Bakers Pride Oven COB-GD manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Bakers Pride Oven COB-GD. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Bakers Pride Oven COB-GD o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Bakers Pride Oven COB-GD se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Bakers Pride Oven COB-GD, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Bakers Pride Oven COB-GD debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Bakers Pride Oven COB-GD
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Bakers Pride Oven COB-GD
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Bakers Pride Oven COB-GD
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Bakers Pride Oven COB-GD no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Bakers Pride Oven COB-GD y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Bakers Pride Oven en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Bakers Pride Oven COB-GD, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Bakers Pride Oven COB-GD, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Bakers Pride Oven COB-GD. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    FULL SIZE GA S CONVECTION O VENS Models: COB-G & COM-G INTENDED FOR OTHER THAN HOUSEHOLD USE. RET AIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE. OVEN MUST BE KEPT CLEAR OF COMBUSTIBLES AT ALL TIMES. This equipment has been engineered to provide you with year round dependable service when used according to the instructions in this manual and standard com[...]

  • Página 2

    I. INST ALLA TION INSTRUCTIONS S e c t i o n I t e m P a g e A Receiving 2 B Set Up / Mounting 2 C Installation with Casters (Optional) 3 D Location & Minimum Clearances 4 E Gas Connections 4 F Electrical Connection 5 G Flue Connection V entilation 5 H Burner Operation 5 I System Check Rotary Control 5 J Programming Menus 6 II. OPERA TING INSTR[...]

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    3 For a single unit: Refer to Figure 4 (1) T ilt Oven over to left-hand side and attach two 31” legs on the right-hand side with three ½” bolts and washers. T ighten firmly . (2) Using proper lifting equipment, lift up the left-hand side and attach two 31” legs on the left-hand side the same way . For a stack of two ovens: Refer to Figure 3 [...]

  • Página 4

    D. LOCA TION AND MINIMUM CLEARANCES: Move the oven to its final location keeping the minimum clearance from the back of the oven to the wall. This clearance is necessary for safe operation and to provide proper air flow to the burner chamber . MINIMUM CLEARANCES FROM COMBUSTIBLE AND NONCOMBUSTIBLE CONSTRUCTION Under V entilation Hood Direct V entin[...]

  • Página 5

    F. ELECTRICAL CONNECTION: The oven, when installed, must be electrically grounded in accordance with local codes and/or the latest edition of the National Electrical Code ANSI/NFP A No. 70 in the USA (Canadian Electrical Code CSA Standard C22.1, Part 1 in Canada). In Europe, the appliance must be connected by an earthen cable to all other units in [...]

  • Página 6

    (5) T urn Gas Cock Dial to “ON” position (only for USA and Canada). (6) T urn the thermostat knob. The indicator light near the thermostat will illuminate and the burners will come on. (7) T urn the Timer Knob and set a time of 2 minutes. At the end of 2 minutes, you should hear the buzzer . T urn the timer knob to “0”, to stop the buzzer .[...]

  • Página 7

    (7) When timer reaches zero, a buzzer will sound. (8) T urn the timer knob to “O” position. (9) Remove the product from the oven. NOTE: TIMER IS A SIGNAL DEVICE ONL Y AND DOES NOT CONTROL THE OVEN. Cook and Hold Rotary Control: (1) Close the oven doors. (2) T urn Selector Switch to “HI” or “LO” position. The indicator light near the Sel[...]

  • Página 8

    8 Clean The Stainless Steel Interior: Baked on splatter , oil, grease or discoloration on the stainless steel inside of the oven may be removed with stainless steel cleaner , or any other similar cleaning agent. NEVER use vinegar or any corrosive cleaner . Use only cleaners approved for stainless steel. NEVER use cleaning solvents with a hydrocarbo[...]

  • Página 9

    Figure 3 Stacking Instructions For: COB-G & COM-G Convection Ovens ITEM 1 ITEM 2 ITEM 3 E3770A E3771A 3/8”-16 Bolt 9 Wheel Puller Bolt 3/8”-Hex Blower Wheel Set Screws (2) Motor Cleaning The Blower Wheel Figure 2 Attach part # 21818062 with 6 each 8-32 stainless screws Material: 14 ga 201 Stainless Remove the outer and inner flue from the b[...]

  • Página 10

    10 WITH PLA TE CASTER WITHOUT PLA TE CASTER Figure 4 LEG ASSEMBL Y INSTRUCTIONS - MODEL: COB-G & COM-G 1. Attach four item 2 to four item 1 using item 3, 4 and 5. 2. Using proper lifting equipment attach item 1 to the corresponding hole patterns located in the bottom of the oven with item 6. 1 21796810 Weldment, Oven Leg 2 8633515 Foot Insert, [...]

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    11 Single-Phase 120V Wiring Diagram (Push-Button Control) GROUND STUD T2 T3 T4 T5 T1 T8 T9 T7 T6 T12 T13 T1 1 T10 DOOR SWITCH PROBE 37 39 LIGHTS 120V LOW HIGH 120V 24V PROBE IGNITER FLAME SENSOR TRANSFORMER RELA Y 4 POSTION DOOR SWITCH POWER SWITCH PUSH BUTTON SWITCH CH104 CONTROL COMBINA TION VA LV E GREEN LIGHT CENTRIFUGAL SWITCH FAN MOTOR MOT 35[...]

  • Página 12

    12 Single-Phase 120V Wiring Diagram (Dial Control) BLACK P1 P2 P3 P4 COM NC NO T6 T7 T8 T9 T10 T11 BLUE 4 1 2 3 YELLOW GROUND STUD POWER LIGHT T- S TAT LIGHT SWITCH LIGHTS BUZZER 60 MIN TIMER POWER SWITCH DOOR SWITCH FLAME SENSOR IGNITER HIGH LOW CENTRIFUGAL SWITCH FAN MOTOR COM 120V WHITE GROUND 24V 4 POS SWITCH T- S TAT LIGHT GROUND STUD GROUND S[...]

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    13 PA R T S LIST Model Number: COB-G & COM-G T ype of Gas: N a t u r a l L . P . O t h e r 4/05 Note: When ordering, AL W A YS specify Part #, Model #, Serial #,V oltage/Phase & type of Gas. Serial N u m b e r : V oltage/Phase: 1 1 5 / 1 2 0 8 - 2 4 0 / 1 2 3 0 / 1 ( C E ) COB -G & COM-G F ull Size Gas Convection Oven PO Box 80400 * Sim[...]

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    14 E x t e r i o r / Interior / Controls / Doors 4/05 Note: When ordering, AL W A YS specify Part #, Model #, Serial #, V oltage/Phase & type of Gas. Page 2 of 4 (Not Shown) E8752A Kit, 25" Legs Black W/3" Adj Feet E8753A Kit, 25" Legs Black W/Plate Caster E8754A Kit, 25" Legs S/S W/3" Adj Feet E8755A Kit, 25" Legs[...]

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    16 WHA T IS COVERED This warranty covers defects in material and workmanship under normal use, and applies only to the original purchaser providing that: ♦ The equipment has not been accidentally or intentionally damaged, altered or misused; ♦ The equipment is properly installed, adjusted, operated and maintained in accordance with National and[...]