Bunn CDBC TWIN manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Bunn CDBC TWIN. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Bunn CDBC TWIN o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Bunn CDBC TWIN se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Bunn CDBC TWIN, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Bunn CDBC TWIN debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Bunn CDBC TWIN
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Bunn CDBC TWIN
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Bunn CDBC TWIN
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Bunn CDBC TWIN no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Bunn CDBC TWIN y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Bunn en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Bunn CDBC TWIN, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Bunn CDBC TWIN, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Bunn CDBC TWIN. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

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    BUNN-O-MA TIC CORPORA TION POST OFFICE BOX 3227 SPRINGFIELD, ILLINOIS 62708-3227 PHONE: (217) 529-6601 FAX: (217) 529-6644 www .bunnomatic.com OPERA TING & SERVICE MANUAL CEZ CDBC TWIN CAUTION : CAUTION : CAUTION :[...]

  • Página 2

    Page 2 INTRODUCTION This equipment will brew one or two half-gallon batches of coffee simultaneously into awaiting dispensers with just the press of a button. One side may include a hot water faucet for allied beverage use. Most functions of the brewer are digitally controlled. It is only for indoor use on a sturdy counter or shelf. CONTENTS Introd[...]

  • Página 3

    Page 3 USER NOTICES Carefully read and follow all notices in this manual and on the equipment. All labels on the equipment should be kept in good condition. Replace any unreadable or damaged labels. # 00986.0000 # 00656.0000 # 00658.0000 # 12364.0000 # 10044.0000 ! W ARNING DO NOT O VERLO AD CIRCUIT . AL W A YS ELECTRICALL Y GROUND THE CHASSIS OR A[...]

  • Página 4

    Page 4 ELECTRICAL REQUIREMENTS CAUTION - The brewer must be disconnected from the power source until specified in Initial Set-Up. Electrical Hook-Up CAUTION – Improper electrical installation will damage electronic components. 1. An electrician must provide electrical service as specified. 2. Using a voltmeter, check the voltage and color coding [...]

  • Página 5

    Page 5 ON/OFF SWITCH Placing the "ON/OFF" switch in the "ON" upper position supplies power to the brew station warmer, enables the brew circuit, and energizes the tank refill circuit. Placing the switch in the "OFF" lower position stops tank refilling, brewing and deenergizes the brew station warmer. Stopping a brew cy[...]

  • Página 6

    Page 6 BREW SWITCH Momentarily pressing and releasing the switch starts a brew cycle when the "ON/OFF" indicator is glowing. NOTE – The "ON/OFF" indicator must be glowing to initiate and complete a brew cycle. ADDITIONAL WARMER SWITCHES Pressing any additional warmer switch so the indicator is glowing, supplies power to the as[...]

  • Página 7

    Page 7 CEZ ADJUSTMENTS & OPTIONAL SETTINGS[...]

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    Page 8 CDBC ADJUSTMENTS & OPTIONAL SETTINGS HIDDEN SWITCH HIDDEN SWITCH NOTE: The following adjustments must be performed for each Brew Station. Setting Brew Temperature The brewer is factory set to brew at 200 ° F(95 ° C). To change this setting, press and hold the "HIDDEN" switch beneath the "®". The word "TEMP&quo[...]

  • Página 9

    Page 9 Adjusting Brew V olumes The brewer is factory set to deliver 64 ounces ± 2 for each brew cycle. BREW VOLUME SET-UP: Use the following steps when the setting is unknown or a different circuit board is being installed. 1. Place an empty funnel in the funnel rails and an empty decanter or graduated vessel beneath the funnel. 2. Press the "[...]

  • Página 10

    Page 10 PULSE BREW SETUP PROCEDURE (CDBC TWIN & CDBCF TWIN) The pulse brew parameters (initial fill time, off times, and remaining on times) are entered using the following set- by-example process. 1. First set the brew volume using the standard procedure in Brew Volume Setup. 2. Position an empty container under the sprayhead. Allow the tank t[...]

  • Página 11

    Page 11 TROUBLESHOOTING A troubleshooting guide is provided to suggest probable causes and remedies for the most likely problems encountered. If the problem remains after exhausting the troubleshooting steps, contact the Bunn-O-Matic Technical Service Department. • Inspection, testing, and repair of electrical equipment should be performed only b[...]

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    Page 12 Will not fill or refill Fill or refill does not shut "OFF" (ON/OFF Switch "ON") PROBABLE CAUSE REMEDY PROBLEM 1. Power off to brewer (CDBC & CEZ) 2. Water shut off (CDBC & CEZ) 3. Display flashing (CDBC) or ready light flashing (CEZ) 4. ON/OFF Switch (CDBC & CEZ) 5. Lime build up on Probe (CDBC & CEZ) 6. [...]

  • Página 13

    Page 13 Fill or refill does not shut "OFF" (ON/OFF Switch "OFF") 2a. Water Level Probe Sensing Sys- tem (CDBC) 2b. Water Level Probe Sensing Sys- tem (CEZ) 3. Refill valve or control board (CDBC & CEZ) 4. Water is too conductive for proper operation when using the factory setting of sensing threshold. 1. Refill valve or cont[...]

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    Page 14 TROUBLESHOOTING (cont.) PROBABLE CAUSE REMEDY HEATING CIRCUIT PROBLEM 1. Display flashing (CDBC) or ready light flashing (CEZ) 2. Water not touching tempera- ture probe 3a. Dry Plug In Probe Sensing System (CDBC) 3b. Dry Plug In Probe Sensing System (CEZ) Brewer has shut down due to malfunction (See Diagnostic Chart in manual, Page 20, or u[...]

  • Página 15

    Page 15 TROUBLESHOOTING (cont.) Water does not heat to proper temperature (cont.) IMPORTANT: Make sure no tem- perature tests are taken before the ready light is "ON". Tank tempera- ture must be stabilized before read- ings are taken. Spitting or excessive steaming 4a. Temperature Probe (CDBC) 4b. Temperature Probe (CEZ) 5. Limit Thermost[...]

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    Page 16 TROUBLESHOOTING (cont.) Spitting or excessive steaming (cont.) Brewer is making unusual noises 2a. Temperature Probe (CDBC) 2b. Temperature Probe (CEZ) 3. Control Board (CDBC & CEZ) 1. Plumbing lines 2. Water supply 3. Lime build up A) Remove the probe from the grommet and submerge in a water bath of approximately 70 ° F(21 ° C). Conn[...]

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    Page 17 TROUBLESHOOTING (cont.) PROBABLE CAUSE REMEDY BREWING CIRCUIT PROBLEM Brew cycle will not start 1. Display flashing (CDBC) or ready light flashing (CEZ) 2. No water 3. No power or incorrect voltage to the brewer 4. ON/OFF switch not in the "ON" position 5. Low water temperature (Brew lockout is enabled) 6. Water not touching refil[...]

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    Page 18 Brew cycle will not start (cont.) Consistently low beverage level in the dispenser or beverage over- flows dispenser TROUBLESHOOTING (cont.) PROBABLE CAUSE REMEDY If the start switch (CEZ) or switch panel (CDBC) is operating prop- erly, proceed as follows. Attach a voltmeter to the terminals of the dispense solenoid. Connect the brewer to t[...]

  • Página 19

    Page 19 TROUBLESHOOTING (cont.) Dripping from sprayhead Weak beverage 1. Lime build up 2. Dispense valve 1. Sprayhead 2. Water temperature 3. Filter type 4. Coffee grind 5. Funnel loading Inspect the tank assembly for ex- cessive lime deposits. Delime as required. Remove the dispense valve and clear any obstructions. Rebuild or replace the valve if[...]

  • Página 20

    Page 20 TROUBLESHOOTING (cont.) Dry coffee grounds remain in the funnel Low beverage serving tempera- ture 1. Sprayhead 2. Funnel loading 1. Warmer Make sure sprayhead is present and holes are clear and unob- structed. There should be six sepa- rate streams of water coming out of the sprayhead. The BUNN ® paper filter must be centered in the funne[...]

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    Page 21 DIAGNOSTICS Intermittent flashing of the READY indicator (Model CEZ) or the bank of temperature indicators (Model CDBC) indicates that a fault exists. Count the number of flashes between pauses and use this chart as a guide to investigating the fault. FLASHES CAUSE THINGS TO CHECK 1 Dry Plug - In Fault - Water Pressure (is water shut off?) [...]

  • Página 22

    Page 22 CAUTION : CAUTION : CAUTION : CAUTION : C A U T IO N D I S C A R D D E C A N T E R I F : . CR ACKED . S CRATC HED . BOILED DRY . HEATED W HEN E MPTY . USE D O N HIGH FLAM E . O R E XPO SED E LEC TR IC E LE MENTS F A I L U R E T O C O M P L Y R I S K S I N J U R Y PN: 6 5 8 1985 B UNN-O-MATIC CORP ORA TIO N F U N N E L C O N T E N T S A R E [...]

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    Page 23 CAUTION :[...]

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    Page 24 C A U T IO N : C A U T IO N : C A U T IO N :[...]

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    Page 25 CAUTION : CAUTION : CAUTION : C A U TIO N DISCARD DECANTER IF: . C R A C K E D . S C R A T C H E D . B O IL E D D R Y . H E A T E D W H E N E M P T Y . U S E D O N H I G H F L A M E . O R E X P O S E D E L E C T R IC E L E M E N T S FAILURE TO COMPLY RISKS INJURY PN : 6 58 19 85 B UN N -O- MAT IC C OR P O R A T IO N FUNNEL CONTENTS ARE HOT [...]

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    Page 27 CA UTIO N :[...]

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    Page 29 TR M 2 J1 J2 J3 J4 J5 J6 J7 T R M 1 T R M 2 J1 J2 J3 J4 J5 J6 J7 TR M 1 CAUTION DISC AR D D E C AN TER IF: . C R A C K E D . S C R A T C H E D . B O I LE D D R Y . H E A T E D W H E N E M P TY . U S E D O N H IG H FL A M E . O R E X P O S E D E LE C TR IC E LE M E N T S FA ILUR E TO C OM PLY R ISK S IN JUR Y P N : 65 8 1 9 85 B U NN -O -M A[...]

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    Page 31 P1856 SERVICE (cont.) TANK HEATERS (Cont.) 17. Install tank assembly onto mounting brackets and secure in place with four #8-32 nuts. 18. Install tank lid and secure in place with eight #8-32 nuts. 19. Connect the two white wires of the tank warmer blanket. 20. Connect the limit thermostat to the front of the tank assembly. 21. Connect the [...]

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    Page 32 UT ION : UT ION : CA U[...]

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    Page 33 CAUTION : CAUTION : CAUTION :[...]

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    Page 34 29323.0001D 6/99 ©1999 BUNN-O-MATIC CORPORATION GRN GRN BLK BLK-14 WHI WHI-14 WHI-14 BLK-14 BLK-14 RED-14 (MODEL 35) RED-14 (MODEL 35) BREWERS WITH 1 POWER CORD ONLY L1 N L2 L1 N L2 L1 N L2 120/208V AC 3 WIRE 120/240V AC 3 WIRE SINGLE PHASE SCHEMATIC WIRING DIAGRAM CEZ TWIN 0/6 (LEFT) SCHEMATIC WIRING DIAGRAM CEZ TWIN 0/6 (RIGHT) P1, P2, &[...]

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    Page 35 SCHEMATIC WIRING DIAGRAM CDBC TWIN 0/6 (LEFT) 29323.0000B 1/99 ©1999 BUNN-O-MATIC CORPORATION TANK HEATER GRN GRN RED-14 (MODEL 35) BLK BLK-14 SCHEMATIC WIRING DIAGRAM CDBC TWIN 0/6 (RIGHT) WHI WHI-14 WHI-14 BLK-14 BLK-14 RED-14 (MODEL 35) BREWERS WITH 1 POWER CORD ONLY L1 N L2 L1 N L2 L1 N L2 P1, P2, & P3 ARE PINS OF A POLARIZED THREE[...]

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    Page 36 SCHEMATIC WIRING DIAGRAM CDBC TWIN 2/2 (LEFT) 29323.0002A 8/00 ©2000 BUNN-O-MATIC CORPORATION TANK HEATER GRN GRN RED-14 (MODEL 35) BLK BLK-14 SCHEMATIC WIRING DIAGRAM CDBC TWIN 2/2 (RIGHT) WHI WHI-14 WHI-14 BLK-14 BLK-14 RED-14 (MODEL 35) BREWERS WITH 1 POWER CORD ONLY L1 N L2 L1 N L2 L1 N L2 P1, P2, & P3 ARE PINS OF A POLARIZED THREE[...]