Taylor RC25 manuel d'utilisation

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43

Aller à la page of

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Taylor RC25. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Taylor RC25 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Taylor RC25 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Taylor RC25 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Taylor RC25
- nom du fabricant et année de fabrication Taylor RC25
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Taylor RC25
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Taylor RC25 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Taylor RC25 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Taylor en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Taylor RC25, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Taylor RC25, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Taylor RC25. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    Models RD30 & RC25 Remote Slim - Line Sl ush F reezer Original Ope rating Instr uctions 051060 - - M 1 1/99 (Original Publication) (Up dated 6/1 1/12)[...]

  • Page 2

    Com plete this page for quick r efer ence when ser vice i s requir ed: T aylor Dis tributor: Address: Phone: Serv ice: Par ts: Date of Installation: Infor mation found on the data label: Model Number: Seri al Number: Electric al Specs: V oltage Cycle Phase Maximum Fuse S ize: A Minimum Wi re Ampacity : A E November, 1999 T aylor All right s res erv[...]

  • Page 3

    T able of Conte nts Models R D3 0/RC 25 T able of Contents Section 1 T o the Installer 1 ............................................ Installer Safety 1 ........................................................ Site P reparation 1 ....................................................... Electri cal Connections 2 ......................................[...]

  • Page 4

    Mode ls RD3 0/RC 25 T able of C ontents T able of C ontents - - P age 2 Cleaning 21 ............................................................. Disassemb ly 21 .......................................................... Brush Cleani ng 22 ....................................................... Se ction 7 I mpor tant: O perator C hecklis t 23 .....[...]

  • Page 5

    1 Mod el s RD30/RC25 T o th e Installer 081208 Section 1 T o th e Installer The f ollowing are general installat ion instr uct ions. F or complet e inst allation det ails, pleas e see t he c heck out card. Installer Safety In all ar eas of t he world, equipment should be installed in accor dance with exist ing local codes. Please cont act your loca[...]

  • Page 6

    2 Mod el s RD30/RC25 T o th e Installer 12061 1 Electr ical Connections In t he United S tat es, t his equipment is int ended t o be installed in accor dance with the Nat ional E lectr ical Code (NEC), ANS I/ NFP A 70-1987. The purpose of t he NEC code is the pract ical s afeguarding of pers ons and propert y f rom hazar ds aris ing from the use of[...]

  • Page 7

    3 Mod el s RD30/RC25 T o th e Installer 12061 1 Refr igerant In consider ation of our envir onment , T aylor proudly uses only ear th f riendly HF C r efr igerants . T he HFC r efr igerant used in this unit is R404A. T his ref rigerant is gener ally consider ed non-t oxic and non-f lammable, with an O zone Depleting Pot ent ial (O DP) of z ero (0) [...]

  • Page 8

    4 Mod el s RD30/RC25 T o th e Installer Singl e Dis pens ing Ins tall ations Suc tion Line - - Less t han 75 ft . (22.8 m ) t otal line length requir es 5/8” refr igerant grade copper tubing (hard or sof t ). M aximum 5/8” t ubing lengt h is 75 ft. (22.8 m). Note: S uct ion lines must be insulat ed. Suc tion Line - - More than 75 f t. ( 22.8 m)[...]

  • Page 9

    5 Mod el s RD30/RC25 T o th e Installer Installation Step 1 Inst all ref rigerat ion lines f rom t he dispenser t o the condensing unit . Do not creat e oil tr aps. Note: F or pr oper oil r eturn, ins tallat ion of horiz ontal suct ion lines are t o be sloped downward in t he direct ion of t he condensing unit . T he s lope must be a minimum 1/ 4?[...]

  • Page 10

    6 Mod el s RD30/RC25 T o th e Installer Step 6 Check all connect ions for leak s. Step 7 Insulat e all expos ed suct ion line tubing and f itt ings. Step 8 Set t he pump down swit ch located in t he condensing unit. F or indoor condens ing unit application: Set cut in at 30 PSIG ( 207 kPa). Set cut out at 5 PSI G (34 kPa). For out door condensing u[...]

  • Page 11

    7 Mod el s RD30/RC25 T o th e Operator 081029 Sec tion 2 T o the Ope rator The f reezer you have purchas ed has been caref ully engineered and manuf act ured to give you dependable operat ion. The T aylor M odel RD30/RC25, when properly operat ed and c ared f or , will pr oduce a consist ent qualit y product. Lik e all m echanical product s, this m[...]

  • Page 12

    8 Mod el s RD30/RC25 Safety 1 10824 Se cti on 3 Sa fety We at T aylor Company are c oncerned about the saf ety of the operator when he or she comes in contact wit h the f reezer and it s part s. T ay lor has gone to extrem e effort s t o design and manuf actur e built - - in saf ety feat ures t o prot ect bot h you and t he serv ice technician. As [...]

  • Page 13

    9 Mod el s RD30/RC25 Safety 081029 S DO NOT allow unt rained pers onnel to operat e this m achine. S DO NOT oper ate t he freez er unless all serv ice panels and access doors ar e restrain ed with screws. S DO NOT r emove any int ernal oper ating part s (examples : fr eezer door , beat er , scr aper blades, et c.) unles s all control switc hes are [...]

  • Page 14

    10 Mo del s RD30/RC25 Op erato r Parts I den ti fi catio n Section 4 Operator Parts Identif ication Model RD3 0 ITE M DESCRIPTI ON P ART NO. 1 Cover- - Rear 049201 2 Cover- - Hopper 049081 3 Re tain er - - Clip 049419 4 Panel A.- - Rear X48983 5 Panel- - Side - - Right 048977 6 Leg A.- - 4”- - 3/8- - 16 Stud w/ Cap X43408 7 Panel- - Side - - Left[...]

  • Page 15

    11 Mo del s RD30/RC25 Op erato r Parts I den ti ficat io n Beater Door A ssembly ITE M DESCRIPTI ON P ART NO. 1 Door Asse mbly- - Complete X48768 1a Screw- - 1/4- - 20 x 9/16 Thumb 047632 1b Knob- - Draw V alve - - Black Pl astic 047358 1c Plat e - - Draw Spout Mount ing 049275 1d Spout- - Door Zero W aste 049276 1e O - -R i n g- -2 . 3 7 5 O D x 1[...]

  • Page 16

    12 Mo del s RD30/RC25 Impor tant: T o the Opera tor Section 5 Important: T o the Operator Figur e 3 Contr ol Switch The cont rol s witch is located on the f ront of the machine. T he cent er posit ion is “ OF F” . The down position i s the “ W AS H” mode and activat es t he beater motor only . T he up pos ition is t he “AUTO ” mode. The[...]

  • Page 17

    13 Models R D3 0/RC 25 Oper ating Pr ocedur es Section 6 Operating Procedures We begin our instruc tions at t he point where the parts are disas sembled and laid out to dr y from t he previous night’s cleaning. The f ollowing procedur es will explain how to as semble the par ts int o the f reez er , sanit ize t hem, and prime t he fr eezer wit h [...]

  • Page 18

    14 Mo del s RD30/RC25 Op erati ng Pro ced ures Step 2 In stal l t he b eater assembl y . F irst check s craper blades for any nicks or signs of wear . If any nicks are present or if t he blade is wor n, replac e both blades. Figur e 7 If blades are in good c ondition, ins tall t he scr aper blade clip over the s craper blade. Place the r ear scrape[...]

  • Page 19

    15 Models R D3 0/RC 25 Oper ating Pr ocedur es Inser t t he tor que rot or (guide bearing end firs t) int o the pilot hole in the center of t he dr ive shaf t. The hole in the tor que rotor s haft s hould be rot ated t o the 12 o’clock position. Figur e 12 Step 4 Insta ll the fre eze r door . Slide the dr aw v alve o - - ring into t he gr oove on[...]

  • Page 20

    16 Mo del s RD30/RC25 Op erati ng Pro ced ures Place the door spout seal o- - ring int o t he groove in the door and lubric ate t he component s. Figur e 16 Align the dr aw spout assembly with the door . P lace the draw spout mounting plat e ov er t he dr aw spout assem bly and align the holes . Figur e 17 Using the t humb s crews, fast en the dr a[...]

  • Page 21

    17 Models R D3 0/RC 25 Oper ating Pr ocedur es 081029 Step 6 Inst all t he handscrews on t he studs . Tighten the scr ews equally , using a cr iss - - cr oss patt ern. Do not overt ig hten th e han d screws. Figur e 21 Step 7 Insta ll the torque ar m. Pos ition t he torque arm by insert ing it t hrough t he slot in t he torque swit ch arm and down [...]

  • Page 22

    18 Mo del s RD30/RC25 Op erati ng Pro ced ures 081029 Place the c ontrol swit ch in the “ W AS H” position. Press the f ill swit ch t o act ivat e the mix solenoid. The m ix solenoid will rem ain open unt il the mix level f loat s witc h is sat isf ied. Drain s anitiz er f rom t he freezing c ylinder and repeat this pr ocedure unt il full s tre[...]

  • Page 23

    19 Models R D3 0/RC 25 Oper ating Pr ocedur es 081029 Step 2 Disp enser . Pr epare a pail of approved 100 PPM saniti zing solution (examples : 2- - 1/2 gal. [ 9. 5 liter s] of Kay- - 5 R or 2 gal. [ 7.6 liters ] of Ster a- - Sheen R ). USE W ARM W A T ER AND F OLLO W THE MANUFACTUR- ER’S SPECIF ICA TIO NS. Remove the upper rear cover, and open t [...]

  • Page 24

    20 Mo del s RD30/RC25 Op erati ng Pro ced ures Prim ing Step 1 Wit h a mix pail beneath t he door spout, open the draw valve. Press the f ill swit ch t o allow f resh produc t to flow into t he fr eezing cylinder . T his will force out any remaining sanitiz ing solution. W hen full str ength product is f lowing fr om the door spout , clos e t he dr[...]

  • Page 25

    21 Models R D3 0/RC 25 Oper ating Pr ocedur es 081029 Rinsing Step 1 Remove t he upper rear cover, and open t he hopper cover . Step 2 Pour cool , clean water into t he m ix hopper and allow it t o flow int o the f reezing c ylinder . Wit h the br ushes provided, scrub t he mix hopper, mix inlet hole, and m ix level float swit ch. Figur e 37 Step 3[...]

  • Page 26

    22 Mo del s RD30/RC25 Op erati ng Pro ced ures Br ush Cleaning Step 1 Prepar e a s ink wit h an appr oved cleaning solution in W ARM W A TER A CCORDI NG TO T HE MANUF ACTUR ER’S SPECIFICA TIONS. Make sure all brushes pr ovided with the f reezer are available for brush c leaning. Step 2 Remove t he: S seal and o - - ring f rom t he drive s haft . [...]

  • Page 27

    23 Models R D3 0/RC 25 Impor tant: Ope rat or Chec klis t 051214 Section 7 Important: Operator Checklist Dur ing Cl eaning and Sani tizing AL W A YS FOLLOW LOCAL HEAL TH CODES. Cleaning and saniti zing schedules are gover ned by your S tat e or local regulator y agencies and must be followed acc ordingly . The f ollowing check point s should be st [...]

  • Page 28

    24 Mo del s RD30/RC25 T rouble shooting Guide Section 8 T roubleshooting G uide PROBL EM PROBABLE CAUSE REMEDY PA G E REF . 1. No product is being dispensed wit h the dr aw valve open. a. Pr oduct f reez e- - up due to improper pr oduct mix ing. a. F ollow direct ions f or mixing pr oduct c aref ully . -- -- b. T he tor que arm is not installed. b.[...]

  • Page 29

    25 Models R D3 0/RC 25 T rouble shooting Guide PROBL EM PROBABLE CAUSE REMEDY PA G E REF . 4. The f reez ing cylinder walls are sc ored. a. Br oken beat er pins. a. Repair or replac e the beater ass embly . -- -- b. T he gear unit is out of alignment . b. Cont act a s ervice technic ian. -- -- c. T he beat er assem bly is bent. c. Repair or r eplac[...]

  • Page 30

    26 Mo del s RD30/RC25 T rouble shooting Guide PROBL EM PROBABLE CAUSE REMEDY PA G E REF . 8. The unit is not freez ing product when placed in the “ AUTO” m ode. a. T he tor que rotor is bound, leaving the t orque ar m in the cold pos ition. Ther efore t he com pressor will not run. a. F ree t he torque r otor. -- -- b. T he tor que arm is bent [...]

  • Page 31

    27 Mo del s RD30/RC25 Parts Rep lacemen t Sch ed ul e Section 9 Parts Replacement Schedule P ART DESCRIPTION EVER Y 3M O N T H S EVER Y 6M O N T H S ANNUALL Y Scr aper Blade Inspec t & Replace if Nece ssary Mini mum Drive S haft S eal X Fr eezer Door O - - Ring X Door Port O - - Ring X Fr ont Bearing X Door Spout O - - Ring X Drive Shaf t O - -[...]

  • Page 32

    Section 10 Parts List + Avail able Separ ately 28 Parts List Mo del s RD30/RC25 RD30 DESCRI PT IO N P ART NUMBER RD30 QTY . W ARR. CLASS REMARKS P ARTS UPDA T E ARM-TORQ UE *340-1- 2* 014500 1 103 BEARING- FRONT 013116 1 000 BEARING- GUIDE 014496 1 000 BEARING- REAR SHELL *PLASTIC* 032511 1 000 +GUIDE- DRIP SEAL 028992 1 000 +NUT-BRASS BEARI NG 028[...]

  • Page 33

    29 + Avail able Separ ately Mo del s RD30/RC25 Parts List DESCRI PT IO N P ART S UPDA T E REMARKS W ARR. CLASS RD30 QTY . P ART NUMBER DECAL-REFRI GERATION-LI QUID 049205 1 000 DECAL-REFRI GERATION-SUCTI ON 049204 1 000 DIAGRAM- WIRING * RD30* 049179-12 1 000 115V- 60-1 DIAGRAM- WIRING * RD30* 049179-40 1 000 220- 240V-50- 1 DOOR A.- PARTIAL X50172[...]

  • Page 34

    + Avail able Separ ately 30 Parts List Mo del s RD30/RC25 DESCRI PT IO N P ART S UPDA T E REMARKS W ARR. CLASS RD30 QTY . P ART NUMBER LABEL-WARNI NG-COVER 51433 3 000 LE G A.-4 ”-3/8 -1 6 ST UD -W/C AP X43408 4 103 LE G-4 ”-3/8 -1 6 ST UD 036397 4 103 CAP-RUBBER 037268 4 000 LIGHT-MI X OUT-AMBER 050036-12 1 103 J6020000/UP ( 115V-60- 1) 103 LI[...]

  • Page 35

    31 + Avail able Separ ately Mo del s RD30/RC25 Parts List DESCRI PT IO N P ART S UPDA T E REMARKS W ARR. CLASS RD30 QTY . P ART NUMBER PULLEY-AK30 X 5/ 8 033559 1 103 BEATER MOTOR PULLEY-AK64- 5/8 007538 1 103 GEAR RELAY-DPDT- 20 A-120V 026581-12 1 103 REFRI GERATION SOLENOI D (115V- 60-1) RELAY-DPDT- 20 A-230V 026581-27 1 103 REFRI GERATION SOLENO[...]

  • Page 36

    + Avail able Separ ately 32 Parts List Mo del s RD30/RC25 DESCRI PT IO N P ART S UPDA T E REMARKS W ARR. CLASS RD30 QTY . P ART NUMBER BRACKET-CONTROL * RD30* 049047 1 103 BUSHING- 1/2OD X 3/8I D-PLASTIC 014474 2 000 PIVOT HUB BUSHING- CONTROL *RD30* 049046 1 103 TORQ ADJUSTMENT SCREW HUB A.- ARM *RD30* X49045 1 103 HUB-PI VOT 014475 1 103 NU T-1 /[...]

  • Page 37

    33 + Avail able Separ ately Mo del s RD30/RC25 Parts List DESCRI PT IO N P ART S UPDA T E REMARKS W ARR. CLASS RD30 QTY . P ART NUMBER VALVE-SOLENOI D-7/64ORF X 1/ 4S 043449- 1 103 J8012411/ UP (FOR LI QUID LI NE) 125 +BRACKET-SOLENOI D 047303 1 103 J8012411/UP 125 VALVE-SOLENOI D-REFRIGERATI ON 048952-12 1 103 115V- 60-1 VALVE-SOLENOI D-REFRIGERAT[...]

  • Page 38

    + Avail able Separ ately 34 Parts List Mo del s RD30/RC25 RC25 DESCRI PT IO N P ART NUMBER RC25 QTY . W ARR. CLASS REMARKS P ARTS UPDA T E BOOT-ROTOLOCK VALVE 037116 1 000 J7032493/PRI OR (TECUMSEH) BLOCK-TERM INAL 2P-L1, L2 039422 1 103 J7032493/UP (BRI STOL) CAP-DUST- BULKHEAD COUPLING 048427 2 000 COMPRESSOR 049512-27 1 512 J7032493/ PRIOR ( TEC[...]

  • Page 39

    35 + Avail able Separ ately Mo del s RD30/RC25 Parts List DESCRI PT IO N P ART S UPDA T E REMARKS W ARR. CLASS RC25 QTY . P ART NUMBER +FAN-BLADE CONDENSER * RC25* 049515 1 103 MOTOR-FAN 050265- 27 1 103 J7032493/UP (BRISTOL & CO PELAND) +FAN-5 BLADE 12" PULL 26 DEG C W 031532 1 103 PANEL-BACK & SI DE *RC25* 049164 1 103 J7032493/PRIOR[...]

  • Page 40

    + Avail able Separ ately 36 Parts List Mo del s RD30/RC25 DESCRI PT IO N P ART S UPDA T E REMARKS W ARR. CLASS RC25 QTY . P ART NUMBER +CAPACITOR- RUN- 45UF/370V 52400 1 103 +CAPACITOR- START-145-175UF/ 250V 052399 1 103 +RELAY-START- COMPRESSOR 052401-27 1 103 CONDENSER 048629 1 103 ALL CONTROL-DUAL PRESSURE 050358 1 103 ALL MOTOR-FAN 050265- 40 1[...]

  • Page 41

    Mode l RD3 0 049179-12 Rev . 8/ 1 1[...]

  • Page 42

    Mode l RD3 0 049179-12C Rev . 8/ 1 1[...]

  • Page 43

    Mode l RD3 0 049179-40 Rev . 8/ 1 1[...]