Middleby Marshall KIT P/N 36939 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Middleby Marshall KIT P/N 36939. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Middleby Marshall KIT P/N 36939 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Middleby Marshall KIT P/N 36939 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Middleby Marshall KIT P/N 36939 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Middleby Marshall KIT P/N 36939
- nom du fabricant et année de fabrication Middleby Marshall KIT P/N 36939
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Middleby Marshall KIT P/N 36939
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Middleby Marshall KIT P/N 36939 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Middleby Marshall KIT P/N 36939 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Middleby Marshall en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Middleby Marshall KIT P/N 36939, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Middleby Marshall KIT P/N 36939, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Middleby Marshall KIT P/N 36939. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    A MIDDLEBY COMP ANY Digital T emperature Controller (KIT P/N 36939) Installation, Programming and T roubleshooting Instructions Middleby Marshall Inc. • 1400 T oastmaster Drive • Elgin, IL 60120 • (847) 741-3300 • F AX (847) 741-4406 Middleby Corporation 24 Hour Service Hotline 1-800-238-8444 © 1997 Middleby Marshall Inc. Part # 36622 P 9/[...]

  • Page 2

    INST ALLA TION INSTRUCTIONS This manual provides instructions for conversion: from to Analog T emperature Controller (A), PN 28071-0012 (without high-limit and cool down function)................................ Analog T emperature Controller (A), PN 28071-0018 (with high-limit and cool down function)..................................... Digital T [...]

  • Page 3

    Unpacking The Digital T emperature Controller was checked before leaving the factory . Inspect the shipping container carefully for evidence of improper handling during shipment. In case of damage, make an immediate claim to the parts distributor from whom the unit was purchased. If the Digital T emperature Controller was shipped to you, notify the[...]

  • Page 4

    Installing the Digital Controller Step Procedure 1. Insert the Digital T emperature Controller into the same panel slot making sure the face of the controller is upright with the display on top and the push buttons on the bottom. 2.. Identify the two rectangular holes on top and bottom of the control case. Attach the two panel mounting brackets wit[...]

  • Page 5

    4 } 8 7 6 5 4 L2 L1 9 10 11 12 13 14 15 16 Connect To Connect To [13] [14] [15] [16] [1] [2] Remove From Remove From [5] [6] [L2] [L1] [G] 500 Not used on certain model gas and electric ovens. NO CONNECT FIGURE 2 - BACK SIDE OF TEMPERATURE CONTROLLER } 8 7 6 5 4 L2 L1 9 10 11 12 13 14 15 16 Connect To Connect To [13] [14] [15] [16] [1] [2] Remove F[...]

  • Page 6

    5. Check to be sure the oven’s thermocouple is the latest version flange mount style verses the obsolete version. See Figure 4 below . The obsolete thermocouple is not compatible with the latest temperature controller , p/n 36056, and must be replaced with the latest thermocouple, kit p/n 33984 (300 Series ovens), and kit p/n 33985 (200 Series ov[...]

  • Page 7

    6 PS200 Gas Oven, 208-240V , 50/60Hz, 1 Ph, 3W ...............................................................Figure 5 PS200 Gas Oven, 200V , 50/60Hz,1 Ph, 2W (Export Only)................................................Figure 5 PS200 Gas Oven, 208V , 50/60Hz,1 Ph, 2W (Export Only)................................................Figure 5 PS200 Gas O[...]

  • Page 8

    7 Figure 7 - Wiring Diagram Showing Electrical Connections (Refer to T able 2) Figure 8 - Wiring Diagram Showing Electrical Connections (Refer to T able 2) Figure 9 - Wiring Diagram Showing Electrical Connections (Refer to T able 2) Figure 10 - Wiring Diagram Showing Electrical Connections (Refer to T able 2) Figure 5 - Wiring Diagram Showing Elect[...]

  • Page 9

    Programming After the Digital T emperature Control has been properly installed and wired, it is ready to be programmed for either the standard on/off cycling gas solenoid/electric heating system, or the modulating gas valve system. Then, as requested by the customer , the controller can be set for set lock configuration, F or C operation, and the d[...]

  • Page 10

    Digital Temperature Controller PN 36056 Service instructions Push the lock key and the service key together to reach SP LOK, then use the service key to step through the other functions listed below. Use the arrow keys to change the function settings. Factory settings are as shown below. This function will record the highest ambient temperature of [...]

  • Page 11

    SERVICE KEY: Service use only SET PT: Lit when controller is displaying set point temperature. UP and DOWN arrow keys: Used to change the set point. Press UNLOCK & SET POINT keys simultaneously to unlock set point, UP & DOWN keys will now function for 60 seconds. If SET POINT will not change and lower display flashes then see below UNLOCK K[...]

  • Page 12

    Diagnostic Error Messages The controller runs background tests during normal operation. If a problem with the background tests occurs, an error message is shown (flashing) in the Display . These are called Diagnostic Error Messages (T able 3). Display Corrective Action rPLC rSET OPEn r TC Oven temperature has not reached at least 200˚F(93˚C) with[...]