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Hoshizaki FH2-SSB manuale d’uso - BKManuals
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Hoshizaki FH2-SSB manuale d’uso

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Manuali d’uso simili

Un buon manuale d’uso

Le regole impongono al rivenditore l'obbligo di fornire all'acquirente, insieme alle merci, il manuale d’uso Hoshizaki FH2-SSB. La mancanza del manuale d’uso o le informazioni errate fornite al consumatore sono la base di una denuncia in caso di inosservanza del dispositivo con il contratto. Secondo la legge, l’inclusione del manuale d’uso in una forma diversa da quella cartacea è permessa, che viene spesso utilizzato recentemente, includendo una forma grafica o elettronica Hoshizaki FH2-SSB o video didattici per gli utenti. La condizione è il suo carattere leggibile e comprensibile.

Che cosa è il manuale d’uso?

La parola deriva dal latino "instructio", cioè organizzare. Così, il manuale d’uso Hoshizaki FH2-SSB descrive le fasi del procedimento. Lo scopo del manuale d’uso è istruire, facilitare lo avviamento, l'uso di attrezzature o l’esecuzione di determinate azioni. Il manuale è una raccolta di informazioni sull'oggetto/servizio, un suggerimento.

Purtroppo, pochi utenti prendono il tempo di leggere il manuale d’uso, e un buono manuale non solo permette di conoscere una serie di funzionalità aggiuntive del dispositivo acquistato, ma anche evitare la maggioranza dei guasti.

Quindi cosa dovrebbe contenere il manuale perfetto?

Innanzitutto, il manuale d’uso Hoshizaki FH2-SSB dovrebbe contenere:
- informazioni sui dati tecnici del dispositivo Hoshizaki FH2-SSB
- nome del fabbricante e anno di fabbricazione Hoshizaki FH2-SSB
- istruzioni per l'uso, la regolazione e la manutenzione delle attrezzature Hoshizaki FH2-SSB
- segnaletica di sicurezza e certificati che confermano la conformità con le norme pertinenti

Perché non leggiamo i manuali d’uso?

Generalmente questo è dovuto alla mancanza di tempo e certezza per quanto riguarda la funzionalità specifica delle attrezzature acquistate. Purtroppo, la connessione e l’avvio Hoshizaki FH2-SSB non sono sufficienti. Questo manuale contiene una serie di linee guida per funzionalità specifiche, la sicurezza, metodi di manutenzione (anche i mezzi che dovrebbero essere usati), eventuali difetti Hoshizaki FH2-SSB e modi per risolvere i problemi più comuni durante l'uso. Infine, il manuale contiene le coordinate del servizio Hoshizaki in assenza dell'efficacia delle soluzioni proposte. Attualmente, i manuali d’uso sotto forma di animazioni interessanti e video didattici che sono migliori che la brochure suscitano un interesse considerevole. Questo tipo di manuale permette all'utente di visualizzare tutto il video didattico senza saltare le specifiche e complicate descrizioni tecniche Hoshizaki FH2-SSB, come nel caso della versione cartacea.

Perché leggere il manuale d’uso?

Prima di tutto, contiene la risposta sulla struttura, le possibilità del dispositivo Hoshizaki FH2-SSB, l'uso di vari accessori ed una serie di informazioni per sfruttare totalmente tutte le caratteristiche e servizi.

Dopo l'acquisto di successo di attrezzature/dispositivo, prendere un momento per familiarizzare con tutte le parti del manuale d'uso Hoshizaki FH2-SSB. Attualmente, sono preparati con cura e tradotti per essere comprensibili non solo per gli utenti, ma per svolgere la loro funzione di base di informazioni e di aiuto.

Sommario del manuale d’uso

  • Pagina 1

    Hoshizaki “A Superior Degree of Reliability” www .hoshizaki.com Models FH2-SSB(-HD) Commercial Freezers TempGuard Series Hoshizaki America, Inc. Number: 71230 Issued: 3-8-1999 Revised: 9-3-2008 PA RT S L I S T ®[...]

  • Pagina 2

    2 CONTENTS A uxiliar y Codes ...................................................................................................................... 3 Note About Ordering P ar ts .................................................................................................... 3 Material Abbre viations .............................................[...]

  • Pagina 3

    3 A uxiliar y Codes FH2-SSB H-0 October 1998 J-0 December 1998 J-1 September 1999 J-2 October 1999 L-5 March 2001 M-5 F ebruar y 2002 M-6 March 2002 M-7 September 2002 N-5 December 2002 N-6 Jan uar y 2003 P-5 March 2004 P-6 A ugust 2004 Q-5 December 2004 FH2-SSB-HD J-1 October 1999 L-5 April 2001 M-6 March 2002 M-7 A ugust 2002 N-6 Jan uar y 2003 P[...]

  • Pagina 4

    4 Material Abbreviations ALUMINUM AL = Aluminum COPPER CU = Copper PLASTIC ABS = Acr ylonitrile -butadiene - styrene A C = P olyacetal EV A = Eth ylene vinyl acetate P A = P olyamide = Nylon PC = P olycarbonate PE = P olyeth ylene PES = P olyester PETP = P olyeth ylene terephthalate = T etlon PP = P olyprop ylene PS = P olystyrene PTFE = P olytetra[...]

  • Pagina 5

    5 A. Reach-In FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2 F C C 1 3 4 B B1 B2 B3 4a 4b 5 5a 5b 1 2 1a 1b 2a 2b 2c D[...]

  • Pagina 6

    6 A. Reach-In FH2-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 C C 1 4 B B1 B2 B3 4a 4b 5 5b 6 7 8 1 2 1a 2a 2b 2c D 11 11a 9 10 F E E1 E2 E3 1b 8a 9a[...]

  • Pagina 7

    7 Title: A. Reac h-In Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 M-5 to N-5 N-6 to Q-5 B Refrigeration System F reezer 1A0255A01 1 1 1 1 B1 Bolt Assembly 8×45 437889-01 6 6 6 6 B2 T r uss Head Screw 5×10, SS 7C32-0510 2 2 2 2 B3 W asher 8 7W22-0800 2 2 2 2 C Control P anel Assem[...]

  • Pagina 8

    8 B. Refrigeration System FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 1a 1b 1c 1d 1e 8 2 2a 2b 2c 2d 2e 2f 7 5 G H G1 K K1 J J1 4 3 9 15 15a 14 13a 16 16a 10 17 12 13 H1 11 6 18 19 21 21a 20 22 22a 23[...]

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    9 Title: B. Refrigeration System Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 M-5 to P-5 P-6 Q-5 G Evap F an Shroud Assembly - 3A0263G01 1 1 1 1 - 3A0263G02 1 G1 T r uss Head Screw 4x16, SS 7C32-0416 4 4 4 4 4 H Ev aporator Assembly - 2A1015A01 1 1 1 1 1 H1 T2 Screw 4×8, SS 7P3[...]

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    10 Title: B. Refrigeration System Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 M-5 to P-5 P-6 Q-5 14 P an - Evap . Drain - 2A0200-01 1 1 - 2A0200-02 111 15 Strap - Condensate Coil - 3A0413-01 1 1 - 3A0413-03 1 1 1 15a T russ Head Screw 5×10, SS 7C32-0510 1 1 1 1 1 16 Drier Brac[...]

  • Pagina 11

    11 C. Control P anel Assembl y FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: C. Contr ol P anel Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to N-6 P-5 to Q-5 1 P anel-Control (P ainted) 3A1047G01 1 - 1A0626G01 1 - P anel-Control SS 1A0[...]

  • Pagina 12

    12 D . Body-Final FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2 L 3 2 1 4 6 8 10 8a 1 4 6 7a 7 8 8a 12 4 5 4 5 7 7a 9 10 P N M 11[...]

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    13 D . Body-Final FH2-SSB L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 L 3 2 1 4 6 8 10 8a 1 4 6 12 7 7a 9 10 P N M 11 14 13 13a 14a[...]

  • Pagina 14

    14 Title: D. Body-Final Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to Q-5 L Body Prefinal 2A1207A01 1 - 2A1207A06 1 M Door Right 1A0318A01 1 - 1A0318A03 1 N Door Left 1A0318A02 1 - 1A0318A04 1 P Mullion V er tical 2A1289A01 1 - 2A1289A05 1 1 Hinge Stop Pin 4A0444-01 2 - 4A2180-01 2 2 [...]

  • Pagina 15

    15 D . Body-Final FH2-SSB-HD J-1 L 4 6 1 U Q S T R 4 6 1 7 8 10 8a 8 12 4 5 10 9 7 7a 4 5 8a 7a 8a 8 10 12 13 4 14 13 4 14 10 7a 7 9 11 3 2[...]

  • Pagina 16

    16 D . Body-Final FH2-SSB-HD L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 L 4 6 1 U Q S T R 4 6 1 10 8a 8 12 10 9 7 7a 10 12 13 4 14 13 4 14 10 9 16 15 15 16 11 3 2 16a 15a 15a 16a[...]

  • Pagina 17

    17 Title: D. Body-Final Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 M-6 to Q-5 L Body Prefinal 2A1347A01 1 - 2A1347A04 1 1 Q Door Half (UR) 1A0326A01 1 1 - 1A0326A03 1 R Door Half (LR) 1A0324A01 1 1 - 1A0324A03 1 S Door Half (UL) 1A0324A02 1 1 - 1A0326A04 1 T Door Half (LL) 1A0326A02 1 1 -[...]

  • Pagina 18

    18 E. P anel-Fr ont Hinged Assembly FH2-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: E. P anel-Front Hinged Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number L-5 to Q-5 1 Hinge – F ront Panel (L) GS 4A2153-01 1 2 Hinge – F ront Panel (R) GS 4A2154-01 1 3 Channel – Hinge GS[...]

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    19 F . Label Location FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: F . Label-Location Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to P-6 Q-5 1 Label-P enguin-HA(L) - 4A0526-02 1 1 2 Emblem-Hoshizaki - 4A0560-01 1 1 3 Label – Door Heater Switch PVC FILM[...]

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    20 G. Evaporator F an Shroud Assemb ly FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: G. Ev aporator Fan Shr oud Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to P-5 P-6 Q-5 1 Blade-F an Pusher Air Dr iv e AD9CCW30UBA 3A0438-01 1 1 1 1a H[...]

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    21 H. Evaporator Assemb ly FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 4 3 3a 7 5 5a 6 2 2a 9 8 7a 12 13 10 11 These additional par ts added to FH2-SSB(-HD) Evapor ator Assembly at aux. code M-6[...]

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    22 Installation Instructions for Parts 10, 1 1, 12, & 13 1. The original heat shield must be remov ed. This can be done by lifting the e vaporator up and sliding the heat shield out. 2. The new heat shield (part #13) is then installed in the rotocast drain pan. 3. The clips are then slid onto the end plate on the e v aporator . Suppor t clips ([...]

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    23 J . Condenser Assembly FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2 4 5 11 11a 2a 2 12 12a 13 13a 10 8a 8 9 1 3 6a 6 7 14 14a 3a[...]

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    24 J . Condenser Assembly FH2-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 4 5 2a 2 8a 8 9 1 3 6a 14 14a 3a 6b[...]

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    25 Title: J. Condenser Assembly Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 J-2 L-5 to P-5 P-6 Q-5 1 Condenser 973803 2A0638-01 1 1 1 1 1 1 2 Shroud Condenser GS 2A0639-02 1 - 2A1491-01 11111 2a T2 Screw 4×12, SS 7P32-0412 888888 3 F an Motor SP-B16EM1 4A0815-01 1 - U90B1 F ASCO 4409[...]

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    26 K. Control Bo x Assembl y FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 2 7a 7 3a 3 8 9 6a 6 4 5 KK 8a[...]

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    27 Title: K. Contr ol Bo x Assembly Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 M-5 to Q-5 KK Common Control Bo x - 2A1147A01 1 1 1 1 1 Capacitor-Run 25MFD , 370V AC 439943-02 1 1 1 - 3A2005-06 1 2 Capacitor-Star t 88-106MFD , 330V AC 3A0076-07 1 1 1 1 3 Star ter 3ARR3CT3S5 434172-0[...]

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    28 K. Control Bo x Assembl y FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 1 2 7a 7 3a 3 8 9 6a 6 4 5 KK 8a[...]

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    29 Title: K. Contr ol Bo x Assembly Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 M-6 to Q-5 KK Common Control Bo x - 2A1147A01 1 1 1 1 Capacitor-Run 25MFD , 370V AC 439943-02 1 1 - 3A2005-06 1 2 Capacitor-Star t 88-106MFD , 330V AC 3A0076-07 1 1 1 3 Star ter 3ARR3CT3S5 434172-01 1 - 3ARR3KC2[...]

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    30 KK. Common Control Bo x FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 2 8 25 9 5 10 15 14 18 19 7 3 12 1 11 20 21 16 17 22 23 13 6 4 24 26 4a 5a 10a 24a 25a[...]

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    31 Title: KK. Common Contr ol Bo x Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to J-2 L-5 to M-6 M-7 to P-5 P-6 Q-5 1 Board – Control Use latest for all aux. codes 2A0882-01 1 - 2A1854-01 1 1 - 2A2862-21 1 2 Board Suppor t NYLON 4A0336-03 6 6 6 6 3 Base – Control Bo x GS 2A1146-01 1 1 1 1[...]

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    32 L. Body-Prefinal FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 4a 4 1 5 5 6 3a 3 2a 2[...]

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    33 Title: L. Bod y-Prefinal Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 J-2 L-5 to P-6 Q-5 1 Cabinet Pref oam FH2-SSB 2A0706G01 1 1 1 - 2A0706G06 1 FH2-SSB-HD 2A1346G01 1 1 - 2A1346G04 1 2 Distributor-Air (Bottom) SS 1A0143-01 1 1 1 - 1A0512-01 1 - 1A0985-01 1 2a T2 Screw 4x10, SS 7P[...]

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    34 M. Door-Right FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12[...]

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    35 Title: M. Door -Right Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 to M-7 N-5 to Q-5 1 Door-Pref oam (R) - 1A0317G01 1 1 1 - 1A0317G03 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 1 4 Cam-Door Lock P .S 4A0228-01 1 1 1 1 5 Lock-Sc[...]

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    36 N. Door-Left FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12[...]

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    37 Title: N. Door -Left Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to J-2 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (L) - 1A0317G02 1 1 1 - 1A0317G04 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 1 4 Cam-Door Lock P .S 4A0228-01 1 1 1 1 5 Lock-Scr[...]

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    38 P . Mullion-V er tical FH2-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 M-6 and earlier The santoprene light sock et was changed to a porcelain lampholder at M-7. This change is non-interchangeable . If the light sock et is not operating on a unit with a santoprene light sock et, Hoshizaki recommends replacement with HS-3554. N[...]

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    39 Title: P . Mullion-V er tical Model: FH2-SSB Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to L-5 M-5 M-6 M-7 N-5 N-6 to P-6 Q-5 1 Mullion-Pref oam - 2A1288G01 1 1 - 2A1288G05 1111 2 Pilaster-Mullion SS 2A0205-01 2 2 2 - 2A0205-02 2 2 - 2A3246-01 2 2a T r uss Head Screw 4×20 SS 7C32-0420 6 6 6 6 - 5×10, S[...]

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    40 Q . Door -Half (UR) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: Q . Door-Half (UR) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (UR) - 1A0325G01 1 1 - 1A0325G03 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A0[...]

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    41 R. Door-Half (LR) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12 Title: R. Door -Half (LR) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (LR) - 1A0323G01 1 1 - 1A0323G03 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-[...]

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    42 S. Door-Half (UL) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: S. Door -Half (UL) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (UL) - 1A0323G02 1 1 - 1A0323G04 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop W asher M5-8060-103 4A045[...]

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    43 T . Door-Half (LL) FH2-SSB-HD J-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-5, P-6, Q-5 8 4 5 3 2 9 1 6 7a 7 10 11 12 Title: T . Door-Half (LL) Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number P ar t Number Required Number J-1 L-5 to M-7 N-6 to Q-5 1 Door-Pref oam (LL) - 1A0325G02 1 1 - 1A0325G04 1 2 Lock-T umbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lo[...]

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    44 M-6 and earlier The santoprene light sock et was changed to a porcelain lampholder at M-7. This change is non-interchangeable . If the light sock et is not operating on a unit with a santoprene light sock et, Hoshizaki recommends replacement with HS-3554. Note: P ar ts 5, 6 and 6a are not included in HS-3554; they are shown f or reference only .[...]

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    45 Title: U. Mullion-Cross Model: FH2-SSB-HD Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number J-1 L-5 M-6 M-7 to P-6 Q-5 1 Mullion-Pref oam - 2A1351G01 1 - 2A1351G04 1111 2 Pilaster-Mullion SS 2A0205-02 2 2 2 2 - 2A3246-01 2 2a T r uss Head Screw 4×20, SS 7C32-0420 6 6 6 6 6 3 Plate-Strike(F ront) SS 4A0355-01 2 2 2 2 2[...]

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    46 V . Literature & P ackaging FH2-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, Q-5 Title: V . Literature & Pac kaging Model: FH2-SSB(-HD) Inde x No . Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to Q-5 1 Instruction Manual P aper 91A34010L 1 P ackaging (A vailable Only F or Models Currently I[...]