Hobart MODEL PCN90 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Hobart MODEL PCN90. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Hobart MODEL PCN90 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Hobart MODEL PCN90 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Hobart MODEL PCN90, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Hobart MODEL PCN90 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Hobart MODEL PCN90
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Hobart MODEL PCN90
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Hobart MODEL PCN90
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Hobart MODEL PCN90 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Hobart MODEL PCN90 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Hobart en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Hobart MODEL PCN90, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Hobart MODEL PCN90, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Hobart MODEL PCN90. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

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    CONVECTION OVENS • MODEL PCN90 SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS peN90 ML-43719 HOBART} EXECUTIVE OFFiCES TROY, OHIO 45374 FORM 16842 Rev. A (4-90)[...]

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    - THIS PAGE INTENTIONALLY LEFT BLANK -[...]

  • Página 3

    Installation, Operation and Care of PCN90 SERIES ELECTRIC CONVECTION OVENS SAVE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The PCN90 Series electric convection ovens feature Perfect Touch™ programmable controls. Each oven is equipped with a 1/3 h.p. motor. The Model PCN901 is a single oven which is furnished with a set of four 25 3 /4" adjustable stainless [...]

  • Página 4

    FRONT OF DEVICE • •• LOCAnNGSTUDS .0. ' . . BOTTOM :0: c:::==::J :0: ~ REAR OF DEVICE Fig. 1 - Installation of basic oven on cabinet - (procedures identical for installing open stand, CX286). Assembling Cabinet Base or Stand (PCN903) 1. Screw two loceuing studs (found in cabinet base or stand carton) into bottom of oven (Fig. 1). 2. Mou[...]

  • Página 5

    INSTALLING DOUBLE OVENS Assembling Stacked Ovens (PCN902) 1. Position one oven on its back for access to the oven bottom, taking care not to scratch the sides. Attach the four leg assemblies with the twenty-four bolts and lockwashers provided. 2. Place the lower oven (with legs) on the floor and remove the two 7/16" diameter knock-outs on each[...]

  • Página 6

    INSTALLING OPTIONAL LINER KITS ~ Fig. 2 - Contents of CX581 stainless steel liner kit for standard 36" deep convection ovens. l _ The CX581 liner kit components are identified above. Please follow the sequence shown below to install. Steps to Adding Panels WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICAT[...]

  • Página 7

    OPERATION BEFORE FIRST USE I Before the oven is used for the first time, it must be "burned in" to release any odors that might result from heating the new surfaces in the chamber. Using a clean damp cloth, wipe the inside of the oven, including the racks. Wipe the outer surfaces to remove any dirt of film that may have accumulated during[...]

  • Página 8

    There are 10 PRODUCT buttons (0-9) which may be programmed to automatically schedule one, two, three and/or four stages of cooking with TEMPerature, TIME, FAN and Cooking Curve setting for each stage. (CC is programmed on the first stage only but is in effect for all stages.) TEMP - Degrees Fahrenheit or Centigrade TIME - HHMMSS HH = Hours MM = Min[...]

  • Página 9

    Ii tl ,~ U ~ Programming Mode (Cant.) DISPLAY DO 3. TIME-1 Enter the time for the 1st stage. Time is entered right to left on display. For example: To enter 2 hours you must enter a 2 and 4 zeros. HHMMSS Press START or wait 5 seconds. 4. TEMP-1 Enter temperature for first stage. XXXF Press START or wait 5 seconds. 5. FAN-? Enter fan setting for fir[...]

  • Página 10

    NORMAL COOKING With ON/OFF switch ON ... DISPLAY DO 101. ON Press the number of the pre-programmed PRODUCT instruction (0-9). 102. PRE-HT or COO LNG Wait for temperature to stabilize at the TEMP 1 setting. Go to 103. The LED of the PRODUCT selected will flash and other products with a TEMP-1 within 10 degrees will be lit. Optional Press COOL/TEMP ([...]

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    Normal Cooking (Cant.) Batch Processing This feature allows you to bake several batches of the same product and stagger the loading and unloading. For example: PRODUCT 1 is programmed 10 minutes at 375°F with a fan speed of 2 and a CC of 9. Press PRODUCT 1. When preheat is satisfied and oven is ready,~d product and press START. Prepare second batc[...]

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    COOKING TEMPERATURES AND TIMES Because of the moving air in the convection oven, the temperatures required to bake various products are lower and the cooking times are shorter than in a conventional deck-type oven with still air. Since recipes and foods are subject to many variations and tastes, the guidelines regarding temperature settings and coo[...]

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    CLEANING YOUR CONVECTION OVEN Always allow the oven to cool prior to cleaning. If the oven is hot, make sure the doors are only slightly ajar to minimize the exposure of the operator to the hot air. To speed up the cooling process: Leave the door ajar. Press the COOUTEMP button. The fan will come on at high speed and will turn alternately on and of[...]

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    CLEANING THE BLOWER WHEEL WARNING: DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH TO INDICATE THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. Remove all racks by pulling forward, lifting up and out. Remove both right and left rack supports by lifting up. Remove the blower baffle by lifting up and pulling out. Wash blower thoroughl[...]

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