Blodgett B36A-BBB manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Blodgett B36A-BBB. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Blodgett B36A-BBB o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Blodgett B36A-BBB se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Blodgett B36A-BBB, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Blodgett B36A-BBB debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Blodgett B36A-BBB
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Blodgett B36A-BBB
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Blodgett B36A-BBB
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Blodgett B36A-BBB no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Blodgett B36A-BBB y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Blodgett en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Blodgett B36A-BBB, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Blodgett B36A-BBB, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Blodgett B36A-BBB. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    SAFFIRE SERIES SECTIONAL RANGE REPLACEMENT P ARTS LIST Superseding All Previous Parts Lists. The Company reserves the right to make substitution in the event that items specified are not available. ERRORS: Descriptive and/or typographic errors are subject to correction. www.blodgett.com BLODGETT OVEN COMPANY , 44 Lakeside Avenue, Burlington, Vermon[...]

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    IMPORTANT: When ordering parts, please provide the model, gas type and serial number of the unit. The identification plate is located on the back center of the unit. TO OBTAIN LITERATURE: Blodgett Literature Department 800-331-5842, x2035 Fax: 802-860-3755 Email: literature@blodgett.com or www.blodgett.com JUNE 14, 2004 2 SECTIONAL RANGES Location [...]

  • Página 3

    T ABLE OF CONTENTS FRONT RAIL PARTS ...................................................................................... P AGE 4 LEG AND CASTER PAR TS ........................................................................... P AGE 5 35K OPEN BURNER EXTERNAL AND STRUCTURAL PAR TS ............. P AGE 6 & 7 35K OPEN BURNER GAS TRAIN PARTS ....[...]

  • Página 4

    JUNE 14, 2004 4 SECTIONAL RANGES Models Key Part Number Description B12-B, B12-B-SU, B12-H 1 Z1184889 ASM, RAIL, 12" OPN.GRAD TOP (with belly bar) Z1184767 ASM, RAIL, 12" OPN.GRAD TOP (with slot for sauce pans) B24-BB, B24-BB-SU, B24-HH 1 Z1184890 ASM, RAIL, 24" OPN.GRAD TOP (with belly bar) Z1184765 ASM, RAIL, 24" OPN.GRAD TOP [...]

  • Página 5

    Key Part Number Qty Description 1 Z1172650 4 LEG PAD (3/4 X 10 HOLE) 2 Z1146500 16 1/4 LOCK WASHER 3 Z1146201 16 1/4 X 30 X 3/4 HEX HEAD 4 Z1174260 1 LEG PACKAGE (set of four legs, not including bolts, leg pads, or lock washers) Z1174262 1 EARTHQUAKE LEGS SS (set of four) 5 Z1174265 1 CASTER PACKAGE (two casters with brake and two without brake) NO[...]

  • Página 6

    1 2 3 4 5 10 9 6 4 11 12 13 4 14 15 16 17 18 Flush 35K-Open-Burner Models Step-Up 35K-Open- Burner Models 36"-Wide Models Shown 7 8 35K-OPEN-BURNER EXTERNAL AND STRUCTURAL PARTS JUNE 14, 2004 6 SECTIONAL RANGES[...]

  • Página 7

    JUNE 14, 2004 7 SECTIONAL RANGES 35K-OPEN-BURNER EXTERNAL AND STRUCTURAL PARTS Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 1 Z1183978 1 -- TRAY ASSEMBLY, 12" CRUMB Z1183974 - 1 - TRAY ASSEMBLY, 24" CRUMB Z1183972 -- 1 TRAY ASSEMBLY, 36" CRUMB 2 Z1184192 246 KNOB 3 Z1184729 1 -- VALVE PANEL, 12C-B (cab[...]

  • Página 8

    3 4 1 2 5 6 7 8 9 10 3 4 1 2 8 10 11 13 12 12 5 7 Flush 35K-Open-Burner Models Step-Up 35K-Open-Burner Models 36"-Wide Models Shown JUNE 14, 2004 8 SECTIONAL RANGES 35K-OPEN-BURNER GAS TRAIN PARTS[...]

  • Página 9

    JUNE 14, 2004 9 SECTIONAL RANGES Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 1 Z1183923 1 -- MANIFOLD W/A, 2 BURNER OPEN TOP Z1183922 - 1 - MANIFOLD W/A, 4 BURNER OPEN TOP Z1183593 -- 1 MANIFOLD W/A, 6 BURNER OPEN TOP 2 Z1179222 246 NIPPLE, EXTENSION 3 Z1178202 246 VALVE, HI-OFF, NAT/LP 4 Z1179188 123 EXTENSION, ORI[...]

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    11 16 10 3 1 2 4 5 6 7 8 9 12 13 14 17 18 15 4 45K-OPEN-BURNER PARTS JUNE 14, 2004 10 SECTIONAL RANGES[...]

  • Página 11

    JUNE 14, 2004 11 SECTIONAL RANGES Key Part Number Qty Description 1 Z1184689 4 KNOB 2 Z1184415 1 VALVE PANEL, 36A/D-XX (oven base) Z1184407 1 VALVE PANEL, 36C -XX (cabinet base) Z1184406 1 VALVE PANEL, 36N-XX (modular-countertop base) 3 Z1183972 1 TRAY ASSEMBLY, 36" CRUMB 4 Z1185008 2 BURNER SUPPORT 5 Z1179229 2 SUPPORT, PILOT 6 Z1183531 1 TRI[...]

  • Página 12

    CHARBROILER EXTERNAL & STRUCTURAL P ARTS 4 5 1 2 6 7 8 9 11 12 15 16 13 14 17 18 3 10 JUNE 14, 2004 12 SECTIONAL RANGES[...]

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    CHARBROILER EXTERNAL & STRUCTURAL P ARTS Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 1 Z1184689 234 KNOB 2 Z1184519 1 -- VALVE PANEL, 24C-CC, SS Z1184521 1 -- VALVE PANEL, 24N-CC, SS Z1183641 - 1 - VALVE PANEL, 36A/D-CCC, SS Z1183643 - 1 - VALVE PANEL, 36C-CCC, SS Z1183642 - 1 - VALVE PANEL, 36N-CCC, SS Z1185396[...]

  • Página 14

    JUNE 14, 2004 14 SECTIONAL RANGES CHARBROILER AND ST ANDARD-GRIDDLE GAS TRAIN PARTS Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 1 Z1183920 1 --- MANIFOLD W/A, 12, CHAR/GRI SECT Z1183919 - 1 -- MANIFOLD W/A, 24, CHAR/GRI SECT Z1183675 -- 1 - MANIFOLD W/A, 36, CHAR/GRI SECT Z1183921 --- 1 MANIFOLD W/A, 48, CHAR/GRI SE[...]

  • Página 15

    JUNE 14, 2004 15 SECTIONAL RANGES GAS CONNECTION P ARTS 3 4 1 2 5 6 7 2 2 Key Part Number Qty Description 1 Z1147005 1 1" PIPE CAP 2 Z1146905 2 1" 90 DEGREE ELBOW 3 Z1163489 1 REAR GAS STUB 4 Z1184777 1 STRAP, 1-1/4" PIPE 5 Z1146808 1 1" PIPE NIPPLE 6 Z1174747 1 TAIL PIPE 7 Z1146911 1 ELBOW, ST., BLK, 1" 90 DEGREE Z4450009 [...]

  • Página 16

    3 4 1 2 5 7 8 9 7 10 13 14 12 11 6 GRIDDLE EXTERNAL & STRUCTURAL P ARTS JUNE 14, 2004 16 SECTIONAL RANGES[...]

  • Página 17

    GRIDDLE EXTERNAL & STRUCTURAL P ARTS Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 1 Z1184192 1234 KNOB 2 Z1073497 1234 KNOB ASM, VALVE 3 Z1184653 1 --- VALVE PANEL, 12C-G, SS Z1184657 1 --- VALVE PANEL, 12N-G, SS Z1184651 - 1 -- VALVE PANEL, 24C-GG, SS Z1184518 - 1 -- VALVE PANEL, 24C-TT, SS Z1174655 - 1 -- VALVE[...]

  • Página 18

    3 4 1 2 5 6 7 8 9 10 13 11 12 14 15 16 18 17 19 22 20 21 THERMOST A TIC GRIDDLE GAS TRAIN P ARTS JUNE 14, 2004 18 SECTIONAL RANGES[...]

  • Página 19

    THERMOST A TIC GRIDDLE GAS TRAIN P ARTS Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 1 Z1183919 1 -- MANIFOLD W/A, 24, CHAR/GRI SECT Z 1183675 - 1 - MANIFOLD W/A, 36, CHAR/GRI SECT Z 1183921 -- 1 MANIFOLD W/A, 48, CHAR/GRI SECT 2 Z1183925 1 -- SUPPORT, 24 THERMOSTAT Z 1183545 - 1 - SUPPORT, 36 THERMOSTAT Z 1185392 --[...]

  • Página 20

    14 18 13 3 4 1 2 5 6 7 8 9 10 12 3 11 15 16 17 19 21 20 JUNE 14, 2004 20 SECTIONAL RANGES UNIFORM HOT T OP P ARTS[...]

  • Página 21

    Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 1 Z1184689 123 KNOB 2 Z1184737 1 -- VALVE PANEL, 12C-H, SS Z1184739 1 -- VALVE PANEL, 12N-H, SS Z1184933 - 1 - VALVE PANEL, 24C-HH, SS Z1184735 - 1 - VALVE PANEL, 24N-HH, SS Z1184611 -- 1 VALVE PANEL, 36A/D-HHH, SS Z1184612 -- 1 VALVE PANEL, 36C-HHH, SS Z1184613 -- 1 VALVE[...]

  • Página 22

    1 2 4 3 6 6 19 7 9 10 11 12 15 16 13 14 17 18 5 8 GRADUA TED HOT T OP P ARTS JUNE 14, 2004 22 SECTIONAL RANGES[...]

  • Página 23

    Key Part Number Qty Description 1 Z1184192 1 KNOB 2 Z1184617 1 VALVE PANEL, 36A/D-GRAD, SS (oven base) Z1184618 1 VALVE PANEL, 36C-GRAD, SS (cabinet base) Z1184619 1 VALVE PANEL, 36N-GRAD, SS (modular-countertop base) 3 Z1183531 1 TRIM, 36 FLUE RISER 4 Z1183589 1 TRIM, 42 DEEP 36 FLUE RISER 5 Z1183957 2 BURNER REST, GRADUATED 6 Z1183959 2 BRACKET, [...]

  • Página 24

    7 3 24 1 2 18 16 20 21 22 23 13 12 15 14 6 8 9 17 10 25 19 4 5 11 OVEN BASE P ARTS JUNE 14, 2004 24 SECTIONAL RANGES[...]

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    OVEN BASE P ARTS JUNE 14, 2004 25 SECTIONAL RANGES Key Part Number Qty Description 1 Z1180776 1 OVEN BOTTOMFLAME 2 Z1180528 2 RACK_GUIDE CO BASE 3 Z6660 8 CLIP, RACK SUPPORT * Z1173545 1 OVEN RACK (for standard oven) Z1179920 1 OVEN RACK (for convection oven) 4 Z1177541 1 POWER SWITCH 5 Z1177790 1 ON/OFF FAN SWITCH (for convection oven) 6 Z1176650[...]

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    3 4 1 2 5 6 7 Key Part Number Qty Description 1 Z1180834 1 OVEN BAFFLE CO 2 Z1177581 1 BLOWER WHEEL ASSEMBLY 3 Z1177452 1 MOTOR, 1/3 HP, 115 VOLT 4 Z1180821 1 POCKET W/A, BLOWER, 500 SERIES 5 Z1181747 1 SHIELD, RT BLOWER, 500 SERIES 6 Z1181748 1 SHIELD, LT BLOWER, 500 SERIES 7 Z1184703 1 AIR DIVERTER CONVECTION OVEN BLOWER P ARTS JUNE 14, 2004 26 S[...]

  • Página 27

    Key Part Number Qty Description 1 Z1183863 1 BASE. 12 COUNTERTOP Z1183859 1 BASE. 24 COUNTERTOP Z1183523 1 BASE. 36 COUNTERTOP Z1185418 1 BASE. 48 COUNTERTOP 3 4 1 2 MODULAR-COUNTERT OP BASE P ARTS JUNE 14, 2004 27 SECTIONAL RANGES[...]

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    Key Part Number Quantity* Description FOR MODELS: 12" 24" 36" 48” 1 Z1184954 1 --- CABINET LINING ASM, 12" LT FT Z1184952 - 1 - 2 CABINET LINING ASM, 24" LT FT Z1183598 -- 1 - CABINET LINING ASM, 36" LT FT 2 Z1184955 1 --- CABINET LINING ASM, 12" RT FT Z1184953 - 1 - 2 CABINET LINING ASM, 24" RT FT Z1183599[...]

  • Página 29

    Key Part Number Qty Description 1 Z1183617 1 FLUE BOX ASSEMBLY, 36" (for models with an oven base) 2 Z1183526 1 BRACKET, 36 DEEP LT FLUE RISER Z1183527 1 BRACKET, 36 DEEP RT FLUE RISER 3 Z1183528 1 BRACKET, 42 DEEP LT FLUE RISER Z1183529 1 BRACKET, 42 DEEP RT FLUE RISER Z1184917 * TUBE 12 (single tube for 12"-wide tubed shelves) Z1184918 [...]

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    Key Part Number Qty Description Z1184902 1 SPLASHER, 24" X 24" (with tubed shelf) Z1184903 1 SPLASHER, 24" X 36" (with tubed shelf) Z1184904 1 SPLASHER, 24" X 48" (with tubed shelf) Z1183811 1 SPLASHER, 36" X 12" (without shelves) Z1183813 1 SPLASHER, 36" X 24" (without shelves) Z1183852 1 SPLASHER,[...]

  • Página 31

    Part Number Description Z1183547 TRIM, SIDE (if side is not adjacent to another section of a battery) Z 1183563 TRIM, SIDE (if side is adjacent to an open-burner section of a battery) Z 1183564 TRIM, SIDE (if side is adjacent to a griddle or charbroiler section of a battery) Z 1183532 BODY SIDE, 36 SS RT Z 1183521 BODY SIDE, 36 SS LT Z 1184558 BODY[...]

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    Part Number Description ZB94-00002-01 THERMOSTAT Z1179998 KNOB, THERMOSTAT Z1179999 BEZEL Z1163869 PILOT, NAT Z1163870 PILOT, LP Z1165733 BURNER Z1180866 SAFETY Z1182580 THERMOCOUPLE NO DRAWING AVAILABLE P ARTS EXCLUSIVE T O ST ANDING PILOT OVENS JUNE 14, 2004 32 SECTIONAL RANGES[...]