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Vulcan-Hart GPC12 Bedienungsanleitung

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Ähnliche Gebrauchsanleitungen

Richtige Gebrauchsanleitung

Die Vorschriften verpflichten den Verkäufer zur Übertragung der Gebrauchsanleitung Vulcan-Hart GPC12 an den Erwerber, zusammen mit der Ware. Eine fehlende Anleitung oder falsche Informationen, die dem Verbraucher übertragen werden, bilden eine Grundlage für eine Reklamation aufgrund Unstimmigkeit des Geräts mit dem Vertrag. Rechtsmäßig lässt man das Anfügen einer Gebrauchsanleitung in anderer Form als Papierform zu, was letztens sehr oft genutzt wird, indem man eine grafische oder elektronische Anleitung von Vulcan-Hart GPC12, sowie Anleitungsvideos für Nutzer beifügt. Die Bedingung ist, dass ihre Form leserlich und verständlich ist.

Was ist eine Gebrauchsanleitung?

Das Wort kommt vom lateinischen „instructio”, d.h. ordnen. Demnach kann man in der Anleitung Vulcan-Hart GPC12 die Beschreibung der Etappen der Vorgehensweisen finden. Das Ziel der Anleitung ist die Belehrung, Vereinfachung des Starts, der Nutzung des Geräts oder auch der Ausführung bestimmter Tätigkeiten. Die Anleitung ist eine Sammlung von Informationen über ein Gegenstand/eine Dienstleistung, ein Hinweis.

Leider widmen nicht viele Nutzer ihre Zeit der Gebrauchsanleitung Vulcan-Hart GPC12. Eine gute Gebrauchsanleitung erlaubt nicht nur eine Reihe zusätzlicher Funktionen des gekauften Geräts kennenzulernen, sondern hilft dabei viele Fehler zu vermeiden.

Was sollte also eine ideale Gebrauchsanleitung beinhalten?

Die Gebrauchsanleitung Vulcan-Hart GPC12 sollte vor allem folgendes enthalten:
- Informationen über technische Daten des Geräts Vulcan-Hart GPC12
- Den Namen des Produzenten und das Produktionsjahr des Geräts Vulcan-Hart GPC12
- Grundsätze der Bedienung, Regulierung und Wartung des Geräts Vulcan-Hart GPC12
- Sicherheitszeichen und Zertifikate, die die Übereinstimmung mit entsprechenden Normen bestätigen

Warum lesen wir keine Gebrauchsanleitungen?

Der Grund dafür ist die fehlende Zeit und die Sicherheit, was die bestimmten Funktionen der gekauften Geräte angeht. Leider ist das Anschließen und Starten von Vulcan-Hart GPC12 zu wenig. Eine Anleitung beinhaltet eine Reihe von Hinweisen bezüglich bestimmter Funktionen, Sicherheitsgrundsätze, Wartungsarten (sogar das, welche Mittel man benutzen sollte), eventueller Fehler von Vulcan-Hart GPC12 und Lösungsarten für Probleme, die während der Nutzung auftreten könnten. Immerhin kann man in der Gebrauchsanleitung die Kontaktnummer zum Service Vulcan-Hart finden, wenn die vorgeschlagenen Lösungen nicht wirksam sind. Aktuell erfreuen sich Anleitungen in Form von interessanten Animationen oder Videoanleitungen an Popularität, die den Nutzer besser ansprechen als eine Broschüre. Diese Art von Anleitung gibt garantiert, dass der Nutzer sich das ganze Video anschaut, ohne die spezifizierten und komplizierten technischen Beschreibungen von Vulcan-Hart GPC12 zu überspringen, wie es bei der Papierform passiert.

Warum sollte man Gebrauchsanleitungen lesen?

In der Gebrauchsanleitung finden wir vor allem die Antwort über den Bau sowie die Möglichkeiten des Geräts Vulcan-Hart GPC12, über die Nutzung bestimmter Accessoires und eine Reihe von Informationen, die erlauben, jegliche Funktionen und Bequemlichkeiten zu nutzen.

Nach dem gelungenen Kauf des Geräts, sollte man einige Zeit für das Kennenlernen jedes Teils der Anleitung von Vulcan-Hart GPC12 widmen. Aktuell sind sie genau vorbereitet oder übersetzt, damit sie nicht nur verständlich für die Nutzer sind, aber auch ihre grundliegende Hilfs-Informations-Funktion erfüllen.

Inhaltsverzeichnis der Gebrauchsanleitungen

  • Seite 1

    GPC SERIES GAS P AST A COOKERS MODELS GPC12 ML-126881 GPC12S ML-126883 VULCAN-HART DIVISION OF ITW FOOD EQUIPMENT GROUP, LLC F-31173 Rev. A (02-04) INST ALLA TION & OPERA TION MANUAL For additional information on Vulcan-Hart or to locate an authorized parts and service provider in your area, visit our website at www.vulcanhart.com P.O. BOX 696,[...]

  • Seite 2

    – 2 – IMPORT ANT FOR YOUR SAFETY THIS MANUAL HAS BEEN PREPARED FOR PERSONNEL QUALIFIED TO INSTALL GAS EQUIPMENT, WHO SHOULD PERFORM THE INITIAL FIELD START-UP AND ADJUSTMENTS OF THE EQUIPMENT COVERED BY THIS MANUAL. POST IN A PROMINENT LOCATION THE INSTRUCTIONS TO BE FOLLOWED IN THE EVENT THE SMELL OF GAS IS DETECTED. THIS INFORMATION CAN BE OB[...]

  • Seite 3

    – 3 – T ABLE OF CONTENTS GENERAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 INSTALLATION . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 Unpacking . . . . . . . . . [...]

  • Seite 4

    – 4 – Installation, Operation and Care of MODEL GPC SERIES GAS PASTA COOKER KEEP THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE USE GENERAL Your Vulcan Gas Pasta Cooker is produced with quality workmanship and material. Proper installation, usage and maintenance of your pasta cooker will result in many years of satisfactory performance. It is suggested that you[...]

  • Seite 5

    – 5 – Accessories Field Installable Casters Round Angel Hair Pasta Baskets (set of 6) Bulk Single Cook Basket Bulk Single Angel Hair Pasta Basket Retherm Basket S/S Vat Cover/Tray (Cooker/Chill Tank Combo Only) Portion Cups (set of 12) Spray Assembly (Cooker/Chill Tank Combo Only) Retherm Basket with cups INSTALLATION Before installing, verify [...]

  • Seite 6

    – 6 – INSTALLATION CODES AND STANDARDS Your Vulcan-Hart gas pasta cooker must be installed in accordance with: In the United States of America: 1. State and local codes. 2. National Fuel Gas Code, ANSI-Z223.1 (latest edition), available from the American Gas Association, Inc., 1515 Wilson Blvd., Arlington, VA 22209. 3. National Electrical Code [...]

  • Seite 7

    – 7 – Casters 1. Position the pasta cooker in an open space near the final installation area. 2. Tilt pasta cooker on its side. Be careful not to scratch the finish. 3. Thread casters into mounting holes provided on the bottom of the pasta cooker by screwing in a clockwise rotation until tightened. 4. Carefully raise pasta cooker to its normal [...]

  • Seite 8

    – 8 – GAS CONNECTIONS CAUTION: Gas supply connections and any pipe joint compound used must be resistant to the action of propane gases. Codes require that a gas shutoff valve be installed in the gas line ahead of the pasta cooker. Connect gas supply to the pasta cooker. The gas inlet is located at the rear of the pasta cooker on the lower righ[...]

  • Seite 9

    – 9 – FLUE CONNECTIONS The pasta cooker must be located under a hood which has an adequate connection to an exhaust duct. The hood must extend 6" (152.4 mm) beyond the sides of the pasta cooker. Adequate ventilation must be provided and must comply with NFPA Standard #96 (latest edition), and with local codes. Clearance above the pasta coo[...]

  • Seite 10

    – 10 – PL-41 145 WATER QUALITY The water supply connected to this pasta cooker should contain no more than 2.0 grains of hardness per gallon with pH from 6.5 to 8.0. This degree of hardness and pH can easily be obtained with the use of a properly maintained water softener. Water supplies vary from one location to another. A local water treatmen[...]

  • Seite 11

    – 11 – OPERA TION WARNING: HOT WATER AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE PASTA COOKER. WARNING: SPILLING HOT/BOILING WATER CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE PASTA COOKER WITHOUT DRAINING ALL WATER FROM THE TANK. CAUTION: This pasta cooker is designed exclusively for use with water. NEVER add oil with[...]

  • Seite 12

    – 12 – THERMOSTAT — Controls temperature of water in tank. Temperature at "simmer" setting i s approximately 190°F (88°C); burners will cycle on and off. At "boil" setting, temperature is 212°F (100°C); the burners will remain on 100% of the time. POWER SWITCH — Turns electric power to the pasta cooker on or off. •[...]

  • Seite 13

    – 13 – Fig. 10 USING THE PASTA COOKER The tank warranty may be voided by improper operation. Turn the power switch OFF when draining or filling the pasta cooker. CAUTION: Before turning the pasta cooker on, the tank must be filled with water. If this is not done, the tank walls can be damaged. Warpage can cause leaks. Turning the Pasta Cooker O[...]

  • Seite 14

    – 14 – 2. Connect the power cord to an appropriate grounded receptacle. 3. Turn the gas valve (located inside the cabinet door - see Fig. 9) to the ON position. 4. Push the power switch to the ON position. A "snapping" noise will be heard. This is the igniter lighting the pilot. • If the pilot fails to light within 90 seconds, the i[...]

  • Seite 15

    – 15 – Cooking Do not overfill basket. Recommended capacities are: Model Pounds of Spaghetti* GPC12 / GPC12S 7 (3 kg) *Amounts of different pasta, such as rigatoni, tortellini, or shells, may vary. 1. Fill tank with hot water to correct level. 2. Turn thermostat to "BOIL." 3. Bring water to full rolling boil. With Basketlift: 1. Turn [...]

  • Seite 16

    – 16 – Fig. 12 PL-41473-1 SWIVEL HEAD F AUCET HOT COLD COOKER COOKER CONTROLS COOKER FILL V ALVE (HOT) RINSE ST ATION FILL V ALVE (COLD) RINSE ST ATION Without Basketlift: 1. Carefully lower basket into water. 2. Stir product often using a long utensil and protective mitt. 3. Remove basket when cooking is completed. 4. Hang basket on rear baske[...]

  • Seite 17

    – 17 – HIGH LIMIT DEVICE If the water level goes below the thermostat and high limit location (Fig. 13), the high limit will turn the pasta cooker off and extinguish the pilot. DO NOT relight the pilot until the tank has been refilled with water. OVERFLOW/SKIM PORT An overflow/skim port is provided at the front of the tank (Fig. 13) and a fill [...]

  • Seite 18

    – 18 – Fig. 15 The fill port spray nozzle allows the operator to see the tank filling with water. The fill port spray nozzle also forces the foam and starch debris over to the skim hole where the operator can skim off starches and any unwanted debris while the tank is filling with fresh water. To start filling the cooker tank, turn the left (ho[...]

  • Seite 19

    – 19 – 3. Make sure drains (tank and overflow/skim) are unobstructed. Dried cooked pasta can clog drains. 4. Clean-out Brush • The clean-out brush is used to clean the space at the rear section of the battery between the cooker and the rinse station. a . Insert the brush into the opening and run brush up and down along the opening to remove a[...]

  • Seite 20

    – 20 – F-31173 Rev. A (02-04) PRINTED IN U.S.A. MAINTENANCE WARNING: HOT WATER AND PARTS CAN CAUSE BURNS. USE CARE WHEN OPERATING, CLEANING AND SERVICING THE PASTA COOKER. WARNING: SPILLING HOT/BOILING WATER CAN CAUSE SEVERE BURNS. DO NOT MOVE PASTA COOKER WITHOUT DRAINING ALL WATER FROM THE TANK. LUBRICATION Motors used on basketlift are perma[...]