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Alto-Shaam 1000-BQ2/96 manuale d’uso - BKManuals
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Alto-Shaam 1000-BQ2/96 manuale d’uso

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Un buon manuale d’uso

Le regole impongono al rivenditore l'obbligo di fornire all'acquirente, insieme alle merci, il manuale d’uso Alto-Shaam 1000-BQ2/96. La mancanza del manuale d’uso o le informazioni errate fornite al consumatore sono la base di una denuncia in caso di inosservanza del dispositivo con il contratto. Secondo la legge, l’inclusione del manuale d’uso in una forma diversa da quella cartacea è permessa, che viene spesso utilizzato recentemente, includendo una forma grafica o elettronica Alto-Shaam 1000-BQ2/96 o video didattici per gli utenti. La condizione è il suo carattere leggibile e comprensibile.

Che cosa è il manuale d’uso?

La parola deriva dal latino "instructio", cioè organizzare. Così, il manuale d’uso Alto-Shaam 1000-BQ2/96 descrive le fasi del procedimento. Lo scopo del manuale d’uso è istruire, facilitare lo avviamento, l'uso di attrezzature o l’esecuzione di determinate azioni. Il manuale è una raccolta di informazioni sull'oggetto/servizio, un suggerimento.

Purtroppo, pochi utenti prendono il tempo di leggere il manuale d’uso, e un buono manuale non solo permette di conoscere una serie di funzionalità aggiuntive del dispositivo acquistato, ma anche evitare la maggioranza dei guasti.

Quindi cosa dovrebbe contenere il manuale perfetto?

Innanzitutto, il manuale d’uso Alto-Shaam 1000-BQ2/96 dovrebbe contenere:
- informazioni sui dati tecnici del dispositivo Alto-Shaam 1000-BQ2/96
- nome del fabbricante e anno di fabbricazione Alto-Shaam 1000-BQ2/96
- istruzioni per l'uso, la regolazione e la manutenzione delle attrezzature Alto-Shaam 1000-BQ2/96
- segnaletica di sicurezza e certificati che confermano la conformità con le norme pertinenti

Perché non leggiamo i manuali d’uso?

Generalmente questo è dovuto alla mancanza di tempo e certezza per quanto riguarda la funzionalità specifica delle attrezzature acquistate. Purtroppo, la connessione e l’avvio Alto-Shaam 1000-BQ2/96 non sono sufficienti. Questo manuale contiene una serie di linee guida per funzionalità specifiche, la sicurezza, metodi di manutenzione (anche i mezzi che dovrebbero essere usati), eventuali difetti Alto-Shaam 1000-BQ2/96 e modi per risolvere i problemi più comuni durante l'uso. Infine, il manuale contiene le coordinate del servizio Alto-Shaam in assenza dell'efficacia delle soluzioni proposte. Attualmente, i manuali d’uso sotto forma di animazioni interessanti e video didattici che sono migliori che la brochure suscitano un interesse considerevole. Questo tipo di manuale permette all'utente di visualizzare tutto il video didattico senza saltare le specifiche e complicate descrizioni tecniche Alto-Shaam 1000-BQ2/96, come nel caso della versione cartacea.

Perché leggere il manuale d’uso?

Prima di tutto, contiene la risposta sulla struttura, le possibilità del dispositivo Alto-Shaam 1000-BQ2/96, l'uso di vari accessori ed una serie di informazioni per sfruttare totalmente tutte le caratteristiche e servizi.

Dopo l'acquisto di successo di attrezzature/dispositivo, prendere un momento per familiarizzare con tutte le parti del manuale d'uso Alto-Shaam 1000-BQ2/96. Attualmente, sono preparati con cura e tradotti per essere comprensibili non solo per gli utenti, ma per svolgere la loro funzione di base di informazioni e di aiuto.

Sommario del manuale d’uso

  • Pagina 1

    W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800 • 800.558.8744 USA / CANADA FAX: 262.251.7067 • 800.329.8744 U . S . A . ONLY www.alto-shaam.com MN-29578 (R e v . 1) • 11/13 printed i n u . s . a . b anquet Carts Electric Models : 1000-bQ2/96 1000-bQ2/128 1000-bQ2/192   • I[...]

  • Pagina 2

    Delivery ...................................... 1 Unpacking .................................... 1 Safety Procedures and Precautions ................. 2 Installation Site Installation .............................. 3 Clearance Requirements ....................... 3 Dimension Drawings, weights & capacities ......... 4 Plate Capacity ............[...]

  • Pagina 3

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 DELIVERY This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to ensure only the highest quality unit is provided. Upon receipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier. See Transportation Damage and Claims section located i[...]

  • Pagina 4

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 2 CAUTION Used to indicate the presence of a hazard that can or will cause minor personal injury, property damage, or a potential unsafe practice if the warning included with this symbol is ignored. CAUTION Used to indicate the presence of a hazard that can or will cause minor or modera[...]

  • Pagina 5

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 3 This appliance, complete with unattached items and accessories, may be delivered in one or more packages, Check to insure that all the following items have been received as standard with each unit: Item BQ2/96 BQ2/128 BQ2/192 Shelves 4 4 8 Shelf Clips 4 4 8 Shelf Slides 8 8 16 This ap[...]

  • Pagina 6

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 4 37-15/16 " (964mm) 22-5/16 " (565mm) 64-1/2 " (1638mm) 59-5/8 " (1514mm) 30-13/16 " (783mm)* 67-5/8 " (1716mm) 48-5/16 " (1226mm) 7-9/16 " (192mm) 27-5/8 " (701mm) *International - 29-1/8 " (739mm) CORD LENGTH 120V - 60 " (1525mm)[...]

  • Pagina 7

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 5 INSTALLATION 8" - 8-3/4" 128 Plates 9" - 10" 96 Plates 10-1/4" - 12-3/4" 64 Plates BQ2-96 BQ2-128 BQ2-192 8" - 8-3/4" 176 Plates 9" - 10" 128 Plates 10-1/4" - 12-3/4" 96 Plates 12" - 12-3/4" 64 Plates 8" - 8-3/[...]

  • Pagina 8

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 6 Options and Accessories Plate Carriers, Chrome Plated ( e a c h holds fo u r (4) preplated meals ) 1000-BQ2/96 Capacity 1000-BQ2/128 Capacity 1000-BQ2/192 Capacity Uncovered “P” Carriers Plate Diameter: Max. 10" (254mm) Min. 7-3/4" (197mm) Vertical rung spacing: 2-5/8&qu[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 7 1. An identification tag is permanently mounted on the cabinet. 2. Plug cabinet into a properly grounded receptacle ONLY, positioning the unit so the power supply cord is easily accessible in case of an emergency. 3. If necessary, a proper receptacle or outlet configuration as require[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 8 1 . PREHEAT AT 200°F (93°C) FOR 30 MINUTES BEFORE LOADING FOOD. Push power switch to “ON” position. The unit will begin operating at the previous set temperature. 2. Press the Up or Down Arrow Keys to 200°F (93°C). Pressing and releasing the Arrow Keys will increase the set po[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 9 1. Preheat at 200°F for 30 minutes. Allow a minimum of 30 minutes for preheating before loading the banquet cart with product. 2. Load the cart with hot food only. The purpose of the banquet cart is to maintain hot food at proper serving temperature. Only hot food should be placed in[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 0 General Holding Guideline Chefs, cooks and other specialized food service personnel employ varied methods of cooking. Proper holding temperatures for a specific food product must be based on the moisture content of the product, product density, volume, and proper serving temperature[...]

  • Pagina 13

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 1 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 1 CAUTION TO PROTECT STAINLESS STEEL SURFACES, COMPLETELY AVOID THE USE OF ABRASIVE CLEANING COMPOUNDS, CHLORIDE BASED CLEANERS, OR CLEANERS CONTAINING QUATERNARY SALTS. NEVER USE HYDROCHLORIC ACID (MURIATIC ACID) ON STAINLESS STEEL.[...]

  • Pagina 14

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 2 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 2 1. Disconnect unit from power source, and let cool. 2. Remove all detachable items such as plate carriers, shelves and side racks. Clean these items separately with a good grease solvent or commercial detergent. Rinse well and dry.[...]

  • Pagina 15

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 3 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 3 Food fl avor and aroma are usually so closely related that it is diffi cult, if not impossible, to separate them. There is also an important, inseparable relationship between cleanliness and food fl avor. Cleanliness, top operati[...]

  • Pagina 16

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 4 1000-BQ2 series operation & care manual • 1 4 The electronic thermostat is a precise instrument and is designed to offer trouble free service. If you suspect the temperature inside the holding compartment does not match the temperature indicated on the digital display, follow [...]

  • Pagina 17

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 5 Code Description Possible Cause E-10 Cavity air sensor shorted Cavity air sensor reading < 5°F. Verify sensor integrity. See sensor test instructions below. E-11 Cavity air sensor open Cavity air sensor reading > 517°F. Verify sensor integrity. See sensor test instructions b[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 6 SERVICE Part numbers and drawings are subject to change without notice. A 32 1 3 5 4 6 7 8 9 10 11 12 14 13 15 27 26 25 24 23 22 21 29 28 30 31 19 51 8 17 20 16 2 DETAIL A 33 35 34 36 SERVICE VIEW - 1000-BQ2/192 Shown[...]

  • Pagina 19

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 7 MODEL > 1000-BQ2/96 1000-BQ2/128 1000-BQ2/192 ITEM DESCRIPTION PART NO. QTY PART NO. QTY PART NO. QTY 1 BACK P ANEL — — — — 1012121 1 2 CORDSET 120V , 15 AMP CD-3232 1 — — — — 120V , 20 AMP — — CD-33366 1 CD-3397 1 120V , 30 AMP — — — — CD-33366 1 230V[...]

  • Pagina 20

    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 8 SERVICE Part numbers and drawings are subject to change without notice. 9 6 4 7 5 10 11 3 2 1 8 SPLIT DOOR ( factory installed option ) - 1000-BQ2/192 Doors Shown MODEL > 1000-BQ2/96 1000-BQ2/128 1000-BQ2/192 ITEM DESCRIPTION PART NO. QTY PART NO. QTY PART NO. QTY 1 FRONT TRIM, I[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 1 9 MODEL > 1000-BQ2/96 1000-BQ2/128 1000-BQ2/192 ITEM DESCRIPTION PART NO. QTY PART NO. QTY PART NO. QTY 1 BOTTOM P ANEL SPOT W/HITCH 5015721 1 5015983 1 5015985 1 2 HITCH RECEIVER BRACKET W/SLOT 1013824 1 1013824 1 1013824 1 3 CASTER, RIGID, 6” (152 mm) CS-2042 2 CS-2042 2 CS-204[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 2 0 Cable Heating Replacement Service Kit ....... No. 4879 1000-BQ2/128 (208-240V) requires one (1) kit (120 ' of cable) Service kit includes: CB-3045 Cable Heating Element ..................................................... 112 feet CR-3226 Ring Connector .......................[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 2 1                                                             ?[...]

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    1000-BQ2 (R e v . 1) seRies opeRation & c a R e manual • 2 2                                                              [...]

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    TRANSPORTATION DAMAGE and CLAIMS All Alto-Shaam equipment is sold F.O.B. shipping point, and when accepted by the carrier, such shipments become the property of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery of the me[...]