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Hobart H600 manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Hobart H600. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Hobart H600 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Hobart H600 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Hobart H600, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Hobart H600 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Hobart H600
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Hobart H600
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Hobart H600
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Hobart H600 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Hobart H600 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Hobart en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Hobart H600, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Hobart H600, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Hobart H600. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    701 S. RIDGE AVENUE TROY, OHIO 45374-0001 H600 & L800 MIXERS MODELS H600 ML - 104241, 104242, 104383, 104384 L800 ML - 104244, 104245, 104425, 104429 FORM 18812 Rev. B (12-99) H600 MIXER N S T R U C T I O N S I[...]

  • Página 2

    – 2 – © HOBART CORPORATION, 1994 Model H600 Mixer Model L800 Mixer[...]

  • Página 3

    – 3 – Installation, Operation, and Care of H600 and L800 MIXERS SA VE THESE INSTRUCTIONS GENERAL The H600 model mixer is a heavy duty 60 quart mixer which features a 2 horsepower motor, a timer, and a #12 attachment hub as standard equipment. With the use of bowl adapters and special agitators, 30 or 40 quart bowls may be used on the H600. The [...]

  • Página 4

    – 4 – INST ALLA TION UNPACKING Immediately after unpacking the mixer, check for possible shipping damage. If this machine is found to be damaged after unpacking, save the packaging material and contact the carrier within 15 days of delivery. Prior to installation, test the electrical service to assure that it agrees with the specifications on t[...]

  • Página 5

    – 5 – ELECTRICAL CONNECTIONS WARNING : ELECTRICAL AND GROUNDING CONNECTIONS MUST COMPLY WITH THE APPLICABLE PORTION OF THE NATIONAL ELECTRICAL CODE AND/OR OTHER LOCAL ELECTRICAL CODES. WARNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH INDICATING THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT. A hole for 3 ⁄ 4 " t[...]

  • Página 6

    – 6 – OPERA TION WARNING : MOVING BEATER IN BOWL, KEEP HANDS, CLOTHING, AND UTENSILS OUT WHILE IN OPERATION, DO NOT USE WITHOUT INTERLOCKED GUARD. Every H600 and L800 mixer is equipped with either an Electro-Mechanical Timer Control (described at the bottom of this page) or a Programmable Timer Controller (described on pages 7 – 9). Also, bec[...]

  • Página 7

    – 7 – PROGRAMMABLE TIMER CONTROLLER (when equipped) At Idle, the timer display [ – – : – – ] shows that no time has been set (Fig. 4). Fig. 4 Timer Keys Programming Function (if the mixer is not mixing). P1 Contains up to four preset times. Displays each preset time sequentially. P2 Contains up to four additional preset times. Displays [...]

  • Página 8

    – 8 – - P1 - P2 01:00 - - - - 1 2 3 4 Indicators above P1 and 1 indicate the first preset time contained in P1. PROGRAMMABLE TIMER CONTROLLER (when equipped) continued Using the Preset Keys, P1 or P2, to set the Mixing Time . . . Each preset key has four time settings. The indicator above the number 1, 2, 3, or 4 and the P1 or P2 indicator ligh[...]

  • Página 9

    – 9 – PROGRAMMABLE TIMER CONTROLLER (when equipped) continued To Revise the Preset Mixing Times contained in P1 or P2 . . . Each preset key has four preset time settings. The indicator above the number 1, 2, 3, or 4 and the P1 or P2 indicator light identify which preset time is being displayed. Beginning from the Idle display [ – – : – ?[...]

  • Página 10

    – 10 – CHANGING SPEEDS The GEAR SHIFT LEVER is used to change speeds. Always stop the mixer before changing speeds. To change speeds, push the STOP button, move the gear shift lever to the desired speed, and restart the mixer by pushing the START button. NOTE : If you do not stop the mixer to change speeds, it will automatically shut itself off[...]

  • Página 11

    – 11 – PL-40071-1 Wire Cage Rotated Left Latch Ridge On Drip Cup Rear Retainer Splash Guard Wire Cage Front-Center Position Front-Center Retainer Centering Ramp Black Release Knob Centering Pin Bowl Guard (Fig. 5) The Wire Cage Assembly on the Bowl Guard can be rotated out-of-the-way to add ingredients or access the bowl and agitator. To rotate[...]

  • Página 12

    – 12 – Attachments To install an attachment, loosen the attachment hub thumb screw and remove the plug. Insert the attachment into the attachment hub, making certain that the square shank of the attachment is in the square driver of the mixer. Secure the attachment by tightening the thumb screw. Move the gear shift lever to the desired speed. W[...]

  • Página 13

    – 13 – MAINTENANCE W A RNING : DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY AND PLACE A TAG AT THE DISCONNECT SWITCH INDICATING THAT YOU ARE WORKING ON THE CIRCUIT BEFORE BEGINNING ANY MAINTENANCE PROCEDURE. LUBRICATION Planetary The planetary oil should be checked periodically. To check, DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY and remove the Drip Cup-Splash [...]

  • Página 14

    – 14 – Transmission The transmission oil should be even with the line on the Oil Level Gauge when the motor is NOT running. If the oil falls below this line, DISCONNECT ELECTRICAL POWER SUPPLY and remove the Top Cover, which is secured by two screws. Remove the Transmission Fill Plug (Fig. 7) and add a small amount of the recommended transmissi[...]

  • Página 15

    – 15 – ADJUSTMENTS Agitator Clearance The agitator clearance should be checked with each bowl change. The agitator must not touch the bowl and the maximum clearance between the bottom of the bowl and the B Flat Beater is 1 ⁄ 8 " ; the maximum clearance between the bottom of the bowl and the E or ED Dough Arm is 5 ⁄ 16 ". Install a[...]

  • Página 16

    – 16 – SERVICE If service is needed on this equipment, contact your local Hobart Service Office. FORM 18812 Rev. B (12-99) PRINTED IN U.S.A. TROUBLESHOOTING SYMPTOMS POSSIBLE CAUSES Mixer will not start. 1. Gear shift lever between gears (not fully engaged). 2. Circuit protector in open position — check fuse or disconnect switch. 3. Mixer or [...]