

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    77 7 Comprobar la exacta programación preparando un café y vericando la cantidad en la taza. Si hay que variar varias dosis (  ), una vez lleg ados al pu nto 5 re peti r las op erac ion es 3-4-5 para cada dosis, teniendo presente que hay que utilizar el portaltro con relativo ltro que contiene la dosis de café molid[...]

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    78 A = led/teclados (pulsando cada tecla centellea el led asociado) B = contador volumétrico grupo 1 (erogación de 100 impulsos) C = contador volumétrico grupo 2 (erogación de 100 impulsos) (*)  = contador volumétrico grupo 3 (erogación de 100 impulsos) (*) E = nivel caldera (carga agua si el nivel no está ok) F = t r a n s d uc t o r d e[...]

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    79   O p e r a c i ón q u e h ay q u e e fe c tu a r c o n la máquina operativa en presión. ● Monte en el portaltro la membrana ltro ciego entregada con la máquina, introduzca una cucha- radita de polvo detergente para máquin as de café y luego monte el portaltro en el grupo que hay que limpia[...]

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    80                              reparaciones D u r a n t e e l m a n t e n i m i e n t o / r e p a r a c i ó n l o s com po nen tes ut ili za dos deb en gar ant iz ar q ue s e ma nt i en en l os r eq ui s it o s d e h i gi e ne y seg ur i da d previstos po[...]

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    81                           POSIBLES Opera ciones de cont rol que el usuario puede efectuar con la clavija de alimentación elé - ctrica desconectada. P a r a to do ot ro ti po d e an om al ía o i n c o n v e n i e n t e n o es pe c i  c a do , d e s c o n ec ta [...]

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    82 PT PORTUGUÊS ÍNDICE Dados de identicação macchina ................... 83      ?[...]

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    83 ● A máquina embalada deve ser armazenada em local protegido da intempérie, seco e sem umida - de. A temperatura não deve ser inferior a + 5°C. ● As caixas podem ser empilhadas num máximo de três unidades do mesmo tipo. ● Evitar de sobrepor à embalgem caixas pesadas de outro tipo. ● Em caso de emergência, como princípio de in - c[...]

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    84  As m áqu in as da sér ie C LAS SE 6 são r eal iz ada s par a a p repar ação de café expres so e beb idas que ntes . O princípio de funcionamento consiste em uma bomba volumétrica no interior da máquina que alimenta a cladei ra, onde a conte ce o a queci mento da[...]

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    85 Para os dados técnicos para ligação elétri - ca, ver a placa de identicação da máquina Fig.1 As m á q u in a s c o m a qu e c i me n t o a g á s po ss u e m um kit de ligações padrão, com os quais é possível efetuar os seguintes tipos de ligação: - com tubo rígido direto; - com tubo de cobre e cone duplo; - com porta-borracha[...]

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    86 O operador deve sempre respeitar as indicações do uso e manut enção co ntida s no prese nte manu al. Em caso de dúvida ou anomalia de funcionamento, par ar a máq uin a, a bs ter -se de e fet uar con se rto s ou i n te r v en ç õe s d i re t as e p r oc u r ar o s e rv i ç o d e assistência. [...]

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    87   A máquina é fornecida pronta para ser liga - da, segundo as especicações requeridas. Ante s de l iga r a má quin a ce rti car -se d e qu e os dados da placa sejam correspondentes àqueles da rede de distribuição elétrica. O o de alimentação e[...]

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    88   (Fig. 8)  Seletor com duas posições com led luminoso. Ativ ado o inte rrupt or (led ac esso) em ite-s e co rren- te à máquina (excluso o aquecimento na caldeira) e a t i va - s e a b om b [...]

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    89  RENOV AÇÃO ÁGUA: no início da atividade diária e, todavia, caso haja pausas de mais de 8 horas é necessário efetuar a troca de 100% da água contida nos c ir cui tos u ti liz and o os p ont os d e dis tri bui çã o especícos. USO DA LANÇ A DE V AP OR: o u so da lan ça de vap or deve ser se[...]

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    90 ● Posicionar as xícaras embaixo do bico distribui - dores, iniciar o distribuição com o comando 3 – 4 ou o teclado 5, segundo o modelo (Fig.8). ● C o m pl e t a d a a di s t r i bu i ç ã o d o c a fé , d e i x a r o por ta -l tr o in tro du zi do n o gr up o at é a p ró xim a distribuição. Durante as distribuições, prestar a[...]

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    91 7 Controla r a exata programa ção preparan do o café e vericando a quantidade na xícara. Ca so se d ev a v ari ar ma is do ses (    ), chag an do ao pont o 5 reto mar as oper açõ es 3-4- 5 para cada do se , ten do pre se nt e que de ve s er usa do o por ta - lt ro com o rel ativ o  ltr o c om d ose de ca fé m[...]

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    92 A = led/teclados (premendo cada tecla o led asso- ciado pisca) B = contador volumétrico grupo 1 (distribuição de 100 impulsos) C = contador volumétrico grupo 2 (distribuição de 100 impulsos) (*) D = contador volumétrico grupo 3 (distribuição de 100 impulsos) (*) E = nível caldeira (carga água se o nível não está ok) F = t r a ns d [...]

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    93   As oper açõe s d e manu tençã o devem s er efetuadas com a máqui na a pagada e fria e c om a to ma da d e a li m en ta ç ão el ét r ic a re t i r a d a . A l g u m as op e r a ç õ e s es p e c í f i c as requerem o funcionamento da máquina. P a r a a l im pe za n ã o ut il iz e i n s t r u[...]

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    94                               Durante a manutenção/reparação os componentes u t i l iz ad os d e v em g a r an ti r q u e o s re qu is it os d e higi ene e seg uranç a pr evis tos para o apar elho sejam mantidos. As peças[...]

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    95                               Operações de controle que podem ser exe- cutadas pelo usuário e deve ser efetuadas com a tomada desligada. Pa r a q u al q ue r ou t ro t ip o de a n om a li a ou in c o n v e n i en t e n ã o e s[...]

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    96   SCHAL TPLANE            CA = Cent[...]

  • Page 97

    97 D a ta : F irm a: D iff us ione e r ipro duz io ne vi et at a a t er m in i d i l eg g e se nza n os tra au tori zz az ione . P RO GE TT O: D EN OM IN AZI ON E: C OD ICE : Fo rma to : U . T . A 4 V ia le d ell a Re pub blic a 40 20 010 Vi lla st an za d i Pa rab iago -Mi -It al ia T e l + 39 03 31 40 82 00 Fa x + 39 03 31 5 51 437 w ww .r an cil[...]

  • Page 98

    98 D a ta : F irm a: D iff us io ne e r ip ro du zion e vi eta ta a ter m in i d i l eg ge se nza n os tra au tori zz az io ne . P R O G ET T O : D E N O M INA ZI O N E : C O D IC E: F or m ato : U . T . A 4 V ia le d ell a Re pub blic a 40 20 010 V illa st an za di Pa rab ia go -M i-Ita lia T e l + 39 03 31 40 82 00 Fa x + 39 03 31 55 14 3 7 w ww [...]

  • Page 99

    99                                                  ?[...]

  • Page 100

    100 COLLEGAMENTO ELETTRICO BRANCHEMENT ELECTRIQUE STROMANSCHLUSS ELECTRONIC CONNECTION CONEXION ELECTRICA LIGAÇÃO ELÉTRICA 346V ÷ 400V / 3N~ COLLEGAMENTO TRIFASE A STELLA CON NEUTRO BRANCHEMENT TRIPHASE EN ETOILE AVEC NEUTRE DREIPHASIGER STERN ANSCHLUSS MIT MITTELEITER THREE-PHASE STAR CONNECTION WITH NEUTRAL CONEXION TRIFASICA A ESTRELLA CON N[...]

  • Page 101

    101         PLACA ELETRÔNICA mod ?[...]

  • Page 102

    102  E                      1) Collegare il cavo alimentazione come indicato in gura. 2) Spostare il [...]

  • Page 103

    103         ?[...]

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    104 D a ta : F irm a: D iff us ione e r ipro du zio ne vi et at a a t er m in i d i l eg g e se nza n os tra au tori zz az ione . P RO GE TT O: D EN OM IN AZI ON E: C OD ICE : Fo rma to : U . T . A 4 V ia le de lla Re pub blic a 40 20 010 Vi lla st an za d i Pa rab iago -Mi -It al ia T e l + 39 03 31 40 82 00 Fa x + 39 03 31 5 51 437 w ww .r an cil[...]

  • Page 105

    105 D a ta : F irm a: D iff us io ne e r ip ro du zion e vi eta ta a ter m in i d i l eg ge se nza n os tra au tori zz az io ne . P R O G ET T O : D E N O M INA ZI O N E : C O D IC E: F or m ato : U . T . A 4 V ia le de lla Re pub blic a 40 20 010 V illa st an za di Pa rab iag o-M i-Ita lia T e l + 39 03 31 40 82 00 Fa x + 39 03 31 55 14 37 w ww .r[...]

  • Page 106

    106 D a ta : F irm a: D iff us io ne e r ip ro du zion e vi eta ta a ter m in i d i l eg ge se nza n os tra au tori zz az io ne . P R O G ET T O : D E N O M INA ZI O N E : C O D IC E: F or m ato : U . T . A 4 V ia le de lla Re pub blic a 40 20 010 V illa st an za di Pa rab iag o-M i-Ita lia T e l + 39 03 31 40 82 00 Fa x + 39 03 31 55 14 37 w ww .r[...]

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    HEADQUARTERS & PR ODUCTION PL ANT Rancilio Group spa Viale della Repubblica 40 20010 Villastanza di Parabiago Milano Italy Ph. +39 0331 408200 Fax +39 0331 551437 info@ranciliogroup.com www.rancilio.com www.egrocoffee.com Worldwide Branch Locations SP AIN Rancilio Espana, s.a. Gran Vía de Carlos III, 84 3ª Edicio T rade 08028 Barcelona Spa[...]

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    www.rancilio .com Cod. 46900143 REV . AC 09 /2010[...]