Hoshizaki KM-255BWH manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Hoshizaki KM-255BWH. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Hoshizaki KM-255BWH ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Hoshizaki KM-255BWH décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Hoshizaki KM-255BWH devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Hoshizaki KM-255BWH
- nom du fabricant et année de fabrication Hoshizaki KM-255BWH
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Hoshizaki KM-255BWH
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Hoshizaki KM-255BWH ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Hoshizaki KM-255BWH et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Hoshizaki en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Hoshizaki KM-255BWH, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Hoshizaki KM-255BWH, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Hoshizaki KM-255BWH. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

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    Hoshizaki “A Superior Degree of Reliability” www .hoshizaki.com Models KM-255BAH KM-255BWH Self-Contained Crescent Cuber Hoshizaki America, Inc. Issued: 10-4-2006 I N S T R U C T I O N M A N U A L ™[...]

  • Page 2

    2 IMPOR T ANT Only qualified ser vice technicians should attempt to install, ser vice or maintain this icemaker . No installation, ser vice or maintenance should be under taken until the technician has thoroughly read this Instruction Manual. Lik ewise , the owner/manager should not proceed to oper ate the icemak er until the installer has instruc[...]

  • Page 3

    3 • Please re vie w this manual. It should be read carefully bef ore the icemak er is installed and operated. Only qualified ser vice technicians should install, ser vice and maintain the icemaker . This manual should be made a v ailab le to the technician prior to installation, maintenance or ser vice. • K eep this manual with the icemaker f [...]

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    4 I. Specifications A. Nameplate Rating 1. KM-255BAH (air -cooled) See the nameplate f or electrical and refr igeration specifications . This nameplate is located on the upper left hand side of the rear panel. Since this nameplate is located on the rear panel of the icemaker , it cannot be read when the back of the icemak er is against a wall or [...]

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    5 2. KM-255BWH (water-cooled) See the nameplate f or electrical and refr igeration specifications . This nameplate is located on the upper left hand side of the rear panel. Since this nameplate is located on the rear panel of the icemaker , it cannot be read when the back of the icemak er is against a wall or against another piece of kitchen equip[...]

  • Page 6

    6 B. Dimensions/Connections 1. KM-255BAH Unit: mm. [inches][...]

  • Page 7

    7 2. KM-255BWH Unit: mm. [inches] Intentionally Left Blank[...]

  • Page 8

    8 II. Installation And Operating Instructions A. Checks Bef ore Installation IMPOR T ANT 1. Remov e shipping car ton, tape(s) and packing. If packing material is left in the icemaker , it will not work proper ly . 2. Ensure all components, f asteners and thumbscre ws are securely in place. 1) Remov e the top and front panels to prev ent damage when[...]

  • Page 9

    9 C. Location W ARNING This icemaker is not intended f or outdoor use. Nor mal operating ambient temperature should be within +45°F to +100°F (+7°C to +38°C); Nor mal operating w ater temperature should be within +45°F to +90°F (+7°C to +32°C). Operation of the icemak er , for e xtended per iods, outside of these normal temperature ranges m[...]

  • Page 10

    10 E. W ater Suppl y and Drain Connections See Fig. 2 CA UTION T o pre vent damage to equipment, do not oper ate this icemak er when the water supply is OFF , or if the pressure is below 10 PSIG (0.7 bar). Do not run the icemaker until the proper w ater pressure is reached. • W ater supply inlet is 1/2" f emale pipe thread (FPT). Note: On wa[...]

  • Page 11

    11 KM-255B AH KM-255BWH Separate piping to appro v ed drain. Leav e a two-inch (5 cm) v er tical air gap between the end of each pipe and the drain. Fig. 2 Icemaker W ater Supply Inlet 1/2" FPT Shut-off V alve Drain V alv e Drain Outlet 3/4" FPT Condenser W ater Inlet 1/2" FPT Condenser W ater Outlet 1/2" FPT Shut-off V alve Dra[...]

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    12 F . Final Checklist 1) Is the icemaker le v el? 2) Is the icemaker in a site where the ambient temper ature is within +45°F to +100°F (+7°C to +38°C) and the water temper ature within +45°F to +90°F (+7°C to +32°C) all year around? 3) Is there at least 6" (15 cm) clearance at the rear and top of the icemak er f or ease of maintenanc[...]

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    13 G. Star tup CA UTION 1. All par ts are f actor y-adjusted. Improper adjustments ma y result in f ailure. 2. If the unit is tur ned off, w ait for at least 3 minutes bef ore restar ting the icemaker to pre v ent damage to the compressor . 1) Open the water supply line shut-off v alve . 2) Remov e the front panel. 3) Mov e the control switch on th[...]

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    14 III. Cleaning and Maintenance Instructions IMPOR T ANT Ensure all components, f asteners and thumbscrews are securely in place after any maintenance or cleaning is done to the equipment. A. Cleaning W ARNING 1. Hoshizaki recommends cleaning this unit at least once a year . More frequent cleaning, how e v er , ma y be required in some existing w [...]

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    15 19) Remov e the float switch from the w ater tank by pulling out on the right-side wall of the water tank slightly and sliding the float s witch upw ard. Be careful to av oid breakage when handling the par ts. See Fig. 6. 20) Remov e the detector from the water tank. It is snapped in place. Slide it up and then out. See Fig. 6. 21) Pull Cube G[...]

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    16 2. Sanitizing Procedure - Follo wing Cleaning Procedure 1) Dilute appro ximately 0.5 fl. oz. (15 ml or 1 tbs) of a 5.25% sodium h ypochlorite solution (chlorine bleach) with 1 gallon (3.8 l) of warm water . Using a chlor ine test strip or other method, confir m that y ou ha v e a concentration of about 200 ppm. 2) Soak the remov ed par ts from[...]

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    17 3. Air Filter (air-cooled model onl y) The plastic mesh air filter remov es dir t and dust from the air , and keeps the condenser from getting clogged. As the filter gets clogged, the icemaker’ s perf ormance will be reduced. Check the filter at least twice a month. When it is clogged, use warm water and a neutral cleaner to w ash the filt[...]

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    18 13) Mov e the control switch to the OFF position. 14) Reconnect the suction hose and har v est water v alve hose . 15) Close the potable w ater supply line drain valv e. 16) Remov e all ice from the storage bin and clean the bin. 17) T ur n off the power supply at the break er box. 18) If the icemaker is w ater cooled, proceed to the next sectio[...]

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    19 HOSHIZAKI AMERICA, INC. 618 Hwy . 74 S., Peachtree City , GA 30269 USA TEL (770) 487-2331 F AX (770) 487-3360 www .hoshizaki.com 91A1AT10A[...]