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Hoshizaki FH1-SSB(-HD) manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Hoshizaki FH1-SSB(-HD). La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Hoshizaki FH1-SSB(-HD) o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Hoshizaki FH1-SSB(-HD) se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Hoshizaki FH1-SSB(-HD), sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Hoshizaki FH1-SSB(-HD) debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Hoshizaki FH1-SSB(-HD)
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Hoshizaki FH1-SSB(-HD)
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Hoshizaki FH1-SSB(-HD)
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Hoshizaki FH1-SSB(-HD) no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Hoshizaki FH1-SSB(-HD) y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Hoshizaki en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Hoshizaki FH1-SSB(-HD), como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Hoshizaki FH1-SSB(-HD), el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Hoshizaki FH1-SSB(-HD). Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    Hoshizaki “A Superior Degree of Reliability” www .hoshizaki.com Commercial Refrigerators & Freezers TempGuard Series Models FH1-SSB(-HD) Hoshizaki America, Inc. Number: 71224 Issued: 3-8-1999 Revised: 4-29-2008 PA RT S L I S T ®[...]

  • Página 2

    CONTENTS Auxiliary Codes ...................................................................................................................... 3 Note About Ordering Parts .................................................................................................... 3 Material Abbreviations ....................................................[...]

  • Página 3

    3 Auxiliary Codes FH1-SSB H-0 May 1998 J-0 March 1999 J-1 September 1999 J-2 October 1999 K-0 December 1999 K-1 June 2000 L-5 April 2001 M-5 February 2002 M-6 March 2002 M-7 August 2002 N-5 December 2002 N-6 January 2003 P-5 December 2003 P-6 March 2004 P-7 November 2004 Q-5 December 2004 R-5 December 2005 S-6 February 2007 Auxiliary Code Breakdown[...]

  • Página 4

    4 Material Abbreviations ALUMINUM AL = Aluminum COPPER CU = Copper PLASTIC ABS = Acrylonitrile -butadiene - styrene AC = Polyacetal EVA = Ethylene vinyl acetate PA = Polyamide = Nylon PC = Polycarbonate PE = Polyethylene PES = Polyester PETP = Polyethylene terephthalate = Tetlon PP = Polypropylene PS = Polystyrene PTFE = Polytetrauoroethylene = [...]

  • Página 5

    5 A. Reach-In FH1-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F 2c C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D E[...]

  • Página 6

    6 A. Reach-In FH1-SSB L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-6 6 7 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D 3 8a 8 9 9a E E1 E2 E3 E4 2c[...]

  • Página 7

    7 Title: A. Reach-In Model: FH1-SSB Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to M-6 M-7 to P-7 Q-5 R-5 S-6 B Refrigeration System - 1A0278A01 1 1 1 1 1 B1 Bolt Assembly 8x45 437889-01 5 5 5 5 5 B2 Truss Head Screw 5x25, SS 7C32-0525 2 2 2 2 2 B3 Washer 5 7W22-0500 2 2 2 2 2 C Control Panel Assembly -[...]

  • Página 8

    8 A. Reach-In FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F 2c C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D E[...]

  • Página 9

    9 A. REACH-IN FH1-SSB-HD M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 3 6 7 2 B B1 B2 2a 2b B3 4a 4b 4 F 2c C C 1 5b 5a 5 1a 1b 1 D 8a 8 9 9a E E1 E2 E3 E4[...]

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    10 Title: A. Reach-In Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 M-6 M-7 to P-6 Q-5 to S-5 S-6 B Refrigeration System - 1A0278A01 1 1 1 1 1 B1 Bolt Assembly 8x45 437889-01 5 5 5 5 5 B2 Truss Head Screw 5x25, SS 7C32-0525 2 2 2 2 2 B3 Washer 5 7W22-0500 2 2 2 2 2 C Control Panel Assemb[...]

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    11 B. Refrigeration System 1/2 FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2a 2 2b 1a 1b 1c 1d 1e 2c 2d 2e 2f 7 15 3 4 13 10 16 9 12 14 14a 11 J J1 6 K K1 H G G1 8 17 18 19 5 20 20a 21 22 24 25 27 48 49 50 51 47 52 23 23a 23b 34 44 45 49 H-0 to N-5[...]

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    12 B. Refrigeration System 2/2 FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 29 30 31 32 36 35 33 40 41 39 42 43 46 28 37 26 43a 53 53a 38[...]

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    13 Title: B. Refrigeration System Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to M-5 M-6 to N-5 N-6 P-5 P-6 to S-5 S-6 G Evapaporator Fan Shroud Assembly - HS-3545 1 1 - 2A2517A01 1 1 - 2A2517A02 1 1 G1 Truss Head Screw 4x12, SS 7C32-0412 4 4 4 4 4 4 H Evaporator Assembly - 2A0981A01 1 1 1 [...]

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    14 Title: B. Refrigeration System Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to M-5 M-6 to N-5 N-6 P-5 P-6 to S-5 S-6 11 Nut-Drain Fitting (Included in item 9: 4A2182-01) Heyco 8463 4A0666-01 1 1 - 12 Gasket-Condenser Coil (Included in 3A0381A05) - 4A0455-03 1 1 1 1 1 1 13 Evaporator Drain[...]

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    15 Title: B. Refrigeration System Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to M-5 M-6 to N-5 N-6 P-5 P-6 to S-5 S-6 35 Suction Tube - 3A0850-01 1 1 1 1 1 - 3A4312-01 1 36 Insulation Tubing L=50 7762-1020 2 3 3 3 3 3 37 Bushing SB-750-625 420470-13 1 1 1 1 1 1 38 Elbow-Tubing - 4A0711-01 [...]

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    16 C. Control Panel Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 Title: C. Control Panel Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to N-5 N-6 to S-6 1 Panel-Control (Painted) - 3A0914G01 1 - - 1A0625G01[...]

  • Página 17

    17 D. Body-Final FH1-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1 M L 12 12a 11 8a 8 7a 7 4 5 10 9 6 4 1 2 3[...]

  • Página 18

    18 D. Body-Final FH1-SSB L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-6 M L 12 12a 8a 8 7a 7 10 9 6 4 1 2 3 14 14 13[...]

  • Página 19

    19 Title: D. Body-Final Model: FH1-SSB Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 M-5 M-6 to S-6 L Body-Prenal - 1A0298A01 1 1 1 - 1A0298A05 1 M Door-Right - 1A0318A01 1 1 1 - 1A0318A03 1 1 Hinge Stop Pin - 4A0444-01 1 - 4A2180-01 1 1 1 2 Hinge Tension Screw - 4A0446-01 1 1 1 1 3 Hinge Bushing Cover[...]

  • Página 20

    20 D. Body-Final FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1 L Q N P 3 2 1 4 6 8a 8 10 10 9 7a 7 11 4 5 9 7 7a 12 4 13[...]

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    21 D. Body-Final FH1-SSB-HD L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 L Q N P 3 2 1 4 6 8a 8 10 10 9 7a 7 11 9 14 12 4 13 14a 15[...]

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    22 Title: D. Body-Final Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to S-6 L Body-Prenal - 1A0354A01 1 - 1A0354A04 1 N Door-Half (UR) - 1A0326A01 1 - 1A0326A03 1 P Door-Half (LR) - 1A0324A01 1 - 1A0324A03 1 Q Mullion-Horizontal Non-Heated 2A1323A01 1 - Heated 2A1323A04 1 1 Hinge Sto[...]

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    23 E. Panel-Front Hinged Assembly FH1-SSB(-HD) L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2 3a 3 4 Title: E. Panel-Front Hinged Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number L-5 to S-6 1 Hinge-Front Panel (L) GS 4A2153-01 1 2 Hinge-Front Panel (R) GS 4A2154-01 1 3 Chan[...]

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    24 F. Label Location FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 VIEW A 1 2 7 8 3 6 5 4 9 Title: F. Label Location Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to N-5 N-6 to R-5 S-5 S-6 1 Label-Penguin-HA(L) - 4A0526-02 1 1 1 2 Emble[...]

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    25 G. Evaporator Fan Shroud Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5 3a 3 2a 2 1 4a 4 G. Evaporator Fan Shroud Assembly FH1-SSB(-HD) M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 4a 4 2a 2 2c 2b 3a 3 5 6 3a 3 5 6 1 7[...]

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    26 Title: G. Evaporator Fan Shroud Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to M-5 M-6 to P-5 P-6 to S-6 1 Evaporator Fan Blade THORGREN 5562C3125L1 4A1131-01 Note: Parts are not interchangeable. For auxiliary codes prior to M-6, order HS-3545 and replace the entire assembly. For au[...]

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    27 H. Evaporator Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 4 4a 3 3a 10 2 9 7 5 6 8 11 12 13 14 15 15[...]

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    28 Title: H. Evaporator Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 M-5 M-6 to R-5 S-5 S-6 1 Evaporator Heatcraft 2A0781-01 1 1 1 1 2 Heater-Defrost - 3A0846-01 1 1 1 1 3 Thermostat-Defrost Therm-O-Disc 4A0954-01 1 - Therm-O-Disc 4A0954-02 1 1 1 3a T2 Screw 4×8, SS 7P32-040[...]

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    29 J. Condenser Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5 1a 1 5 4 6a 6 2 7a 7 3a 3 J. Condenser Assembly FH1-SSB(-HD) N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5 1a 1 5 4 6a 6 2 7a 7 3a 3[...]

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    30 J. Condenser Assembly FH1-SSB(-HD) S-6 7 7a 10 4 5 2 3 3a 1 1a 6 6a 8 4a 9 9a[...]

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    31 Title: J. Condenser Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 to N-5 N-6 to S-5 S-6 1 Shroud Condenser GS 2A0620-02 1 - 2A1685-02 1 - 2A2722-02 1 - 2A2723-01 1 1a T2 Screw 4×8, SS 7P32-0408 4 4 4 4 2 Base-Condenser GS 2A1027G01 1 - 2A2724G01 1 1 1 3 Condenser - 2A0782-01 [...]

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    32 K. Control Box Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2 7a 7 3a 3 5 4 9 8 6a 6 11 10 KK 13 14 12 12a[...]

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    33 Title: K. Control Box Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to L-5 M-5 M-6 to P-5 P-6 to S-5 S-6 KK Common Control Box - 2A1147A01 1 1 1 1 - 2A1147A04 1 - 2A1147A01 1 1 Capacitor-Run 15MFD, 370V 439943-04 1 1 - 3A2005-08 1 1 1 - 2 Capacitor-Start 270-324MFD, 165V 3A0076-06[...]

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    34 KK. Common Control Box FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 4a 4 5a 5 1 3 2 6 7 9 8 12 14 15 10 22 23 16 17 20 21 18 19 11 13 26 25 25a 10 10a 24 24a[...]

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    35 Title: KK. Common Control Box Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to K-1 L-5 to M-6 M-7 to S-6 1 Board-Control - 2A2862-23 1 1 1 2 Board Support NYLON 4A0336-03 6 6 6 3 Base-Control Box GS 2A1146-01 1 1 1 4 Cover-Control Box GS 2A1031-01 1 1 1 4a T2 Screw 4×8, SS 7P32-0408 2 2 2 5 S[...]

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    36 L. Body-Prenal FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 FH1-SSB (M-7 and earlier) FH1-SSB-HD (M-6 and earlier) The santoprene light socket was changed to a porcelain lampholder at N-6 for the FH1-SSB and M-7 for the FH1-SSB-HD. This change is non-interchangeable. If the light s[...]

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    37 Title: L. Body-Prenal Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 J-2 to M-6 M-7 N-5 N-6 P-5 P-6 to S-6 R Distributor-Air Top Assembly ABS 2A0438G01 1 1 1 1 1 1 - 2A3086A01 1 R1 T2 Screw 4×8, SS 7P32-0408 7 7 7 7 7 7 7 1 Cabinet Prefoam FH1-SSB 1A0173G01 1 1 1 1 1 - 1A0173G05 1 1[...]

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    38 HS-3554-Lampholder Conversion Kit Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number FH1-SSB (M-7 and earlier) FH1-SSB-HD (M-6 and earlier) HS1 Plate-Lampholder Mount SS 4A2880-01 1 HS1a Cheese Head Screw SS 7C52-0512 2 HS2 Lampholder - 4A2862-01 1 HS2a Terminal-Flag DNFR18- 250FIBK 8101-18FJ 2[...]

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    39 M. Door-Right FH1-SSB H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-6 1 3 5 8 4 2 9 7a 7 6 10 11 12 12a 13[...]

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    40 Title: M. Door-Right Model: FH1-SSB Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to K-1 L-5 to S-6 1 Door-Prefoam (R) - 1A0317G01 1 1 - 1A0317G03 1 2 Lock-Tumbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop Washer M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 4 Cam-Door Lock SS 4A0228-01 1 1 1 5 Lock-Screw SS 4A0461-01 1 1 1 6 Ga[...]

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    41 N. Door-Half (UR) FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 3 5 8 4 2 9 7a 7 6 10 11 12 12a 13[...]

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    42 Title: N. Door-Half (UR) Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to K-1 L-5 to S-6 1 Door-Prefoam (UR) - 1A0325G01 1 1 - 1A0325G03 1 2 Lock-Tumbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop Washer M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 4 Cam-Door Lock SS 4A0228-01 1 1 1 5 Lock-Screw SS 4A0461-01 1 [...]

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    43 P. Door-Half (LR) FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 3 5 8 4 2 9 7a 7 6 10 11 12 12a 13[...]

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    44 Title: P. Door-Half (LR) Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 to K-1 L-5 to S-6 1 Door-Prefoam (LR) - 1A0323G01 1 1 - 1A0323G03 1 2 Lock-Tumbler M4-5813-001 4A0462-01 1 1 1 3 Lock-Stop Washer M5-8060-103 4A0458-01 1 1 1 4 Cam-Door Lock SS 4A0228-01 1 1 1 5 Lock-Screw SS 4A0461-01 1 [...]

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    45 Q. Mullion-Horizontal FH1-SSB-HD H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-6, M-7, N-6, P-6, Q-5, R-5, S-5, S-6 1 2 3 2a 3a Title: Q. Mullion-Horizontal Model: FH1-SSB-HD Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 J-0 J-1 to K-1 L-5 M-6 M-7 to S-6 1 Mullion-Prefoam (H) Non-Heated 2A1313G01 1 1 - Heated 2A1313G04 1 [...]

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    46 R. Distributor-Air Top Assembly FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 Title: R. Distributor-Air Top Assembly Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to P-5 P-6 P-7 to S-6 1 Distributor-Air (Top) ABS 2A0610-01 1 - 2A0610[...]

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    47 S. Accessories & Packaging FH1-SSB(-HD) H-0, J-0, J-1, J-2, K-0, K-1, L-5, M-5, M-6, M-7, N-5, N-6, P-5, P-6, P-7, Q-5, R-5, S-5, S-6 Title: S. Accessories & Packaging Model: FH1-SSB(-HD) Index No. Description Material or Model Number Part Number Required Number H-0 to S-6 1 Instruction Manual - 91A34010N 1 2 Shelf (3 pack) HS-3508 3A141[...]