Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823
- nom du fabricant et année de fabrication Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Vulcan-Hart en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Vulcan-Hart VSX7EC ML-114822, VSX7EO ML-114821, VSX10EC ML-114824, VSX10EO ML-114823. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    VULCAN-HART COMPANY, P.O. BOX 696, LOUISVILLE, KY 40201-0696, TEL. (502) 778-2791 INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL For additional information on Vulcan-Hart Company or to locate an authorized parts and service provider in your area, visit our website at www.vulcanhart.com VSX7 & VSX10 SERIES ELECTRIC CONVECTION STEAMERS MODELS VSX7EC M L-[...]

  • Page 2

    – 2 – © VULCAN-HART COMPANY, 2003 TABLE OF CONTENTS GENERAL ............................................................................................................................................. 3 INSTALLATION ................................................................................................................................[...]

  • Page 3

    – 3 – Installation, Operation and Care of VSX7 & VSX10 SERIES ELECTRIC CONVECTION STEAMERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL Models VSX7EC and VSX10EC are mounted on a cabinet base. Models VSX7EO and VSX10EO are mounted on an open base. Models VSX7EC and VSX7EO have a capacity for seven 12" x 20" x 2 1 / 2 " pans. Models VSX10[...]

  • Page 4

    – 4 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS In the United States, the steamer must be installed in accordance with the following: (1) State and local codes and (2) National Electrical Code, ANSI/NFPA-70 (latest edition), available from National Fire Protection Association, Batterymarch Park, Quincy, MA 02269. In Canada, the steamer must be installed[...]

  • Page 5

    – 5 – PLUMBING CONNECTIONS WARNING : PLUMBING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH APPLICABLE SANITARY, SAFETY AND PLUMBING CODES. Water Supply Connection The water filter, provided, must be installed in the water supply line going to the filtered water inlet or your steamer warranty may be voided. For incoming water supply line pressures, refer to the[...]

  • Page 6

    – 6 – VENT HOOD Some local codes may require the steamer to be located under an exhaust hood. Information on the construction and installation of ventilating hoods may be obtained from NFPA Standard No. 96, Vapor Removal from Cooking Equipment (latest edition). STARTUP TEST WARNING : THE STEAMER AND ITS PARTS ARE HOT. USE CARE WHEN OPERATING, C[...]

  • Page 7

    – 7 – INSTALLATION DRAWINGS Cabinet Base Open Base[...]

  • Page 8

    – 8 – MAIN POWER SWITCH ON - The boiler will automatically fill and begin heating to the preset temperature. OFF - The boiler will drain. READY LIGHT - Indicates the temperature has reached 205°F (96°C) and that the steamer is ready to begin cooking. COOKING LIGHT - Indicates that a cooking cycle is in progress. TIMER - Set the cooking time ([...]

  • Page 9

    – 9 – PREHEAT Turn the main power switch to the ON position. When the Ready Light comes on, set the timer to 1 minute to preheat the compartment. This should be done when the steamer is first used for the day or whenever the chamber is cold. The door should be closed during the preheat cycle. The Cooking light will be lit. When the buzzer sound[...]

  • Page 10

    – 10 – Suggested Cooking Guidelines TIMER SETTING WEIGHT PER P AN PRODUCT (minutes) Eggs Scrambled 10 t o 1 2 8 d oz . Hard cooked 1 5 4 doz. Rice, long grain (cover with 4 cups of water/lb.) 2 5 2 l b. Pasta (place perforated pan inside solid pan; cover with cold water) Spaghetti, regular/vermicelli 12 t o 15 Macaroni, shells/elbows 15 t o 18 [...]

  • Page 11

    – 11 – DRAINING THE BOILER Drain the boiler after each day's use to flush out minerals and minimize scale build-up. The boiler drains automatically for approximately 4 to 6 minutes after the main power switch is turned OFF. ADJUSTMENT FOR HIGH ALTITUDE LOCATIONS The steamer has been factory set so that when it is on, and during the Ready p[...]

  • Page 12

    – 12 – GUIDELINES FOR MAINTAINING STAINLESS STEEL SURFACES There are three things that can break down stainless steel and allow corrosion to develop: (1) Abrasion, (2) Deposits and water and (3) Chlorides. Avoid rubbing with steel pads, wire brushes or scrapers that can leave iron deposits on stainless steel. Instead, use plastic scouring pads [...]