Watlow Electric 2000 Bedienungsanleitung

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Richtige Gebrauchsanleitung

Die Vorschriften verpflichten den Verkäufer zur Übertragung der Gebrauchsanleitung Watlow Electric 2000 an den Erwerber, zusammen mit der Ware. Eine fehlende Anleitung oder falsche Informationen, die dem Verbraucher übertragen werden, bilden eine Grundlage für eine Reklamation aufgrund Unstimmigkeit des Geräts mit dem Vertrag. Rechtsmäßig lässt man das Anfügen einer Gebrauchsanleitung in anderer Form als Papierform zu, was letztens sehr oft genutzt wird, indem man eine grafische oder elektronische Anleitung von Watlow Electric 2000, sowie Anleitungsvideos für Nutzer beifügt. Die Bedingung ist, dass ihre Form leserlich und verständlich ist.

Was ist eine Gebrauchsanleitung?

Das Wort kommt vom lateinischen „instructio”, d.h. ordnen. Demnach kann man in der Anleitung Watlow Electric 2000 die Beschreibung der Etappen der Vorgehensweisen finden. Das Ziel der Anleitung ist die Belehrung, Vereinfachung des Starts, der Nutzung des Geräts oder auch der Ausführung bestimmter Tätigkeiten. Die Anleitung ist eine Sammlung von Informationen über ein Gegenstand/eine Dienstleistung, ein Hinweis.

Leider widmen nicht viele Nutzer ihre Zeit der Gebrauchsanleitung Watlow Electric 2000. Eine gute Gebrauchsanleitung erlaubt nicht nur eine Reihe zusätzlicher Funktionen des gekauften Geräts kennenzulernen, sondern hilft dabei viele Fehler zu vermeiden.

Was sollte also eine ideale Gebrauchsanleitung beinhalten?

Die Gebrauchsanleitung Watlow Electric 2000 sollte vor allem folgendes enthalten:
- Informationen über technische Daten des Geräts Watlow Electric 2000
- Den Namen des Produzenten und das Produktionsjahr des Geräts Watlow Electric 2000
- Grundsätze der Bedienung, Regulierung und Wartung des Geräts Watlow Electric 2000
- Sicherheitszeichen und Zertifikate, die die Übereinstimmung mit entsprechenden Normen bestätigen

Warum lesen wir keine Gebrauchsanleitungen?

Der Grund dafür ist die fehlende Zeit und die Sicherheit, was die bestimmten Funktionen der gekauften Geräte angeht. Leider ist das Anschließen und Starten von Watlow Electric 2000 zu wenig. Eine Anleitung beinhaltet eine Reihe von Hinweisen bezüglich bestimmter Funktionen, Sicherheitsgrundsätze, Wartungsarten (sogar das, welche Mittel man benutzen sollte), eventueller Fehler von Watlow Electric 2000 und Lösungsarten für Probleme, die während der Nutzung auftreten könnten. Immerhin kann man in der Gebrauchsanleitung die Kontaktnummer zum Service Watlow Electric finden, wenn die vorgeschlagenen Lösungen nicht wirksam sind. Aktuell erfreuen sich Anleitungen in Form von interessanten Animationen oder Videoanleitungen an Popularität, die den Nutzer besser ansprechen als eine Broschüre. Diese Art von Anleitung gibt garantiert, dass der Nutzer sich das ganze Video anschaut, ohne die spezifizierten und komplizierten technischen Beschreibungen von Watlow Electric 2000 zu überspringen, wie es bei der Papierform passiert.

Warum sollte man Gebrauchsanleitungen lesen?

In der Gebrauchsanleitung finden wir vor allem die Antwort über den Bau sowie die Möglichkeiten des Geräts Watlow Electric 2000, über die Nutzung bestimmter Accessoires und eine Reihe von Informationen, die erlauben, jegliche Funktionen und Bequemlichkeiten zu nutzen.

Nach dem gelungenen Kauf des Geräts, sollte man einige Zeit für das Kennenlernen jedes Teils der Anleitung von Watlow Electric 2000 widmen. Aktuell sind sie genau vorbereitet oder übersetzt, damit sie nicht nur verständlich für die Nutzer sind, aber auch ihre grundliegende Hilfs-Informations-Funktion erfüllen.

Inhaltsverzeichnis der Gebrauchsanleitungen

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    M INI C HEF TM 2000 Applications 7, 8 & 9 Convection Oven Applications Guide W atlow Controls 1241 Bundy Blvd. P .O. Box 5580 Winona, Minnesota U.S.A. 55987-5580 (507) 454-5300, Fax (507) 452-4507 WMC2-XAGN-0002-Rev A May 1997 $5.00 Made in the U.S.A. Programming & Operating Steps 97 Registered Company Winona, Minnesota USA ISO 9001 TOTAL C[...]

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    T able of Contents Application 7 Automatic Convection Oven . . . . . . . . . . . . . . . . 1 Application 8 Automatic Convection Oven . . . . . . . . . . . . . . . 11 Application 9 Manual Convection Oven . . . . . . . . . . . . . . . . 21 Ordering Information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 © The W atlow M INI C HEF ™ 2000 Convection Ove[...]

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    Application 7 Automatic Convection Oven One Heat Channel, Six Menus Introduction to Application 7 . . . . . . . . . . . . . . . 1 Configuration Mode Quick Reference . . . . . . . . . 3 Program Mode Quick Reference . . . . . . . . . . . . 4 Step 7 Design a Faceplate Overlay . . . . . . . . . . . 5 Step 8 Operate the Controller . . . . . . . . . . . [...]

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    Key Functions in Configuration Mode Key Functions in Operation Mode Summar y of Input/Output Functions Note: For details, see wiring instructions in the Hardware & Software Setup Guide. → Output 1 Heat → Output 2 not used → Event Output 1 Fan Low → Event Output 2 Fan High → Output 5 Audible Alarm Heat Menu 1 Menu 4 Menu 3 Menu 6 1 Men[...]

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    Application 7 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 3 Configuration Mode Quick Reference These are the functions, parameters and values included in the Configuration Mode for this application. Y ou must select Application 7 to access them. For directions, see the Hardware & Software Setup Guide . The Appendix of that guide includes an explanation of all [...]

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    4 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 7 Program Mode Quick Reference These are the functions, parameters and values included in the Program Mode for this application. Y ou must select Application 7 to access them. For menu programming direc- tions, see the Hardware & Software Setup Guide . The Appendix of that guide includes a detailed expl[...]

  • Seite 7

    Application 7 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 5 Step 7 Design a Faceplate Overlay T o complete the installation, you must apply a graphic membrane to the front panel of the controller . The following artwork will help you design and create a membrane for this application. For more dimensions and guidelines, see the Hardware & Software Setup Guide .[...]

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    6 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 7 Step 8 Operate the Controller Summar y of Key Functions in Operation Mode Key Function A Menu 1 B Menu 2 C Menu 3 D Menu 4 E Menu 5 F Menu 6 Start-up Apply power to the oven. [`idle] will appear on the display . If the Real T ime Clock Display option is installed and [setUp] / [time] is pro- grammed, the [...]

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    Application 7 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 7 The heat output indicator light - G, just below the display- will light up whenever the controller is calling for heat. When the oven is at operating temperature (above the relative set point minus the ready band) [ready] will appear on the display and the menu key indicator light will flash rapidly . Y o[...]

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    8 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 7 W ith Sound set to 0, the controller automatically switches to idle in which the con- troller does not maintain temperature and does not run time. [`idle] or time of day will appear on the display . The menu key indicator light will be off. W ith Sound set to 1, 2, or 3, [``end] will appear on the display[...]

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    Application 7 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 9 4. Once the controller goes into idle, the menu key indicator light and the heat outputs will switch off. The controller will not regulate to any temperature. 5. T o repeat cooking, repeat steps 1 through 2 or 3. Pause a Menu While cooking, you can pause cooking time by pressing the active menu key once. [...]

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    10 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 7 Errors The controller will alert you to errors if they occur . Errors are critical problems that shut down the unit. If an error occurs, an error message will appear on the display . Y ou should switch off the power and call for service. See the Appendix in the Hardware & Software Setup Guide for a T[...]

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    Application 8 Automatic Convection Oven One Heat Channel, 15 Menus Introduction to Application 8 . . . . . . . . . . . . . . 11 Configuration Mode Quick Reference . . . . . . . . 13 Program Mode Quick Reference . . . . . . . . . . . . 14 Step 7 Design a Faceplate Overlay . . . . . . . . . . 15 Step 8 Operate the Controller . . . . . . . . . . . . .[...]

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    12 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 8 Key Functions in Configuration Mode Key Functions in Operation Mode Summar y of Input/Output Functions Note: For details, see wiring instructions in the Hardware & Software Setup Guide. Heat 1 2 4 5 Start / Stop 6 Down Your Company Logo 3 Up Input 1 Oven T emperature → Input 2 not used → Event In[...]

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    Application 8 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 13 Configuration Mode Quick Reference These are the functions, parameters and values included in the Configuration Mode for this application. Y ou must select Application 8 to access them. For directions, see the Hardware & Software Setup Guide . The Appendix of that guide includes an explanation of all[...]

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    14 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 8 Program Mode Quick Reference These are the functions, parameters and values included in the Program Mode for this application. Y ou must select Application 8 to access them. For menu programming direc- tions, see the Hardware & Software Setup Guide . The Appendix of that guide includes a detailed exp[...]

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    Application 8 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 15 Step 7 Design a Faceplate Overlay T o complete the installation, you must apply a graphic membrane to the front panel of the controller . The following artwork will help you design and create a membrane for this application. For more dimensions and guidelines, see the Hardware & Software Setup Guide [...]

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    16 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 8 Step 8 Operate the Controller Summar y of Key Functions in Operation Mode Key Function A Not Used B Not Used C Menu Increment D Menu Select E Start/Stop F Menu Decrement Start-up Apply power to the oven. [`idle] will appear on the display . If the Real T ime Clock Display option is installed and [setUp] [...]

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    Application 8 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 17 • Activate the menu by pressing the Start/Stop key . • If the oven is not at operating temperature, it will preheat. Meanwhile: The word [pre-`] [`Heat] will appear on the display for a few moments. The Start/Stop key indicator light will flash slowly . The temperature of Channel 1 will be displayed [...]

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    18 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 8 W ith Sound set to 0, the controller automatically switches to idle in which the con- troller does not maintain temperature and does not run time. [`idle] or current time will appear on the display . The Start/Stop key indicator light will be off. W ith Sound set to 1, 2, or 3, [``end] will appear on the[...]

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    Application 8 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 19 W ith Sound set to 4 or 5, [``end] will appear on the display and the Start/Stop key indicator light will flash rapidly . Y ou must acknowledge the audible signal by pressing the Start/Stop key . Once acknowledged the audible signal is silenced and the controller goes into idle. The Start/Stop key indica[...]

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    20 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 8 T emperature Alarms The controller will alert you to temperature alarm conditions if they occur . If an alarm occurs, take action as determined by your supervisor . See the Appendix in the Hardware & Software Setup Guide for a T roubleshooting Chart and a summary of temperature alarms. Errors The con[...]

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    Application 9 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 21 Application 9 Manual Convection Oven One Heat Channel Introduction to Application 9 . . . . . . . . . . . . . . 21 Configuration Mode Quick Reference . . . . . . . . 23 Step 7 Design a Faceplate Overlay . . . . . . . . . . 25 Step 8 Operate the Controller . . . . . . . . . . . . . 26 Application 9 allows[...]

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    22 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 9 Key Functions in Configuration Mode Key functions in Operation Mode Summar y of Input/Output Functions Note: For details, see wiring instructions in the Hardware & Software Setup Guide . Heat 1 Temp 2 Time 4 Fan 5 Start / Stop 6 Down Your Company Logo 3 Up Input 1 Oven T emperature → Input 2 not us[...]

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    Application 9 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 23 Configuration Mode Quick Reference These are the functions, parameters and values included in the Configuration Mode for this application. Y ou must select Application 9 to access them. For directions, see the Hardware & Software Setup Guide . The Appendix of that guide includes an explanation of all[...]

  • Seite 26

    24 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 9 Auto-tuning Note: Before auto-tuning Application 9, [teNp1] in the operations menu must first be set to a value that is typical of your application. (See Hardware & Software Setup Guide for information.) Then set [tHerl] / [tunE1] to [```on] . After you accept [```on] , by pressing “Enter ,” the [...]

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    Application 9 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 25 Step 7 Design a Faceplate Overlay T o complete the installation, you must apply a graphic membrane to the front panel of the controller . The following artwork will help you design and create a membrane for this application. For more dimensions and guidelines, see the Hardware & Software Setup Guide [...]

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    26 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 9 Step 8 Operate the Controller Summar y of Key Functions in Operation Mode Key Function A Cook T emp(s) B Cook T ime(s) C Up (Increment) D Fan Settings E Start/Stop F Down (Decrement) Start-up Apply power to the oven. [`idle] will appear on the display . If the Real T ime Clock option is installed and [se[...]

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    Application 9 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 27 Set the Fan 1. Press the Fan Settings key . [`FAn1] and then the fan setting value will appear on the display . 2. Press the Up or Down key until the value you want appears on the display . 3. Press the Fan Settings key again. The Fan value has been set. [`idle] will appear on the display . The menu you [...]

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    28 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 9 Set the Fan 1. Press the Fan Settings key . [~FAn1] and then the first fan setting value will appear on the display . 2. Press the Up or Down key until the value you want appears on the display . 3. Press the Fan Settings key again. The first fan value has been set. [~FAn2] and then the second fan settin[...]

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    Application 9 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 29 2. W ith [`idle] or time of day on the display , press the Start/Stop key . If the preheat condition has not been met, the oven will preheat until [ready] appears on the display . Note: Y ou can skip preheat and go directly to the cooking sequence by pressing the Start/Stop key a second time. If the oven[...]

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    30 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 9 4. When the cooking sequence is finished, [``end] will appear on the display and an audible tone will sound for two seconds. The controller will then go into idle. 5. Once the controller goes into idle, the Start/Stop indicator light will switch off. 6. T o repeat cooking, repeat steps 1 through 4. View [...]

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    Application 9 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 31 Event Outputs While running a menu when the Configuration Mode [EtYPE] / [FAn``] is set to [````2] : When Low fan speed is on, Event Output 1 is on. When High fan speed is on, Event Output 2 is on. While running a menu when the Configuration Mode [EtYPE] / [FAn``] is set to [````1] :When the fan is on, E[...]

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    32 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Specifications Audible Output Options • Switched dc signal, 4.5V to 5.25V , 30mA maximum output, minimum load resistance > 1 50 Ω , non-isolated. • Internal audible alarm, 75dB at 10 cm. Connectors • Sensor Input T erminal Strip 4 : RIACON, 6-position, quick-connect. • Power Supply & Input / Output T [...]

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    Ordering Information Watlow M INI C HEF 2000 ■ 33 Ordering Information (1033) F 2 H A - _ _ _ 1 - _ _ A A M INI C HEF 2000™ Cooking controller with numerous food equipment application software sets, single and dual channel on/off or PID temperature regulation, timer and machine-function control, microprocessor- based, programmable, auto-tuning,[...]

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    34 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Ordering Information M INI C HEF 2000 Accessories 0836-0442-0000 Sensor Input Mating Connector , (RIACON #31007106), 6-position, quick-connect terminal, screw connection for 28-14 AWG wires, tighten to 7 in/lb A001-0298-0000 Power Supply and I / O Mating Connector Kit. Includes: – 1 AMP #1-640523-0, 15-position, qui[...]

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    Warranty and Returns Watlow M INI C HEF 2000 ■ 35 W atlow Controls W atlow Controls is a division of W atlow Electric Mfg. Co., St. Louis, Missouri, a manu- facturer of industrial electric heating products since 1922. W atlow begins with a full set of specifications and completes an industrial product that is manufactured totally in- house, in th[...]

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    36 ■ Watlow M INI C HEF 2000 Application 8 Notes[...]

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    Application 8 Watlow M INI C HEF 2000 ■ 37 Notes[...]

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    W atlow M INI C HEF ™ 2000 Convection Oven Applications Guide W atlow Controls, 1241 Bundy Blvd., P .O. Box 5580, Winona, MN U.S.A. 55987-5580 Phone: (507) 454-5300, Fax: (507) 452-4507[...]