Alto-Shaam 1000-TH-I manual

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Buen manual de instrucciones

Las leyes obligan al vendedor a entregarle al comprador, junto con el producto, el manual de instrucciones Alto-Shaam 1000-TH-I. La falta del manual o facilitar información incorrecta al consumidor constituyen una base de reclamación por no estar de acuerdo el producto con el contrato. Según la ley, está permitido adjuntar un manual de otra forma que no sea en papel, lo cual últimamente es bastante común y los fabricantes nos facilitan un manual gráfico, su versión electrónica Alto-Shaam 1000-TH-I o vídeos de instrucciones para usuarios. La condición es que tenga una forma legible y entendible.

¿Qué es un manual de instrucciones?

El nombre proviene de la palabra latina “instructio”, es decir, ordenar. Por lo tanto, en un manual Alto-Shaam 1000-TH-I se puede encontrar la descripción de las etapas de actuación. El propósito de un manual es enseñar, facilitar el encendido o el uso de un dispositivo o la realización de acciones concretas. Un manual de instrucciones también es una fuente de información acerca de un objeto o un servicio, es una pista.

Desafortunadamente pocos usuarios destinan su tiempo a leer manuales Alto-Shaam 1000-TH-I, sin embargo, un buen manual nos permite, no solo conocer una cantidad de funcionalidades adicionales del dispositivo comprado, sino también evitar la mayoría de fallos.

Entonces, ¿qué debe contener el manual de instrucciones perfecto?

Sobre todo, un manual de instrucciones Alto-Shaam 1000-TH-I debe contener:
- información acerca de las especificaciones técnicas del dispositivo Alto-Shaam 1000-TH-I
- nombre de fabricante y año de fabricación del dispositivo Alto-Shaam 1000-TH-I
- condiciones de uso, configuración y mantenimiento del dispositivo Alto-Shaam 1000-TH-I
- marcas de seguridad y certificados que confirmen su concordancia con determinadas normativas

¿Por qué no leemos los manuales de instrucciones?

Normalmente es por la falta de tiempo y seguridad acerca de las funcionalidades determinadas de los dispositivos comprados. Desafortunadamente la conexión y el encendido de Alto-Shaam 1000-TH-I no es suficiente. El manual de instrucciones siempre contiene una serie de indicaciones acerca de determinadas funcionalidades, normas de seguridad, consejos de mantenimiento (incluso qué productos usar), fallos eventuales de Alto-Shaam 1000-TH-I y maneras de solucionar los problemas que puedan ocurrir durante su uso. Al final, en un manual se pueden encontrar los detalles de servicio técnico Alto-Shaam en caso de que las soluciones propuestas no hayan funcionado. Actualmente gozan de éxito manuales de instrucciones en forma de animaciones interesantes o vídeo manuales que llegan al usuario mucho mejor que en forma de un folleto. Este tipo de manual ayuda a que el usuario vea el vídeo entero sin saltarse las especificaciones y las descripciones técnicas complicadas de Alto-Shaam 1000-TH-I, como se suele hacer teniendo una versión en papel.

¿Por qué vale la pena leer los manuales de instrucciones?

Sobre todo es en ellos donde encontraremos las respuestas acerca de la construcción, las posibilidades del dispositivo Alto-Shaam 1000-TH-I, el uso de determinados accesorios y una serie de informaciones que permiten aprovechar completamente sus funciones y comodidades.

Tras una compra exitosa de un equipo o un dispositivo, vale la pena dedicar un momento para familiarizarse con cada parte del manual Alto-Shaam 1000-TH-I. Actualmente se preparan y traducen con dedicación, para que no solo sean comprensibles para los usuarios, sino que también cumplan su función básica de información y ayuda.

Índice de manuales de instrucciones

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    W164 N9221 W ater Street • P .O. Box 450 • Menomonee Falls, W isconsin 53052-0450 USA PHONE: 262.251.3800 • 800.558.8744 U S A / C A N A D A F AX: 262.251.7067 • 800.329.8744 U . S . A . O N LY www .alto-shaam.com ® MN-28636 • 11/08 PRINTED IN U . S . A . C o o k i n g & H o l d i n g O v e n M a n u a l C o n t r o l M o d e l : 1 0[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 D E L I V E R Y This Alto-Shaam appliance has been thoroughly tested and inspected to insur e only the highest quality unit is provided. Upon r eceipt, check for any possible shipping damage and report it at once to the delivering carrier . See T ransportation Damage and Claims sect[...]

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    P G . 2 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL 1 . T h i s a p p l i a n c e i s i n t e n d e d t o c o o k , h o l d o r p r o c e s s f o o d s f o r t h e p u r p o s e o f h u m a n c o n s u m p t i o n . N o o t h e r u s e f o r t h i s a p p l i a n c e i s a u t h o r i z e d o r r e c o m m e n d e d . 2 . T h i s a p p l i [...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 3 S I T E I N S T A L L A T I O N The Alto-Shaam cook and hold oven must be installed in a location t h a t w i l l p e r m i t t h e oven to function for its intended purpose and to allow adequate c l e a r a n c e f o r ventilation, proper c l e a n i n g , a n d maintenance access.[...]

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    P G . 4 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL SITE INST ALLA TION 75-5/8" (1920mm) with 5 " casters* 6-13/16" (173mm) 68-7/8" (1748mm) 22-9/16" (573mm) 30-3/4" (780mm) 33-1 1/16" (856mm) Electrical C onnecti on Pass-Through O ption 72-3/8" (1838mm) Pass-Through Option 50-1/16" (1272mm) 8-3/[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 5 SITE INST ALLA TION A number of adjustments are associated with i nitial installation and start-up. It is important that these adjustments be conducted by a qualified service technician. Installation and start-up adjustments are the responsibility of the dealer or user. These adjust[...]

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    P G . 6 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL H A N G DR IP TRA Y ON S CRE W S S TA N DA R D DRIP P A N * [ BOTTOM OF OVE N IN TE R IOR • BE LOW S IDE - RAC KS ] DRIP TRA Y * DRIP TRA Y INST ALLA TION INSTRUCTIONS DRIP TRA Y INST ALLA TION INSTRUCTIONS SITE INST ALLA TION *S E E A L TO- S H AA M P A RTS L IS T F OR A L TO-SH AA M P [...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 7 E L E C T R I C A L VOL TA GE P H ASE C Y CL E / H Z AM PS kW C ORD A N D PL U G 208-240 ( AGENCY ) 1 60 28.8 6.0 N O C OR D at 208 1 60 28.9 6.0 O R P L U G at 240 1 60 22.2 5.3 230 1 50 21.3 4.9 N O C O R D O R PL U G The appliance must be installed by a qualified s ervice technic[...]

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    P G . 8 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL USER SAFETY INFORMA TION T he Alto-Shaam cook and hold oven is intended f o r u s e i n c o m m e r c i a l e s t a b l i s h m e n t s b y q u a l i f i e d o p e r a t i n g p e r s o n n e l w h e r e a l l o p e r a t o r s a r e f a m i l i a r w i t h t h e p u r p o s e , l i m i t [...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 9 MANUAL CONTROL OPERATION: 1. Turn oven POWER SWITCH ‘ON’. — POWER SWITCH will illuminate and will remain lit as long as the Power Switch is in the ‘ON’ position. 2. Set the HOLD THERMOSTAT to the required holding temperature. — HOLDING INDICATOR LIGHT will illuminate as [...]

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    P G . 10 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL General Holding Guideline Chefs, cooks and other specialized food service p ersonnel employ varied methods of cooking. Proper holding temperatures for a specific food product must be based on the moisture content of the product, product density, volume, and proper serving temperatures. Sa[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 1 CARE AND CLEANING P R O T E C T I N G S TA I N L E S S S T E E L S U R FA C E S I t i s i m p o r t a n t t o g u a r d a g a i n s t c o r r o s i o n i n t h e c a re o f stainless steel surfaces. H a r s h , c o r r o s i v e , o r inappropriate chemicals can c o m p l e t e l [...]

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    P G . 12 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL EQUIPME NT CARE Under normal circumstances, this oven should provide you with long and trouble free service. There is no preventative maintenance required, however, the following Equipment Care Guide will m aximize the potential life and trouble free operation of this oven. The cleanlines[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 3 S A N I T A T I O N Food flavor and aroma ar e usually so closely related that it is dif ficult, if not impossible, to separate them. There is also an important, i nseparable relationship between cleanliness and food flavor . Cleanliness, top operating efficiency , and appearance [...]

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    P G . 14 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL THERMOSTAT/PILOT LIGHT SEQUENCE Whenever the thermostat is turned “ON”, the indicator light will indicate the power ON/OFF c ondition of the heating cable, and consequently, the cycling of the cabinet as it maintains the dialed cavity temperature. If this light does not illuminate aft[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 5 TROUBLE SHOOTING CHECKLIST TROUBLE POSSIBLE CAUSE REMEDY Unit does not operate. Insufficient electric power unit. Check power source. Defective plug or cord. Check and repair if necessary. Power switch defective. Replace. Cooking temperature not correct. Cook thermostat out of cal[...]

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    P G . 16 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL 1000-TH-I SERVICE VIEW - EXTERIOR B o n n e t A s s e m b l y 5005606 C o n t r o l P a n e l O v e r l a y P E - 2 6 6 9 2 C o n t r o l P a n e l B e z e l P E - 2 6 5 6 7 D o o r A s s e m b l y 15415 D r i p T r a y 1 0 0 7 5 8 8 D o o r G a s k e t G S - 2 2 9 5 2 D o o r H a n d l e[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 7 1000-TH-I P ARTS LIST - EXTERIOR S E R V I C E D ESCRIPTION Q T Y P ART NO. B onnet Assembly 1 5 005606 Bonnet Cover, Top S T A N D A R D H E A V Y D U T Y 1 1003887 1003801 Capillary Guard ( N O T S H O W N ) 2 GD-2450 Caster Package, 5" (127mm) stem, 2 R I G I D , 2 S W I V[...]

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    P G . 18 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL 1000-TH-I SERVICE VIEW - ELECTRICAL T i m e r , 1 2 H o u r T R - 3 3 1 8 C o o k Indicator Light LI-3951 H o l d Indicator L i g h t LI-3951 F a n , B o x F A - 3 9 7 4 C o n t a c t o r C N - 3 0 5 2 C o n t a c t o r C N - 3 0 5 2 T o p U n i t , F r o n t Thermostat, C o o k TT-3329 T[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 1 9 1000-TH-I P ARTS LIST - ELECTRICAL Includes: CB-3045 Cable Heating Element . . . . . . . . . . .210 feet C R -3 2 2 6 R in g C o n ne c t o r . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 2 IN-3488 Insulation Corner . . . . . . . . . . . . . . . . .1 foot B U -3 1 0 5 Sh o u l de [...]

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    P G . 20 1000-TH-I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL[...]

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    1 0 0 0 - T H - I INSTALLATION / OPERATION / SERVICE MANUAL PG . 2 1[...]

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    All Alto-Shaam equipment i s sold F .O.B. shipping point, and when accepted by the carrier , such shipments become the p roperty of the consignee. Should damage occur in shipment, it is a matter between the carrier and the consignee. In such cases, the carrier is assumed to be responsible for the safe delivery o f the merchandise, unless negligence[...]