Cleveland Range 24CGA10.2 manuel d'utilisation

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Un bon manuel d’utilisation

Les règles imposent au revendeur l'obligation de fournir à l'acheteur, avec des marchandises, le manuel d’utilisation Cleveland Range 24CGA10.2. Le manque du manuel d’utilisation ou les informations incorrectes fournies au consommateur sont à la base d'une plainte pour non-conformité du dispositif avec le contrat. Conformément à la loi, l’inclusion du manuel d’utilisation sous une forme autre que le papier est autorisée, ce qui est souvent utilisé récemment, en incluant la forme graphique ou électronique du manuel Cleveland Range 24CGA10.2 ou les vidéos d'instruction pour les utilisateurs. La condition est son caractère lisible et compréhensible.

Qu'est ce que le manuel d’utilisation?

Le mot vient du latin "Instructio", à savoir organiser. Ainsi, le manuel d’utilisation Cleveland Range 24CGA10.2 décrit les étapes de la procédure. Le but du manuel d’utilisation est d’instruire, de faciliter le démarrage, l'utilisation de l'équipement ou l'exécution des actions spécifiques. Le manuel d’utilisation est une collection d'informations sur l'objet/service, une indice.

Malheureusement, peu d'utilisateurs prennent le temps de lire le manuel d’utilisation, et un bon manuel permet non seulement d’apprendre à connaître un certain nombre de fonctionnalités supplémentaires du dispositif acheté, mais aussi éviter la majorité des défaillances.

Donc, ce qui devrait contenir le manuel parfait?

Tout d'abord, le manuel d’utilisation Cleveland Range 24CGA10.2 devrait contenir:
- informations sur les caractéristiques techniques du dispositif Cleveland Range 24CGA10.2
- nom du fabricant et année de fabrication Cleveland Range 24CGA10.2
- instructions d'utilisation, de réglage et d’entretien de l'équipement Cleveland Range 24CGA10.2
- signes de sécurité et attestations confirmant la conformité avec les normes pertinentes

Pourquoi nous ne lisons pas les manuels d’utilisation?

Habituellement, cela est dû au manque de temps et de certitude quant à la fonctionnalité spécifique de l'équipement acheté. Malheureusement, la connexion et le démarrage Cleveland Range 24CGA10.2 ne suffisent pas. Le manuel d’utilisation contient un certain nombre de lignes directrices concernant les fonctionnalités spécifiques, la sécurité, les méthodes d'entretien (même les moyens qui doivent être utilisés), les défauts possibles Cleveland Range 24CGA10.2 et les moyens de résoudre des problèmes communs lors de l'utilisation. Enfin, le manuel contient les coordonnées du service Cleveland Range en l'absence de l'efficacité des solutions proposées. Actuellement, les manuels d’utilisation sous la forme d'animations intéressantes et de vidéos pédagogiques qui sont meilleurs que la brochure, sont très populaires. Ce type de manuel permet à l'utilisateur de voir toute la vidéo d'instruction sans sauter les spécifications et les descriptions techniques compliquées Cleveland Range 24CGA10.2, comme c’est le cas pour la version papier.

Pourquoi lire le manuel d’utilisation?

Tout d'abord, il contient la réponse sur la structure, les possibilités du dispositif Cleveland Range 24CGA10.2, l'utilisation de divers accessoires et une gamme d'informations pour profiter pleinement de toutes les fonctionnalités et commodités.

Après un achat réussi de l’équipement/dispositif, prenez un moment pour vous familiariser avec toutes les parties du manuel d'utilisation Cleveland Range 24CGA10.2. À l'heure actuelle, ils sont soigneusement préparés et traduits pour qu'ils soient non seulement compréhensibles pour les utilisateurs, mais pour qu’ils remplissent leur fonction de base de l'information et d’aide.

Table des matières du manuel d’utilisation

  • Page 1

    Part s Manual Floor type Gas Convection S teamer Series: S teamCraf t Model 24CGA10.2 1333 East 179 th Street Cleveland, Ohio 441 10 Phone: (216) 481-4900 1-800-338-2204 Fax: (216) 481-3782 www .clevelandrange.com[...]

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    Statement of Re sponsibilities This document is for use by experienced and traine d Qualifie d Cleveland Range, LLC Authorized Service Representatives who are familiar with both t he safety procedure s, and eq uipment they service. Cleveland Range, LLC a ssumes no liability for any death, injury, equipment damage, or property damage resulting from [...]

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    Cle v eland Range Inc. 1333 East 179th St., Cle veland, Ohio , U .S.A. 44110 Ph : 1-216-481-4900 Fx : 1-216-481-3782 Visit our Web Site at www .clevelandrange.com MODEL :  24-CGA- 10.2 ITEM NUMBER __________________________________________ JOB NAME / NUMBER __________________________________ Cleveland Standard Features ■ Cooking Capacity f or [...]

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    (NOT T O SCALE) SECT . IV PA GE 14 0402 Litho in U.S.A. GAS ELECTRIC COLD W A TER CLEARANCE DRAINA GE 1 1 ⁄ 4 ˝ IPS line size, 3 ⁄ 4 ˝ (13mm) connection 120V -1Phase, 60 Hz. 35 psi minimum RIGHT = 3˝ operating, 1 1 ⁄ 2 ˝ dia. NA TURAL PROP ANE BTU 2 Blowers & Controls 60 psi maximum 12˝ if adjoining wall or Do not connect other Pipin[...]

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    CLEVELAND RANGE GEMINI 24CGA 6.2 AND 24CGA10.2 SEQUENCE OF OPERATIONS Mechanical Timer Starting with the timed manual switch in the tim ed position, and no time on the timer. 1. To turn the unit on, turn the ON/O FF lever clockwise to the ON position • This mechanically closes the drain. • The red “Power On” indicator is energized. • 115 [...]

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    • The fan prover switch makes allowing 24 VAC to the normally open R2 contacts. • The normally open R2 contacts close and 24 VAC is sent to the main coil of the gas valve. • The main burner is ignited and the water heated to steam . • Steam enters the cabinet and the compar tm ent thermostat closes at 193 degrees. • The “Sure Cook” li[...]

  • Page 15

    BUZZER VALVE BLOWER M OTOR MV GAS VALVE DESCALE REQU IR ED INDICAT OR GEMINI GAS - MECHANICAL TIMER 24V IGNITOR PR OVER MV/PV SPARK CONTRO L MOD SINGLE COMP ARTMENT SHOWN DUPLICATE FO R SECOND COM PA R TMENT GND GND SPARK 24V 24V GND R1 PV MV C NO PV TIMER DOOR MAGNETIC 120V TRANSFORM ER ELECTRO-ME CHANICA L OVER TEM P HI LIMIT GENERATO R MANUAL TI[...]

  • Page 16

    WHT WHT/RE D YEL YEL SW1 BLU WHT/RE D GRA RED BLK C BLK NC NO NC SW2 NO C BLU GRN GRN BLK RED RED WHT/RE D BLK TAN TAN PNK 8 7 PRP PRP 3 2 4 5 1 6 BLU HEAT LT BLU ORN WHT 9 FILL H N XL HI C RED WHT 5 MV/PV GND (BNR) 24V (GND) 4 MV 1 PV 3 2 24V 7 6 5 11 10 GRA WHT YEL 2 13 BLU WHT/O RN YEL WHT/O RN BLU WHT/O RN PRP PNK PRP BLK BLK WHT/RE D BLK BLK W[...]

  • Page 17

    GND SPARK CO NTROL MOD GAS VALVE DUPLICAT E FO R SECOND CO M PARTMENT SINGLE COMPARTMENT SH OWN L300096 C TRANSFOR MER ELECTRONI C BLOWER PROVER IGNITOR 24V SPARK GND MV/PV MV PV GND 24V 120V 24V TRANSFOR MER FU TIMER 24 VAC R1 PV R2 C NO MV R1 C NC M BLOWER MOTO R NO NO NC COMMON TO UPPER AN D LO WER COMPARTME NTS GEMINI GAS - ELECTRON IC TIME R D[...]

  • Page 18

    WHT/OR N GEMINI GAS / ELECTRONIC TI MER WHT/RE D BLK BLK 23 25 WHT YEL YEL BLK RED PRP 27 GRA 26 ORN BLK BLK 24 18 BLU BLK 4 LT BLU 5 PV PV/MV MV 2 15 WHT/OR N GRN GRN ORN BLU 1 4 13 27 6 5 89 WHT YEL YEL SPARK 3 GND (BNR) 24V (GND) 24V MV/PV MV PV 22 GRN WHT/OR N YEL YEL YEL BLU PRP 12 GRA RED BLK WHT/RE D 13 BLK RED WHT 7 4 PRP 3 6 2 1 5 8 FILL O[...]

  • Page 19

    Adju st or re place the on/o ff micro swi tch Y es Con nect power t o steamer. No Is the red light on? Is t here power to t he steamer? Is th ere water in the sig ht glass? Y es S ee Steame r won't fi ll. No Has the pilot ig nited? Y es No Do es the steamer s team in manual mod e? Y es R eplace t he timer Y es Is th ere power to the Timed/Manu[...]

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    PROBLE M: 24CG A6 24CGA10 .2 Steamer won't fill with the ha ndle in the on p osition Is t here power to the steamer? Co nnect po wer to the steamer No Is t here water to t he steamer? Y es S upply wa ter to the steamer. No Is ther e 120 VAC b etween the termin als H and N on the watr level b oard? Y es Adju st or repl ace on/off micro switch N[...]

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    Is ther e 120 VAC b etween the term inals Heat and N o n the water lev el board with the the low probe su bmerged? Is ther e 120 VAC bet ween Heat and N termi nals on the water lev el board with a ju mper between termi nal XL and C? No C lean or re place the pr obe assy. Re place water l evel board. No Y es Is ther e 120 VAC acros s the primary of [...]

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    PROBLE M: 24CGA6, 24CGA10 .2 Electronic timer displays "PAUS" and won't count down ST ART Is steam heating th e cooking ca binetabove 192 degr ees (the set te mp of the thermo -switch)? Doe s the timer coun t down when the th ermo-switch is b ypassed? Y es S ee Ste amer won't steam No Re place the elec tronic timer No Re place t[...]

  • Page 23

    Descaling Procedure-SteamCraft Ultra and Gemini Series 1. Turn the unit OFF and open the doors: This will drain and rinse the generato r for about 3 minutes. 2. Turn the unit power back On: The generator will begin to refill with water. 3. Select Timed with the Timed/Manual switch: DO NOT start the timer, since you do not want to heat the water dur[...]