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Pitco RSCPE14 manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Pitco RSCPE14. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Pitco RSCPE14 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Pitco RSCPE14 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Pitco RSCPE14 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Pitco RSCPE14
- nom du fabricant et année de fabrication Pitco RSCPE14
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Pitco RSCPE14
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Pitco RSCPE14 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Pitco RSCPE14 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Pitco en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Pitco RSCPE14, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Pitco RSCPE14, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Pitco RSCPE14. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    Installation & Operation Manual L20-274, rev. 0 (1/06) IMPORTANT FOR FUTURE REFERENCE Please complete this information and retain this manual for the life of the equipment: Model #: ___________________________ Serial #: ___________________________ Date Purchased: ____________________ ENGLISH CPE14*: Electric Counter Model Pasta Cooker RSCPE14: [...]

  • Page 2

    TO THE PURCHASER, OWNER AND STORE MANAGER Please review these warnings prior to posting th em in a prominent location for reference. ii WARNING DO NOT store or use gasoline or other flammable vapors and liqu ids in the v icinity of this or a ny other appliance. WARNING Improper installation, alteration, service or maintenance ca n cause property da[...]

  • Page 3

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER TABLE OF CONTENTS L20-274, rev. 0 (1/06) iii 1. INSTALLATION...................................................................................... 1 1.1. CHECKING YOUR NE W APPLIA NCE .......................................................................................... 1 1.2. INSTALLATION CLEARANCES .[...]

  • Page 4

    TABLE OF CONTENTS iv 3.2. MONTHLY PREVENTATIVE MAINTEN ANCE ........................................................................... 12 3.2.1. DE LIMING ................................................................................................................. ............ 12 3.3. ANNUAL/PERIODIC PREVENTATIVE MAINTENANCE A ND INSPECTI ON..[...]

  • Page 5

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER INSTALLATION L20-274, rev. 0 (1/06) 1 1. INSTALLATION 1.1. CHECKING YOUR NEW APPLIANCE Your new Pitco appliance has b een carefully packe d into one crate. Every effort has bee n made to ensure that it is delivered to you in perfect conditi on. As you unpack your new appliance, inspe ct each of the pieces [...]

  • Page 6

    INSTALLATION 2 1.3. INSTALLATION TO COUNTER After the appliance is in its permanent location, check the levelne ss. Level the counter as needed. The appliance must be sealed to the counter to co mply with applicable sanitation standards. A bead of silicone sealant, approximately ½ inch wide, is to be applied to the bottom of the unit approximately[...]

  • Page 7

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER INSTALLATION L20-274, rev. 0 (1/06) 3 1.5. ELECTRICAL CONNECTIONS It is advised that this power supply be plugged into a wall receptacle that is controlled by the ventilation control. This will prevent the appliance from being operated with out the ventilator on. If your appliance require s an electrical c[...]

  • Page 8

    INSTALLATION 4 1) Probe 2) High Temperature Limit (may be either style) 3) Heating Element 1.6. VENTILATION AND FIRE SAFETY SYSTEMS Your new appliance must have proper ventilation to f unction saf ely and properly. It is very important to install a fire safety system. Your ventilation sy stem should be de signed to allow for easy cleanin g. Frequen[...]

  • Page 9

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER INSTALLATION L20-274, rev. 0 (1/06) 5 1.8. INITIAL CLEANING When your appliance is shippe d, many of its parts are covered with a thin coat of oil for protection. Before the appliance is ready for cookin g it must be cleaned. This will rem ove the oil coating and any foreign matter that may have accumulate[...]

  • Page 10

    OPERATION 6 2. OPERATION An operator’s manual for your appliance’s spe cific control type should be inclu ded with this manual. Refer to that manual prior to operating this ap pliance. 2.1. OPERATIONAL FEATURES The diagram below outlines some of the key operati onal comp onents of your appliance. Refer to the following sections of this manual t[...]

  • Page 11

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER OPERATION L20-274, rev. 0 (1/06) 7 1. Cook Tank 2. Controller (Not on all Models) Controls the water temperature inside the cook tank. Optional timers are located on the controller (if equi pped). Includes button to switch bet ween boil mode and simmer mod e (not on all models). If the controller has an ON[...]

  • Page 12

    OPERATION 8 Tank Capacity Model Capacity CPE14 7 Gal. (26.5 Liters) 2.2. FILLING THE APPLIANCE 2.2.1. FILLING T HE COOKER TANK It is recommended that the cooker ta nk is filled with hot water. This will greatly decrease the time it takes for the appliance to reach operating tempe rature. Refer to the following procedure to fill the cook tank prior [...]

  • Page 13

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER OPERATION L20-274, rev. 0 (1/06) 9 Typi cal Tim er Button s* 2.4. COOKING It is important to keep the cook tank full of wate r to minimize the chance of boiling the appliance dry and to keep the water at a level that will provide opt imum cooking pe rformance. To keep the water at its normal operating temp[...]

  • Page 14

    OPERATION 10 2.4.5. COOKING TIPS 9 Rinse pasta after cooking only if it is for cold dishes or if the pasta will NOT be served immediately. 9 For best results whe n cooking dry pasta, use at least 1 gallon of water for every 1 lb. of dry pasta. 9 Sticky cooked pasta ca n be avoided by increasi ng the quantity of water per p ound or use of the manual[...]

  • Page 15

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER PREVENTATIVE MAINTENANCE L20-274, rev. 0 (1/06) 11 WARNING Read the operation section of this manual prior to filling or operating the appliance. 3. PREVENTATIVE MAINTENANCE 3.1. DAILY PREVENTATIVE MAINTENANCE Performing the preventative mainte nance steps belo w on a daily basis will keep your equipment s[...]

  • Page 16

    PREVENTATIVE MAINTENANCE 12 WARNING The power supply must be disconnected before cleaning and servicing this appliance! 3.2. MONTHLY PREVENTATIVE MAINTENANCE Water can leave mineral depo sits inside the tank. Performing the monthly preventative maintenance steps below will keep your equipme nt safe and at peak performance. If you are prod ucing hig[...]

  • Page 17

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER PREVENTATIVE MAINTENANCE L20-274, rev. 0 (1/06) 13 3.3.4. CONTROL BOX & ELECTRI CAL COMPONENTS 9 Verify that heating contactors are in good con dit ion. Check for worn or pitted contact s. Verify that wires are tight and in good condition. 9 Verify that all components (transformer, termi nal block, rel[...]

  • Page 18

    TROUBLESHOOTING 14 High Temperature Reset Button (Not on all models) 4. TROUBLESHOOTING 4.1. POWER FAILURE If electric power is removed for any re ason, the appliance will shut down. To restart the appliance, follow the appliance start up procedure in section 2.2. 4.2. HIGH TEMPERATURE LIMIT This appliance is equipped with a high tem perature lim i[...]

  • Page 19

    CPE14: ELECTRIC COUNTER MODEL PASTA COOKER TROUBLESHOOTING L20-274, rev. 0 (1/06) 15 4.5. TROUBLESHOOTING CHART 4.6. CONTROLLER W ARNING DISPLAYS If your appliance is equipped with a temperature co nt roller it may display the following warnings on its display. Problem Probable Causes Corrective Actions No power to appliance. Check main building po[...]

  • Page 20

    L20-274, rev. 0 (1/06) In the event of problems with or questions about your order, please contact the Pitco Frialator factory at: (800) 258-3708 US a nd Canada only or (603) 225-6684 World Wide Website Address: www.pitc o.com In the event of proble ms with or questions ab o ut your equipment, please contact the Pi t co F ri a la to r Authorized Se[...]