Frymaster 17C manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Frymaster 17C. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Frymaster 17C ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Frymaster 17C décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Frymaster 17C devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Frymaster 17C
- nom du fabricant et année de fabrication Frymaster 17C
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Frymaster 17C
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Frymaster 17C ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Frymaster 17C et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Frymaster en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Frymaster 17C, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Frymaster 17C, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Frymaster 17C. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

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    Frymaster, a member of the Co mmercial Food Equipm ent Serv ice Association, recommends using CFESA Certified Tec hnicians. 24-Hour Service Hotline 1-800-551-8633 JUN 2011 *8196889* Pasta Magic 17SMS/17BC/17C Installation/Operation[...]

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    NOTICE IF, DURING THE WARRANTY PERIOD, THE CUST OMER USES A PART FOR THIS ENODIS EQUIPMENT OTHER TH AN AN UNMODIFIED NEW OR RECYCLED PART PURCHASED DIRECTLY FROM FR YMASTER/DEAN, OR ANY OF ITS AUTHORIZED SERVIC E CENTERS, AND/OR THE PART BEIN G USED IS MODIFIED FROM ITS ORIGINAL CONFIGURATION, THI S WARRANTY WILL BE VOID. FUR THER, FRYMASTER/DEAN A[...]

  • Page 3

    i ELECTRIC COOKER MODELS 17SMS, 17BC, 17C TABLE OF CONTENTS CHAPTER 1: General Information 1.1 Parts Ordering and Service Information 1-1 1.2 Safety Information 1-1 1.3 Equipment Description 1-2 1.4 Installation, Operating, and Service Personnel 1-3 1.5 Definitions 1-3 1.6 Shipping Damage Claim Procedure 1-4 CHAPTER 2: Installation Instructions 2.1[...]

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    1-1 ELECTRIC COOKER MODELS 17SMS, 17BC, 17C CHAPTER 1: GENERAL INFORMATION 1.1 Parts Ordering and Service Information In order to assist you as quickly as possible, th e Frymaster Factory Authorized Servicer (FAS) or Service Department representative requires certain in form ation about your equipment. Most of this information is printed on a data [...]

  • Page 5

    1-2 WARNING WARNING boxes contain information about actions or conditions that may cause or result in damage to your equipment , and which may cause your equipment to malfunction. DANGER DANGER boxes contain information about actions or conditions that may cause or result in injury to personnel , and which may cause damage or malfunctioning of your[...]

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    1-3 Qualified service personnel are those who are fa miliar with Frymaster equipm ent and who are authorized by Frymaster to perform service on Frym aster equi pment. All authorized service personnel are required to maintain a complete se t of service and parts m anuals and to stock a prescribed minimum amount of Frymaster parts. Failure to use qua[...]

  • Page 7

    2-1 ELECTRIC COOKER MODELS 17SMS, 17BC, 17C CHAPTER 2: INSTALLATION INSTRUCTIONS 2.1 General Installation Requirements PROPER INSTALLATION IS ESSENT IAL FOR EFFICIENT, TROUBLE-FREE OPERATION OF YOUR COOKER. ANY UNAUT HORIZED ALTERATIONS MADE TO THIS EQUIPMENT WILL VOID THE FRYMASTER WARRANTY. Upon arrival, inspect the cooker carefully for visible o[...]

  • Page 8

    2-2 2.2 Caster/Leg Installation Depending upon the specific configuration ordered, your unit might have been shipped without in- stalled casters or legs. If casters or legs are in stalled, you may skip this section and proceed to Sec- tion 2.3, Pre-Connection Preparations. If your unit requires the installation of casters /legs, install them in acc[...]

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    2-3 Whichever option is chosen, Teflon thread-se al tape, Loctite™ PST56765 or equivalent thread sealer must be used when installing the fittings. NOTE: Depending on specific model ordered, either hot or cold water, or both, may be connected to the unit. If available, connec ting hot water will minimize the time required to bring the unit to a bo[...]

  • Page 10

    2-4 FIELD CONNECTION WIRING DIAGRAMS 3 PHASE 4 WIRE (WYE) FIELD CONN ECTION L1 L2 L3 N 1HV 1C1 2HV 1C2 3HV 1C3 1 2 3 4 5 6 FROM TRANSFO RMER FROM TRANS FORMER 3 PHASE 3 WIRE (DELTA) FIELD CONNEC TION L1 L2 L3 1HV 1C1 12 53 2HV 1C2 3HV 1C3 46 FROM TRANSFORMER FROM TRANSFORMER[...]

  • Page 11

    3-1 ELECTRIC COOKER MODELS 17SMS, 17BC, 17C CHAPTER 3: OPERATING INSTRUCTIONS 3.1 Spaghetti Magic III Controller 1 5 4 3 2 7 8 9 6 1 Numeric Key pad 6 Skim Swit ch (w/Autoskim only) 2 Boil Mode Indicator 7 Timer Start Switch 3 Boil Mode Swit ch 8 Simm er Mode Switch 4 Power Switch 9 Simm er Mode Indicator 5 LED Display 3.1.1 Introduction The Spaghe[...]

  • Page 12

    3-2 3.1.2 Operating Instructions CAUTION If this is the first time the unit is being used after installation, refer to Section 3.4 , Boil Out Procedure. Before turning the cooker on, ensure that: • The unit is connected to the water supply. • The water supply is turned on. • The unit is plugged into an appropriate outlet. • The electrical p[...]

  • Page 13

    3-3 2. Press the Simmer (right therm ometer icon) switch to enter the programm ing mode; CODE appears in the display. 3. Enter code 1111 (press the 1 button four times). Transition Temperature appears in the display. (NOTE: If transition temperature does not appear, your controller is not configured with this feature. Press the Simmer switch to exi[...]

  • Page 14

    3-4 2. Press the Simmer switch again to lock in the setpoint. Press the ON/OFF switch to turn the controller on and return to the normal operating mode. 3.1.5 Toggling Between Fahrenheit and Celsius Temperature Display 1. Press the Simmer switch. Code appears in the display, press 1, 6, 5, 8. The display will toggle from Fahrenheit to Celsius, or f[...]

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    4-1 ELECTRIC COOKER MODELS 17SMS, 17BC, 17C CHAPTER 4: PREVENTIVE MAINTENANCE Daily Preventive Maintenance It is normal for a coating of star ch to form on the elem ents, sensors, and temperature probes during operation. If the coating is allowed to build- up, it will adversely affect the operation of the equipment. The preventive maintenance routi[...]

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    5-1 ELECTRIC COOKER MODELS 17SMS, 17BC, 17C CHAPTER 5: OPERATOR TROUBLESHOOTING 5.1 Introduction This chapter provides an easy reference guide to the more com mon problems that m ay occur during the operation of this equipment. The troubleshooti ng guides in this chapter are intended to help you correct, or at least accurately diagnose, problems wi[...]

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    5-2 5.2 Operator Troubleshooting Guide PROBLEM PROBABLE CAUSES CORRECTIVE ACTION Controller does not activate. A. No power to unit. A. Turn on circuit breaker. B. Master Power switch in OFF position. B. Place Master Power switch in ON position. C. Controller not turned on. C. Push power switch. Autofill does not add water. A. Water not turned on. A[...]

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    5-3 5.3 Annual/Periodic System Inspection This appliance should be inspected and adjusted periodically by qualified service personnel as part of a regular kitchen maintenance program. Frymaster recommends that this appliance be inspected at least annually by a Factory Authorized Service Technician as follow s: Rethermalizer • Inspect the cabinet [...]

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    Shipping Address: 8700 Line Av enue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (Par ts) 1-318- 219-7140 FAX (Tech Support) 1-31 8-21 9-7135 PRINTED IN THE UNITED STATES SERVICE HOTLINE 1-800-551-8633 819-6889 JUN 2011[...]