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Fisher & Paykel CG365DW manual

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A good user manual

The rules should oblige the seller to give the purchaser an operating instrucion of Fisher & Paykel CG365DW, along with an item. The lack of an instruction or false information given to customer shall constitute grounds to apply for a complaint because of nonconformity of goods with the contract. In accordance with the law, a customer can receive an instruction in non-paper form; lately graphic and electronic forms of the manuals, as well as instructional videos have been majorly used. A necessary precondition for this is the unmistakable, legible character of an instruction.

What is an instruction?

The term originates from the Latin word „instructio”, which means organizing. Therefore, in an instruction of Fisher & Paykel CG365DW one could find a process description. An instruction's purpose is to teach, to ease the start-up and an item's use or performance of certain activities. An instruction is a compilation of information about an item/a service, it is a clue.

Unfortunately, only a few customers devote their time to read an instruction of Fisher & Paykel CG365DW. A good user manual introduces us to a number of additional functionalities of the purchased item, and also helps us to avoid the formation of most of the defects.

What should a perfect user manual contain?

First and foremost, an user manual of Fisher & Paykel CG365DW should contain:
- informations concerning technical data of Fisher & Paykel CG365DW
- name of the manufacturer and a year of construction of the Fisher & Paykel CG365DW item
- rules of operation, control and maintenance of the Fisher & Paykel CG365DW item
- safety signs and mark certificates which confirm compatibility with appropriate standards

Why don't we read the manuals?

Usually it results from the lack of time and certainty about functionalities of purchased items. Unfortunately, networking and start-up of Fisher & Paykel CG365DW alone are not enough. An instruction contains a number of clues concerning respective functionalities, safety rules, maintenance methods (what means should be used), eventual defects of Fisher & Paykel CG365DW, and methods of problem resolution. Eventually, when one still can't find the answer to his problems, he will be directed to the Fisher & Paykel service. Lately animated manuals and instructional videos are quite popular among customers. These kinds of user manuals are effective; they assure that a customer will familiarize himself with the whole material, and won't skip complicated, technical information of Fisher & Paykel CG365DW.

Why one should read the manuals?

It is mostly in the manuals where we will find the details concerning construction and possibility of the Fisher & Paykel CG365DW item, and its use of respective accessory, as well as information concerning all the functions and facilities.

After a successful purchase of an item one should find a moment and get to know with every part of an instruction. Currently the manuals are carefully prearranged and translated, so they could be fully understood by its users. The manuals will serve as an informational aid.

Table of contents for the manual

  • Page 1

    Gas cookt op Surface de cuis son CG365D W models Modèles de série CG365D W US CA GUIDE D’UTILISA TION USER GUIDE[...]

  • Page 2

    Do not stor e or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or an y other appliance. NEVER use this appliance as a spac e heater t o heat or warm the r oom. Doing so may r esult in carbon mono xide poisoning and o v erheating of the appliance. WHA T T O DO IF Y OU SMELL GAS ● Do not try to light an y appliance. ●[...]

  • Page 3

    1 CONTENT S Safety and warnings 2 Introduction 5 Using your c ookt op 6 Cooking guidelines and cook war e 9 Care and cleaning 10 T roubleshooting 14 W arranty and servic e 17 IMPORT ANT! SA VE THESE INSTRUCTIONS The models sho wn in this user guide may not be av ailable in all markets and ar e subject to change at any time . For curr ent details ab[...]

  • Page 4

    2 SAFETY AND W ARNINGS W ARNING! Explosion Hazard Do not use or stor e flammable materials such as gasoline near the appliance. Do not spra y aerosols in the vicinity of this appliance while it is in operation. Failur e to follow this advic e may r esult in injury or death. W ARNING! FIre Hazard Nev er leav e the appliance unattended when in use . [...]

  • Page 5

    3 SAFETY AND W ARNINGS EN IMPORT ANT SAFETY INS TRUCTIONS! Operational ● Keep childr en away fro m the cooktop when it is in use. ● Household appliances are not int ended to be play ed with by children. ● Children of less than 8 y ears old must be kept away fro m the appliance unless continuously supervised. This appliance can be used b y chi[...]

  • Page 6

    4 SAFETY AND W ARNINGS IMPORT ANT SAFETY INS TRUCTIONS! Operational ● Ensure the area ar ound the gas cooktop is al ways clear of combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. ● Do not stand on this gas appliance . ● For safety r easons, do not store items of int erest to children abo ve or at the back of the applian[...]

  • Page 7

    5 About your ne w cooktop Thank y ou for buying a Fisher & Payk el gas cooktop. W e r ecommend y ou read the whole guide befor e using your ne w cooktop , for both safety and c ooking succes s. For more inf ormation, visit our local websit e listed on the back c ov er . Safety featur e: Auto-r eignition Auto-r eignition is for your c onv enienc[...]

  • Page 8

    6 USING Y OUR COOK TOP a b 1 Identify the dial of the burner you w ant to use. 3 Aft er the burner has lit, adjust the flame anywher e between HI and L O. ● Do not adjust or leav e the dial between HI and OFF . 2 Pres s down (a) then turn anti-clock wise to HI (b). ● The halo will glo w red. The halo’ s of the other burners will glow whit e. [...]

  • Page 9

    7 USING Y OUR COOK TOP IMPORT ANT! T urn the burner OFF and see ‘T roubleshooting’ for what to do ne xt if you experienc e any of the follo wing: ● Ther e’s a s trong gas smell. ● The flame has been blo wn out by a draft or extinguished b y a spill and does not re-ignit e. ● Ther e is no clicking/ sparking or there is clicking/ sparking[...]

  • Page 10

    8 USING Y OUR COOK TOP W ok cooking Use your w ok only on the dual wok burner and with the supplied w ok stand in place , as shown. IMPORT ANT! ● Make sur e that the wok stand is stable: its notches need t o fit tightly ov er the pan supports, as shown. ● Make sur e the wok does not push any other pans aside. This c ould make them unstable, or [...]

  • Page 11

    9 COOKING GUIDELINES AND C OOKW ARE Cooking guidelines IMPORT ANT! ● Nev er leav e the cookt op unattended when in use. Boilov er causes smoking and greasy spills that ma y ignite. ● T ake care when deep-frying: oil or f at can ov erheat v ery quickly , particularly on a high setting. ● Using a lid will reduc e cooking times thr ough retainin[...]

  • Page 12

    10 CARE AND CLEANING IMPORT ANT! Before an y cleaning or maintenance, al ways: ● turn all burners off . ● switch the po wer to the c ooktop off at the wall. ● make sur e that the cooktop and its parts are a saf e temper ature to touch. General advic e ● Clean the cookt op regularly—do not let stains bec ome burnt on, as they ma y become v[...]

  • Page 13

    11 CARE AND CLEANING WHA T? HO W OFTEN? HO W? IMPORT ANT! Burner caps and rings, flame spreaders, pan supports, wok stand As needed, but at least once a month 1 Remo ve the parts that you wish to clean. See the the illustr ations follo wing this chart. 2 Soak stubborn stains in a solution of biological clothes washing det ergent or pow dered dishw [...]

  • Page 14

    12 CARE AND CLEANING Replacing the pan supports corr ectly The w ok support goes in the centre, o ver the w ok burner . The two side pan supports are int erchangeable but need t o be rotated so the rounded c orners are to the outside, matching the cook top base. Correct positioning of pan supports[...]

  • Page 15

    13 CARE AND CLEANING Replacing the burner parts corr ectly Semi-rapid, r apid, and auxiliary burners Dual W ok burner Cap Cap Ring Ignitor Ignitor Flame spreader Flame spreader EN[...]

  • Page 16

    14 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE CA USES AND SOLUTIONS There is a s trong gas smell. The gas connection c ould be leaking because of incorr ect installation or damaged piping IMPORT ANT! Do not use any electrical equipment or oper ate any electrical switches. 1 If any burners ar e on, turn all of them off immediately . 2 If you kno w how to shu[...]

  • Page 17

    15 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE CA USES AND SOLUTIONS The flame has been blown out b y a draft or extinguished b y a spill. The auto-r eignition feature will r ecognise this. T he ignitors will spark and attempt t o relight the burner . If the burner fails to r elight, turn the burner off, then w ait for at least 1 minut e befor e attempting t[...]

  • Page 18

    16 TROUBLESHOO TING PROBLEM POSSIBLE CA USES AND SOLUTIONS The flames are t oo large, or t oo small. The cook top may hav e been connected to the wr ong type of gas. Contact Cust omer Care and do not use your c ooktop until it has been checked b y a qualified technician. The flames are nois y . The flames lift away from the burner .[...]

  • Page 19

    17 W ARRANTY AND SERVICE Before y ou call for service or assistanc e ... Check the things you can do y ourself . Refer t o the installation instructions and y our user guide and check that: 1 Y our product is corr ectly installed. 2 Y ou are familiar with its normal oper ation. If after checking these points y ou still need assistance or parts, ple[...]

  • Page 20

    Ne range z et n’utilisez pas de l’ essence ou d’ autres liquides et vapeurs inflammables àpro ximité de cet appar eil ou de tout autr e appareil. N’utilisez J AMAIS cet appareil comme appar eil de chauffage dans une pièc e. Ilpourrait causer un empoisonnement au mono xyde de carbone et surchauffer . QUE F AIRE SI V OUS DÉCEL[...]

  • Page 21

    19 T ABLE DES MA TIÈRES Consignes de sécurité et mises en gar de 20 Introduction 23 Utilisation de votr e surface de cuisson 24 Recommandations pour la cuis son et ustensiles de cuis son 27 Entretien et nett o yage 28 Dépannage 32 Garantie et r éparation 35 IMPORT ANT! CONSER VEZ CES INSTRUCTIONS Les modèles illustr és dans ce document pourr[...]

  • Page 22

    20 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE MISE EN GARDE! Risque d’ explosion Ne range z et n’utilisez pas de matières inflammables telles que de l’ essence àpro ximité de cet appareil. Ne vaporise z pas de produits en aérosol à pro ximité de cet appareil pendant qu’il fonctionne. Le non-respect de c ette consigne peut entraîner[...]

  • Page 23

    21 CONSIGNES DE SÉCURITÉ ET MISES EN GARDE FR C ONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORT ANTES! Fonctionnement ● T enez les enfants à l’ écart de la surface de cuisson pendant son utilisation. ● Les appareils électr oménagers ne sont pas destinés à servir à des fins de jeux. ● Les enfants ou les personnes souffr ant d’un handicap limitant l[...]

  • Page 24

    22 C ONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORT ANTES! Fonctionnement ● Certains appareils sont livr és avec une pellicule pr otectric e sur les pièces en aluminium et enacier . Retirez c ette pellicule av ant d’utiliser l’appar eil. ● Assure z-vous que les zones à pr oximité de la surf ace de cuisson au gaz soient toujours e xemptes de subs tanc[...]

  • Page 25

    23 À propos de v otre nouvelle surf ace de cuisson Nous vous f élicitons pour l’achat de cett e surface de cuis son au gaz de Fisher & Payk el. Pour assur er votr e sécurité et obtenir une cuisson de qualit é optimale, nous v ous rec ommandons de lire latotalité de c e guide avant d’utiliser v otre nouvelle surf ace de cuisso[...]

  • Page 26

    24 UTILISA TION DE VO TRE SURF A CE DE CUISSON a b 1 Identifiez le bouton du brûleur que v ous souhaitez utiliser . 3 Une fois le brûleur allumé. Régle z la flamme à un niveau c ompris entre HI et LO. ● Ne régle z ou laissez pas le bout on entre HI et OFF . 2 Enfonce z le bouton (a), puis tournez-le dans lesens inverse des aiguilles d’[...]

  • Page 27

    25 UTILISA TION DE VO TRE SURF A CE DE CUISSON IMPORT ANT! Éteignez le brûleur et c onsultez la section ‘Dépannage’ pour sav oir comment procéder dans les cas suivants: ● Il y a une forte odeur de gaz. ● La flamme a été éteint e par un courant d’air ouun dév ersement et elle ne se rallume pas. ● Il n’y a aucun déclic/ a[...]

  • Page 28

    26 UTILISA TION DE VO TRE SURF A CE DE CUISSON Cuisson dans un w ok Utilisez v otre wok uniquement sur le brûleur pour w ok après av oir installé le support de wok f ourni, tel qu’illustr é. IMPORT ANT! ● Assure z-vous que le support de w ok est stable : ses encoches doiv ent reposer fermement sur lespièces d’appui, tel qu’illus [...]

  • Page 29

    27 RECOMMAND A TIONS POUR LA CUISSON ET USTENSILES DE CUIS SON Recommandations pour la cuis son IMPORT ANT! ● Ne laissez jamais la surf ace de cuisson sans surveillanc e pendant l’utilisation. Les débordements produisent de la fumée et des dé versements de matières gr asses qui peuvent s’ enflammer . ● Soy ez prudent lors de la friture?[...]

  • Page 30

    28 ENTRETIEN ET NETT O Y A GE IMPORT ANT! A vant de pr océder au nettoy age ou à l’entr etien, v ous dev ez : ● éteindre t ous les brûleurs; ● interrompr e l’alimentation électrique de la surface de cuis son à la prise de cour ant; ● vous as surer que la surface de cuisson et ses pièc es ont suffisamment refroidi. Conseils gén?[...]

  • Page 31

    29 ENTRETIEN ET NETT O Y A GE QUELLE PIÈCE? À QUELLE FRÉQUENCE? COMMENT? IMPORT ANT! Chapeaux de brûleur et anneaux, diffuseurs de flamme, pièces d’ appui, support de wok Lorsque nécessair e, mais au moins une fois par mois 1 Retir ez les pièces que vous souhait ez netto y er . Consulte z les illustrations présent ées à la suite de c e [...]

  • Page 32

    30 Réinstallation adéquat e des pièces d’ appui Le support de w ok va dans le c entre, sur le brûleur pour wok. L es deux supports de casser ole latér ale sont inter changeables mais doivent être mis en r otation de sorte que les angles arrondis sont à l’ ext érieur , correspondant à la base de la table de cuis son. Positionnement adé[...]

  • Page 33

    31 Réinstallation adéquat e des pièces du brûleur Brûleurs semi-rapide , rapide et auxiliair e Brûleur double pour wok Chapeau Chapeau Anneau Allumeur Allumeur Diffuseur de flamme Diffuseur de flamme FR ENTRETIEN ET NETT O Y A GE[...]

  • Page 34

    32 DÉP ANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES ET SOL UTIONS Il y a une forte odeur de gaz. Le rac cordement du gaz pourrait pr ésenter une fuite en raison d’une installation incorr ecte ou d’un tuyau endommagé. IMPORT ANT! N’utilisez aucun appareil électrique et ne f aites fonctionner aucun interrupteur électrique . 1 Si un ou plusieurs brûl[...]

  • Page 35

    33 DÉP ANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES ET SOL UTIONS La flamme a été éteint e par un cour ant d’air ou un dév ersement. La fonction de r allumage automatique détect era cette situation. Les allumeurs pr oduiront des étinc elles et tenter ont de rallumer lebrûleur . Si le brûleur ne se rallume pas, ét eignez-le, puis attendez au moi[...]

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    34 DÉP ANNAGE PROBLÈME CAUSES POSSIBLES ET SOL UTIONS Les flammes sont trop grandes ou tr op petites. La surface de cuis son pourrait être r accordée à un type de gaz inadéquat. Contacte z le service à la clientèle et n’utilisez pas v otre surface de cuis son av ant de l’av oir fait vérifier par untechnicien qualifié. Les flammes p[...]

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    35 GARANTIE ET RÉP ARA TION A vant d’ appeler pour demander une réparation ou de l’ assistanc e ... V érifiez les points que v ous pouvez c ontrôler v ous-même. Consulte z les instructions d’installation et le guide de l’utilisateur pour v ous assurer que: 1 V otre pr oduit est installé correct ement. 2 V ous êtes familier a vec s[...]

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    590685 A 04. 14 www .fi sherpayk el.com Copyright © Fisher & P ayk el 2014. All rights reserv ed. The product specifications in this booklet apply t o the specific products and models described at the date of issue. Under our policy of c ontinuous product impr ov ement, these specifications may change at any time. Y ou should therefor e check[...]