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Frymaster BKSDU manuel d'utilisation

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Les manuels d’utilisation similaires

Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Frymaster BKSDU. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Frymaster BKSDU ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Frymaster BKSDU décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Frymaster BKSDU devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Frymaster BKSDU
- nom du fabricant et année de fabrication Frymaster BKSDU
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Frymaster BKSDU
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Frymaster BKSDU ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Frymaster BKSDU et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Frymaster en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Frymaster BKSDU, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Frymaster BKSDU, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Frymaster BKSDU. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    Frymaster, a member of the Comm ercial Food Equipment Service Association, recommends using CFESA Certified Technicians. 24-Hour Service Hotline 1-800-551-8633 MARCH 11 www.frymaster.com E-mail: service@frymaster.com *8195703* Shortening Disposal Unit (SDU 50, 90, 100 and BKSDU) Installation, Operation, Service and Parts Manual[...]

  • Page 2

    ii NOTICE IF, DURING THE WARRANTY PERIOD, THE CU STOMER USES A PART FOR THIS ENODIS EQUIPMENT OTHE R THAN AN UNMODIFIED NEW OR RECYCLED PART PURCHASED DIRECTLY FROM FRYMASTER DEAN, OR AN Y OF ITS AUTHORIZED SERVICE CENTERS, AND/OR THE PART BEI NG USED IS MODIFIED FROM ITS ORIGINAL CONFIGURATION, THIS WARRANTY WILL BE VOID. FURTHER, FRYMASTER DEAN A[...]

  • Page 3

    iii Shortening Disposal Unit (SDU) Installation, Operation, Service, and Parts Manual TABLE OF CONTENTS Page 1. INTRODUCTION 1 1.1 Service Information and Parts Ordering ..............................................1 1.2 Installation, Operating and Service Personnel .....................................1 1.3 Definitions ...........................[...]

  • Page 4

    SHORTENING DISPOSAL UNIT (SDU 100, 90 50, AND BKSDU) INSTALLATION, OPERATION, SERVICE AND PARTS 1 1. INTRODUCTION 1.1 Service Information and Parts Ordering Included with the unit when shipped from the fact ory is a list of Factor y Authorized Servicers (FAS). Refer to this list to fi nd the FAS nearest you. If you do not have access to this list, [...]

  • Page 5

    2 manuals, and to stock a minimum amount of parts for F rymaster equipment. A list of Factory Authorized Service Centers (FAS s) was included with this equipm ent when shipped from the factory. Unless specifically indica ted ot herwise in this manual, failure to use q ualified service personnel will void the Frymaster Warranty on this equipment. 1.[...]

  • Page 6

    3 2.2 Equipment Assembly Assembly of the unit is a four-step process: 1. Remove the two bolts from the handle-mounting bracket and raise the handle to the upright position. Reinstall the bolts in th e bracket and tighten to 8 ft/lbs. 2. Ensure the O-rings and the bottom 2 inches of the suction tube are lubricated with Accrolube with Teflon or an eq[...]

  • Page 7

    4 DANGER DO NOT OVERFILL! Do not f ill the reservoir above the fill lines on the sides of the reservoir. Moving the SDU with an overfilled reservoir may result in spills and injury to personnel who come in contact with the spilled shortening. 4. Carefully withdraw the unit far en ough to allow the cover to be cl osed. Latch the cover in the closed [...]

  • Page 8

    5 WARNING DO NOT clean the interior of the reservoir with water or detergent. Introduction of water or detergent into the unit w ill perma nently damage the pump. 3. SERVICE PROCEDURES 3.1 Introduction Other than routine cleaning and the replacement of worn suction tube O-rings, the SDU is maintenance free. After long use, the pum p vane s and pump[...]

  • Page 9

    6 Step 5 - Replace gask et. Step 1 - Loosen setscre w an d remove handle. Step 2 - Rem ove cover screws and c over. Step 3 - Grasp shaf t an d pull roto r asse mbly out of housing. Step 4 - Replace vanes, spring, and rod. Pump sh aft sea l fits in to th e rece ss of th e p ump cov er . 4. Assemble the replacement vanes, spring and rod into the ro t[...]

  • Page 10

    7 4. PARTS LIST 1 2 6 5 4 3 8 10 9 7 13 12 11 14 15 16 17 18 SDU 50, 90, 100 and BKSDU units built April 2010 and later.[...]

  • Page 11

    8 Item Part # Component 1 810-3784 Wheel, 6” x 2” 2 809-0200 Washer, flat, ½” 3 809-1001 Screw, ¼ x 20 x ½” 4 823-2421 Handle, SDU 90, 100 * 823-2038 Handle, SDU 50, BKSDU 5 810-0777 Spring-loaded plunger 6 810-3858 Check valve, ¾” NPT (Added August 2010) 7 813-0032 Bushing, hex 1 x 3/4 8 810-0657 Pump handle 9 813-0109 Nipple, ¾ NPT[...]

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    9 5 17 22 23 32 31 33 9 28 1 2 3 4 6 7 8 10 12 13 11 14 15 16 20 21 25 26 27 29 16 11 30 18 34 38 37 36 35 19 NOTE: Se e Page 6 for BKSDU pump assembly compo nents. 24 (Crumb Ba sket optional ) SDU 50, 90, 100 and BKSDU units built before April 2010.[...]

  • Page 13

    10 Item Part # Component 1 Pipe Assembly, Discharge 823-4600 Standard (includes Item 2) (use 823-4617 for BKSDU) 823-4598 For use with Item 4 (Hose Discharge) (includes Item 3) 2 813-0115 Nipple, ¾-inch x 3-inch Toe 3 813-0031 Bushing, ¾-inch x ½-inch 4 810-1845 Hose, 24-inch Discharge (Optional) (use 810-2797 for 48-inch hose) 5 813-0109 Nipple[...]

  • Page 14

    11 NOTE: T he BKSDU pum p assem bly is identical to the SDU 50/SDU 90 pum p as sem bly except for the addition of the pump c over and insulatio n and t he m odified dischar ge pipe ass em bly. 1 2 3 4 5 6 6 ITEM PART # COMPONENT 1 823-1847 Cover and Handle Assembly, BKSDU 2 900-4429 Box, BKSDU Pump 3 811-0861 Insulation, 3-inch X 50 -foot Adhesive-[...]

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    [...]

  • Page 16

    Frymaster, L.L.C., 8700 Line Av enue, Shrev eport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (Par ts) 1-318- 688-2200 FAX (Tech Support) 1-318-219-7135 PRINTED IN THE UNITED STATES SERVICE HOTLINE 1-800-551-8633 819-5703 March 2011[...]