Pitco Frialator PPE14-L manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Pitco Frialator PPE14-L. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Pitco Frialator PPE14-L o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Pitco Frialator PPE14-L se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Pitco Frialator PPE14-L, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Pitco Frialator PPE14-L debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Pitco Frialator PPE14-L
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Pitco Frialator PPE14-L
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Pitco Frialator PPE14-L
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Pitco Frialator PPE14-L no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Pitco Frialator PPE14-L y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Pitco Frialator en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Pitco Frialator PPE14-L, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Pitco Frialator PPE14-L, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Pitco Frialator PPE14-L. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    Pitco Frialator, Inc., P.O. Box 501, Jct I-89 & I-93 Concord, NH 03302-0501 • 509 Route 3A, Bow, NH 03304 (800) 258-3708 • (603) 225-6684 • FAX (603) 225-8497 Installation, Operation, and Maintenance Manual For the Electric Pasta Cookers Including Options Covering Models PPE14-L, PE14, and RSE14[...]

  • Página 2

    MTS # PF35-02 Pitco Frialator #L20-093 Original Rev. Date 08/01/94[...]

  • Página 3

    NOTICES There are three different types of notices that you should be familiar with, a NOTICE, CAUTION, and WARNING. A NOTICE is a special note used to call attention to a particularly important point. CAUTION is used to point out a procedure or operation which may cause equipment damage. The WARNING notice is the most important of the three becaus[...]

  • Página 4

    SAFETY SAFETY SAFETY SAFETY SAFETY SAFETY SAFETY SAFETY SAFETY SAFETY WARNING The cooker must be electrically grounded in accordance with local codes. If local codes do not apply, follow the requirements of National Code ANSI/NFPA 70-1990. WARNING This cooker is equipped with a three prong safety plug. This safety plug protects operators from elect[...]

  • Página 5

    Safety Notice Table of Contents .............................................................................................................. .............. i List of Tables ................................................................................................................. ................ iii List of Figures ........................[...]

  • Página 6

    Table of Contents Section Title Page 3.1 THERMOSTAT CALIBRATION .................................................................................... 3-1 3.2 CHECKING AND REPLACING FUSES ......................................................................... 3-1 3.3 MAINTENANCE ......................................................................[...]

  • Página 7

    iii List of Tables Table Title Page 1-1 Electrical Requirements For Pasta Perfect Cooker Models ............................................... 1-5 1-2 Ventilation and Fire Safety References ............................................................................. 1-6[...]

  • Página 8

    [...]

  • Página 9

    1-1 Chapter 1: General Information and Installation Congratulations on the purchase of your new Pitco Frialator Pasta cooker. This cooker will provide many years of reliable service if the operation and maintenance procedures presented in this manual are followed. The Pitco Frialator Pasta cooker is a state of the art pasta cooking appliance. The c[...]

  • Página 10

    1-2 1.2 ASSEMBLY AND LEVELING 1.2.1 Leg/Caster Installation and Adjustment Installing the legs and leveling the cooker is done using a 1/2" wrench and a large pair of water pump pliers. The legs must be installed before connecting the cooker to the electric supply. The legs provide the necessary height to meet sanitation requirements. Attach t[...]

  • Página 11

    1-3 1.3 INSTALLATION Although the cooker is easy to install and set up, it is STRONGLY recommended that this installation be done by qualified professionals. The professionals that install the new cooker will know the local building codes and ensure that the installation is safe. NOTICE Proper connection to electric, water, and drainage services is[...]

  • Página 12

    1-4 1.3.3 Electrical Connection WARNING The cooker must be electrically grounded in accordance with local codes. If local codes do not apply, follow the requirements of National Code ANSI/ NFPA 70-1990. The electrical service used by the cooker must comply with local codes. If there are no local codes that apply, refer to the National Electrical Co[...]

  • Página 13

    1-5 1.3.4 Ventilation and Fire Fighting System 1.3.4.1 Fire Fighting System - It is very important to install an adequate fire fighting system. The sensing device that activates the fire fighting system should be located according to manufactures recommendations to reduce false alarms. 1.3.4.2 Ventilation - The Pasta cooker must have proper ventila[...]

  • Página 14

    1-6 1.3.5 Inspection When the installation of the cooker is completed, it must be inspected by the local authorities. 1.4 INITIAL ADJUSTMENTS After the cooker has been installed, it needs to be adjusted to ensure that it will perform as designed. These adjustments must be performed by a qualified person. The following tools will be needed to perfor[...]

  • Página 15

    1-7 1.4.1 Visual Checks Before filling and adjusting the cooker, perform the following visual checks: a. After the cooker is in its permanent location, lock the casters (if used), and ensure the cooker is level. Any additional leveling that is necessary can be performed as described in section 1.2. b. Check the hi-limit bulb, located in the cooker [...]

  • Página 16

    1-8 a. Ensure that the drain valve is closed. b. Fill the tank with water and add fryer cleaner supplied (if fryer cleaner is not available, mild detergent may be used). c. Turn the cooker on and allow it to reach normal operating temperature. Allow the unit to soak at normal operating temperature (SIMMER) for fifteen (15) minutes to remove the coa[...]

  • Página 17

    2-1 Chapter 2: Operating Instructions This chapter describes how to operate your Pasta cooker to obtain the best performance. Read the safety notices located in the front of this manual before operating the cooker. It is also important to read this manual to familiarize yourself with the cooker before you begin cooking. Ensure that it has been clea[...]

  • Página 18

    2-2 a. Place the pasta basket onto the basket lift (if the machine is so equipped). When operating a machine without a basket lift, place the pasta in the basket and then place in the water. b. Place the bulk pasta product to be cooked in the basket. c. Set the MINUTES knob and the SECONDS knob, located on the front panel, to the desired cooking ti[...]

  • Página 19

    2-3 scrubbed daily to maintain peak performance and appearance. Use warm water with a mild detergent to clean surfaces. Wipe down the cooker using a clean soft cloth to clean up excess water. It is especially important to keep the heating element free from starch deposits. A build up of starch on the heating element will shorten the life span of th[...]

  • Página 20

    2-4[...]

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    3-1 Chapter 3: Owner Maintenance and Adjustments This chapter provides the information and procedures necessary to perform basic cooker mainte- nance and adjustments. If your cooker does not perform properly after performing maintenance, contact your authorized service center. For repair, maintenance, or an explanation of any procedure, contact you[...]

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    3-2 1. Remove the entrance box cover. 2. The heating element fuses are mounted in a fuse holder located in the entrance box. 3. Remove each fuse by gently pulling the fuse straight out of the holder using a fuse puller. 4. Use an ohmmeter set on "x 1" ohms (resistance) setting to check the fuses for continuity. For a GOOD fuse, the meter [...]

  • Página 23

    3-3 3.4 OPERATOR TROUBLESHOOTING This section is provided to aid troubleshooting in the event of cooker failure. If this troubleshooting guide does not help correct the problem, contact a qualified technician.[...]

  • Página 24

    3-4[...]

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    3-5[...]

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