Middleby Cooking Systems Group PS200-R68 manuel d'utilisation

1
2
3
4
5
6
7
8

Aller à la page of

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Middleby Cooking Systems Group PS200-R68. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Middleby Cooking Systems Group PS200-R68 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Middleby Cooking Systems Group PS200-R68 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Middleby Cooking Systems Group PS200-R68 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Middleby Cooking Systems Group PS200-R68
- nom du fabricant et année de fabrication Middleby Cooking Systems Group PS200-R68
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Middleby Cooking Systems Group PS200-R68
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Middleby Cooking Systems Group PS200-R68 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Middleby Cooking Systems Group PS200-R68 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Middleby Cooking Systems Group en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Middleby Cooking Systems Group PS200-R68, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Middleby Cooking Systems Group PS200-R68, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Middleby Cooking Systems Group PS200-R68. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    1 SECTION 1 DESCRIPTION SECTION 1 DESCRIPTION Figure 1-1. Middleby™ Series PS200-R68 Ovens I. MODEL IDENTIFICATION The Middleby™ Series PS200-R68 Ovens may be used singly or stacked for use as double ovens. The Series PS200-R68 single oven is mounted on a base pad with 6" extension legs and casters. A double oven is stacked and the lower o[...]

  • Page 2

    2 SECTION 1 DESCRIPTION PS200-R68 SERIES OVEN SPECIFICATIONS PS200 -R68 GAS PS200 -R68 ELECTRIC PS224 -R68 GAS PS224 -R68 ELECTRIC PS220 -R68 GAS PS220 -R68 ELECTRIC Conveyor Belt Width 32"(813mm) 32"(813mm) 24"(610mm) 24"(610mm) 20"(508mm) 20"(508mm) Heating Zone Length 40-1/2"(1028mm) 40-1/2"(1028mm) 40-1/2[...]

  • Page 3

    3 SECTION 1 DESCRIPTION NOTE Wiring Diagram is contained at the back of this Manual and is also located inside of the machinery compartment. . SERIES PS200-R68 ELECTRICAL SPECIFICATIONS GAS HEATED OVENS Main Blower Control Phase Frequency Amperage Poles Wires & Elements Circuit Draw Voltage Voltage 208-240V 120V 1 Ph 50/60 Hz 4.1 Amp 3 Pole 4 W[...]

  • Page 4

    4 SECTION 1 DESCRIPTION II. PRINCIPLE OF AIR FLOW Air is heated and then pulled through the fan which pushes the air into the oven plenum and delivers heated air into the air fingers. The fingers contain an inner plate and outer plate which columnate the air and evenly distribute heated air across the conveyor belt on which the product rides. Air i[...]

  • Page 5

    5 SECTION 1 DESCRIPTION II. PRINCIPLE OF AIR FLOW Continued B. Air Fingers The Middleby Series PS200-R68 Oven is a conveyorized hot air oven employing vertical air streams (Figure1-3) to give uniform and intensive heating. The columnated vertical streams of hot air provide an exceptional heat transfer rate and generally bake faster and at lower tem[...]

  • Page 6

    6 SECTION 1 DESCRIPTION Middleby Marshall Middleby Marshall Conveyor Motor Locking Casters (Rear Casters are not locking casters) Figure 1-4. Component Location Front Window Removable Jet Fingers (Inside Oven) Machinery Compartment Removable End Plugs Removable Crumb Pans Removable Conveyor Removable Drip Pans (Inside Oven) Conveyor End Stop Coolin[...]

  • Page 7

    7 SECTION 1 DESCRIPTION Should a flame outage occur the control will close the main gas control valve within 0.8 seconds and attempt to reignite the pilot. D. Electric Heaters (Electric Oven Only) There are six heater elements mounted on the inside of the rear panel. Each element is connected to a separate electrical contact which is energized by t[...]

  • Page 8

    8 SECTION 1 DESCRIPTION G. Air Fingers The Air Finger Assemblies are made up of three parts as follows (See Figure 1-7): 1. Outer Plate - The Outer Plate is the removable cover with tapered holes, which directs the air stream onto the product to be baked. 2. Inner Plate -The Inner Plate is vital to forming the columnated air jets. It must be assemb[...]