Español dropdown-ico

Alto-Shaam AR-7EVH manual

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47

Ir a la página of

manuales de instrucciones parecidos

Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Alto-Shaam AR-7EVH. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Alto-Shaam AR-7EVH o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Alto-Shaam AR-7EVH se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Alto-Shaam AR-7EVH, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Alto-Shaam AR-7EVH debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Alto-Shaam AR-7EVH
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Alto-Shaam AR-7EVH
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Alto-Shaam AR-7EVH
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Alto-Shaam AR-7EVH no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Alto-Shaam AR-7EVH y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Alto-Shaam en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Alto-Shaam AR-7EVH, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Alto-Shaam AR-7EVH, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Alto-Shaam AR-7EVH. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

  • Página 1

    W164 N9221 Water Street • P.O. Box 450 • Menomonee Falls, Wisconsin 53052-0450 États-Unis TÉLÉPHONE : 262.251.3800 • 800.558.8744 ÉTATS - UNIS / CANADA TÉLÉCOPIE : 262.251.7067 • 800.329.8744 ÉTATS - UNIS SEULEMENT www.alto-shaam.com MN-28924 (FR) • 10/11 imprimé aux é tats - u nis Rôtissoire Électriques M odèles : AR-7EVH RÔ[...]

  • Página 2

    i Livraison ................................................................... 1 Déballage ................................................................. 1 Procédures de sécurité et précautions ...................... 2 Installation Exigences d’installation ........................................ 3 Exigences en matière de dégagement ..[...]

  • Página 3

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 1 LIVRAISON Cet appareil Alto-Shaam a été testé et inspecté minutieusement afin de garantir un produit de la plus haute qualité. Lors de sa réception, veuillez vérifier si d’éventuels dommages ont été causés durant le transport[...]

  • Página 4

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 2 PRÉCAUTIONS ET PROCÉDURES DE SÉCURITÉ Il est essentiel de connaître les procédures adéquates garantissant un fonctionnement sûr de l’équipement alimenté par électricité et / ou gaz. Conformément aux règles générales de s[...]

  • Página 5

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 3 INSTALLATION MISE EN PLACE Pour être conformes aux normes établies de la National Sanitation Foundation, tous les modèles montés sur un comptoir doivent être scellés au comptoir avec un produit vulcanisant à température ambiante o[...]

  • Página 6

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 4 INSTALLATION MISE EN PLACE C L Raccordement électrique sur le côté au bas de l’appareil Raccordement électrique 876 mm AV EC L ’OPTION PA SSE-PLAT 813 mm SANS PORTE ARRIÈRE 1553 mm A VEC L ’OPTION P ASSE-PLA T 1491 mm SANS PORT[...]

  • Página 7

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 5 INSTALLATION L’appareil doit être installé par un technicien d’entretien qualifié. Le four doit être correctement raccordé à la terre en conformité avec le code de l’électricité et autres réglementations en vigueur. Branch[...]

  • Página 8

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 6 INSTALLATION Fixer le plateau à l’aide de deux boulons de carrosserie dans le panneau de la base. Lever le plateau en l’éloignant pour le retirer . INSTALLATION du ramasse-gouttes COMBINAISONS D’EMPILAGE ET CARACTÉRISTIQUES D’I[...]

  • Página 9

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 7 INSTALLATION INSTRUCTIONS D’EMPILAGE Une rôtissoire avec hotte sans évacuation peut êtr e superposée à une armoire de maintien en températur e compatible. La pose d’une rôtissoire sur une armoir e de maintien compatible nécess[...]

  • Página 10

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 8 INSTALLATION DESCRIPTION RÉF. POIGNÉE DE PORTE HD-26900 LÈCHEFRITE, acier inoxydable sans écoulement 1001976 PIEDS, CAOUTCHOUC , 51 mm uniquement pour les comptoirs c e uniquement 5001614 UNITÉ DE RECUEIL DE GRAISSE non disponible su[...]

  • Página 11

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 9 MISE EN MARCHE 1. Il convient de se familiariser avec le fonctionnement des commandes avant d’utiliser l’appareil. Lire ce manuel avec attention et le conserver pour consultation ultérieure. 2. S’assure[...]

  • Página 12

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 10 IDENTIFICATION DES COMMANDES DE LA RÔTISSOIRE Barre indicatrice du cycle de cuisson Barre indicatrice de préchauffage Barre indicatrice du temps de cuisson 1 Barre indicatrice du temps de cuisson 2  POUR[...]

  • Página 13

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 11 ARTICLE POULET, DEMIS OU PIÈCES POULET ENTIER POITRINE DE DINDE CÔTES DE PORC LONGE DE PORC, DÉSOSSÉE GIGOT D’AGNEAU, DÉSOSSÉ TAILLE 1,1 à 1,4 kg 1,1 à 1,4 kg 2,5 kg 1,25 kg et moins 2,3 à 3,2 kg 4 à 5 kg CAPACITÉ PAR BROCHE[...]

  • Página 14

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 12 1. Les voyants de soulignement CUISSON et TEMPS s’allument en alternance. 2. L’écran indique le dernier réglage de température de cuisson lorsque le voyant de soulignement de CUISSON est allumé. 3. L?[...]

  • Página 15

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 13 MAINTIEN EN TEMPÉRATURE SEULEMENT 1. Le voyant indicateur de marche/arrêt s’allume. 2. L’écran affiche le dernier réglage de température de maintien. 3. Le voyant indicateur de maintien s’allume. 4[...]

  • Página 16

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 14  LA DURÉE DE MAINTIEN AUTOMATIQUE S’ACTIVE.  LA RÔTISSOIRE CONTINUE DE PRÉCHAUFFER JUSQU’À ATTEINDRE LA TEMPÉRATURE DE CUISSON. TOUJOURS LAISSER LA RÔTISSOIR PRÉCHAUFFÉE JUSQU’[...]

  • Página 17

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 15 La rôtissoire Alto-Shaam offre la possibilité de définir jusqu’à sept pr ogrammes de cuisson. Un pr ogramme de cuisson peut inclure toutes les fonctions de cuisson et de maintien en températur e. Les p[...]

  • Página 18

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 16 EFFACER UN PROGRAMME Pour effacer un programme, le four doit être soit en mode manuel de maintien en température, soit en mode de préchauffage. Il ne peut pas être en mode de cuisson ou de maintien automa[...]

  • Página 19

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 17 BROCHES ST ANDARD Chacune des sept broches de la rôtissoire comporte deux barrettes soudées sur l’extrémité droite et une barrette striée soudée sur l’extrémité en pointe. Insérer les deux barret[...]

  • Página 20

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 18 BROCHE ST ANDARD Enfiler les poulets entiers avec les pattes vers le côté droit de la broche. Charger jusqu’à 3 poulets de 1,6 kg par broche, soit un total de 21 poulets, ou 4 poulets de 1,1 kg, soit un [...]

  • Página 21

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 19 PROCÉDURES DE COLLECTE DE GRAISSE 1. Ouvrir la porte du four et tirer le bac à graisse inférieur vers l’avant par la poignée. Tirer le bac vers l’avant jusqu’à ce qu’il s’engage sur le mécanis[...]

  • Página 22

    INSTRUCTIONS D’UTILISATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 20 7 8 9 10 11 PROCÉDURES DE COLLECTE DE GRAISSE 7. T our ner et desserrer le bouton de déblocage noir et faire coulisser l’entonnoir télescopique vers le bas sans forcer . 8. Abaisser l’entonnoir télesc[...]

  • Página 23

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 21 PROTECTION DES SURFACES INOX Il est important de prévenir toute surface inox de quelconque corrosion. Les produits chimiques et corrosifs peuvent entièrement détruire la surface de l’inox. Les éponges grattan[...]

  • Página 24

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 22 Pour assurer un fonctionnement optimal de la hotte sans évacuation, il est important d’établir et de maintenir un calendrier de nettoyage et d’entretien régulier. L’utilisation du formulaire de rappel de n[...]

  • Página 25

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 23 ATTENTION Veiller à toujours respecter la réglementation sanitaire en vigueur concernant les exigences de nettoyage et de désinfection du matériel. NETTOYER LA RÔTISSOIRE CHAQUE JOUR 1. Mettre l’interrupteur[...]

  • Página 26

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 24 Il est important d’étendre la durabilité du joint de four en le nettoyant de façon quotidienne. Les acides et composés associés contenus dans la graisse, en particulier la graisse de poulet, affaiblissent la[...]

  • Página 27

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 25 RÉPARATION DANGER DÉBRANCHER L’ÉQUIPEMENT DU SECTEUR AVANT TOUTE MAINTENANCE. DANGER LES RACCORDEMENTS ÉLECTRIQUES DOIVENT ÊTRE EFFECTUÉS CONFORMÉMENT AUX CODES ÉLECTRIQUES EN VIGUEUR ET PAR UN AGENT D’[...]

  • Página 28

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 26 GUIDE DE DÉPANNAGE Code d’erreur Description Cause possible E-10 Court-circuit de la sonde d’air d’enceinte Mesure de la sonde d’air d’enceinte < -15 °C. Vérifier l’état de la sonde. Voir les instructions d[...]

  • Página 29

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 27 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. RÉPARATION HOTTE SANS ÉVACUATION, ÉTAGE FINAL (CÔTÉ DROIT ILLUSTRÉ) 9 38 14 10 4 7 6 5 28 34 23 33 31 29 30 32 15 10 10 24 25 27 35 36[...]

  • Página 30

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 28 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. RÉPARATION * non représenté HOTTE SANS ÉVACUATION, ÉTAGE FINAL ET LISTE DES PIÈCES ÉLECTRIQUES REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ 1 RESSORT,[...]

  • Página 31

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 29 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. 1 5 6 7 2 9 4 3 9 8 MODÈLE > PORTE INCURVÉE PORTE PLATE* REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ RÉF. QTÉ 1 PORTE, CÔTÉ COMMANDES 5007184 1 500[...]

  • Página 32

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 30 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. Pour remplacer les lampes : A. retirer les quatre écrous retenant le couvercle du voyant en verre (CV-26607) et le joint (GS-26609) en plac[...]

  • Página 33

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 31 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. RÔTISSOIRE, ÉTAGE FINAL (ILLUSTRATION CÔTÉ DROIT) 47 1 10 4 9 11 15 16 18 25 29 28 42 44 46 45 2 3 3 12 12 38 36 12 13 27 26 17 34 41 35[...]

  • Página 34

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 32 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. MODÈLE > PORTE INCURVÉE PORTE PLATE REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ RÉF. QTÉ 1 ENSEMBLE POINT DE FIXATION, PANNEAU SUPÉRIEUR 5009718 1 5[...]

  • Página 35

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 33 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. MODÈLE > PORTE INCURVÉE PORTE PLATE REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ RÉF. QTÉ 26 TRANSFORMATEUR, ABAISSEUR DE TENSION TN-33460 1 TN-33460 [...]

  • Página 36

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 34 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. RÔTISSOIRE, ENSEMBLE COMPLET (PORTE INCURVÉE, DOS PLAT ILLUSTRÉ) 6 7 5 17 1 3 4 9 14 15 10 13 16 11 2 8 12 18 19 20 21 4 5 RÔTISSOIRE, E[...]

  • Página 37

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 35 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. MODÈLE > PORTE INCURVÉE PORTE PLATE REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ RÉF. QTÉ 1 LÈCHE-FRITE 1001555 2 1001555 2 2 RONDELLE, RÉDUCTEUR DE[...]

  • Página 38

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 36 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. 2 1 7 5 6 3 4 RÔTISSOIRE, VUE INTÉRIEURE MODÈLE > PORTE INCURVÉE PORTE PLATE REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ RÉF. QTÉ 1 SUPPORT, ÉLÉM[...]

  • Página 39

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 37 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. 9 10 11 8 7 12 13 4 3 2 5 6 1 RÔTISSOIRE, VUE ALIMENTATION ÉLECTRIQUE MODÈLE > PORTE INCURVÉE PORTE PLATE REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ[...]

  • Página 40

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 38 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. RÉPARATION “A” A B “B” 1 2 3 4 8 7 6 5 RÔTISSOIRE, REMPLACEMENT DE PORTE EN VERRE (PORTE PLATE ILLUSTRÉE) REMPLACEMENT DE PORTE :[...]

  • Página 41

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 39 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. 5 6 7 8 “A” “A” “A” “B” 1 2 3 4 RÔTISSOIRE, PANNEAU ARRIÈRE ACIER INOXYDABLE (5006214) Instructions d’empilage : ÉTAPE [...]

  • Página 42

    RÉPARATION Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 40 Les références des pièces et les plans sont sujets à modification sans préavis. 6 7 9 2 4 1 3 10 8 5 COLLECTEUR DE GRAISSE (5012271) REP. DESCRIPTION RÉF. QTÉ 1 RONDELLE-FREIN, DIA 1/2 PO WS-24893 4 2 CONTRE-ÉCROU, 1/[...]

  • Página 43

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 41[...]

  • Página 44

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 42[...]

  • Página 45

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 43[...]

  • Página 46

    Manuel d’utilisation et d’entretien de la rôtissoire électrique AR-7EVH avec hotte sans évacuation • 44[...]

  • Página 47

    DOMMAGES ET RÉCLAMATIONS CONCERNANT LE TRANSPORT Tout le matériel Alto-Shaam est vendu franco de port au point d’expédition et, dès l’instant qu’il est accepté par le transporteur, il devient la propriété du destinataire. Si le matériel subit des dommages en cours du transport, l’affaire relève du transporteur et du destinataire. D[...]