DCS CTD-365 manual

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36

Ir a la página of

Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones DCS CTD-365. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica DCS CTD-365 o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual DCS CTD-365 se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales DCS CTD-365, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones DCS CTD-365 debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo DCS CTD-365
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo DCS CTD-365
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo DCS CTD-365
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de DCS CTD-365 no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de DCS CTD-365 y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico DCS en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de DCS CTD-365, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo DCS CTD-365, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual DCS CTD-365. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    PROFESSIONAL DROP -IN C OOK T OPS • 36” – 5 BURNER C OOK T OP • 30” – 4 BURNER C OOK T OP Use and Care Manual MODELS: CTD-365 (shown) CTD-304[...]

  • Página 2

    [...]

  • Página 3

    1 A MESSA GE T O OUR CUST OMERS T hank you for selecting this DCS Professional Drop-In Cooktop. Because of this appliance’s unique features we have developed this Use and Care Manual. It contains valuable information on how to properly operate and m aintain your new appliance for years of safe and enjoyable cooking. To help serve you better, plea[...]

  • Página 4

    2 T ABLE OF C ONTENTS SAFETY PRACTICES AND PRECAUTIONS 3-5 COOKTOP USE 6-7 Control Knobs 6 Cooking Utensils 6 Burners 6 Electronic Igniters 7 Burner Efficiency 7 Flame Height 7 Burner Grates 7 CARE AND MAINTENANCE 8-9 Cleaning the Cooktop 8 Cleaning the Burner Grates 8 Cleaning the Burners 9 Cleaning the Igniters 9 PRODUCT MEASUREMENT SPECIFICATION[...]

  • Página 5

    3 SAFET Y PRA C TICES & PREC A UTIONS When properly cared for, your new DCS Appliance has been designed to be a safe, reliable cooking appliance. When using this restaurant caliber appliance, use it with extreme care, as this type appliance provides intense h eat and can increase the accident potential. Basic safety precautions must be followed[...]

  • Página 6

    4 SAFET Y PRA C TICES & PREC A UTIONS ■ Be certain to use only dry pot holders; moist or damp pot holders on hot surfaces may cause burn injury from s team. Do not use a towel or other bulky cloth in place of pot holders. Do not let pot holders touch hot burners, or burner grates. ■ For personal safety, wear proper apparel. Loose fitting ga[...]

  • Página 7

    5 SAFET Y PRA C TICES & PREC A UTIONS ■ Be sure all the cooktop controls are turned off and the appliance is cool before using any type of aerosol cleaner on or around the appliance. The chemical that produces the spraying action could, in the presence of heat, ignite or cause metal parts to corrode. ■ Clean the ventilator hood and filters [...]

  • Página 8

    6 C OOKT OP USE CA UTION: F or warranty cov erage, DCS r equires that burner adjustments be made b y a qualified technician at the time of instal- lation. Extreme care should be used when adjustments ar e made af ter installation. C ONTROL KNOBS: The control knobs and knob bezels are readily associated with the burners they control and are located [...]

  • Página 9

    7 ELECTRONIC IGNITERS: I fa burner does not light or re-ignite, listen for the clicking sound. If all the igniters are not clicking, turn off the burner. Check the circuit panel for a blown fuse or a tripped circuit breaker. If one burner is not lighting, see page 9 for cleaning instructions. BURNER EFFICIENCY : It is necessary to keep the burner p[...]

  • Página 10

    CARE AND MAINTENANCE 8 CLEANING THE COOKT OP W ARNING: Be careful cleaning any part of this appliance while hot. All parts of the appliance can be cleaned with a small amount of hot soapy water, rinsed, dried and buffed to a shine with a soft, heavy pile cloth. Always try this first, as it is the mildest cleaning procedure. 1. Use the mildest clean[...]

  • Página 11

    CARE AND MAINTENANCE 9 CLEANING THE BURNERS: For proper lighting and performance, keep the burners c lean and dry. It is necessary to clean the burners if they do not light although the igniter clicks, whenever there has been a severe boil over or when the flame doesn’t burn blue. Be certain all burner knobs are in the OFF position before attempt[...]

  • Página 12

    PRODUCT MEASUREMENT SPECIFIC A TIONS 10 Dimensions shown below are for product reference only. REFER TO THE PRODUCT INSTALLATION GUIDE FOR CABINET PREPARATION AND CUTOUT SPECIFICATIONS. 36 " T op View F ron t V iew R igh t S ide View 21 " 19-1/2" 5-1/2" 4 " 34-1/2 " 2-3/4" 2-7/8" Grate (P/N 12368)(2 pcs) Grat[...]

  • Página 13

    PRODUCT MEASUREMENT SPECIFIC A TIONS 11 Dimensions shown below are for product reference only. REFER TO THE PRODUCT INSTALLATION GUIDE FOR C ABINET PREPARATION AND CUTOUT SPECIFICATIONS. 30 " T op View F ron t V iew 21 " 19-1/2" 5-1/2" 4 " 28-5/16 " R igh t S ide View 1-1/2" 2-11/16" Grate (P/N 12325)(2 pcs) [...]

  • Página 14

    SERVICE 12 HOW TO OB T AIN SERVICE: F or warranty service, contact our DCS Customer Care Representative at (888) 281-5698. Before you call, please have the following information ready: ■ M odel Number (located at the bottom of chassis, right corner) ■ Serial Number (located at the bottom of chassis, right corner) ■ Date of installation ■ A [...]

  • Página 15

    W ARRANTY 13 LIMITED W ARRANTY When you purchase a new DCS Drop-in Cooktop you automatically receive a One Year Limited Warranty covering parts and labor for the entire product, and a Five Year Limited Warranty on the structural integrity of the exterior and interior body parts for servicing within the 48 mainland United States, Hawaii, Washington [...]

  • Página 16

    W ARRANTY 14 8. Correcting damage caused by pests, for example, rats, cockroaches etc. B. Defects caused by factors other than: 1. Normal domestic use or 2. Use in accordance with the Product’s Use and Care Guide. C. Defects to the Product caused by accident, neglect, misuse, fire, flood or Act of God. D. The cost of repairs carried out by non-au[...]

  • Página 17

    T ABLE DE CUISSON SUSPENDUE PROFESSIONNELLE • 36 PO À 5 BRÛLEURS • 30 PO À 4 BRÛLEURS Manuel d'utilisation et d'entretien MODÈLES : CTD-365 (indiqué) CTD-304[...]

  • Página 18

    À NO TRE CLIENTÈLE 1 Nous vous remercions d'avoir choisi cette table de cuisson suspendue professionnelle DCS. Nous avons conçu ce Manuel d'utilisation et d'entretien pour expliquer ses fonctions uniques. Il contient des informations extrêmement utiles sur la façon de faire fonctionner et d'entretenir correctement votre nou[...]

  • Página 19

    T ABLE DES MA TIÈRES 2 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉCAUTION 3-5 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON 6-8 Boutons de réglage 6 Ustensiles de cuisson 6 Brûleurs 7 Allumeurs électroniques 7 Efficacité des brûleurs 8 Hauteur de la flamme 8 Grilles des brûleurs 8 ENTRETIEN ET MAINTENANCE 9-10 Nettoyage de la table de cuisson 9 Nettoyage des gril[...]

  • Página 20

    3 MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉC A UTION Votre nouvel appareil DCS fonctionnera de manière sûre et fiable pendant des années si vous en prenez soin. Faites extrêmement attention quand vous utilisez cet appareil de cuisson de niveau professionnel car il dégage u ne chaleur intense et peut augmenter les risques d'accidents. Vous devez re[...]

  • Página 21

    MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉC A UTION 4 ■ Utilisez seulement des gants isolants secs : l'emploi de gants humides sur des surfaces chaudes peut provoquer d es brûlures causées par la vapeur. N'utilisez pas de serviette ou de chiffon épais à la place de gants isolants. Ne laissez pas les gants isolants toucher les brûleurs ou leu[...]

  • Página 22

    MESURES DE SÉCURITÉ ET DE PRÉC A UTION 5 ■ Recouvrez les poêles à frire de grilles anti-éclaboussures pour éviter les risques de brûlures à l'huile. Prenez soin d e ne pas utiliser une flamme trop haute. ■ P our assurer un bon allumage et une bonne performance des brûleurs de la table de cuisson, gardez leurs ports dans un état [...]

  • Página 23

    UTILISA TION DE LA T ABLE DE CUISSON 6 MISE EN GARDE : Aux fins de la garan tie, DCS exige que le réglage des brûleurs soit eff ectué par un technicien qualifié au moment de l'installation. F aites extrêmement attention quand les r églages sont effectués après l'installation. La garantie ser a annulée si les réglages sont eff ec[...]

  • Página 24

    UTILISA TION DE LA T ABLE DE CUISSON 7 BRÛLEURS : Votre nouvelle table de cuisson suspendue est équipée de b rûleurs similaires à ceux que l'on utilise dans les restaurants. Ces brûleurs comportent des bases et des couronnes de mijotage en aluminium moulé haute résistance, des couronnes en laiton forgées avec précision et des capucho[...]

  • Página 25

    HA UTEUR DE L A FLAMME : La hauteur correcte de la flamme dépend essentiellement de la taille du fonds de l'ustensile de cuisson, du matériau de l'ustensile, de la quantité et du type de nourriture et de la quantité de liquide dans l'ustensile. Voici quelques règles de base pour sélectionner la hauteur de flamme. ■ Pour des r[...]

  • Página 26

    ENTRETIEN ET MAINTENANCE 9 NET T O Y AGE DE LA T ABLE DE CUISSON A VERTISSEMENT : F aites très attention lorsque v ous nettoyez les parties de l'appareil lorsqu'il est chaud. L'appareil tout entier peut être nettoyé avec une petite quantité d'eau savonneuse chaude, puis rincé, séché et bien poli à l'aide d'un c[...]

  • Página 27

    L'utilisation occasionnelle de nettoyant abrasif doux tel que Bon-Ami MD , Soft Scrub MD ou un tampon à récurer non m étallique ou en plastique rempli de savon est acceptable. L'utilisation vigoureuse ou trop fréquente de nettoyants abrasifs peut finir par endommager l'émail. Appliquez le produit avec une éponge humide, rincez [...]

  • Página 28

    SPÉCIFICA TIONS DES DIMENSIONS DU PRODUIT 11 Les dimensions indiquées ci-dessous sont données à titre de référence uniquement. REPORTEZ-VOUS AU GUIDE D'INSTALLATION DU PRODUIT EN CE QUI CONCERNE LA P RÉPARATION DU BOÎTIER ET LES SPÉCIFICATIONS DE DÉCOUPE. 36 po Vue de dessus Vue de fac e Vue latér ale 21 po 19-1/2 po 5-1/2 po 4"[...]

  • Página 29

    SPÉCIFICA TIONS DES DIMENSIONS DU PRODUIT 12 L es dimensions indiquées ci-dessous sont données à titre de référence uniquement. REPORTEZ-VOUS AU GUIDE D'INSTALLATION DU PRODUIT EN CE QUI CONCERNE LA PRÉPARATION DU BOÎTIER ET LES SPÉCIFICATIONS DE DÉCOUPE. CTD -304 30 PO 21 PO 1 9- 1 / 2 PO 5 - 1 / 2 PO 4 PO 2 8 - 5 / 1 6 PO 1 - 1 / 2[...]

  • Página 30

    SERVICE 13 POUR L ' OBTENTION DE SER VICE : Pour le service sous garantie, contactez le Centre de service à la clientèle DCS par téléphone : 1 -888-281-5698. Avant d'appeler, veuillez avoir les informations suivantes à portée de main : ■ Numéro de modèle (bas du châssis, coin droit) ■ Numéro de série (bas du châssis, coin [...]

  • Página 31

    GARANTIE 14 GARANTIE LIMITÉE Lors de l'achat d'une table de cuisson suspendue professionnelle neuve DCS, vous bénéficiez automatiquement d'une garantie limitée d'un an couvrant les pièces et la main d'œuvre pour l'intégralité du produit, et d'une garantie limitée de cinq ans sur l'intégrité structu[...]

  • Página 32

    GARANTIE (suite) 15 4. Corriger des anomalies causées par l'utilisateur. 5. Changer la configuration du produit. 6. Modifications non autorisées du produit. 7. Bruits ou vibrations considérés comme normaux, par exemple les bruits de drain ou de ventilateur, les bruits de régénération (vibrations, sifflements) ou les signaux d'avert[...]

  • Página 33

    GARANTIE (suite) 16 A UCUNE AUTRE GARANTIE C ette garantie limitée constitue l'accord entier et exclusif entre vous et Fisher & Paykel Appliances Inc. en ce qui concerne tout défaut du produit. Aucun de nos employés (ou agents de service agréés) n'est autorisé à apporter des ajouts ou des modifications à cette garantie limité[...]

  • Página 34

    REMARQUE 17[...]

  • Página 35

    [...]

  • Página 36

    Fisher & Paykel Appliances, Inc. 5900 Skylab Road, Huntington Beach, CA 92647 Customer Care: 888.281.5698 Fax: 714.372.7003 www.dcsappliances.com As product improvement is an ongoing process, we reserve the right to change specifications or design without notice. Part No. 239355 Rev. B Litho in USA 06/2008 Nous améliorons constamment ses produ[...]